餐館門口保安管理制度?一、總則（一）目的為規(guī)范餐館門口保安的工作行為，確保餐館安全、有序運營，維護餐館正常的經(jīng)營秩序，保障顧客、員工及餐館財產的安全，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于在餐館門口工作的所有保安人員。（三）基本原則1.嚴格遵守國家法律法規(guī)，依法履行保安職責。2.以服務為宗旨，文明執(zhí)勤，禮貌待人，樹立良好的保安形象。3.堅持預防為主，確保餐館安全無事故。4.服從命令，聽從指揮，團結協(xié)作，高效完成各項工作任務。二、崗位職責（一）人員出入管理1.對進入餐館的人員進行身份核實，包括員工、顧客、供應商等。檢查員工工作證件，詢問顧客來訪事由，并與被訪人員取得聯(lián)系確認后，方可放行。對于無關人員，應禮貌勸阻其進入餐館。2.對離開餐館的人員和車輛進行檢查，防止餐館財物被盜帶出。對于攜帶大件物品離開的人員，要求其出示相關部門或負責人的放行條，經(jīng)核實無誤后，方可放行。3.負責引導顧客車輛有序停放，確保餐館門口交通順暢，避免堵塞。（二）安全巡邏1.按照規(guī)定的巡邏路線和時間間隔，對餐館門口及周邊區(qū)域進行定時巡邏。巡邏內容包括檢查門窗是否關閉、水電設施是否正常、有無異常聲響或可疑人員等。2.在巡邏過程中，如發(fā)現(xiàn)安全隱患或異常情況，應立即采取措施并及時報告上級領導。對于一般性問題，應及時進行處理；對于重大問題，應在保護現(xiàn)場的同時，迅速報警，并向上級主管部門報告詳細情況。3.做好巡邏記錄，記錄巡邏時間、路線、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等。巡邏記錄應妥善保存，以備查閱。（三）突發(fā)事件處理1.制定各類突發(fā)事件的應急預案，熟悉應急處理流程和方法。在遇到突發(fā)事件時，如火災、盜竊、打架斗毆等，應保持冷靜，迅速采取有效的應對措施。2.及時疏散現(xiàn)場人員，確保人員安全。對于火災事故，應立即撥打火警電話，并組織人員使用滅火器材進行撲救；對于盜竊事件，應保護好現(xiàn)場，協(xié)助警方進行調查；對于打架斗毆等治安事件，應及時制止，并將相關人員帶至安全區(qū)域進行控制，等待警方處理。3.在突發(fā)事件處理完畢后，應及時向上級領導匯報事件經(jīng)過和處理結果，并協(xié)助做好后續(xù)的調查和處理工作。（四）協(xié)助維護秩序1.在餐館舉辦大型活動或客流量較大時，協(xié)助維持現(xiàn)場秩序。引導顧客有序排隊，避免擁擠和混亂。2.配合餐館工作人員做好安全保衛(wèi)工作，如協(xié)助疏散顧客、搬運物品等。3.關注餐館門口的動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)并處理可能影響餐館正常經(jīng)營秩序的行為，如散發(fā)傳單、拉客等。對于不聽勸阻的，應及時報告相關部門進行處理。三、工作紀律（一）考勤紀律1.遵守餐館的考勤制度，按時上下班，不遲到、不早退、不曠工。如有特殊情況需要請假，應提前按照規(guī)定辦理請假手續(xù)。2.嚴格執(zhí)行交接班制度，提前10分鐘到達工作崗位，做好交接工作。交接內容包括工作任務、設備設施運行情況、未處理的問題等。交接雙方應在交接記錄上簽字確認，確保工作的連續(xù)性和準確性。（二）著裝紀律1.上崗期間必須穿著統(tǒng)一規(guī)定的保安制服，保持制服整潔、完好。不得擅自更改制服樣式或穿著便服上崗。2.按規(guī)定佩戴保安標志、裝備，如帽子、肩章、警棍、對講機等。不得轉借、挪用或丟失保安標志和裝備。3.著裝要規(guī)范得體，不得披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿、歪戴帽子等。（三）行為紀律1.遵守職業(yè)道德，誠實守信，廉潔奉公，不得利用工作之便謀取私利。嚴禁接受顧客、供應商或其他相關人員的賄賂、禮品或宴請。2.文明執(zhí)勤，禮貌待人，使用文明用語，不得與顧客、員工或其他人員發(fā)生爭吵、打斗等行為。對待來訪人員要熱情、耐心，解答問題要準確、清晰。3.嚴格保守餐館的商業(yè)秘密和安全信息，不得泄露給無關人員。對于工作中知悉的顧客信息、餐館運營情況等要嚴格保密。4.嚴禁在工作時間內飲酒、吸煙、打瞌睡、玩手機或從事與工作無關的事情。5.不得擅自離崗、脫崗，如有特殊情況需要暫時離開崗位，應向領班或上級領導報告，并安排好替崗人員。四、培訓與考核（一）培訓計劃1.制定年度培訓計劃，根據(jù)保安工作的特點和要求，確定培訓內容和培訓方式。培訓內容包括安全知識、法律法規(guī)、職業(yè)道德、業(yè)務技能等方面。2.