咖啡粉分裝管理制度一、總則（一）目的為了規(guī)范公司咖啡粉分裝工作流程，確?？Х确鄯盅b質(zhì)量，保障員工飲品供應(yīng)的安全與穩(wěn)定，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有涉及咖啡粉分裝的工作崗位及相關(guān)操作流程。（三）基本原則1.質(zhì)量第一原則：始終將咖啡粉分裝質(zhì)量放在首位，嚴(yán)格把控每一個(gè)分裝環(huán)節(jié)，確保提供給員工的咖啡品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)。2.效率優(yōu)先原則：在保證分裝質(zhì)量的前提下，優(yōu)化工作流程，提高分裝效率，滿足公司日常咖啡供應(yīng)需求。3.安全規(guī)范原則：遵守相關(guān)食品安全法規(guī)和操作規(guī)范，確保分裝過(guò)程安全衛(wèi)生，避免發(fā)生食品安全事故。4.責(zé)任明確原則：明確各崗位在咖啡粉分裝工作中的職責(zé)，做到責(zé)任到人，確保各項(xiàng)工作有序開展。二、分裝崗位設(shè)置與職責(zé)（一）分裝崗位設(shè)置1.咖啡粉采購(gòu)專員：負(fù)責(zé)咖啡粉的供應(yīng)商篩選、采購(gòu)、質(zhì)量檢驗(yàn)等工作。2.分裝操作員：按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行咖啡粉的分裝操作。3.包裝設(shè)計(jì)員：負(fù)責(zé)咖啡粉包裝的設(shè)計(jì)、更新等工作，確保包裝符合品牌形象和產(chǎn)品特點(diǎn)。4.質(zhì)量檢驗(yàn)員：對(duì)分裝后的咖啡粉進(jìn)行質(zhì)量抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。5.倉(cāng)庫(kù)管理員：負(fù)責(zé)咖啡粉的出入庫(kù)管理、庫(kù)存盤點(diǎn)等工作。（二）各崗位職責(zé)1.咖啡粉采購(gòu)專員職責(zé)深入市場(chǎng)調(diào)研，尋找優(yōu)質(zhì)可靠的咖啡粉供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案。根據(jù)公司需求，制定咖啡粉采購(gòu)計(jì)劃，確?？Х确鄣姆€(wěn)定供應(yīng)。負(fù)責(zé)與供應(yīng)商溝通洽談，簽訂采購(gòu)合同，確保采購(gòu)價(jià)格合理、交貨期準(zhǔn)確。對(duì)采購(gòu)的咖啡粉進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保其符合公司規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商解決，并做好記錄。跟蹤采購(gòu)訂單執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)解決采購(gòu)過(guò)程中的問(wèn)題，確保咖啡粉按時(shí)、按量、按質(zhì)到貨。定期對(duì)采購(gòu)成本進(jìn)行分析，尋找降低采購(gòu)成本的機(jī)會(huì)，為公司節(jié)約采購(gòu)資金。2.分裝操作員職責(zé)嚴(yán)格遵守咖啡粉分裝操作規(guī)程，按照規(guī)定的重量和包裝規(guī)格進(jìn)行分裝操作。確保分裝環(huán)境清潔衛(wèi)生，定期對(duì)分裝設(shè)備進(jìn)行清潔、維護(hù)和保養(yǎng)，保證設(shè)備正常運(yùn)行。在分裝過(guò)程中，注意觀察咖啡粉的狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常情況（如受潮、變質(zhì)等），及時(shí)停止分裝，并向上級(jí)報(bào)告。做好分裝記錄，包括分裝日期、時(shí)間、批次、重量、包裝規(guī)格等信息，確保記錄準(zhǔn)確、完整、可追溯。協(xié)助質(zhì)量檢驗(yàn)員進(jìn)行產(chǎn)品抽檢工作，配合倉(cāng)庫(kù)管理員做好咖啡粉的出入庫(kù)工作。3.包裝設(shè)計(jì)員職責(zé)根據(jù)公司品牌形象和產(chǎn)品定位，設(shè)計(jì)咖啡粉的包裝樣式，包括外包裝盒、內(nèi)包裝袋等。關(guān)注市場(chǎng)包裝設(shè)計(jì)趨勢(shì)，結(jié)合咖啡產(chǎn)品特點(diǎn)，不斷優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)，提高產(chǎn)品的吸引力。與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，確保包裝材料的質(zhì)量和供應(yīng)及時(shí)性，滿足生產(chǎn)需求。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和市場(chǎng)反饋，及時(shí)對(duì)包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)，確保包裝符合公司發(fā)展戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求。4.質(zhì)量檢驗(yàn)員職責(zé)制定咖啡粉分裝質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃，明確檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法。按照檢驗(yàn)計(jì)劃對(duì)分裝后的咖啡粉進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括重量、外觀、氣味、口感等。