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山東省桓臺(tái)第一中學(xué)2025年高考適應(yīng)性測(cè)試試卷(生物試題理)試題注意事項(xiàng):1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2.答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3.請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無效;在草稿紙、試卷上答題無效。4.作圖可先使用鉛筆畫出,確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5.保持卡面清潔,不要折暴、不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.在調(diào)查某林場(chǎng)松鼠的種群數(shù)量時(shí),計(jì)算當(dāng)年種群數(shù)量與一年前種群數(shù)量的比值(λ),并得到如圖所示的曲線。下列結(jié)論錯(cuò)誤的是()A.前4年該種群數(shù)量基本不變,第5年調(diào)查的年齡組成可能為衰退型B.第4年到第8年間種群數(shù)量下降,原因可能是食物短缺和天敵增多C.第8年的種群數(shù)量最少,第8年到第16年間種群數(shù)量增加,且呈“S”型曲線增長(zhǎng)D.如果持續(xù)第16年到第20年趨勢(shì),后期種群數(shù)量呈“J”型曲線增長(zhǎng)2.桔小實(shí)蠅的寄生可能影響芒果生產(chǎn)。為研究桔小實(shí)蠅依靠哪類氣味揮發(fā)物識(shí)別、搜尋芒果,研究者將芒果中的多種揮發(fā)物分別用石蠟油溶解后,置于特定裝置中,觀察、統(tǒng)計(jì)得到下表所示結(jié)果。下列分析不正確的是()化合物編號(hào)石蠟油溶解的揮發(fā)物反應(yīng)率(%)趨向反應(yīng)率(%)回避反應(yīng)率(%)1乙酸乙酯1.5402.52異松油烯3.5154.53石竹烯2.555.54芒果中多種揮發(fā)物的混合物554530A.對(duì)照實(shí)驗(yàn)需在相同裝置中放入相同體積的石蠟油B.乙酸乙酯可能是桔小實(shí)蠅識(shí)別芒果的重要揮發(fā)物C.混種產(chǎn)生異松油烯的松樹可減輕桔小實(shí)蠅的危害D.由第4組回避反應(yīng)率可知桔小實(shí)蠅不會(huì)危害芒果3.下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和組成的敘述,正確的是()A.細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的“載體”都是蛋白質(zhì)B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上核糖體合成的性激素與第二性征的維持有關(guān)C.溶酶體是蛋白質(zhì)加工場(chǎng)所,蛋白質(zhì)只有加工形成特定的空間結(jié)構(gòu)才能體現(xiàn)生理活性D.細(xì)胞只有保持完整性,才能正常的完成各項(xiàng)生命活動(dòng)4.下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的敘述,正確的是()A.組成細(xì)胞的化合物在無機(jī)環(huán)境中都能找到B.大豆脂肪所含能量低于等質(zhì)量的葡萄糖C.法國梧桐根尖細(xì)胞吸收的Mg2+可用于合成葉綠素D.人體心肌組織形態(tài)相對(duì)堅(jiān)固是因?yàn)槠浼?xì)胞中結(jié)合水多于自由水5.二倍體動(dòng)物某個(gè)精原細(xì)胞形成精細(xì)胞過程中,依次形成四個(gè)不同時(shí)期的細(xì)胞,其染色體組數(shù)和同源染色體對(duì)數(shù)如圖所示:下列敘述正確的是A.甲形成乙過程中,DNA復(fù)制前需合成rRNA和蛋白質(zhì)B.乙形成丙過程中,同源染色體分離,著絲粒不分裂C.丙細(xì)胞中,性染色體只有一條X染色體或Y染色體D.丙形成丁過程中,同源染色體分離導(dǎo)致染色體組數(shù)減半6.用標(biāo)志重捕法測(cè)定某地區(qū)某動(dòng)物的種群密度時(shí),下列敘述不正確的是A.若標(biāo)記物會(huì)引起部分動(dòng)物運(yùn)動(dòng)能力受限而餓死,則測(cè)定結(jié)果會(huì)偏大B.