食堂飯卡打勾管理制度?總則1.目的本制度旨在規(guī)范公司食堂飯卡的使用管理，確保飯卡打勾記錄準確、清晰，保障員工就餐權益，維護食堂正常運營秩序。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工及在公司食堂就餐的其他人員。3.基本原則飯卡打勾記錄應真實、客觀、準確，嚴禁任何形式的虛假記錄。飯卡使用遵循一人一卡原則，不得轉借他人。食堂工作人員應嚴格按照規(guī)定進行飯卡打勾操作，確保操作規(guī)范、公正。飯卡管理1.飯卡發(fā)放新員工入職時，由人力資源部門負責發(fā)放食堂飯卡。飯卡應包含員工姓名、部門、卡號等基本信息，并由員工本人簽字確認領取。2.飯卡充值公司設立飯卡充值點，員工可根據(jù)自身需求進行飯卡充值。充值金額以整數(shù)元為單位，充值方式可選擇現(xiàn)金充值、線上充值等。充值后，財務部門應及時記錄充值金額，并更新飯卡余額信息。3.飯卡掛失與補辦員工飯卡丟失或被盜后，應立即向食堂管理人員掛失。掛失時，員工需提供個人有效身份證件及飯卡相關信息。食堂管理人員核實信息后，為掛失員工辦理掛失手續(xù)，并凍結飯卡使用權限。掛失員工可在掛失后的[X]個工作日內，攜帶有效身份證件到人力資源部門補辦新飯卡。補辦新卡時，需繳納一定的工本費。新卡補辦后，原卡余額將自動轉入新卡。4.飯卡注銷員工離職或因其他原因不再在公司食堂就餐時，應將飯卡交回人力資源部門進行注銷。注銷飯卡時，人力資源部門應核實飯卡余額，并將余額退還員工本人或按照公司相關規(guī)定處理。打勾記錄管理1.打勾設備食堂應配備先進、穩(wěn)定的飯卡打勾設備，如刷卡機、掃碼槍等。打勾設備應定期進行維護和保養(yǎng)，確保設備正常運行，數(shù)據(jù)準確無誤。2.打勾操作規(guī)范員工就餐時，應主動將飯卡放置在打勾設備感應區(qū)，待設備提示打勾成功后，方可就餐。食堂工作人員應在員工打勾成功后，仔細核對打勾記錄與員工身份信息是否一致。打勾記錄應實時上傳至食堂管理系統(tǒng)，確保數(shù)據(jù)的及時性和準確性。3.打勾記錄查詢與統(tǒng)計員工可通過公司內部網(wǎng)站、手機APP等方式查詢個人飯卡打勾記錄。食堂管理人員有權根據(jù)管理需要，查詢和統(tǒng)計特定時間段內的飯卡打勾記錄，如員工就餐次數(shù)、就餐時間、消費金額等。飯卡打勾記錄應至少保存[X]年，以便于查詢和追溯。就餐管理1.就餐時間公司應根據(jù)實際情況，合理安排食堂就餐時間，確保員工能夠按時就餐。就餐時間一般為：早餐：[具體時間區(qū)間1]；午餐：[具體時間區(qū)間2]；晚餐：[具體時間區(qū)間3]。2.就餐秩序員工應自覺遵守食堂就餐秩序，排隊打飯，不得插隊或擁擠。就餐時應文明用餐，保持餐桌和食堂環(huán)境整潔，不得隨地吐痰、亂扔垃圾。禁止在食堂內吸煙、大聲喧嘩、追逐打鬧等影響他人就餐的行為。3.特殊情況就餐處理因工作原因未能在正常就餐時間就餐的員工，可提前向食堂管理人員說明情況，食堂應根據(jù)實際情況為員工提供相應的就餐服務。外來訪客如需在公司食堂就餐，應提前向公司相關部門申請，并按照規(guī)定辦理就餐手續(xù)。食堂工作人員管理1.人員配備食堂應根據(jù)就餐人數(shù)合理配備工作人員，包括廚師、幫廚、收銀員、打勾員等。2.崗位職責廚師：負責食堂飯菜的烹飪制作，確保飯菜質量和口味。幫廚：協(xié)助廚師進行食材準備、餐具清洗等工作。收銀員：負責飯卡充值、消費結算等工作，確保收款準確無誤。打勾員：負責員工飯卡打勾記錄工作，確保記錄準確、及時。3.培訓與考核食堂管理人員應定期組織工作人員進行業(yè)務培訓，提高工作人員的服務意識和業(yè)務水平。建立工作人員考核機制，對工作人員的工作表現(xiàn)、服務質量、飯菜質量等進行考核評價?？己私Y果與工作人員的績效獎金、晉升等掛鉤。4.衛(wèi)生管理食堂工作人員應嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定，保持個人衛(wèi)生和工作環(huán)境整潔。食堂應定期進行清潔消毒，確保餐具、廚具、餐廳環(huán)境等符合衛(wèi)生標準。監(jiān)督與檢查1.內部監(jiān)督公司人力資源部門、行政部門應定期對食堂飯卡打勾管理制度的執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查內容包括飯卡管理、打勾記錄、就餐秩序、食堂衛(wèi)生等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應及時責令相關責任人進行整改，并跟蹤整改情況。2.員工監(jiān)督鼓勵員工對食堂飯卡打勾管理過程中的違規(guī)行為進行監(jiān)督舉報。公司設立舉報郵箱和舉報電話，對員工舉報的問題進行及時調查處理。3.定期評估公司應定期對食堂飯卡打勾管理制度進行評估，根據(jù)實際執(zhí)行情況和員工反饋意見，對制度進行修訂和完善，確保制度的科學性和有效性。違規(guī)處理1.員工違規(guī)處理員工如有以下違規(guī)行為，將視情節(jié)輕重給予相應處理：轉借飯卡給他人使用的，第一次給予警告處分，第二次及以上每次處以[X]元罰款。故意損壞飯卡或打勾設備的，照價賠償，并視情節(jié)輕重給予警告以上處分。偽造飯卡打勾記錄或采取其他不正當手段騙取就餐的，除追回騙取的就餐費用外，給予記過以上處分，情節(jié)嚴重的予以辭退。員工對違規(guī)處理結果如有異議，可在接到處理通知后的[X]個工作日內，向人力資源部門提出申訴。人力資源部門應在接到申訴后的[X]個工作日內進行調查核實，并給予答復。2.食堂工作人員違規(guī)處理食堂工作人員如有以下違規(guī)行為，將視情節(jié)輕重給予相應處理：未按照規(guī)定進行飯卡打勾操作，導致記錄錯誤的，第一次給予警告處分，第二次及以上每次處以[X]元罰款。利用職務之便，私自為他人充值飯卡或進行其他違規(guī)操作的，除追回違規(guī)所得外，給予記過以上處分，情節(jié)嚴重的予以辭退。違反食品衛(wèi)生安全規(guī)定，導致食品安全事故的，按照國家相關法律法規(guī)處理，并追究相關責任人的責任。食堂工作人員對違規(guī)處理結果如有異議，可在接到處理通知后的[X]個工作日內，向食堂管理部門提出申訴。食堂管理部門應在接到申訴后的[X]個工作日內進行調查核實，并給予答