第4頁共4頁幼兒園飲?食衛(wèi)生制?度范文?1、要保?持廚房清?潔。2?、要嚴格?執(zhí)行《食?品衛(wèi)生法?》，廚房?用具，刀?、案板、?盆、筐、?抹布等要?做到生熟?分開，洗?刷干凈，?食具一餐?一消毒（?若用水煮?則需在水?開后十五?至二十分?鐘，若用?籠屜蒸，?由水開后?至少要蒸?三十分鐘?），食物?要有防蠅?設(shè)備。?3、不買?、不加工?腐爛變質(zhì)?食物，買?來的熟食?要熱處理?后再吃，?預(yù)防食物?中毒及腸?道傳染的?發(fā)生。?4、搞好?幼兒進食?衛(wèi)生，飯?前工作人?員及幼兒?都要用肥?皂、流動?水洗手，?飯桌要用?肥皂水或?堿水擦洗?干凈。?5、要培?養(yǎng)幼兒不?偏食，不?吃零食的?良好飲食?習(xí)慣。?6、水果?要洗凈削?皮后再吃?。7、?炊事員要?堅持上灶?前洗手，?入廁前脫?工作服，?便后用肥?皂洗手，?操作時不?抽煙。?幼兒園健?康檢查制?度篇1?、入園檢?查：幼兒?在入園前?必須進行?全身體格?檢查，對?有傳染病?接觸史的?幼兒必須?做胸部_?___光?透視，肝?功能，糞?便常規(guī)檢?查，以及?陰道霉菌?滴蟲檢查?、健康檢?查合格并?且無嚴重?生理缺陷?者方可就?職。2?、定期體?格堅持制?度：三歲?以上幼兒?每年體檢?二次，每?學(xué)期測身?高體重一?次，測量?準確并做?好記錄，?進行健康?分析，評?價疾病統(tǒng)?計及矯正?缺點，每?個入園幼?兒建立健?康卡片，?工作人員?每年全面?體檢一次?，發(fā)現(xiàn)肝?炎或其他?傳染病立?即離職治?療，待痊?愈后、有?醫(yī)院健康?證明方可?恢復(fù)工作?，患慢性?痢疾、乙?型肝炎表?面抗原陽?性、滴蟲?陰道炎、?化膿性皮?膚病、麻?風(fēng)病、結(jié)?核病、精?神病等保?教人員應(yīng)?調(diào)離工作?。3、?堅持晨檢?及全日健?康觀察制?度，認真?做好一摸?：有否發(fā)?燒;二看?：咽部、?皮膚和精?神;三問?：飲食、?睡眠、大?小便情況?;四查：?有無攜帶?不安全物?品，發(fā)現(xiàn)?問題及時?處理。?4、工作?人員體格?檢查。工?作人員上?崗前必須?到指定的?醫(yī)療保健?單位進行?體檢，經(jīng)?體檢合格?由檢查單?位簽發(fā)健?康證明書?后方可上?崗工作。?對患有國?家法定傳?染病及乙?肝表面抗?原陽性、?滴蟲性霉?菌性陰道?炎、化膿?性皮膚病?、精神病?、肢體殘?缺者，不?得從事保?教工作和?炊事員工?作。在工?作中發(fā)現(xiàn)?患急、慢?性傳染病?、病原攜?帶者以及?有礙于幼?兒身體健?康的疾病?，要及時?隔離與調(diào)?離。5?、工作人?員每年全?面體檢一?次，發(fā)現(xiàn)?以上疾病?應(yīng)離職治?療或調(diào)離?幼兒園?健康檢查?制度篇?1、入園?（所）檢?查：嬰幼?兒在入園?（所）前?必須進行?全身體格?檢查。對?有傳染病?接觸史的?嬰幼兒必?須做胸部?____?射線透視?、肝功能?等實驗室?檢查，必?須經(jīng)過檢?疫期，無?癥狀方可?入園（所?）。同時?要了解幼?兒疾病史?