若標(biāo)記后的個(gè)體在第二次捕捉時(shí)更容易被發(fā)現(xiàn),則測(cè)定結(jié)果會(huì)偏大C.若標(biāo)記后的部分個(gè)體從該地區(qū)遷出到其他地方,則測(cè)定結(jié)果會(huì)偏大D.若被標(biāo)記個(gè)體會(huì)產(chǎn)生記憶導(dǎo)致第二次不易捕捉,則測(cè)定結(jié)果會(huì)偏大二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)某生物興趣小組欲采用固定化酵母釀造啤酒,請(qǐng)根據(jù)其釀造過程回答下列相關(guān)問題。(1)利用海藻酸鈉制備固定化酵母細(xì)胞,應(yīng)使用圖1-圖3中的圖_____________(填序號(hào))所示方法。而制備固定化酶則不宜用此方法,原因是____________。用濃度較低的海藻酸鈉溶液制作凝膠珠,酵母菌催化活性較低的原因是____________。(2)興趣小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)操作步驟如下。第一步:將定量的海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中,并和酵母菌充分混合;第二步:以恒定的速度緩慢地將注射器中的混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中,并將形成的凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右;第三步:將等量的凝膠珠分別加入到裝有葡萄糖溶液的簡(jiǎn)易葡萄酒釀制裝置中(如圖4和圖5)。①請(qǐng)訂正上述步驟中的錯(cuò)誤。______________。②與圖5裝置相比,圖4裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)是___________。葡萄汁裝入圖4裝置時(shí),要留有約1/3的空間,這種做法的目的是_______(答出兩點(diǎn)即可)。8.(10分)某多年生高等植物為XY型性別決定,其花的顏色受兩對(duì)等位基因控制,且兩對(duì)基因均不位于Y染色體上。A或a基因控制合成藍(lán)色色素,B或b基因控制合成紅色色素,不含色素表現(xiàn)為白花,含有兩種色素表現(xiàn)為紫花。為研究其遺傳機(jī)制,某同學(xué)選取一藍(lán)花雌株和一紅花雄株作為親本進(jìn)行雜交,F(xiàn)1表現(xiàn)為紫花雌株:藍(lán)花雄株=1:1?;卮鹣铝袉栴}:(1)控制藍(lán)色色素合成的基因是_____________,藍(lán)花雌株體內(nèi),只有花瓣細(xì)胞才呈現(xiàn)藍(lán)色,根本原因是___________________________。與B基因相比,b基因堿基數(shù)較少而控制合成的蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)目較多,原因可能是b基因中缺失部分堿基對(duì),引起__________________。(2)為解釋上述雜交結(jié)果,該同學(xué)提出了兩種假設(shè)。假設(shè)一:B基因控制紅色色素的合成且該對(duì)基因位于X染色體上,A、a基因位于常染色體上。假設(shè)二:_______________________________________________________________。為驗(yàn)證哪一種假設(shè)正確,以上述親本或F1為實(shí)驗(yàn)材料,設(shè)計(jì)雜交試驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)方案:________________________________________________________________。若假設(shè)二正確,則預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果為______________________________(不考慮交叉互換)。(3)現(xiàn)已確定假設(shè)一正確,欲以上述親本或F1為實(shí)驗(yàn)材料,簡(jiǎn)單快速的培育出白花植株,應(yīng)選擇基因型為____________的植株作為親本進(jìn)行雜交,后代中白花植株所占比例為___________。