行商園林的文化復(fù)興粵商園林海山仙館的文化特色研究

1明清廣東商人商業(yè)資本的來源是什么?在歷史上，謹(jǐn)慎的商業(yè)幫手概念是指一個緩慢的群體，不是一個有嚴(yán)密組織和向心力的集團(tuán)，而是一個基于地理和血緣關(guān)系的緩慢商人群體。清代,由于商品經(jīng)濟(jì)的相對迅速發(fā)展,商品行業(yè)和數(shù)量的增多,傳統(tǒng)觀念的逐漸改變,商人隊伍不斷壯大,在各地出現(xiàn)了具有幫派性質(zhì)的商人群體。商幫的發(fā)展受到地域經(jīng)濟(jì)、社會、文化、地理特點等等方面影響,導(dǎo)致每個商幫的經(jīng)營風(fēng)格、經(jīng)營理念、行為規(guī)范也有差異,具有一定范圍或?qū)哟紊系膲艛嘈浴Ｇ宕處鸵詴x商、徽商、粵商最為著名,三者在交易對象、經(jīng)營活動范圍、經(jīng)營的商品種類上都有不同。明清前期的晉商,主要經(jīng)營邊貿(mào)的鹽、茶,后期經(jīng)營票號形式的金融業(yè);徽商則壟斷了兩淮鹽業(yè);粵商則主要經(jīng)營茶、絲綢、鹽、陶瓷等。三者盡管有很多不同的經(jīng)營特點,但在中國傳統(tǒng)文化觀念、政治體制、“重農(nóng)抑商”等大環(huán)境的背景下,它們都有著相同的愛好——買田置地建園。至于原因,葉顯恩先生認(rèn)為:“由于官府的庇護(hù)和享有豁免稅收等特權(quán)而取得優(yōu)惠利潤的徽商,是一般商人所不能與之競爭的。他們并沒有感到有改為經(jīng)營商品生產(chǎn)的必要……所以,當(dāng)商業(yè)資本超過經(jīng)營商業(yè)所需要的數(shù)量之后,超過部分……則揮金如土地耗費(fèi)在‘肥家潤身上’……”(1)。此段話也適用于清代粵商中壟斷十三行的商人群體。黃啟臣先生認(rèn)為:“縱觀明清廣東商人的商業(yè)資本的主要流向趨勢,則是相當(dāng)多數(shù)商人,把積累起來的相當(dāng)多的一部分商業(yè)資本用于購買土地宅屋,與土地相結(jié)合,轉(zhuǎn)化為土地資本。”(2)建設(shè)豪華宅院,是明清商人使用商業(yè)資本的重要選擇。他們暫時還看不到工業(yè)資本、金融資本發(fā)展的大好勢頭。建筑是一種在時間流逝中存在于空間的文化形態(tài)?！爸袊ㄖ幕?是按一定的建筑目的運(yùn)用一定的建筑材料,把握一定的科學(xué)與美學(xué)規(guī)律所進(jìn)行的空間安排,是對空間秩序的人為‘梳理’與‘經(jīng)緯’。建筑是在時間流逝中存在的,建筑文化是空間的‘人化’,是空間化的社會人生?！?3)中國古典園林的外在表現(xiàn)形式受到中國古代社會形態(tài)的基本特點和歷史進(jìn)程的嚴(yán)格制約,無論是疊山理水技巧,或是一件小小的盆景、一曲短短的欄桿……,它們都與政治、哲學(xué)、藝術(shù)的眾多領(lǐng)域相連,都可以在整個社會文化體系的發(fā)展和命運(yùn)中看到必然的原因。地域文化與審美情感的差異,使得三大商幫的居住宅院表現(xiàn)出不同的形式。晉商宅邸以晉中“大院”為代表,它們是北方地域性民居建筑的典型代表。晉商大院深邃富麗,規(guī)模宏大,以四合院為基本結(jié)構(gòu),每個院子自成一體又相通。大院的整體結(jié)構(gòu)以防御居安和傳統(tǒng)尊卑有序的禮制為規(guī)劃思想?；丈虉@林指“由徽商出資,建造在徽州地區(qū),與徽州文化緊密相連,其造園思想受新安理學(xué)的影響,徽州建造、新安畫派、徽州三雕為其主要造園元素的園林及園林化建筑群。”