儲放茶葉倉庫管理制度總則一、目的為規(guī)范公司茶葉的儲存和保管工作，確保茶葉的質(zhì)量和安全，提高倉庫管理效率，特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于公司所有茶葉的儲存和保管，包括原料茶、成品茶等。三、管理原則1.質(zhì)量第一原則：確保茶葉的質(zhì)量不受損害，是倉庫管理的首要任務(wù)。2.安全保障原則：保障茶葉的儲存安全，防止火災(zāi)、盜竊、潮濕、霉變等事故的發(fā)生。3.科學(xué)管理原則：采用科學(xué)的儲存方法和管理手段，提高倉庫管理的效率和水平。4.責(zé)任明確原則：明確各部門和人員在茶葉儲存和保管工作中的職責(zé)和權(quán)限，確保管理工作的順利進(jìn)行。四、管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.倉庫管理部門（1）負(fù)責(zé)茶葉的入庫驗收、儲存保管、出庫發(fā)放等日常管理工作。（2）制定和完善倉庫管理制度，規(guī)范倉庫管理流程。（3）定期對茶葉進(jìn)行盤點和檢查，及時發(fā)現(xiàn)和處理問題。（4）負(fù)責(zé)倉庫的安全管理，確保倉庫的安全和穩(wěn)定。2.質(zhì)量檢驗部門（1）負(fù)責(zé)對入庫茶葉的質(zhì)量進(jìn)行檢驗，確保茶葉符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。（2）對儲存過程中的茶葉進(jìn)行質(zhì)量抽檢，及時發(fā)現(xiàn)和處理質(zhì)量問題。3.采購部門（1）負(fù)責(zé)根據(jù)生產(chǎn)計劃和庫存情況，及時采購茶葉原料。（2）對采購的茶葉進(jìn)行質(zhì)量檢驗，確保茶葉符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4.生產(chǎn)部門（1）根據(jù)生產(chǎn)計劃和銷售訂單，及時向倉庫領(lǐng)取所需的茶葉。（2）負(fù)責(zé)對使用后的茶葉進(jìn)行回收和處理，防止浪費和污染。入庫管理一、驗收標(biāo)準(zhǔn)1.外觀質(zhì)量：茶葉應(yīng)無異味、無霉變、無雜質(zhì)、無蟲蛀，色澤均勻，形狀完整。2.包裝質(zhì)量：茶葉的包裝應(yīng)完好無損，無破損、無滲漏、無變形，標(biāo)簽清晰，標(biāo)明茶葉的品種、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。3.質(zhì)量檢驗：按照公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對茶葉進(jìn)行抽樣檢驗，確保茶葉的質(zhì)量符合要求。二、驗收流程1.采購部門將采購的茶葉運至倉庫后，通知倉庫管理部門進(jìn)行驗收。2.倉庫管理部門根據(jù)驗收標(biāo)準(zhǔn)，對茶葉進(jìn)行外觀質(zhì)量、包裝質(zhì)量和質(zhì)量檢驗等方面的驗收。3.驗收合格后，倉庫管理部門填寫《入庫單》，并由采購部門、質(zhì)量檢驗部門和倉庫管理部門簽字確認(rèn)。4.驗收不合格的茶葉，倉庫管理部門應(yīng)及時通知采購部門進(jìn)行處理，如退貨、換貨等。三、入庫儲存1.茶葉應(yīng)按照品種、規(guī)格、生產(chǎn)日期等分類存放，不得混放。2.儲存茶葉的倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、避光、無異味，溫度控制在10℃25℃之間，相對濕度控制在50%70%之間。3.茶葉應(yīng)儲存在貨架上，貨架應(yīng)保持清潔、干燥，不得存放其他雜物。4.茶葉的堆放應(yīng)整齊、穩(wěn)固，不得超高、超寬、超重堆放，以免影響茶葉的質(zhì)量和安全。儲存管理一、日常管理1.倉庫管理部門應(yīng)定期對茶葉進(jìn)行盤點和檢查，及時發(fā)現(xiàn)和處理問題。2.倉庫管理部門應(yīng)保持倉庫的清潔衛(wèi)生，定期對倉庫進(jìn)行消毒和除蟲處理，防止茶葉受到污染和蟲害。3.倉庫管理部門應(yīng)定期對倉庫的溫濕度進(jìn)行監(jiān)測和記錄，確保溫濕度符合儲存要求。4.倉庫管理部門應(yīng)定期對茶葉的包裝進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)包裝破損、滲漏等問題應(yīng)及時進(jìn)行處理。二、安全管理1.倉庫管理部門應(yīng)加強(qiáng)對倉庫的安全管理，建立健全安全管理制度，落實安全責(zé)任。2.倉庫管理部門應(yīng)配備必要的消防器材和安全設(shè)施，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好有效。3.倉庫管理部門應(yīng)加強(qiáng)對倉庫的門禁管理，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入倉庫。4.倉庫管理部門應(yīng)定期對倉庫的電氣設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其安全運行。三、在庫養(yǎng)護(hù)1.倉庫管理部門應(yīng)根據(jù)茶葉的特性，采取相應(yīng)的養(yǎng)護(hù)措施，如防潮、防霉、防蛀、防曬等。2.對于易受潮的茶葉，應(yīng)采取密封、防潮等措施；對于易霉變的茶葉，應(yīng)定期進(jìn)行檢查和翻堆，防止霉變；對于易受蟲害的茶葉，應(yīng)采取防蟲、殺蟲等措施。3.倉庫管理部門應(yīng)定期對茶葉進(jìn)行質(zhì)量抽檢，及時發(fā)現(xiàn)和處理質(zhì)量問題。出庫管理一、出庫流程1.生產(chǎn)部門或銷售部門根據(jù)生產(chǎn)計劃或銷售訂單，向倉庫管理部門提交《領(lǐng)料單》或《發(fā)貨單》。2.倉庫管理部門根據(jù)《領(lǐng)料單》或《發(fā)貨單》，核對茶葉的品種、規(guī)格、數(shù)量等信息，確保無誤后進(jìn)行出庫發(fā)放。3.出庫發(fā)放時，倉庫管理部門應(yīng)填寫《出庫單》，并由生產(chǎn)部門或銷售部門、倉庫管理部門簽字確認(rèn)。4.出庫發(fā)放的茶葉應(yīng)按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行，確保茶葉的質(zhì)量和新鮮度。二、運輸管理1.倉庫管理部門應(yīng)選擇信譽(yù)良好、運輸能力強(qiáng)的物流公司進(jìn)行茶葉的運輸。2.在運輸過程中，倉庫管理部門應(yīng)加強(qiáng)對茶葉的保護(hù)，采取必要的措施，如防潮、防震、防曬等，確保茶葉的質(zhì)量和安全。3.運輸車輛應(yīng)保持清潔、干燥，不得與其他貨物混裝。4.運輸過程