65.020.30B

44DB1301石 家 莊 市 地 方 標 準DB

1301/T

—2018設施番茄生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術規(guī)程2018-3-30

發(fā)布 2018-5-10

實施石家莊市質(zhì)量技術監(jiān)督局 發(fā)

布DB

1301/T

268—2018 本標準按照GB/T

1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標準由石家莊市農(nóng)業(yè)局提出。本標準起草單位：石家莊市蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會、河北省農(nóng)林科學院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究中心。本標準主要起草人:

及華、師建華、張海新、呂憲松、李德進、李洪濤、李運朝、李藏朝、戎云蕾。IIDB

1301/T 268—20181

量安全控制技術措施。本標準適用于石家莊地區(qū)設施番茄的生產(chǎn)。2

規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 8321（所有部分）

農(nóng)藥合理使用準則GB

13735 聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB

16715.3 瓜菜作物種子

第

3

部分：茄果類GB/T 34344 農(nóng)產(chǎn)品物流包裝材料通用技術要求NY/T 肥料合理使用準則 NY/T 2798.1 無公害農(nóng)產(chǎn)品

生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術規(guī)范

第

1

部分：通則NY/T 3045 設施番茄熊蜂授粉技術規(guī)程NY/T 5010

無公害農(nóng)產(chǎn)品

種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3

產(chǎn)地環(huán)境選擇地環(huán)境的灌溉水源、土壤和空氣質(zhì)量應符合

NY/T

5010

的相關指標要求。4

農(nóng)業(yè)投入品選擇4.1 種子按照GB

16715.3

的要求選用抗病蟲能力強、無病原菌感染的種子、種苗。4.2 肥料肥料的采購、儲存應符合

NY/T

的要求。選用充分腐熟或經(jīng)過無害化處理的有機肥。4.3 農(nóng)藥4.3.1優(yōu)先使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，并科學輪換使用作用機理不同的農(nóng)藥品種。禁止使用農(nóng)藥目錄見附錄

A。4.3.2 農(nóng)藥的使用應符合

GB/T

8321

的要求，特別是安全間隔期的要求。設施秋冬茬和冬春茬番茄目標產(chǎn)量每畝6000

kg～8000

，每畝施用腐熟有機肥設施秋冬茬和冬春茬番茄目標產(chǎn)量每畝6000

kg～8000

，每畝施用腐熟有機肥3

m

～4

m

或商品有用腐熟有機肥4

m

～6

m

或商品有機肥1200

kg～1500

kg和復合肥20

kg～25

。4.4 施藥器械施藥器械要嚴格按照使用說明書操作。施藥前后應清洗器械確保其潔凈無污染。4.5 地膜生產(chǎn)過程中使用地膜應符合GB

13735

的要求，使用后應及時回收。5

5.1 施肥管理5.1.1 施肥原則宜采取測土配方、精準施肥原則。按照NY/T

的要求，堅持以有機肥料為主無機肥料為輔、基肥與追肥相結合的原則。5.1.2 施肥方法 基肥3 3機肥

～1000

kg和復合肥

kg～15

kg；越冬長茬番茄目標產(chǎn)量每畝10000

kg～12000

kg，每畝施3 追肥.1 生育期內(nèi)追肥采用滴灌、微噴灌或膜下溝灌等水肥一體化追肥方式，清溝理墑、防漬防旱，合理控制土壤中水肥含量，平衡施肥。.2 當?shù)谝凰牍睆?/p>

3

cm～4

cm時開始追肥，選在晴天上午進行。每畝施入N：P2O5：K2O（1.4:1:2.46

kg，1～2N：P2O5：K2O（）水溶肥10

kg，2～3次。第四果穗開始采摘后，每畝施入N：：（7.7:1:10.3）水溶肥8

kg。整個生育期追肥5～6次。.3 滴灌肥料宜選用含氨基酸、腐植酸、海藻酸等具有促根抗逆作用的功能型完全水溶性肥料。 葉面噴肥在番茄花蕾期、花期和幼果期葉面補充鈣、鎂、硼中微量元素肥，濃度%，10

d～15

d1坐果后停止補充硼肥。5.1.3 姓名等信息。DB

1301/T 268—20185.2 授粉5.2.1 授粉原則施。5.2.2 授粉方法 昆蟲授粉當溫室內(nèi)番茄植株有5%～10%的第一果穗開花時引入熊蜂授粉，蜂群的配置和授粉期管理按照NY/T

