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文檔簡介
茶葉變變變嚴(yán)丹活動(dòng)目標(biāo):了解簡單的信陽茶文化的悠久歷史,激發(fā)愛家鄉(xiāng)熱情。2、觀察發(fā)現(xiàn)茶葉在水中的變化,能用自己的方式作記錄。3、結(jié)合語言領(lǐng)域,在感知茶葉形狀、氣味和味道時(shí),能用相應(yīng)的詞匯表達(dá)自己的感受?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、幼兒準(zhǔn)備:(1)課前積累喝茶的經(jīng)驗(yàn)。(2)了解自家有什么茶葉,并帶上一小包寫有名字的茶葉到幼兒園。2、教師準(zhǔn)備:(1)抹布(3)記錄表(每個(gè)幼兒一張)(4)課件(采茶圖不同形狀的茶葉泡茶視頻采茶舞曲)活動(dòng)過程:一、了解信陽茶文化。1、看課件2、幼兒交流從屏幕上看到了什么3、師幼交流喝茶的生活經(jīng)驗(yàn)4、了解簡單的制茶過程5、小結(jié)。信陽是茶葉的故鄉(xiāng),信陽毛尖世界聞名,每年的4月28日--30日信陽都要舉辦大型茶文化活動(dòng)。二、觀察茶葉感知茶葉的形狀。1、看一看(要求幼兒觀察自己帶來的茶葉的形狀)2、說一說(介紹自己所帶來的茶葉的形狀及名字)(1)小組交流(2)集中交流3、看課件,了解不同形狀的茶葉。(結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)讓幼兒準(zhǔn)確描述茶葉的形狀。)4、小結(jié)。強(qiáng)調(diào)經(jīng)過加工制作的茶葉形狀不同,品牌不同。三、泡茶觀察茶葉在水中的變化。1、交代泡茶的要求:注意觀察茶葉在水中的變化,在記錄表中用自己的方法將茶葉的變化畫出來。2、播放課件(泡茶的視頻)。3、觀察并作記錄4、投影幾份記錄表。5、合作泡茶(幼兒放茶葉,教師沏水,提醒幼兒注意安全。)四、品茶感知茶葉的氣味和味道。(播放采茶舞曲)1、聞聞茶的氣味并表達(dá)交流。2、嘗嘗茶的味道并表達(dá)交流。3、小結(jié)。強(qiáng)調(diào)茶的功能(消毒、止渴、止瀉、幫助消化等),但小孩不宜多喝茶。五、激發(fā)幼兒探索的愿望
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