腐竹烘干機(jī)管理制度一、總則1.目的為了規(guī)范腐竹烘干機(jī)的操作與管理，確保烘干設(shè)備的正常運(yùn)行，提高腐竹烘干質(zhì)量和生產(chǎn)效率，保障生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有使用腐竹烘干機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)的部門和人員。3.職責(zé)生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)腐竹烘干機(jī)的日常操作和維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃的執(zhí)行。按照生產(chǎn)任務(wù)合理安排烘干機(jī)的使用，確保生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。及時(shí)向設(shè)備管理部門反饋烘干機(jī)運(yùn)行中出現(xiàn)的問(wèn)題。設(shè)備管理部門制定腐竹烘干機(jī)的年度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并監(jiān)督執(zhí)行。負(fù)責(zé)烘干機(jī)故障的維修、技術(shù)改造和備件管理。對(duì)烘干機(jī)操作人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高操作技能。質(zhì)量控制部門負(fù)責(zé)制定腐竹烘干過(guò)程中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法。對(duì)烘干后的腐竹進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量要求。安全管理部門負(fù)責(zé)制定腐竹烘干機(jī)的安全操作規(guī)程和安全管理制度。監(jiān)督檢查烘干機(jī)操作過(guò)程中的安全執(zhí)行情況，及時(shí)糾正違規(guī)行為，消除安全隱患。二、烘干機(jī)操作規(guī)范1.開機(jī)前準(zhǔn)備檢查烘干機(jī)設(shè)備周圍是否有障礙物，確保設(shè)備周圍環(huán)境整潔、安全。檢查電源、水源、氣源等供應(yīng)是否正常，各連接部位是否牢固，無(wú)松動(dòng)、泄漏現(xiàn)象。檢查傳動(dòng)部件（如電機(jī)、皮帶、鏈條等）是否靈活，防護(hù)裝置是否齊全有效。檢查烘干室內(nèi)的風(fēng)道、濾網(wǎng)是否暢通，無(wú)堵塞現(xiàn)象。按照烘干工藝要求，設(shè)定烘干機(jī)的溫度、濕度、風(fēng)速、烘干時(shí)間等參數(shù)。開啟控制柜電源，檢查各儀表、指示燈是否正常顯示，控制系統(tǒng)是否靈敏可靠。2.開機(jī)操作開啟引風(fēng)機(jī)，觀察風(fēng)機(jī)運(yùn)行方向是否正確，有無(wú)異常振動(dòng)和聲響。啟動(dòng)加熱系統(tǒng)，使烘干室內(nèi)溫度逐漸上升至設(shè)定值，并保持穩(wěn)定。根據(jù)腐竹的裝載量和烘干工藝要求，啟動(dòng)輸送裝置，將腐竹均勻送入烘干室。在烘干過(guò)程中，密切觀察烘干室內(nèi)溫度、濕度、風(fēng)速等參數(shù)的變化情況，及時(shí)調(diào)整，確保烘干質(zhì)量。3.運(yùn)行過(guò)程中的檢查定期檢查烘干機(jī)的運(yùn)行狀況，包括設(shè)備的振動(dòng)、噪聲、溫度、壓力等是否正常，如有異常情況應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查。檢查烘干室內(nèi)腐竹的烘干程度是否均勻一致，如有局部烘干過(guò)度或烘干不足的情況，應(yīng)及時(shí)調(diào)整烘干參數(shù)或采取相應(yīng)措施。檢查輸送裝置的運(yùn)行是否順暢，有無(wú)卡滯、跑偏等現(xiàn)象，確保腐竹在烘干室內(nèi)順利輸送。檢查加熱系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等各部件的工作情況，如有故障應(yīng)及時(shí)排除。4.停機(jī)操作烘干結(jié)束后，先停止輸送裝置，待烘干室內(nèi)的腐竹全部輸送完畢后，再關(guān)閉加熱系統(tǒng)。繼續(xù)運(yùn)行引風(fēng)機(jī)，將烘干室內(nèi)的余熱排出，待溫度降至常溫后，關(guān)閉引風(fēng)機(jī)。關(guān)閉控制柜電源，切斷總電源。清理烘干室內(nèi)的雜物和殘留腐竹，保持烘干室清潔。5.緊急停機(jī)在設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，如遇突發(fā)故障或緊急情況，應(yīng)立即按下緊急停機(jī)按鈕，切斷設(shè)備電源，確保設(shè)備和人員安全。同時(shí)，及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門，分析故障原因，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。三、烘干機(jī)維護(hù)保養(yǎng)1.日常維護(hù)保養(yǎng)每天開機(jī)前，對(duì)烘干機(jī)進(jìn)行外觀檢查，擦拭設(shè)備表面灰塵和油污，保持設(shè)備清潔。檢查設(shè)備各連接部位的螺栓、螺母是否松動(dòng)，如有松動(dòng)應(yīng)及時(shí)擰緊。檢查傳動(dòng)部件的潤(rùn)滑情況，如潤(rùn)滑脂不足應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。清理烘干室內(nèi)的風(fēng)道、濾網(wǎng)，確保通風(fēng)順暢。檢查電氣控制系統(tǒng)的運(yùn)行情況，如儀表顯示是否正常，按鈕、開關(guān)是否靈敏可靠。填寫設(shè)備運(yùn)行記錄和維護(hù)保養(yǎng)記錄，詳細(xì)記錄設(shè)備的運(yùn)行狀況和維護(hù)保養(yǎng)情況。