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文檔簡介
護(hù)理冰箱溫度管理制度總則一、目的為了確保公司護(hù)理冰箱內(nèi)存儲物品的質(zhì)量和安全性,規(guī)范護(hù)理冰箱的使用和管理,制定本制度。本制度旨在保障員工的健康和工作效率,防止因冰箱溫度不當(dāng)而導(dǎo)致的食品變質(zhì)、藥品失效等問題。二、適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有使用護(hù)理冰箱的部門和員工。包括但不限于醫(yī)療部門、研發(fā)部門、食品加工部門等。三、管理職責(zé)1.人事行政部負(fù)責(zé)護(hù)理冰箱的日常管理和維護(hù),包括冰箱的清潔、消毒、溫度監(jiān)測等工作。2.各使用部門負(fù)責(zé)本部門護(hù)理冰箱內(nèi)物品的存放和管理,確保物品的安全和衛(wèi)生。3.設(shè)備維修部門負(fù)責(zé)護(hù)理冰箱的維修和保養(yǎng)工作,確保冰箱的正常運(yùn)行。四、護(hù)理冰箱的設(shè)置與配置1.公司根據(jù)需要在各個部門設(shè)置護(hù)理冰箱,每個護(hù)理冰箱應(yīng)配備溫度監(jiān)測設(shè)備,以便實(shí)時(shí)監(jiān)測冰箱內(nèi)的溫度。2.護(hù)理冰箱應(yīng)放置在通風(fēng)良好、干燥、避免陽光直射的地方,遠(yuǎn)離熱源和易燃物品。3.護(hù)理冰箱的容量應(yīng)根據(jù)部門的需求進(jìn)行合理配置,以滿足日常存儲物品的需求。護(hù)理冰箱的使用規(guī)定一、存放物品的要求1.護(hù)理冰箱內(nèi)只能存放與工作相關(guān)的物品,如藥品、食品、試劑等。嚴(yán)禁存放私人物品和易燃易爆物品。2.存放藥品的護(hù)理冰箱應(yīng)按照藥品的分類和儲存要求進(jìn)行存放,如冷藏藥品應(yīng)存放在28℃的溫度范圍內(nèi),冷凍藥品應(yīng)存放在18℃以下的溫度范圍內(nèi)。3.存放食品的護(hù)理冰箱應(yīng)按照食品的種類和儲存要求進(jìn)行存放,如生鮮食品應(yīng)存放在04℃的溫度范圍內(nèi),熟食應(yīng)存放在510℃的溫度范圍內(nèi)。4.存放試劑的護(hù)理冰箱應(yīng)按照試劑的性質(zhì)和儲存要求進(jìn)行存放,如強(qiáng)酸強(qiáng)堿等腐蝕性試劑應(yīng)存放在專門的儲存柜內(nèi),易燃試劑應(yīng)存放在防火柜內(nèi)。二、存放物品的標(biāo)識1.每個存放物品的容器應(yīng)貼上明確的標(biāo)識,標(biāo)明物品的名稱、儲存溫度、有效期等信息。2.對于藥品和試劑,應(yīng)按照藥品和試劑的管理規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識,如藥品應(yīng)標(biāo)明藥品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)廠家、批準(zhǔn)文號、有效期等信息,試劑應(yīng)標(biāo)明試劑名稱、濃度、生產(chǎn)廠家、有效期等信息。3.標(biāo)識應(yīng)清晰、準(zhǔn)確、不易脫落,以便于管理和使用。三、取用物品的規(guī)定1.取用物品時(shí)應(yīng)遵守先進(jìn)先出的原則,即先存放的物品先取用,以確保物品的新鮮度和質(zhì)量。2.取用物品時(shí)應(yīng)避免頻繁打開冰箱門,以減少冰箱內(nèi)溫度的波動。3.取用物品后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉冰箱門,以保持冰箱內(nèi)的溫度穩(wěn)定。4.嚴(yán)禁將取用的物品隨意放置在冰箱外,應(yīng)及時(shí)放回冰箱內(nèi),并按照規(guī)定的位置進(jìn)行存放。四、清潔與消毒1.人事行政部應(yīng)定期對護(hù)理冰箱進(jìn)行清潔和消毒,每周至少一次。