(4)徽商園林集徽州山川風(fēng)景之靈氣,融民俗文化之精華于一身。風(fēng)格獨(dú)特,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),不論是景觀區(qū)劃還是空間處理,建筑雕刻藝術(shù)的綜合運(yùn)用都充分體現(xiàn)了鮮明的地方特色。尤以民居、牌坊最為典型,融石雕、木雕、磚雕為一體,被譽(yù)為“徽州古建三絕”,其雕刻內(nèi)容多為人物、山水、花草、鳥獸、八寶及博古等。題材眾多,有傳統(tǒng)戲曲、民間故事、神話傳說和漁、樵、耕、讀、宴飲、品茗、出行、樂舞等生活場景。手法多樣,有線刻、淺浮雕、高浮雕、透雕、圓雕和鏤空雕等,均質(zhì)樸高雅,渾厚瀟灑。嶺南私家園林大約出現(xiàn)在漢代,從廣東出土的西漢明器陶屋中,就能看到庭院的形象。清初,嶺南的珠江三角洲地區(qū),因商品經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá),文化也繁榮起來,私家造園活動開始興盛,清代中葉以后日趨興旺。在園林的布局、空間組織、水石運(yùn)用和花木配置方面逐漸形成濃郁的地域特色,嶺南園林終于異軍突起而成為與北方、江南鼎力的三大地方風(fēng)格之一。2廣州十三行商群體的特殊性自清乾隆二十二年(1757年)至鴉片戰(zhàn)爭的85年期間,廣州是多民族的大清帝國唯一對外貿(mào)易口岸。在“一口通商”時期的嶺南地區(qū),十三行商人群體憑借壟斷中西貿(mào)易的特權(quán),獲得其他商人群體無法比擬的利潤,成為粵商的新代表。于此同時,他們也逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的文人群體,成為嶺南園林的主要建造者和使用者,開創(chuàng)了嶺南園林的新局面。行商園林又稱“行商庭院,”(5)此概念最早由莫伯治院士提出。2003年,他在《藝術(shù)史研究》上刊發(fā)《廣州行商庭院》一文,首次使用了“行商庭院”這一概念。行商園林,特指清代經(jīng)營中西貿(mào)易的廣州十三行行商群體,為滿足其日常生活、商業(yè)活動、外交應(yīng)酬等需求,在廣州及周邊地區(qū)興建的私宅園林。行商園林無論在數(shù)量、規(guī)模、還是藝術(shù)水平上都達(dá)到了嶺南古典園林的巔峰。行商園林是中國商品經(jīng)濟(jì)和對外貿(mào)易日益發(fā)達(dá)的產(chǎn)物,繼承了中國傳統(tǒng)文化經(jīng)世致用的思想。同時,行商園林受西洋建筑文化的影響,吸收了西方園林的一些造園理念和建筑器材,可謂中國古典園林到現(xiàn)代園林的轉(zhuǎn)型期作品。行商園林作為嶺南古典園林的一種“大手筆”表現(xiàn)形式,既符合普遍性特征,又有其特殊性。嶺南園林的布局形式是“建筑包圍著園林,而這類園林的特點是以建筑空間為主的庭園造園,宅居和園林融為一體,表現(xiàn)在園主人追求日常生活中實在的庭園,設(shè)置不在乎大與全,而在于實用”(6)性環(huán)境藝術(shù)。嶺南文化的“非正統(tǒng)性”和“遠(yuǎn)儒性”,使得嶺南園林不太重視儒家文化中的禮制,而追求園林的實用性。從園林意境上看,北方園林,尤其是皇家園林強(qiáng)調(diào)的是宏大、壯闊、威嚴(yán);而徽商園林受江南文人園林的影響,“隱”的思想占主導(dǎo)地位,意在構(gòu)筑自己理想的天地。嶺南園林則不同,它采用內(nèi)斂型和擴(kuò)散型相結(jié)合的空間結(jié)構(gòu),務(wù)實成為構(gòu)園的主導(dǎo)思想,可以說嶺南園林更富民間生活、市井商務(wù)氣息。