考一考,誰的含水量比較多?考一考,誰的含水量比較多?1女人是水做的？男人是泥做的？李宇春是水泥做的？女人是水做的？男人是泥做的？李宇春是水泥做的？2水無機(jī)鹽水無機(jī)鹽3細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物——水。地球表面約3/4的部分是水；一個人在極限狀況下，可堅持20d以上不進(jìn)食。一個人缺水1d后就會喪失意識，生命瀕臨終點。一、細(xì)胞中的水細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物——水。一、細(xì)胞中的水4不同生物的含水量不同分析討論一請分析下列細(xì)胞、生物體內(nèi)水的含量比較，分別說明了什么？水母97%藻類90%魚類80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳動物65%不同生物的含水量不同分析討論一請分析下列細(xì)胞、生物體內(nèi)水5分析討論一請分析下列細(xì)胞、生物體內(nèi)水的含量比較，分別說明了什么？同一個體的不同結(jié)構(gòu)含水量不同分析討論一請分析下列細(xì)胞、生物體內(nèi)水的含量比較，分別說明6同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同請分析下列生物體內(nèi)水的含量比較，分別說明了什么？同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同請分析下列生物體內(nèi)7一、細(xì)胞中的水1.水在生物體中的含量：60%—95%1）不同生物含水量不同：

水生生物>陸生生物2）不同結(jié)構(gòu)含水量不同3）不同生長階段含水量不同：

幼年生物>老年生物一、細(xì)胞中的水1.水在生物體中的含量：60%—95%8

血液與心肌的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心肌堅韌的固態(tài)79血液是流動的，心肌是堅實的，為什么兩者含水量這么接近？血液主要以自由水的形式存在，心肌主要以結(jié)合水的形式存在。血液與心肌的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心92.水在細(xì)胞中存在形式：自由水：可以自由流動，以游離形式存在。占細(xì)胞內(nèi)全部水的95％以上。結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5％。

結(jié)合水含量高，生物抗逆性強(qiáng)。（干種子細(xì)胞，抗旱性強(qiáng)的植物，休眠的種子）自由水含量越高，細(xì)胞代謝越旺盛。2.水在細(xì)胞中存在形式：自由水：可以自由流動，以游離形式存在103.自由水與結(jié)合水的關(guān)系1.在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化2.兩者的相對含量(自由水/結(jié)合水)影響生物組織細(xì)胞的代謝速率結(jié)合水代謝旺盛代謝緩慢自由水3.自由水與結(jié)合水的關(guān)系1.在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化2.兩者11判斷：以下實例中水可以分別看作什么形式存在？(A)切西瓜時流出的瓜汁水(B)雞蛋清里的水(C)新鮮小麥種子曬干時丟失的水(D)小麥烘烤時丟失的水自由水結(jié)合水自由水結(jié)合水如何判斷是結(jié)合水還是自由水？結(jié)構(gòu)被破壞，失去生命活性，則說明失去的是結(jié)合水。判斷：以下實例中水可以分別看作什么形式存在？12結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分自由水：①細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑②參與細(xì)胞內(nèi)許多生物化學(xué)反應(yīng)③是細(xì)胞生活的液體環(huán)境④運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物4.水在細(xì)胞中的功能：結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分①細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑4.水在細(xì)胞中的13

將骨和小麥的種子燒盡,最終都會得到一些灰白色的灰燼,請問這些灰燼是什么呢?無機(jī)鹽將骨和小麥的種子燒盡,最終都會得到一些灰白14二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽（一）存在形式

多數(shù)以離子態(tài)存在,如K＋、Na＋、Cl－等（三）生理功能討論1(二)含量1%--1.5%二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽（一）存在形式多數(shù)以離子態(tài)存在,如K15討論一：1.植物缺鎂會影響光合作用，為什么？2.為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？討論一：16二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽（一）存在形式

多數(shù)以離子態(tài)存在,如K＋、Na＋、Cl－等（三）生理功能討論11.組成細(xì)胞中的某些化合物

討論2(二)含量1%--1.5%二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽（一）存在形式多數(shù)以離子態(tài)存在,如K171.為什么要在食鹽中加碘？2.哺乳動物血鈣太低時，會出現(xiàn)

現(xiàn)象。抽搐分析討論：3.有些植物缺少B時，會出現(xiàn)只開花不結(jié)果即華而不實1.為什么要在食鹽中加碘？2.哺乳動物血鈣太低時，會出現(xiàn)18二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽（一）存在形式

多數(shù)以離子態(tài)存在,如K＋、Na＋、Cl－等（三）生理功能討論11.組成細(xì)胞中的某些化合物

討論2(二)含量1%--1.5%2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動

討論3二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽（一）存在形式多數(shù)以離子態(tài)存在,如K19

大家都有這樣的體會，進(jìn)行激烈運動時，會感到腰酸、膝蓋酸等。這是因為運動時產(chǎn)生了乳酸，但體液的PH沒有因此而降低,還是維持在7.35—7.45之間，為什么呢？乳酸＋NaHCO3乳酸鈉＋H2CO3CO2＋H2O討論三：大家都有這樣的體會，進(jìn)行激烈運動時，會感到腰酸20二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽（一）存在形式

多數(shù)以離子態(tài)存在,如K＋、Na＋、Cl－等（三）生理功能討論11.組成細(xì)胞中的某些化合物

討論2(二)含量1%--1.5%2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動

討論3討論43.維持細(xì)胞的酸堿平衡二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽（一）存在形式多數(shù)以離子態(tài)存在,如K21討論四：某人生病到醫(yī)院輸液，你知道用的生理鹽水是多少濃度的？為什么要配制這一濃度，用0.09%或9%濃度可以嗎？為什么？質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液9%0.09%皺縮膨脹討論四：某人生病到醫(yī)院輸液，你知道用的生理鹽水是多少濃度的？22二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽（一）存在形式

多數(shù)以離子態(tài)存在,如K＋、Na＋、Cl－等（三）生理功能討論11.組成細(xì)胞中的某些化合物

討論2(二)含量1%--1.5%2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動

討論3討論43.維持細(xì)胞的酸堿平衡4.維持細(xì)胞的正常形態(tài)（滲透壓平衡）二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽（一）存在形式多數(shù)以離子態(tài)存在,如K23與生活的聯(lián)