3045

規(guī)定執(zhí)行。 人工振蕩授粉在番茄花序開花盛期，晴天8：～：無露水時用人工振蕩授粉器對花朵進行輔助授粉。5.3病蟲害防治5.3.1 防治原則病蟲害防治應遵循“預防為主，綜合防治”的植物保護原則。優(yōu)先采用物理防治、生物防治等措施，以預防或減輕病蟲害從而減少用藥量。5.3.2 病害防治見附錄B。5.3.3 蟲害防治設施番茄的主要蟲害為蚜蟲、薊馬、白粉虱、螨、根結線蟲等，主要危害癥狀及防治方法見附錄C。5.3.4 施藥管理建立并保存農(nóng)藥施用檔案記錄，包括農(nóng)藥的名稱、來源、使用地點、使用時間、使用量、使用方法、防治對象、生產(chǎn)者姓名等信息。5.4 廢棄物管理按照NY/T

的要求執(zhí)行。6

包裝與標識番茄采摘、貯運過程中包裝材料應符合GB/T

34344

的要求。產(chǎn)品包裝后貼上標簽，注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地等級等相關信息。DB

1301/T

268—20187

產(chǎn)品貯運按照NY/T

的要求執(zhí)行。類別名稱有機氯類六六六、滴滴涕、毒殺芬、艾氏劑、狄氏劑、氯化苦，三氯殺螨醇（2018

年

10

月

1日起）有機磷類苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、甲拌磷、甲基異柳磷、滅線磷、磷化鋁、甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷、毒死蜱、三唑磷有機氮類殺蟲脒、敵枯雙氨基甲酸酯類克百威、涕滅威除草劑類百草枯水劑其他毒鼠硅、

溴甲烷、氟蟲腈、福美胂、福美甲胂、

2017

年

2

產(chǎn)中禁止使用的農(nóng)藥目錄，應從其規(guī)定。DB

1301/T

268—2018附

錄 A（規(guī)范性附錄）國家禁止在蔬菜中使用的農(nóng)藥目錄國家禁止在蔬菜中使用的農(nóng)藥目錄見表。表

A.1 國家禁止在蔬菜中使用的農(nóng)藥目錄病害名稱主要癥狀防治方法葉霉病初期在葉片背面出現(xiàn)一些退綠斑，后期變?yōu)榛疑蚝谧仙牟灰?guī)則形霉層，葉片正面在相應的部位退綠變黃，嚴重時，葉片常出現(xiàn)干枯卷縮。1、及時摘去植株下部病葉及老葉，適時整枝打杈，少施化學肥料。2、發(fā)病初期10%小檗堿～800倍加植物免疫蛋白1000

倍整體植株及地面噴霧，5

d～7

d

一次，連續(xù)

2～3

3、25%阿米西達懸浮劑

2000

倍液或

50%異菌脲可濕性粉劑

500

倍液或

百菌清可濕性粉劑

600～800

倍液均勻噴霧。間隔

7

d～10

d

一次?；颐共“l(fā)病初期，被侵染部位出現(xiàn)水漬狀斑點，逐漸擴大，侵染區(qū)域壞死變成棕黑色至黑色。嚴重時病斑處呈干枯狀。www.b1、控制環(huán)境濕度，通風透光，保持葉片表面干燥。及時清除病葉、死株。2、定期噴施殺菌劑。40%嘧霉胺懸浮劑

800～1200倍液或50%異菌脲按～1500倍液均勻噴霧或28%12.5%乙霉威，15.5%百菌清）800

倍液等，交替使用。葉斑病通常表現(xiàn)為葉片邊緣壞死和起皺。發(fā)病初期在葉背出現(xiàn)透明的小斑點，隨后病斑數(shù)量迅速增多，小斑點擴張為水漬狀斑點。1、摘除病株，及時銷毀。2、發(fā)病初期乙蒜素加腐植酸加紅糖，10

d～12

d

一次。3、定期噴施殺菌劑。72%硫酸鏈霉素

3000

倍液或53.8%氫氧化銅

2000

干懸浮劑

1000

倍液或250g/L嘧菌酯懸浮劑1500倍液或64%惡霜靈錳鋅可濕性粉劑

400

倍液噴霧，交替使用。5

d～7

d一次，連續(xù)

3

黃化曲葉病毒病植株矮化，生長緩慢或停滯，頂部葉片稍褪綠發(fā)黃,卷，葉片增厚，葉質(zhì)變硬，葉背面葉脈常顯紫色。生長發(fā)育早期染病生長發(fā)育后期染病植株僅上部葉和新芽表現(xiàn)癥狀，結果數(shù)減少，果實(透)，基本失去商品價值。圖