這些是嶺南園林與北方園林、江南園林的本質(zhì)區(qū)別。行商園林的特殊性還表現(xiàn)在使用功能上。無論是北方皇家園林、私家園林,抑或江南園林,園主們主要追求回歸自然,修身養(yǎng)性,同商務(wù)是隔離的?；始覉@林中的“辦公朝廷”是配置的。廣州十三行行商群體因具有管理對外事務(wù)的職能,但他們卻沒有類似衙、署的辦公場所,很多事務(wù)的處理都在他們的住宅區(qū)內(nèi)進(jìn)行。行商園林作為行商們的日常生活地、家族禮拜地、經(jīng)營決策地,同時也經(jīng)常進(jìn)行一些涉外活動,承擔(dān)政府辦公、新聞出版、國賓招待等功能,具有徽商園林、晉商園林不曾有過的功能特質(zhì),因而有著不同的歷史價值。3園主潘仕成的“歷史舞臺”海山仙館是行商園林中的典范之一?！凹壬?、又仕、且儒”多角色的園主潘仕成以此作為的活動舞臺(圖1),演出了政治、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面的活劇,為中國社會歷史文化的發(fā)展,做出了積極的貢獻(xiàn)。3.1“重讀”“以刻促學(xué)習(xí)”潘仕成不同于一般的行商,他兼具士、商兩種性格。他接受了儒家教育,在道光十二年(1832)的順天鄉(xiāng)試獲選副榜貢生,可知傳統(tǒng)文化素養(yǎng)很高。其人愛好讀書、藏書、出書,這在詩文中有很多體現(xiàn)。茲略舉幾例為證。但見“重樓復(fù)閣交玲瓏,中藏上古陰沉桻。三代六朝典雅供,堂隅羅列偶璜琮;漢時碑拓秦時銅,唐宋手跡紛成叢?！?7)此寫海山仙館收藏之豐富,既有古籍、漢碑拓秦銅器,更有唐宋名人書法。這不完全是虛詞,而是實寫?！稄V州城內(nèi)》記載:“聚集在潘仕成房間里的古玩珍寶,主要由古代瓷器、青銅、竹雕、稀有寶石以及鑲嵌的石頭組成?！笨勺C海山仙館收藏豐富,有“粵東第一”之稱。“讀古人書,當(dāng)審所學(xué),侈博雅,肆譏彈,固宜深戒。”(8)不僅愛讀書,且會讀書?！皥D書趣味,邱壑經(jīng)綸”(9)亦證園主視讀書為人生樂事?！拔覀儼l(fā)現(xiàn)一間正規(guī)的印刷作坊……。潘仕成向我們解釋說,這間印書坊被用來拓印古代的銘文和越來越少的古代箴言?！?10)海山仙館的印書坊出版的《海山仙館叢帖》匯集了晉代至清代的名帖集刻,其中僅“蘭亭序”就有十六個版本之多。海山仙館藏書豐富,“水木別成村,有四壁圖書,一庭風(fēng)月?！?“主人妉古,蠹簡發(fā)奇光?！盄使得見多識廣的何紹基大發(fā)感慨。園主不僅藏書,也熱衷刊書,“萬軸琳瑯齊插架,校編全韻恰重修君?？嵏?#園主選刻《佩文韻府》146卷。開刻于道光丙午年(1833)$的《海山仙館叢書》,計有56種487卷,尚有書未刻完,共120冊?！爸骺蛿y尊共一癡,明窗讀畫且譚碑。鏤成書苑千年玉,籠得才人幾輩讀?！?潘仕成刻書講究實學(xué)、博采中外,對中國刻書出版事業(yè)貢獻(xiàn)良多。3.2文宴、律樂歌妓潘仕成以好客聞名海內(nèi),海山仙館是他招待賓客,宴集文人士子之處?！坝烟煜率?要識可宗,濫交游,矜勢利,諒不屑為。倘專論文章意氣,恐或失之?！盺園主在此原則基礎(chǔ)上,時常仿效蘭亭修褉事,以文會友,切磋文章。茲錄數(shù)句以證之?！把偶嗣麍@,曾幾番醉折紅蕖,飽餐丹荔。”&“雅集”指文人雅士吟詠詩文,議論學(xué)問的集會?！凹t蕖”、“丹荔”指海山仙館的百畝紅荷、滿園紅荔,用詞恰當(dāng)。“差擬蘭亭娛日永,思從洛社繼風(fēng)流?！?蘭亭、洛社的典故眾所周知?！袄笤穾赘茪q月,觴蘭還續(xù)晉風(fēng)流?！?