《部分肉鴿品種》PPT課件肉鴿是指以肉用為目的品種的鴿子。本課件將介紹肉鴿的歷史、飼養(yǎng)、養(yǎng)護(hù)以及各個品種的特點(diǎn)。肉鴿簡介1肉用屬性非常適宜養(yǎng)殖并加工肉制品，高蛋白、低脂肪，肉質(zhì)鮮嫩。2鳥形特征嘴短而厚，胸肉飽滿，體型較大、結(jié)實(shí)，肉量較大。3適宜飼養(yǎng)環(huán)境一般需在20攝氏度左右養(yǎng)殖，適宜濕潤氣候條件，相對適應(yīng)性強(qiáng)。4交易市場廣泛應(yīng)用于肉制品加工、餐飲、中藥材等領(lǐng)域，今后發(fā)展前景廣闊。肉鴿歷史古埃及法老時期的壁畫中就出現(xiàn)了肉鴿。古中國肉鴿進(jìn)入中國可以追溯到秦漢時期。中世紀(jì)肉鴿成為歐洲中世紀(jì)貴族的美食?，F(xiàn)代如今，肉鴿已經(jīng)成為世界許多國家和地區(qū)的食品。肉鴿飼養(yǎng)技巧1育雛孵化出鴿雛前要注意環(huán)境衛(wèi)生，控制溫度濕度。2飼養(yǎng)環(huán)境肉鴿對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，養(yǎng)殖溫度一般在18-23℃，濕度要在50%~60%。3合理飲食大量喂養(yǎng)全價混合飼料、麥麩混合飼料和玉米、豌豆等谷物。4疾病防治加強(qiáng)疫苗注射、環(huán)境消毒等措施，及早發(fā)現(xiàn)疾病并予以治療。肉鴿品種美國巨型家鴿體型龐大/可以結(jié)合鶴嘴和洛陽夾嘴進(jìn)行交配繁殖/多用于單獨(dú)居住。中國鼻毛鴿頭部具鼻毛/羽毛灰色/具有很強(qiáng)的生命力/英國催鴿體型較大/身體結(jié)實(shí)/能促進(jìn)子代的成長發(fā)育/具有展覽價值/德國美滿家鴿肉質(zhì)細(xì)嫩/適合中小型屠宰/容易培育/刺眼的紅色顏色、時髦的長羽毛、端正俊俏的頭型。肉鴿飼料與營養(yǎng)蟲子和草籽肉鴿可以吃蚯蚓、蟲卵、昆蟲和草籽等食物。玉米和豆類玉米和小黃豆是肉鴿的主要食物，是提供肉鴿所需能量和蛋白質(zhì)的重要來源。全面均衡飲食肉鴿要有均衡的飲食才能保證身體健康。應(yīng)該包括全價飼料、麥麩和麩皮混合料等。肉鴿繁殖與選種1繁殖條件養(yǎng)育環(huán)境濕度適中、溫度穩(wěn)定/選用好的種鴿/母鴿每年可育5-8次左右/每次育雛數(shù)量一般是2只/定期更換配合。2選種原則肉鴿所選種，要注意其體型比例要協(xié)調(diào)，肌肉要發(fā)達(dá)，橙色的爪子要有彈性，眼睛和羽毛的色澤也需要符合其品種特征。3交配方法可采取半兄妹交配/全兄妹交配/親兄妹交配/一祖一系交配/走基因交配等各種方法。剔除并銷售肉鴿剔除過程根據(jù)肉鴿品種和夾雜的基因標(biāo)準(zhǔn)剔除/選擇年齡較大的母鴿剔除肉鴿/確保剔除過程不會造成其它鳥類的污染。鴿肉加工新鮮宰殺鴿子的好處就是提供更好口感的肉/可采用冷藏、制作鮮鴿肉腌制品等方式進(jìn)行加工。結(jié)語回頭客只要你的肉鴿品味好，健康優(yōu)良，就一定能獲得老顧客的信任，這就是最好的廣告。深入