清潔和消毒工作應(yīng)在冰箱內(nèi)物品取出后進(jìn)行,以避免污染物品。2.清潔和消毒時(shí)應(yīng)使用專用的清潔工具和消毒劑,如酒精、漂白粉等。清潔工具應(yīng)定期清洗和消毒,以保持清潔。3.清潔和消毒的范圍應(yīng)包括冰箱內(nèi)壁、隔板、門封條等部位,確保冰箱內(nèi)的清潔和衛(wèi)生。4.清潔和消毒工作完成后,應(yīng)及時(shí)通風(fēng),以去除消毒劑的氣味。護(hù)理冰箱的溫度監(jiān)測與控制一、溫度監(jiān)測設(shè)備的安裝與維護(hù)1.每個護(hù)理冰箱應(yīng)配備溫度監(jiān)測設(shè)備,如溫度計(jì)、溫度記錄儀等。溫度監(jiān)測設(shè)備應(yīng)定期校準(zhǔn),以確保測量的準(zhǔn)確性。2.溫度監(jiān)測設(shè)備應(yīng)安裝在冰箱內(nèi)的明顯位置,以便于觀察和記錄。3.人事行政部應(yīng)定期對溫度監(jiān)測設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保設(shè)備的正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,應(yīng)及時(shí)通知設(shè)備維修部門進(jìn)行維修。二、溫度監(jiān)測的頻率與記錄1.人事行政部應(yīng)每天對護(hù)理冰箱的溫度進(jìn)行監(jiān)測,并記錄在《護(hù)理冰箱溫度監(jiān)測記錄表》上。監(jiān)測時(shí)間應(yīng)固定,如每天上午9點(diǎn)和下午3點(diǎn)各監(jiān)測一次。2.溫度監(jiān)測記錄應(yīng)包括監(jiān)測時(shí)間、冰箱編號、溫度值等信息,記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。3.如發(fā)現(xiàn)冰箱內(nèi)溫度超出規(guī)定范圍,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行調(diào)整,并在記錄中注明調(diào)整時(shí)間和調(diào)整措施。三、溫度控制的措施1.人事行政部應(yīng)根據(jù)護(hù)理冰箱的類型和儲存物品的要求,設(shè)定合理的溫度控制范圍。如冷藏冰箱的溫度應(yīng)控制在28℃之間,冷凍冰箱的溫度應(yīng)控制在18℃以下。2.如發(fā)現(xiàn)冰箱內(nèi)溫度超出規(guī)定范圍,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整措施包括調(diào)整冰箱的溫度設(shè)置、檢查冰箱的制冷系統(tǒng)、清理冰箱內(nèi)的物品等。3.如經(jīng)調(diào)整后冰箱內(nèi)溫度仍無法達(dá)到規(guī)定范圍,應(yīng)及時(shí)通知設(shè)備維修部門進(jìn)行維修。附則一、違規(guī)處理1.違反本制度規(guī)定,有下列行為之一的,視情節(jié)輕重給予警告、罰款、停職等處分:存放私人物品和易燃易爆物品的;未按照規(guī)定標(biāo)識存放物品的;未按照先進(jìn)先出的原則取用物品的;頻繁打開冰箱門,導(dǎo)致冰箱內(nèi)溫度波動的;未按照規(guī)定進(jìn)行清潔和消毒的;未按照規(guī)定進(jìn)行溫度監(jiān)測和記錄的;發(fā)現(xiàn)冰箱內(nèi)溫度超出規(guī)定范圍未及時(shí)采取措施進(jìn)行調(diào)整的。2.對于違反本制度規(guī)定,造成嚴(yán)重后果的,如食品變質(zhì)、藥品失效等,將依法追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。二、制度的修訂與解釋1.本制度由人事行政部負(fù)責(zé)修訂和解釋
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