、傳染病?史、過敏?史、家族?史和生活?習(xí)慣等。?園（所）?工作人員?參加工作?前必須進?行體檢，?包括胸部?____?線透視、?肝功能、?糞便常規(guī)?檢查，以?及陰道毒?菌、滴蟲?檢查，健?康檢查合?格并且無?嚴重生理?缺陷者方?可就職。?2、定?期體檢制?度：一歲?以內(nèi)嬰兒?每季度體?檢一次。?一歲至?三歲幼兒?每半年體?檢一次，?三歲以上?每年體檢?一次，每?半年測身?高、體重?一次。測?量要準確?并做好記?錄，進行?健康分析?、評價、?疾病統(tǒng)計?，及時矯?治缺點。?每個入托?小兒均應(yīng)?建立健康?卡片或檔?案。（健?康兒童身?高、體重?的正常值?見附表三?、四）。?工作人?員每年全?面體檢一?次，發(fā)現(xiàn)?傳染病須?立即離職?治療。待?痊愈后，?持縣（區(qū)?）以上醫(yī)?療保健單?位的健康?證明方可?恢復(fù)工作??；悸?痢疾、滴?蟲性陰道?炎、化膿?性皮膚病?、麻風(fēng)病?、結(jié)核病?、精神病?等保教人?員應(yīng)調(diào)離?工作。?3、堅持?晨檢及全?日健康觀?察制度，?認真做好?一摸;有?否發(fā)燒;?二看：咽?部、皮膚?和精神;?三問：飲?食、睡眠?、大小便?情況;四?查：有無?攜帶不安?全物品，?發(fā)現(xiàn)問題?及時處理?。4、?幼兒每天?早晨進園?前由園醫(yī)?作晨間檢?查，認真?觀察幼兒?精神、臉?色、體溫?。詢問在?家健康情?況。同時?還應(yīng)根據(jù)?幼兒的年?齡，健康?狀況，傳?染病發(fā)病?季節(jié)等作?重點檢查?，如咽喉?是否紅腫?、腮部有?無腫大、?皮膚有無?皮診、是?否攜帶不?安全物品?等，發(fā)現(xiàn)?問題及時?處理。配?備必要的?晨檢用品?（體溫計?、壓舌板?、電簡、?晨檢牌、?記錄本等?），幼兒?用藥和異?常情況要?及時記錄?。幼兒園?的保健醫(yī)?生收下家?長帶來的?藥物，應(yīng)?標明姓名?，藥物的?名稱、用?法和劑量?。按時給?幼兒用藥?。對藥名?及劑量不?清楚的藥?物就退回?給家長，?原則上必?須有醫(yī)生?的處方或?病歷，藥?物方要喂?服。班內(nèi)?的保教人?員要認真?做好全日?觀察，配?合園醫(yī)對?有病和體?弱的幼兒?加強生活?護理，發(fā)?現(xiàn)異常情?況立即與?園醫(yī)聯(lián)系?，并要作?好全日觀?察記錄。?幼兒園?飲食衛(wèi)生?制度范文?（二）?為了確保?幼兒的身?體健康和?生命安全?，保證幼?兒飲食、?飲水安全?，杜絕安?全事故的?發(fā)生，制?訂本制度?。一、?幼兒在飯?前、或吃?點心前須?用流水洗?手，并固?定使用自?己的毛巾?、口杯；?二、食?堂和幼兒?點心庫要?保持清潔?衛(wèi)生，每?天一小掃?，并用水?沖洗，定?期消毒；?三、幼?兒飲食用?具和食堂?炊事用具?，如點心?桶、點心?夾、刀、?鏟、盆、?藍、案板?等，要求?用后及時?清洗，用?前要煮沸?消毒；?四、嚴格?實行生熟?分開，嚴?格消毒制?度；五?、嚴格把?好食品質(zhì)?量關(guān)，每?天購買新?鮮蔬菜及?肉食品、?蛋、