2.一級(jí)保養(yǎng)（每月進(jìn)行一次）除進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)的工作內(nèi)容外，還應(yīng)進(jìn)行以下保養(yǎng)工作：檢查設(shè)備的傳動(dòng)帶、鏈條、聯(lián)軸器等傳動(dòng)部件的磨損情況，如有磨損嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)更換。檢查烘干室內(nèi)的加熱管、風(fēng)機(jī)等部件的運(yùn)行情況，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。清理設(shè)備的電氣控制柜，檢查電器元件的連接是否牢固，有無(wú)過(guò)熱、燒焦等現(xiàn)象。對(duì)設(shè)備的潤(rùn)滑部位進(jìn)行全面清洗，更換新的潤(rùn)滑脂。檢查設(shè)備的安全防護(hù)裝置是否完好，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。3.二級(jí)保養(yǎng)（每季度進(jìn)行一次）在一級(jí)保養(yǎng)的基礎(chǔ)上，對(duì)烘干機(jī)進(jìn)行更深入的保養(yǎng)工作：拆卸烘干室內(nèi)的風(fēng)道、濾網(wǎng)等部件，進(jìn)行徹底清洗和檢查，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。檢查設(shè)備的電機(jī)、減速機(jī)等主要部件的運(yùn)行狀況，測(cè)量電機(jī)的絕緣電阻，如有異常應(yīng)及時(shí)維修或更換。對(duì)設(shè)備的控制系統(tǒng)進(jìn)行檢查和調(diào)試，確保各項(xiàng)控制功能正常。檢查設(shè)備的基礎(chǔ)是否牢固，有無(wú)松動(dòng)、下沉等現(xiàn)象，如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理。對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面的防腐處理，防止設(shè)備生銹。4.年度保養(yǎng)每年對(duì)烘干機(jī)進(jìn)行一次全面的保養(yǎng)，保養(yǎng)內(nèi)容包括：對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面解體檢查，清理內(nèi)部積塵、油污等雜質(zhì)。對(duì)設(shè)備的所有零部件進(jìn)行檢查、清洗、修復(fù)或更換，確保設(shè)備性能完好。對(duì)設(shè)備的電氣系統(tǒng)進(jìn)行全面檢修，更換老化的電線、電纜等電氣元件。對(duì)設(shè)備的控制系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)和優(yōu)化，提高設(shè)備的自動(dòng)化程度和控制精度。對(duì)設(shè)備進(jìn)行試運(yùn)行，檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況是否良好，各項(xiàng)性能指標(biāo)是否達(dá)到要求。四、烘干機(jī)故障維修1.故障報(bào)告烘干機(jī)操作人員在設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中發(fā)現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)立即停止設(shè)備運(yùn)行，并及時(shí)報(bào)告生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人和設(shè)備管理部門。報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括故障發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、現(xiàn)象、可能的原因等。2.故障診斷設(shè)備管理部門接到故障報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)安排維修人員對(duì)故障進(jìn)行診斷。維修人員應(yīng)根據(jù)故障現(xiàn)象，結(jié)合設(shè)備的結(jié)構(gòu)原理和運(yùn)行記錄，進(jìn)行詳細(xì)的檢查和分析，確定故障原因。3.維修處理維修人員根據(jù)故障診斷結(jié)果，制定合理的維修方案，并進(jìn)行維修處理。在維修過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守維修操作規(guī)程，確保維修質(zhì)量和安全。對(duì)于一些復(fù)雜的故障，維修人員應(yīng)組織技術(shù)討論，共同研究解決方案。4.維修記錄維修人員在維修完成后，應(yīng)詳細(xì)填寫設(shè)備維修記錄，記錄故障發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、現(xiàn)象、原因、維修措施、維修時(shí)間、更換的零部件等信息。維修記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱和分析。5.故障統(tǒng)計(jì)與分析設(shè)備管理部門應(yīng)定期對(duì)烘干機(jī)的故障進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，找出故障發(fā)生的規(guī)律和原因，制定相應(yīng)的預(yù)防措施，減少故障的發(fā)生次數(shù)。同時(shí)，對(duì)維修工作進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，不斷提高維修人員的技術(shù)水平和維修質(zhì)量。五、烘干機(jī)安全管理1.