定期組織內部培訓，邀請專業(yè)人員進行授課，提高保安人員的業(yè)務水平和綜合素質。培訓頻率為每月至少一次，每次培訓時間不少于2小時。3.鼓勵保安人員參加外部培訓和學習交流活動，拓寬視野，提升業(yè)務能力。對于參加外部培訓并取得相關證書或資質的人員，給予適當?shù)莫剟睢＃ǘ┡嘤杻热?.安全知識培訓：包括消防安全、治安防范、應急處理等方面的知識。使保安人員熟悉各類安全事故的預防和處理方法，掌握基本的安全技能。2.法律法規(guī)培訓：學習國家相關的法律法規(guī)，如《中華人民共和國治安管理處罰法》、《中華人民共和國消防法》等，增強保安人員的法律意識，確保依法履行職責。3.職業(yè)道德培訓：培養(yǎng)保安人員的職業(yè)道德觀念，樹立正確的價值觀和服務意識。使其明白保安工作的重要性和責任，做到敬業(yè)愛崗、誠實守信、服務群眾、奉獻社會。4.業(yè)務技能培訓：包括人員出入管理、巡邏技巧、突發(fā)事件處理等方面的技能培訓。通過實際操作和模擬演練，提高保安人員的業(yè)務能力和應急反應速度。（三）考核機制1.建立完善的考核機制，定期對保安人員的工作表現(xiàn)進行考核?？己藘热莅üぷ鳂I(yè)績、工作紀律、業(yè)務能力、服務質量等方面。2.考核方式采用日?？己伺c定期考核相結合的方式。日?？己擞深I班負責，對保安人員的日常工作表現(xiàn)進行記錄和評價；定期考核每季度進行一次，由人事部門和保安主管共同組織實施，通過查閱工作記錄、現(xiàn)場檢查、問卷調查等方式，對保安人員進行全面考核。3.根據(jù)考核結果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的保安人員給予表彰和獎勵，如頒發(fā)榮譽證書、獎金、晉升等；對表現(xiàn)不合格的保安人員進行批評教育、警告處分，如多次考核不合格，予以辭退。五、獎懲制度（一）獎勵1.對在安全保衛(wèi)工作中表現(xiàn)突出，有顯著成績的保安人員，給予以下獎勵：通報表揚：在餐館內部進行公開表揚，肯定其工作成績。獎金獎勵：根據(jù)貢獻大小，給予一定數(shù)額的獎金獎勵。晉升機會：優(yōu)先考慮晉升到更高的工作崗位。2.具體獎勵情形包括但不限于：及時發(fā)現(xiàn)并有效制止重大安全事故或違法犯罪行為，避免餐館遭受重大損失的。在突發(fā)事件處理中表現(xiàn)英勇，為保護餐館和人員安全做出突出貢獻的。提出合理化建議并被采納，對提高餐館安全管理水平有顯著成效的。連續(xù)多次考核優(yōu)秀，工作認真負責，得到顧客和員工一致好評的。（二）懲罰1.對違反本管理制度或工作失職的保安人員，視情節(jié)輕重給予以下懲罰：批評教育：對初次違反規(guī)定且情節(jié)較輕的保安人員，進行批評教育，責令其改正錯誤。警告處分：對多次違反規(guī)定或情節(jié)較嚴重的保安人員，給予警告處分，并記錄在案。罰款：根據(jù)違規(guī)行為的嚴重程度，處以一定數(shù)額的罰款。辭退：對嚴重違反規(guī)定或造成重大損失的保安人員，予以辭退處理。2.具體懲罰情形包括但不限于：遲到、早退、曠工累計達到一定次數(shù)的。違反著裝紀律、行為紀律，經(jīng)教育不改的。在工作中玩忽職守，導致安全事故發(fā)生或餐館財物被盜的。泄露餐館商業(yè)秘密或安全信息的。與顧客、員工或其他人員發(fā)生爭吵、打斗等嚴重影響餐館形象的行為。六、福利待遇（一）薪資待遇1.保安人員的薪資按照餐館制定的薪酬體系執(zhí)行，包括基本工資、績效工資、加班工資等部分。2.基本工資根據(jù)保安人員的工作經(jīng)驗、技能水平等因素確定，確保其基本生活需求得到保障。3.績效工資與保安人員的工作表現(xiàn)、考核結果掛鉤，根據(jù)其完成工作任務的質量和數(shù)量，發(fā)放相應的績效獎金。4.加班工資按照國家相關法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行，在法定節(jié)假日或周末加班時，支付相應的加班費用。（二）保險福利1.餐館按照國家規(guī)定為保安人員繳納社會保險，包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險，保障保安人員的合法權益。2.根據(jù)實際情況，為保安人員提供必要的商業(yè)保險，如意外險等，進一步提高保安人員的保障水平。（三）其他福利1.定期組織保安人員進行健康體檢，關注其身體健康狀況。2.為保安人員提供工作餐，確保其在工作期間能夠獲得充足的營養(yǎng)。3.根據(jù)餐館的經(jīng)營情況和實際需求，適時為保安人員發(fā)放節(jié)日福利、防暑降溫用品等。七、附則（一）解釋權本管理制度由餐館人事部門負責解釋