9.(10分)某科研小組進(jìn)行了不同碘攝入水平對(duì)Wistar大鼠甲狀腺功能影響的實(shí)驗(yàn),步驟如下:第一步:取Wistar大鼠,隨機(jī)分為六組。即低碘組、正常碘組、5倍、10倍、50倍、100倍高碘組;第二步:低碘組飼喂低碘飼料、正常碘組飼喂等量正常飼料、后四組飼喂等量飼料且飼料中碘含量分別為正常組的5倍、10倍、50倍、100倍;第三步:將六組Wistar大鼠在適宜條件下飼養(yǎng)6、12個(gè)月后分別測(cè)定各組鼠的甲狀腺激素含量并記錄?;卮鹣铝袉栴}:(1)甲狀腺激素具有_________________________(最少答出兩點(diǎn))的功能,正常Wistar大鼠體內(nèi)甲狀腺激素濃度不會(huì)持續(xù)升高,主要原因是甲狀腺激素過多會(huì)抑制下丘腦和垂體對(duì)TRH和TSH的分泌,這屬于______________________調(diào)節(jié)。(2)改正實(shí)驗(yàn)步驟中的兩處不妥當(dāng)之處:①__________________;②_______________。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:與正常組相比較,低碘組大鼠血清甲狀腺激素水平明顯降低,而高碘組大鼠隨著飼喂時(shí)間的延長(zhǎng)和攝入碘量的增加,血清甲狀腺激素水平出現(xiàn)逐漸降低趨勢(shì)。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:_____________________________。10.(10分)研究證實(shí)ATP既是“能量通貨”,也可作為神經(jīng)細(xì)胞間信息傳遞中的一種信號(hào)分子,其作為信號(hào)分子的作用機(jī)理如下圖所示。請(qǐng)分析回答:(1)神經(jīng)細(xì)胞中的ATP主要來自細(xì)胞呼吸,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是___________。正常成年人安靜狀態(tài)下24小時(shí)有40kgATP發(fā)生轉(zhuǎn)化,而細(xì)胞內(nèi)ADP、ATP的濃度僅為2~10mmol/L,為滿足能量需要,人體解決這一矛盾的合理途徑是__________。(2)由圖可知,細(xì)胞間隙中的ATP在有關(guān)酶的作用下,磷酸基團(tuán)逐個(gè)脫離下來。最后剩下的是___________。(3)一些神經(jīng)細(xì)胞不僅能釋放典型神經(jīng)遞質(zhì),還能釋放ATP,兩者均能引起受體細(xì)胞的膜電位變化。據(jù)圖分析,科學(xué)家當(dāng)初推測(cè)“ATP可作為神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的信號(hào)分子”的實(shí)驗(yàn)思路是:①科學(xué)家用化學(xué)物質(zhì)阻斷__________后,發(fā)現(xiàn)靶細(xì)胞膜能接受到部分神經(jīng)信號(hào);②科學(xué)家尋找到靶細(xì)胞膜上有ATP的____________。(4)為了研究X物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞的影響,某研究小組用不同濃度的X物質(zhì)將細(xì)胞處理24小時(shí)。然后測(cè)量各組細(xì)胞內(nèi)ATP的濃度和細(xì)胞死亡的百分率,經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn),所得數(shù)據(jù)如下表所示:實(shí)驗(yàn)編號(hào)X物質(zhì)濃度(ng?mL-1)細(xì)胞內(nèi)ATP濃度(nmoL?mL-1)細(xì)胞死亡百分率A0801B2703C45010D82025E16570①實(shí)驗(yàn)的因變量是____________。②實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,該實(shí)驗(yàn)因變量之間的聯(lián)系是____________。③若用混有濃度為2ng?mL-1的X物質(zhì)的飼料飼喂大鼠,其小腸的消化和吸收功能受到抑制的主要原因是:阻礙消化酶的_______,影響消化;妨礙______,影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。