指出了園址歷史的悠久可以上溯到唐,也指出了該園從唐荔園拓建而來,延續(xù)了文士園林的風(fēng)格。古時文人宴集,一般都會請歌妓、樂隊助興,或者就在青樓聚會。海山仙館的文宴也不例外,有詩為證?！把幽旮Y(jié)餐英會,排日笙歌喜屢陪?！?有樂隊相陪?！霸评人繐u銀燭,鬢影釵光上鏡臺?！盻“鬢影釵光”都專指女子而言,只能是歌妓陪客?！澳η嗌?fù)桨烈?須知紅拂尚憐才。初秋合獻(xiàn)黃花酒,高詠霓裳喜共陪?！?“青蓮、紅拂”都是史上名妓。士子與歌妓共唱名曲,向園主獻(xiàn)酒。“一曲霓裳天上來,余音繚繞徹蓬萊?！?在這人間仙境的海山仙館,詩人不盡嘆曰:“園亭主客知是誰,觴詠強(qiáng)于褉事修。紅藕花深畫舫來,恍疑仙館即蓬萊?！庇纱丝梢?海山仙館是為廣州地區(qū)文化發(fā)展的一個機(jī)構(gòu)平臺。3.3中方在海島仙館的有關(guān)信息潘仕成憑借長期與外國人交往的經(jīng)驗,曾為清政府處理對外事務(wù)的顧問。一些外交活動,就發(fā)生在海山仙館(圖2)。黃恩彤是潘仕成的上級,他在長賦中寫到:“間且試水雷炮,造火輪舡,而大帥亦每假以宴,覿歐羅巴諸國酋長。”2考諸史料,知此言不虛。1844年,中美簽訂《望廈條約》,潘仕成跟隨欽差大臣耆英參與了條約的簽訂。31844年6月,顧盛以美國駐大清國專員身份在海山仙館向耆英遞交國書。據(jù)BiographyofElishaKentKane書中ElishaKentKane的信件中記載,中方在海山仙館招待了美國使團(tuán),對宴會的細(xì)節(jié)描述長達(dá)26頁之多。4ElishaKentKane是顧盛使團(tuán)的成員,“此信寫于1844年8月5號-6號,黃埔港?！?他親歷其事,記述真實可信?！吨袊鴧矆蟆?TheChineserepository)中記錄:“拉地蒙東在阿爾美尼號上尉FornierDupla的陪同下,抵達(dá)黃埔港。在8月31號,向兩廣總督遞交了一封信,要求見面。在9月6號,領(lǐng)事在艦長M.FornierDuplan和其他8位軍官陪同下,抵達(dá)總督在鄉(xiāng)間的別墅。在別墅,YangKwangtung迎接了他們,Yang是廣東的法官?！?據(jù)當(dāng)時清朝的規(guī)定,兩廣總督耆英不可能擁有鄉(xiāng)下的別墅,可以判定別墅是行商潘仕成建在荔灣湖畔的海山仙館。他還參與了清政府與法國談判的全過程。1844年10月后,談判從澳門轉(zhuǎn)至廣州進(jìn)行。兩國在廣州談判期間,作為談判代表之一的潘仕成多次邀請法國重要談判代表加略利(JosephMarieCallery)與隨團(tuán)醫(yī)生伊凡(Dr.Yvan)游覽其住所。潘仕成帶領(lǐng)他們參觀了海山仙館里的印刷作坊,并讓印刷工人展示了印刷書籍的流程和環(huán)節(jié)?！芭耸顺砂盐覀冾I(lǐng)入制作繪畫的工作室,藝術(shù)家們正在這里忙著復(fù)制古代的繪畫,這就使得他從珍貴的繪畫收藏進(jìn)入亦儒亦商的產(chǎn)業(yè)?！?他們走進(jìn)了海山仙館的化學(xué)實驗室。潘仕成在此制造用于炸藥的氮化酸,并制成攻擊外國軍艦的“水雷炮”。參觀海山仙館的活動是整個中法談判的重要環(huán)節(jié)。3.4“堂”:公共的收裝嶺南地處沿海地帶,在清代中期的“一口通商”制度下,廣州成為唯一的外貿(mào)窗口,西方商品首先經(jīng)過廣州輸入內(nèi)地。受廣州十三行夷館區(qū)的西方建筑影響,行商園林開始大量使用西方建筑詞匯,表現(xiàn)出西方建筑語符的特點,為嶺南園林語系補(bǔ)充新的養(yǎng)分(圖3)。海山仙館在繼承嶺南古典園林造園的理念,使用極具地方風(fēng)格的池館式水庭的手法,并吸取了西方園林利于公共游覽和室外聚會的游賞特點。