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食堂安全協(xié)議合同?甲方(食堂經(jīng)營(yíng)方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(相關(guān)管理方或合作方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方經(jīng)營(yíng)食堂,為保障食堂的安全運(yùn)營(yíng),乙方對(duì)食堂安全負(fù)有相應(yīng)管理或合作責(zé)任,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī),就食堂安全事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:甲方所經(jīng)營(yíng)的食堂位于[詳細(xì)地址],占地面積為[x]平方米,食堂內(nèi)部設(shè)有就餐區(qū)域、廚房操作間、食材儲(chǔ)存間、餐具清洗消毒間等功能區(qū)域。2.服務(wù)內(nèi)容:甲方負(fù)責(zé)為乙方及其他相關(guān)人員提供餐飲服務(wù),包括早、中、晚三餐及加餐等。乙方有責(zé)任協(xié)助甲方做好食堂安全管理工作,確保食堂運(yùn)營(yíng)符合安全標(biāo)準(zhǔn)。3.食材供應(yīng):甲方應(yīng)確保所采購(gòu)的食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),從正規(guī)渠道采購(gòu),并留存相關(guān)采購(gòu)憑證。食材應(yīng)新鮮、無變質(zhì),嚴(yán)禁采購(gòu)過期、變質(zhì)、有毒有害等不符合食品安全要求的食品。乙方有權(quán)對(duì)食材采購(gòu)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利要求乙方按照協(xié)議約定履行安全管理協(xié)助義務(wù)。在符合法律法規(guī)及安全標(biāo)準(zhǔn)的前提下,自主安排食堂的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.義務(wù)遵守國(guó)家有關(guān)食品安全、消防、衛(wèi)生等方面的法律法規(guī),確保食堂運(yùn)營(yíng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。建立健全食堂安全管理制度,包括食品安全管理制度、人員健康管理制度、設(shè)備設(shè)施維護(hù)管理制度、消防安全管理制度等,并嚴(yán)格執(zhí)行。配備必要的安全管理人員,負(fù)責(zé)食堂日常安全管理工作,對(duì)員工進(jìn)行安全培訓(xùn)教育,提高員工安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。定期對(duì)食堂的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和更新,確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,符合安全標(biāo)準(zhǔn)。按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工制作,嚴(yán)格把控食品加工過程中的各個(gè)環(huán)節(jié),防止食品安全事故發(fā)生。對(duì)食堂的食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控,確保食品安全可追溯。制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,并定期組織演練,發(fā)生食品安全事故時(shí),應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處置,并及時(shí)向乙方及相關(guān)部門報(bào)告。配合乙方及相關(guān)部門的安全檢查、監(jiān)督工作,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改落實(shí)。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利對(duì)甲方食堂的安全管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。要求甲方提供與食堂安全管理相關(guān)的資料和信息。2.義務(wù)協(xié)助甲方做好食堂安全管理工作,提供必要的安全指導(dǎo)和支持。定期組織對(duì)甲方食堂進(jìn)行安全檢查,包括食品安全、消防安全、衛(wèi)生狀況等方面,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)下達(dá)整改通知書,并跟蹤督促甲方整改落實(shí)。配合相關(guān)部門對(duì)甲方食堂進(jìn)行食品安全、消防等方面的檢查、驗(yàn)收工作,協(xié)助甲方做好與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)。協(xié)助甲方開展食品安全宣傳教育活動(dòng),提高員工和就餐人員的食品安全意識(shí)。在發(fā)生食品安全事故或其他安全突發(fā)事件時(shí),及時(shí)協(xié)調(diào)相關(guān)部門進(jìn)行處置,并配合做好事故調(diào)查處理工作。三、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方違反本協(xié)議約定,未履行安全管理義務(wù),導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故或其他安全事故,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并賠償乙方及其他相關(guān)方因此遭受的全部損失。甲方未按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工制作,或采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材,乙方有權(quán)責(zé)令甲方整改,甲方拒絕整改或整改后仍不符合要求的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。甲方未按照協(xié)議約定建立健全安全管理制度或未執(zhí)行相關(guān)制度,乙方有權(quán)要求甲方限期改正,逾期未改正的,甲方應(yīng)按照協(xié)議約定向乙方支付違約金[x]元。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定履行協(xié)助管理義務(wù),導(dǎo)致甲方食堂安全管理出現(xiàn)漏洞,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的損失。乙方未按照協(xié)議約定定期對(duì)甲方食堂進(jìn)行安全檢查,或?qū)z查中發(fā)現(xiàn)的問題未及時(shí)督促甲方整改落實(shí),甲方有權(quán)要求乙方限期整改,乙方逾期未整改的,乙方應(yīng)按照協(xié)議約定向甲方支付違約金[x]元。四、爭(zhēng)議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動(dòng)延續(xù)[x]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充,并以書面形式作為本協(xié)議的附件,與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________________法定代表人(簽字):_____________
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