11.(15分)滴灌施肥技術(shù)是在灌水的同時(shí)可以把肥料均勻地帶到作物根部,實(shí)現(xiàn)了水肥一體化管理。利用該技術(shù),不僅能節(jié)省勞力,還可以提高肥料利用率,改善土壤環(huán)境狀況,實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。請(qǐng)結(jié)合材料回答下列問題:(l)硝酸銨(NH4NO3)等無機(jī)鹽因在水中的溶解度____,經(jīng)常作為滴灌施肥技術(shù)的首選肥料。無機(jī)鹽在植物體內(nèi)主要以____的形式存在。將植物體烘干,然后點(diǎn)燃燒盡,最終得到的____就是無機(jī)鹽。(2)利用滴灌施肥技術(shù)時(shí),肥料溶液濃度不宜過高,否則會(huì)造成植物根細(xì)胞____,從而造成“燒苗”現(xiàn)象。(3)滴灌可以保持土壤良好的水氣狀況,基本不破壞原有土壤結(jié)構(gòu)。一方面可以有效促進(jìn)土壤微生物作為____者將土壤中的有機(jī)物分解成無機(jī)物,其中的CO2可作為植物______的原料,其中的無機(jī)鹽則與水肥中的無機(jī)鹽一起以____的方式被植物根細(xì)胞吸收。另一方面可以有效避免植物根細(xì)胞____產(chǎn)生酒精,造成“爛根”。(4)在晴朗的夏日,采用該技術(shù)還可以有效降低“光合午休”,請(qǐng)解釋其中的原因:______________________________________________。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、C【解析】
前4年,λ值為定值,λ=1,說明種群增長(zhǎng)率為0,種群數(shù)量保持不變,第5年時(shí)λ<1,說明種群增長(zhǎng)率為負(fù)值,種群數(shù)量下降,年齡組成為衰退性,A正確;影響種群數(shù)量的因素有氣候、食物、天敵、傳染病等,B正確;第8到10年間λ值<1,種群數(shù)量減少,第10年的種群數(shù)量最少,“S”型曲線的增長(zhǎng)率應(yīng)該是先增加后減少,而圖中第8到第16年種群增長(zhǎng)率先減少后者增加,C錯(cuò)誤;由圖示曲線圖趨勢(shì)知如果持續(xù)第16到第20年間趨勢(shì),λ大于2,而且基本不變,說明種群數(shù)量將持續(xù)增加,呈“J”型曲線增長(zhǎng),D正確。解題時(shí)注意S型曲線的種群增長(zhǎng)率先增加后減少,J型曲線的種群增長(zhǎng)率不變。2、D【解析】
表格分析:通過表格四種不同物質(zhì)對(duì)桔小實(shí)蠅的影響來看,乙酸乙酯對(duì)桔小實(shí)蠅的反應(yīng)率和趨向反應(yīng)率都相對(duì)較高,而回避反應(yīng)率較低,回避反應(yīng)率最高的是異松油烯。據(jù)此說明桔小實(shí)蠅主要依靠芒果中乙酸乙酯氣味揮發(fā)物識(shí)別、搜尋芒果?!驹斀狻緼、為了排除石蠟油對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響,設(shè)置的對(duì)照實(shí)驗(yàn)需在相同裝置中放入相同體積的石蠟油,A正確;B、從表格數(shù)據(jù)來看,乙酸乙酯對(duì)桔小實(shí)蠅的反應(yīng)率、趨向反應(yīng)率都相對(duì)較高,說明乙酸乙酯可能是桔小實(shí)蠅識(shí)別芒果的重要揮發(fā)物,B正確;C、混種產(chǎn)生異松油烯的松樹可減輕桔小實(shí)蠅的危害,C正確;D、由第4組回避反應(yīng)率不能確定桔小實(shí)蠅是否會(huì)危害芒果,D錯(cuò)誤。故選D。3、D【解析】
各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能:細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場(chǎng)所,細(xì)胞的“動(dòng)力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所;植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”(動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān);植物則參與細(xì)胞壁形成)核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu),有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所,“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌。液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu);內(nèi)含細(xì)胞液(有機(jī)酸、糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等)調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu);由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的是tRNA,A錯(cuò)誤;B、性激素屬于固醇類,不在核糖體上合成,B錯(cuò)誤;C、溶酶體是儲(chǔ)存多種水解酶的場(chǎng)所,C錯(cuò)誤;D、細(xì)胞只有保持完整性,才能正常的完成各項(xiàng)生命活動(dòng),D正確。故選D。4、C【解析】
組成生物體的元素在無機(jī)自然界都能找到,但組成生物體的化合物不能在無機(jī)自然界都能找到?;罴?xì)胞中自由水的含量多于結(jié)合水。【詳解】A、生物體選擇性地從無機(jī)環(huán)境獲取物質(zhì),在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)變成自身的組成成分,故組成細(xì)胞的化合物在無機(jī)環(huán)境中不一定都能找到,A錯(cuò)誤;B、與糖類相比,脂肪中氫含量高,氧含量低,故大豆脂肪所含能量高于等質(zhì)量的葡萄糖,B錯(cuò)誤;C、葉綠素中含有Mg2+,根尖細(xì)胞吸收的Mg2+可用于合成葉綠素,C正確;D、人體心肌細(xì)胞中的水主要以自由水形式存在,D錯(cuò)誤。故選C。本題考查組成細(xì)胞的化合物與無機(jī)自然界的區(qū)別、無機(jī)鹽的功能和水的存在形式等知識(shí),意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的識(shí)記能力。5、A【解析】
根據(jù)題圖分析可知,精原細(xì)胞形成精細(xì)胞的過程中,S期、減數(shù)第一次分裂的前、中、后期均滿足甲乙兩圖中表示的2組染色體組和2N對(duì)同源染色體對(duì)數(shù);圖丙表示減數(shù)第二次分裂后期著絲粒斷裂后,同源染色體消失,染色體組數(shù)暫時(shí)加倍的細(xì)胞;圖丁則表示減數(shù)第二次分裂末期形成精細(xì)胞后,細(xì)胞中的染色體組數(shù)和同源染色體對(duì)數(shù)?!驹斀狻緿NA復(fù)制前需要合成rRNA參與氨基酸的運(yùn)輸,需要合成一些蛋白質(zhì),如DNA復(fù)制需要的酶等,A選項(xiàng)正確;乙形成丙過程中,同源染色體消失則必然伴隨著絲粒的分裂,B選項(xiàng)錯(cuò)誤;丙圖表示圖丙表示減數(shù)第二次分裂后期著絲粒斷裂后,同源染色體消失,染色體組數(shù)暫時(shí)加倍的細(xì)胞,則性染色體應(yīng)該是兩條X染色體或兩條Y染色體,C選項(xiàng)錯(cuò)誤;丙形成丁的過程中,為減數(shù)第二次分裂,已經(jīng)不存在同源染色體,是由于細(xì)胞分裂成兩個(gè)而導(dǎo)致的染色體組數(shù)減半,D選項(xiàng)錯(cuò)誤。6、B【解析】
1、標(biāo)志重捕法是在被調(diào)查種群的生存環(huán)境中捕獲一部分個(gè)體將這些個(gè)體進(jìn)行標(biāo)志后再放回原來的環(huán)境,經(jīng)過一定期限后進(jìn)行重捕,根據(jù)重捕中標(biāo)志的個(gè)體占總捕數(shù)的比例,來估計(jì)該種群的數(shù)量。2、設(shè)該地段種群中個(gè)體數(shù)為N,其中標(biāo)志總數(shù)為M,重捕總數(shù)為n,重捕中被標(biāo)志的個(gè)體數(shù)為m,則N:M=n:m。