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文檔簡介
護理冰箱溫度管理制度總則一、目的為了確保公司護理冰箱內存儲物品的質量和安全性,規(guī)范護理冰箱的使用和管理,制定本制度。本制度旨在保障員工的健康和工作效率,防止因冰箱溫度不當而導致的食品變質、藥品失效等問題。二、適用范圍本制度適用于公司內所有使用護理冰箱的部門和員工。包括但不限于醫(yī)療部門、研發(fā)部門、食品加工部門等。三、管理職責1.人事行政部負責護理冰箱的日常管理和維護,包括冰箱的清潔、消毒、溫度監(jiān)測等工作。2.各使用部門負責本部門護理冰箱內物品的存放和管理,確保物品的安全和衛(wèi)生。3.設備維修部門負責護理冰箱的維修和保養(yǎng)工作,確保冰箱的正常運行。四、護理冰箱的設置與配置1.公司根據需要在各個部門設置護理冰箱,每個護理冰箱應配備溫度監(jiān)測設備,以便實時監(jiān)測冰箱內的溫度。2.護理冰箱應放置在通風良好、干燥、避免陽光直射的地方,遠離熱源和易燃物品。3.護理冰箱的容量應根據部門的需求進行合理配置,以滿足日常存儲物品的需求。護理冰箱的使用規(guī)定一、存放物品的要求1.護理冰箱內只能存放與工作相關的物品,如藥品、食品、試劑等。嚴禁存放私人物品和易燃易爆物品。2.存放藥品的護理冰箱應按照藥品的分類和儲存要求進行存放,如冷藏藥品應存放在28℃的溫度范圍內,冷凍藥品應存放在18℃以下的溫度范圍內。3.存放食品的護理冰箱應按照食品的種類和儲存要求進行存放,如生鮮食品應存放在04℃的溫度范圍內,熟食應存放在510℃的溫度范圍內。4.存放試劑的護理冰箱應按照試劑的性質和儲存要求進行存放,如強酸強堿等腐蝕性試劑應存放在專門的儲存柜內,易燃試劑應存放在防火柜內。二、存放物品的標識1.每個存放物品的容器應貼上明確的標識,標明物品的名稱、儲存溫度、有效期等信息。2.對于藥品和試劑,應按照藥品和試劑的管理規(guī)定進行標識,如藥品應標明藥品名稱、規(guī)格、生產廠家、批準文號、有效期等信息,試劑應標明試劑名稱、濃度、生產廠家、有效期等信息。3.標識應清晰、準確、不易脫落,以便于管理和使用。三、取用物品的規(guī)定1.取用物品時應遵守先進先出的原則,即先存放的物品先取用,以確保物品的新鮮度和質量。2.取用物品時應避免頻繁打開冰箱門,以減少冰箱內溫度的波動。3.取用物品后應及時關閉冰箱門,以保持冰箱內的溫度穩(wěn)定。4.嚴禁將取用的物品隨意放置在冰箱外,應及時放回冰箱內,并按照規(guī)定的位置進行存放。四、清潔與消毒1.人事行政部應定期對護理冰箱進行清潔和消毒,每周至少一次。清潔和消毒工作應在冰箱內物品取出后進行,以避免污染物品。2.清潔和消毒時應使用專用的清潔工具和消毒劑,如酒精、漂白粉等。清潔工具應定期清洗和消毒,以保持清潔。3.清潔和消毒的范圍應包括冰箱內壁、隔板、門封條等部位,確保冰箱內的清潔和衛(wèi)生。4.清潔和消毒工作完成后,應及時通風,以去除消毒劑的氣味。護理冰箱的溫度監(jiān)測與控制一、溫度監(jiān)測設備的安裝與維護1.每個護理冰箱應配備溫度監(jiān)測設備,如溫度計、溫度記錄儀等。溫度監(jiān)測設備應定期校準,以確保測量的準確性。2.溫度監(jiān)測設備應安裝在冰箱內的明顯位置,以便于觀察和記錄。3.人事行政部應定期對溫度監(jiān)測設備進行檢查和維護,確保設備的正常運行。如發(fā)現設備故障,應及時通知設備維修部門進行維修。二、溫度監(jiān)測的頻率與記錄1.人事行政部應每天對護理冰箱的溫度進行監(jiān)測,并記錄在《護理冰箱溫度監(jiān)測記錄表》上。監(jiān)測時間應固定,如每天上午9點和下午3點各監(jiān)測一次。2.溫度監(jiān)測記錄應包括監(jiān)測時間、冰箱編號、溫度值等信息,記錄應真實、準確、完整。3.如發(fā)現冰箱內溫度超出規(guī)定范圍,應立即采取措施進行調整,并在記錄中注明調整時間和調整措施。三、溫度控制的措施1.人事行政部應根據護理冰箱的類型和儲存物品的要求,設定合理的溫度控制范圍。如冷藏冰箱的溫度應控制在28℃之間,冷凍冰箱的溫度應控制在18℃以下。2.如發(fā)現冰箱內溫度超出規(guī)定范圍,應立即采取措施進行調整。調整措施包括調整冰箱的溫度設置、檢查冰箱的制冷系統(tǒng)、清理冰箱內的物品等。3.如經調整后冰箱內溫度仍無法達到規(guī)定范圍,應及時通知設備維修部門進行維修。附則一、違規(guī)處理1.違反本制度規(guī)定,有下列行為之一的,視情節(jié)輕重給予警告、罰款、停職等處分:存放私人物品和易燃易爆物品的;未按照規(guī)定標識存放物品的;未按照先進先出的原則取用物品的;頻繁打開冰箱門,導致冰箱內溫度波動的;未按照規(guī)定進行清潔和消毒的;未按照規(guī)定進行溫度監(jiān)測和記錄的;發(fā)現冰箱內溫度超出規(guī)定范圍未及時采取措施進行調整的。2.對于違反本制度規(guī)定,造成嚴重后果的,如食品變質、藥品失效等,將依法追究相關人員的法律責任。二、制度的修訂與解釋1.本制度由人事行政部負責修訂和解釋
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