海山仙館“導(dǎo)清流而為治兮,擢千莖之菡萏。區(qū)方塘而作田兮,蕃百畝之菱芡。”8造就了“一大池,廣約百畝,許其水,直通珠江,隆冬不涸。微波渺瀰,足以泛舟。面池一堂,極寬敞,左右廊廡回繚,欄楯周匝,雕鏤藻飾,無不工徴?！?“堂”緊依“大池”,建筑圍繞中心水域分布,通過水體形成降溫陰涼的小氣候,是嶺南園林的典型特征,海山仙館在此方面做得非常成功,達(dá)到了“曲房媥娟而冬燠兮,高館爣閬而夏涼”0的效果。不同于眾多的私家園林,海山仙館以其開放性而著稱,“當(dāng)其盛也,凡四方知名士,投刺游園者,咸相款接。以故,絲竹文酒之會,殆無虛日?！?這是海山仙館受西方園林游覽習(xí)慣影響,而做出的改進(jìn),因為它不僅是私家園林,也是清政府外交的舞臺,時任廣東巡撫黃恩彤賦曰:“而大帥亦每假以宴,覿歐邏巴諸國酋長?！?另外,海山仙館使用了大量的西方裝飾元素。據(jù)中法《黃埔條約》的法方隨團(tuán)醫(yī)生伊凡(Dr.Yvan)記載:“這座迷人的宮殿,就像玻璃屋一樣?！蟹块g的裝飾都體現(xiàn)了歐洲奢華與中國典雅藝術(shù)的融合:有華麗的鏡子,英式和法式的鐘表,以及本地特產(chǎn)的玩具和象牙飾品?！盦玻璃鏡子、鐘表都是通過廣州十三行進(jìn)入中國的,行商們利用自己的優(yōu)勢,率先把西方物品應(yīng)用到家居裝飾中?！芭耸顺赡莿倓偨ǔ傻暮廊A大廳……,不同顏色的木板做成的地板上放置著漂亮的設(shè)備;天花板就像個神龕那樣鍍了金。地板、飛檐和墻壁因涂了奇妙的清漆而亮光閃閃,這些清漆使得所涂之物看起來就像一塊塊被切割、打磨的大理石、斑巖或者其他的稀有石頭。但所有的奢侈品都顯的冰冷和不舒服……。潘仕成把中國的華貴與歐洲的舒適有機(jī)結(jié)合在一起;或許他是為了不激起拜訪他的外國高官帶有偏見?！盬可見,海山仙館使用了西方的飾品裝飾家居,盡管藝術(shù)水平還不很高,但已反映出中國建筑對西方建筑藝術(shù)的回應(yīng)。4積極繼承和創(chuàng)新傳統(tǒng)園林文化當(dāng)中國正對“康乾盛世”山呼萬歲的時候,西方各國相續(xù)完成了工業(yè)革命的歷史使命;當(dāng)中國正陶醉在“天子之國、萬邦朝貢”之中的時候,世界已進(jìn)入了全球商品經(jīng)濟(jì)時代。在不思進(jìn)取的封建王朝統(tǒng)治與腐朽思想禁錮之下的清代三大商幫或遲或早都不可避免地走向衰落。然而相伴而興的商幫園林的藝術(shù)和技術(shù)卻是價值永存的。大量“十三行研究”文獻(xiàn)對海山仙館文史背景進(jìn)行了深入探討,對海山仙館的造園的功能目的、結(jié)構(gòu)特色,相關(guān)嶺南藝術(shù)——詩詞、歌賦、文學(xué)、語言學(xué)、書畫、匾聯(lián)、碑刻、工藝精品,做了一番考究,這為進(jìn)一步傳承嶺南文化藝術(shù),推動嶺南古典園林藝術(shù)發(fā)展,并加入WTO,進(jìn)一步走向世界,功不可沒。因為任何一次“文藝復(fù)興”運(yùn)動都證明為歷史進(jìn)步的一種積極形式,而歷次運(yùn)動式的“大拆大建”都證明是對文化的一種消極破壞行為。對海山仙館關(guān)聯(lián)學(xué)術(shù)——印刷、動物學(xué)、園藝學(xué)、水利學(xué)、建筑學(xué)、治河(湖)工程、炮艦火器、外交談判等等的研究,不僅對繼承和創(chuàng)新傳統(tǒng)中國園林工程有著積極的作用,對當(dāng)代廣義的城市化建設(shè)也有積極的促進(jìn)。狹義地講,商幫園林的衰落與園主經(jīng)濟(jì)實力的下降有著直