【詳解】A、根據(jù)公式:種群中個(gè)體數(shù)(N)=重捕總數(shù)×標(biāo)記總數(shù)÷重捕中被標(biāo)志的個(gè)體數(shù),若若標(biāo)記物會(huì)引起部分動(dòng)物運(yùn)動(dòng)能力受限而餓死,則測(cè)定結(jié)果會(huì)偏大,A正確;B、根據(jù)公式:種群中個(gè)體數(shù)(N)=重捕總數(shù)×標(biāo)記總數(shù)÷重捕中被標(biāo)志的個(gè)體數(shù),若標(biāo)記后的個(gè)體在第二次捕捉時(shí)更容易被發(fā)現(xiàn),則測(cè)定結(jié)果會(huì)偏小,B錯(cuò)誤;C、根據(jù)公式:種群中個(gè)體數(shù)(N)=重捕總數(shù)×標(biāo)記總數(shù)÷重捕中被標(biāo)志的個(gè)體數(shù),若標(biāo)記后的部分個(gè)體從該地區(qū)遷出到其他地方,則測(cè)定結(jié)果會(huì)偏大,C正確;D、根據(jù)公式:種群中個(gè)體數(shù)(N)=重捕總數(shù)×標(biāo)記總數(shù)÷重捕中被標(biāo)志的個(gè)體數(shù),若被標(biāo)記個(gè)體會(huì)產(chǎn)生記憶導(dǎo)致第二次不易捕捉,則測(cè)定結(jié)果會(huì)偏大,D正確。故選B。二、綜合題:本大題共4小題7、1酶分子很小,容易從包埋材料中漏出當(dāng)海藻酸鈉溶液濃度較低時(shí),細(xì)微網(wǎng)格包埋不緊密,酵母菌細(xì)胞容易漏出,導(dǎo)致固定化酵母菌細(xì)胞數(shù)量較少溶化海藻酸鈉溶液時(shí)要用酒精燈小火或者間斷加熱,邊加熱邊攪拌,直至完全溶化不需要開蓋放氣,避免了因開蓋引起的雜菌污染為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出【解析】
1.果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖,在無氧條件下,酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件,酵母菌酒精發(fā)酵時(shí),一般在一般將溫度控制在18~25℃,在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中,其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)。包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點(diǎn)是使酶既能與反應(yīng)物接觸,又能與產(chǎn)物分離,還可以被反復(fù)利用;固定化細(xì)胞優(yōu)點(diǎn)是成本更低,操作更容易,可以催化一系列的化學(xué)反應(yīng)。題圖分析:圖1為包埋法,圖2為化學(xué)結(jié)合法,圖3為物理吸附法?!驹斀狻浚?)固定化酵母細(xì)胞利用的是包埋法,如圖1所示方法;而酶分子很小,容易從包埋材料中漏出,所以制備固定化酶通常用圖2和圖3所示的方法。在用海藻酸鈉包埋酵母細(xì)胞時(shí),如果所用海藻酸鈉溶液濃度低,則會(huì)導(dǎo)致細(xì)微網(wǎng)格包埋不緊密,酵母菌細(xì)胞容易漏出,固定的酵母菌細(xì)胞數(shù)量較少,因此,酵母菌催化活性較低。(2)①海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中之后需要用酒精燈小火或者間斷加熱,邊加熱邊攪拌,直至完全溶化,最后用蒸餾水定容至10mL。②圖5裝置與圖4裝置的不同在于沒有外連長(zhǎng)導(dǎo)管,所以在釀制葡萄酒的過程中還需要定時(shí)開蓋放氣,而圖4裝置就不需要進(jìn)行專門的放氣操作,因此圖4裝置與圖5相比具有的典型優(yōu)勢(shì)為不需要開蓋放氣,避免了因開蓋引起的雜菌污染。進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí),通常在發(fā)酵裝置中要留有約1/3的空間,其目的是為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出。熟知固定化酶技術(shù)的方法以及操作要點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵!酒精發(fā)酵的操作流程也是本題的重要考查內(nèi)容。海藻酸鈉的配制是學(xué)生的易錯(cuò)點(diǎn)。8、A基因的選擇性表達(dá)相應(yīng)信使RNA中終止密碼子延遲出現(xiàn)B基因控制合成紅色色素且該對(duì)基因位于X染色體上,A、a基因也位于X染色體上取F1中紫花雌株與藍(lán)花雄株雜交,觀察子代表現(xiàn)型及比例(取F1紫花雌株與親本紅花雄株雜交,觀察子代表現(xiàn)型及比例)子代表現(xiàn)為藍(lán)花雌株:紫花雌株:藍(lán)花雄株:紅花雄株=1∶1∶1∶1(子代表現(xiàn)為紫花雌株:紅花雌株:藍(lán)花雄株:紅花雄株=1∶1∶1∶1)AaXBXb、AaXbY1/8【解析】