徹底清除前茬殘枝落葉。7～8月高溫季節(jié)灌水悶棚，消滅煙粉虱和減輕土傳病害發(fā)生。圖

預防：苗期2～3片葉開始5

d一次連續(xù)噴施3次黃B2000倍液在分苗時和定植前灌苗床2曲葉病毒靈B

2000～3000倍液澆穴水，緩苗后用黃化曲葉病毒靈A20003d～4d4次。圖

發(fā)生期用黃化曲葉病毒靈B

2000～3000倍液灌根，3

d～4

d噴1次黃化曲葉病毒靈A或黃化曲葉病毒DB

1301/T

268—2018附

錄 B（參考性附錄）設施番茄常見病害及防治方法設施番茄常見病害及防治方法見表。表

B.1 設施番茄常見病害及防治方法疫苗，連噴4～5次。潰瘍病全生育期葉、莖、果均可受害。幼苗發(fā)病時由下而上逐漸萎蔫，嚴重時植株矮化或枯死。葉片受害時，葉緣卷曲、皺縮，干枯，凋萎，似失水狀。果實受害時，幼果表現(xiàn)皺且大小一致，中間為褐色，形似"鳥眼"內(nèi)維管束變褐，后期莖桿變空、下1、加強檢疫，嚴防病區(qū)的種子、種苗或病果傳播病害。2、種子消毒：

用

55

℃溫水浸種

或

1%浸種

5

h～10

h，后用清水洗凈后催芽。育苗或移栽時苗床、基質(zhì)消毒。3、發(fā)現(xiàn)病株及時拔除銷毀。發(fā)病初期用

47%加瑞農(nóng)600～

倍或

%DT500

倍或

%可殺得

600

倍或農(nóng)用鏈霉素

倍液進行噴霧防治。7

d～10

d一次，連續(xù)

2～3

晚疫病幼苗期發(fā)病，病斑由葉片向主莖蔓延，葉柄及莖病變部變成黑褐色，

成株多由下部葉片先發(fā)病，葉片出現(xiàn)褐色病斑，潮濕時邊緣著生白色霉層。莖上病斑果實上主要發(fā)生于青果，病斑初為油浸狀暗綠色，漸變棕褐色，病部呈不規(guī)則云紋狀，病斑質(zhì)地硬，潮濕時上生少量白霉。1、用

1:1:150

的波爾多液預防，防止植株徒長和過茂。2、可選擇用

%嘧菌酯懸浮劑

1500～2000

倍液或68%精甲霜靈或代森錳鋅水分散粒劑

600

倍液或69%烯酰錳鋅可濕性粉劑

1000

72%霜脲錳鋅可濕性粉劑～2～3

次，每隔

7

d

噴

1

次。DB

1301/TDB

1301/T

268—2018蟲害名稱主要癥狀防治方法蚜蟲成蟲和若蟲在葉背面和嫩梢、嫩莖上吸食汁液。嫩葉及生長點被害后，葉片卷縮，生長停滯，甚至全株萎蔫死亡；老葉受害時不卷縮，但提前干枯。1、釋放麗蚜小蜂每畝

2

萬頭。2、發(fā)生初期藜蘆堿或苦參堿

400

倍或印楝素

倍噴霧，10

d

一次，連續(xù)

3

次。3、10%吡蟲啉可濕性粉劑

1000

倍或

%抗蚜威可濕性粉劑

2000

3%啶蟲脒乳油

1000

倍葉面噴霧，5d～7

d

一次，連續(xù)噴

3

薊馬葉片、嫩芽被害處常呈銀灰色傷口或有愈傷組織形成的斑塊，以至嫩芽、心葉凋萎，葉片卷曲、皺縮甚至全葉枯黃?；ǘ涫芎蠡ò昃砜s，花朵提前凋謝。懸掛捕蟲板每畝30～35片誘殺。噴施50%辛硫磷乳油倍液或1.8%阿維菌素乳油3000倍液等，交替使用。白粉虱葉片上有一個個小的黃色斑www.b點，粉虱多時，葉片變黃。1、加強通風。2、懸掛黃色粘蟲板每畝

～35

片誘殺。3、%阿維菌素

2000～3000

倍液或

%滅螨猛乳油1000

倍或

%噻嗪酮可濕性粉劑

2500

倍液或

%聯(lián)苯菊酯

3000

倍液葉被噴霧，5d～7d

一次，連續(xù)

3次。螨最初癥狀為新葉向下反卷呈杯狀，發(fā)皺。螨多群集葉背，可發(fā)現(xiàn)其蟲體、卵粒、絲網(wǎng)等分泌物，受害葉片有黃化斑點，嚴重時葉片干枯，脫落，植株死亡。1、加強通風。2、噴施

73%克螨特乳油

1000

倍液或

1.8%阿維菌素乳油

2000

倍液等。根結線蟲病主要發(fā)生在須根和側根上。病部腫大成不規(guī)則瘤狀結。剖開根結有乳白線蟲。根結大小不一，一串串如糖葫蘆一般。染病植株瘦弱矮小，生長不良，結果少。1、合理輪作倒茬：與禾本科或蔥蒜類作物進行

2～3年輪作，或?qū)嵭兴递喿鳌?、冷凍處理土壤：發(fā)病重的棚室，作物收獲后，在“小雪”前后灌一次透犁水，去掉棚膜，經(jīng)兩個月的冰凍，可有效殺滅病原線蟲。3

，每畝用

10%磷顆粒劑或

%苦參堿粉劑

3

kg～5

kg

與