安全操作規(guī)程操作人員必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，熟悉烘干機(jī)的工作原理和操作規(guī)程，取得操作資格證書后方可上崗操作。操作人員在操作設(shè)備前，必須穿戴好個(gè)人防護(hù)用品，如工作服、安全帽、手套等。嚴(yán)禁在設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中進(jìn)行檢修、清理等作業(yè)，如需進(jìn)行此類作業(yè)，必須先停機(jī)并切斷電源，懸掛警示標(biāo)志，確保安全后方可進(jìn)行。烘干機(jī)周圍應(yīng)設(shè)置防護(hù)欄桿和警示標(biāo)志，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入作業(yè)區(qū)域。設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，操作人員不得擅自離開工作崗位，如遇緊急情況應(yīng)立即停機(jī)并采取相應(yīng)的措施。嚴(yán)禁在烘干室內(nèi)堆放易燃、易爆物品，烘干過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣應(yīng)通過(guò)通風(fēng)系統(tǒng)及時(shí)排出室外，防止發(fā)生爆炸和火災(zāi)事故。定期對(duì)設(shè)備的安全防護(hù)裝置進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好有效。2.安全教育培訓(xùn)設(shè)備管理部門應(yīng)定期組織烘干機(jī)操作人員進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括安全操作規(guī)程、安全事故案例分析、安全防護(hù)知識(shí)等。新入職的烘干機(jī)操作人員必須進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗操作。對(duì)烘干機(jī)操作人員的安全教育培訓(xùn)應(yīng)做好記錄，并存檔備查。3.安全檢查與隱患排查安全管理部門應(yīng)定期對(duì)烘干機(jī)進(jìn)行安全檢查，檢查內(nèi)容包括設(shè)備的安全裝置是否完好、電氣系統(tǒng)是否安全、通風(fēng)系統(tǒng)是否正常等。生產(chǎn)部門應(yīng)每天對(duì)烘干機(jī)的運(yùn)行情況進(jìn)行安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，應(yīng)立即下達(dá)整改通知書，責(zé)令相關(guān)部門限期整改。整改完成后，應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保隱患得到徹底消除。4.應(yīng)急救援公司應(yīng)制定烘干機(jī)安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急救援的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急處置程序等內(nèi)容。定期組織烘干機(jī)操作人員進(jìn)行應(yīng)急救援演練，提高應(yīng)急處置能力。一旦發(fā)生安全事故，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，迅速組織救援工作，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。六、烘干機(jī)操作人員考核1.考核內(nèi)容操作技能：考核操作人員對(duì)烘干機(jī)的操作熟練程度、參數(shù)設(shè)置準(zhǔn)確性、故障判斷與排除能力等。維護(hù)保養(yǎng)：考核操作人員對(duì)烘干機(jī)日常維護(hù)保養(yǎng)工作的執(zhí)行情況，包括設(shè)備清潔、潤(rùn)滑、檢查等。安全操作：考核操作人員對(duì)安全操作規(guī)程的遵守情況，有無(wú)違規(guī)操作行為，安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力等。工作紀(jì)律：考核操作人員的出勤情況、工作態(tài)度、服從安排等方面。2.考核方式日?？己耍河缮a(chǎn)部門負(fù)責(zé)人和設(shè)備管理部門人員對(duì)操作人員的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，包括設(shè)備操作記錄、維護(hù)保養(yǎng)記錄、安全檢查記錄等。定期考核：每季度對(duì)操作人員進(jìn)行一次定期考核，考核內(nèi)容包括理論知識(shí)和實(shí)際操作技能。理論知識(shí)考核采用筆試的方式，實(shí)際操作技能考核由設(shè)備管理部門組織進(jìn)行，考核操作人員對(duì)烘干機(jī)的操作、故障排除、維護(hù)保養(yǎng)等技能。不定期抽查：安全管理部門和設(shè)備管理部門不定期對(duì)操作人員的工作情況進(jìn)行抽查，重點(diǎn)檢查安全操作規(guī)程的執(zhí)行情況和設(shè)備的運(yùn)行狀況。3.考核評(píng)分考核評(píng)分采用百分制，其中操作技能占40分，維護(hù)保養(yǎng)占30分，安全操作占20分，工作紀(jì)律占10分。根據(jù)考核結(jié)果，將操作人員的考核成績(jī)分為優(yōu)秀（90分及以上）、良好（8089分）、合格（6079分）、不合格（60分以下）四個(gè)等級(jí)。4.考核結(jié)果應(yīng)用對(duì)于考核成績(jī)優(yōu)秀的操作人員，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等，并在晉升、培訓(xùn)等方面給予優(yōu)先考慮。對(duì)于考核成績(jī)良好的操作人員，給予肯定和鼓勵(lì)，提出改進(jìn)建議，幫助其進(jìn)一步提高工作水平。