位于兩對(duì)同源染色體上的等位基因在遺傳的過程中遵循基因的自由組合定律。根據(jù)題干藍(lán)花雌株和一紅花雄株作為親本進(jìn)行雜交,F(xiàn)1表現(xiàn)為紫花雌株:藍(lán)花雄株=1:1,可知控制顏色的基因有一對(duì)位于X染色體上?!驹斀狻浚?)藍(lán)花雌株和一紅花雄株作為親本進(jìn)行雜交,后代雌株均為紫色,說明控制紅色這個(gè)基因位于X染色體上,且為顯性基因B,那么控制藍(lán)色的基因位于常染色體上,且為顯性A。藍(lán)花雌株體內(nèi),只有花瓣細(xì)胞才呈現(xiàn)藍(lán)色,根本原因是基因的選擇性表達(dá)。與B基因相比,其控制合成的蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)目較多,而b基因堿基數(shù)較少,原因可能是b基因中缺失部分堿基對(duì),引起相應(yīng)信使RNA中終止密碼子延遲出現(xiàn)。(2)依據(jù)題干可知該植物為XY型性別決定,其花的顏色受兩對(duì)等位基因控制,且兩對(duì)基因均不位于Y染色體上,又根據(jù)其雜交情況可知,有一對(duì)為與X染色體上。則假設(shè)一B基因控制紅色色素的合成且該對(duì)基因位于X染色體上,A、a基因位于常染色體上;假設(shè)二B基因控制合成紅色色素且該對(duì)基因位于X染色體上,A、a基因也位于X染色體上。取F1中紫花雌株與藍(lán)花雄株雜交,觀察子代表現(xiàn)型及比例(取F1紫花雌株與親本紅花雄株雜交,觀察子代表現(xiàn)型及比例),若子代表現(xiàn)為藍(lán)花雌株:紫花雌株:藍(lán)花雄株:紅花雄株=1∶1∶1∶1(子代表現(xiàn)為紫花雌株:紅花雌株:藍(lán)花雄株:紅花雄株=1∶1∶1∶1),則假設(shè)二正確。(3)若確定假設(shè)一正確,欲以上述親本或F1為實(shí)驗(yàn)材料,簡(jiǎn)單快速的培育出白花植株,選擇基因型為AaXBXb、AaXbY的植株作為親本進(jìn)行雜交,后代中白花植株所占比例為1/4X1/2=1/8。對(duì)于題干的正確理解是解答本題的第一步。當(dāng)然,在求解的過程中要充分考慮各種情況,如這里就要注意當(dāng)有兩對(duì)同源染色體,確定有一對(duì)位于X染色體上的時(shí)候,那么另一對(duì),可能是X染色體上,也可能為與常染色體,若題干沒有強(qiáng)調(diào)沒有在Y染色體上,那么還要考慮在Y染色體上的可能。9、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,特別是神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,促進(jìn)細(xì)胞代謝,提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性負(fù)反饋取性別、年齡、體重和生理狀況相同的Wistar大鼠(生理狀況相同的Wistar大鼠)飼養(yǎng)3個(gè)月,每周測(cè)定各組Wistar大鼠的甲狀腺激素含量,記錄并計(jì)算平均值碘缺乏或碘過量均可導(dǎo)致大鼠甲狀腺功能下降,分泌甲狀腺激素減少【解析】
甲狀腺激素的分泌調(diào)節(jié)過程是:下丘腦可以分泌促甲狀腺激素釋放激素作用于垂體,促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素作用于甲狀腺,促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素增加,血液中甲狀腺激素增加后通過負(fù)反饋調(diào)節(jié)影響下丘腦和垂體的分泌,使二者的分泌減少?!驹斀狻浚?)甲狀腺激素具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,特別是神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,促進(jìn)細(xì)胞代謝,提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性的功能。正常Wistar大鼠體內(nèi)甲狀腺激素分泌增多,可抑制下丘腦和垂體的分泌活動(dòng),導(dǎo)致促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素分泌減少,從而減少甲狀腺激素的分泌,此為負(fù)反饋調(diào)節(jié)。(2)本實(shí)驗(yàn)的自變量是碘的含量不同,因變量為甲狀腺激素的分泌量,鼠的生長(zhǎng)狀況為無關(guān)變量,各組應(yīng)保證無關(guān)變量相同,實(shí)驗(yàn)步驟中沒有強(qiáng)調(diào)鼠的生長(zhǎng)狀況相同,不能保證無關(guān)變量相同。實(shí)驗(yàn)觀察周期太長(zhǎng),且檢測(cè)甲狀腺激素每組只有兩次,存在的偶然性較大。故上述不妥之處應(yīng)改正為:①取性別、年齡、體重和生理狀況相同的Wistar大鼠(生理狀況相同的Wistar大鼠)。②飼養(yǎng)3個(gè)月,每周測(cè)定各組Wistar大鼠的甲狀腺激素含量,記錄并計(jì)算平均值。(3)甲狀腺激素是由甲狀腺合成并分泌的,碘是合成甲狀腺激素的原料,血清甲狀腺激素水平低,說明甲狀腺合成甲狀腺激素的能力下降,所以可推測(cè)碘缺乏或碘過量均可導(dǎo)致大鼠甲狀腺功能下降,從而分泌甲狀腺激素減少。本題考查了甲狀腺激素分級(jí)調(diào)節(jié)以及實(shí)驗(yàn)分析的相關(guān)知識(shí),要求考生能夠識(shí)記分級(jí)調(diào)節(jié)的過程,利用單一變量和對(duì)照性原則設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),并且能解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果。10、A—P~P~PATP和ADP相互迅速轉(zhuǎn)化腺苷典型神經(jīng)遞質(zhì)在神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞受體細(xì)胞中ATP的濃度和細(xì)胞死亡的百分率細(xì)胞內(nèi)ATP濃度下降,能量供應(yīng)減少,細(xì)胞死亡率增加合成和分泌主動(dòng)運(yùn)輸【解析】
由題干和圖可知,細(xì)胞膜上存在著P2X、P2Y和P1受體,而ATP與P2X和P2Y受體特異性結(jié)合,直接引起神經(jīng)纖維發(fā)生電位變化,則ATP可以在神經(jīng)細(xì)胞之間傳遞信息。ATP全名叫做三磷酸腺苷,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式A-P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),~代表高能磷酸鍵;細(xì)胞中ATP和ADP的含量不多,是不斷的相互轉(zhuǎn)化,維持動(dòng)態(tài)平衡的;合成ATP的能量來自呼吸作用或光合作用?!驹斀狻浚?)ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A—P~P~P。盡管生物消耗的ATP很多,但細(xì)胞內(nèi)ATP的含量卻很少,這是因?yàn)榧?xì)胞中ATP和ADP可快速的相互轉(zhuǎn)化,既為生命活動(dòng)及時(shí)提供了能量,又避免一時(shí)用不盡的能量白白流失掉。(2)ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是A-P~P~P,由圖可知,細(xì)胞間隙中的ATP在有關(guān)酶的作用下,磷酸基團(tuán)逐個(gè)脫離下來,最后剩下的是A,即腺苷。(3)一些神經(jīng)細(xì)胞不僅能釋放典型神經(jīng)遞質(zhì),還能釋放ATP,兩者均能引起受體細(xì)胞的膜電位變化。要想知道ATP是否能作為神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的信號(hào)分子,應(yīng)先排除典型神經(jīng)遞質(zhì)的作用,所以科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是:①科學(xué)家用化學(xué)物質(zhì)阻斷典型神經(jīng)遞質(zhì)在神經(jīng)細(xì)胞間的信
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