對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄，如發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，及時(shí)通知分裝操作員和相關(guān)負(fù)責(zé)人，并跟蹤處理情況，確保不合格產(chǎn)品不流入市場(chǎng)。定期對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，總結(jié)質(zhì)量問(wèn)題規(guī)律，提出改進(jìn)措施和建議，不斷提高咖啡粉分裝質(zhì)量。協(xié)助采購(gòu)專員對(duì)新采購(gòu)的咖啡粉進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收工作，確保原材料質(zhì)量合格。5.倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé)負(fù)責(zé)咖啡粉的出入庫(kù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)手續(xù)，確保庫(kù)存數(shù)量準(zhǔn)確。按照規(guī)定的存儲(chǔ)條件，對(duì)咖啡粉進(jìn)行分類存放，做好防潮、防蟲、防火等工作，保證咖啡粉質(zhì)量不受影響。定期對(duì)庫(kù)存咖啡粉進(jìn)行盤點(diǎn)，核對(duì)庫(kù)存數(shù)量與賬目是否一致，如發(fā)現(xiàn)差異，及時(shí)查明原因并進(jìn)行處理。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和銷售情況，及時(shí)向采購(gòu)專員反饋庫(kù)存信息，協(xié)助制定合理的采購(gòu)計(jì)劃，避免庫(kù)存積壓或缺貨現(xiàn)象發(fā)生。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的安全管理工作，確保倉(cāng)庫(kù)設(shè)施設(shè)備完好，消防器材齊全有效，防止發(fā)生安全事故。三、咖啡粉采購(gòu)管理（一）供應(yīng)商選擇1.采購(gòu)專員應(yīng)通過(guò)多種渠道收集咖啡粉供應(yīng)商信息，包括網(wǎng)絡(luò)搜索、行業(yè)推薦、實(shí)地考察等。2.對(duì)潛在供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估內(nèi)容包括供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、質(zhì)量控制體系、信譽(yù)度、價(jià)格水平等。3.選擇至少三家符合要求的供應(yīng)商作為候選對(duì)象，并向其發(fā)送詢價(jià)函，要求提供詳細(xì)的產(chǎn)品報(bào)價(jià)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨期等信息。4.根據(jù)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)和綜合實(shí)力，進(jìn)行比較分析，選擇最優(yōu)供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同。（二）采購(gòu)合同簽訂1.采購(gòu)合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、付款方式等條款。2.合同簽訂前，采購(gòu)專員應(yīng)將合同草本提交給法務(wù)部門進(jìn)行審核，確保合同條款合法合規(guī)。3.經(jīng)法務(wù)部門審核通過(guò)后，由公司法定代表人或授權(quán)代表與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，并加蓋公司公章。（三）采購(gòu)驗(yàn)收1.咖啡粉到貨前，采購(gòu)專員應(yīng)通知質(zhì)量檢驗(yàn)員做好驗(yàn)收準(zhǔn)備工作。2.咖啡粉到貨時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)核對(duì)貨物的數(shù)量、規(guī)格、包裝等信息是否與采購(gòu)合同一致，并及時(shí)通知質(zhì)量檢驗(yàn)員進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。3.質(zhì)量檢驗(yàn)員按照規(guī)定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法對(duì)咖啡粉進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可辦理入庫(kù)手續(xù)。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商解決，做好記錄，并跟蹤處理情況。四、咖啡粉分裝操作規(guī)范（一）分裝前準(zhǔn)備1.分裝操作員應(yīng)提前做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)工作，穿戴工作服、工作帽、口罩、手套等。2.檢查分裝設(shè)備是否正常運(yùn)行，如電子秤、包裝機(jī)等，確保設(shè)備精度準(zhǔn)確、運(yùn)行穩(wěn)定。3.準(zhǔn)備好所需的包裝材料，如包裝袋、包裝盒等，確保包裝材料清潔、無(wú)破損。4.清理分裝工作區(qū)域，保持工作環(huán)境整潔衛(wèi)生，避免雜物混入咖啡粉中。（二）分裝操作流程1.打開電子秤電源，預(yù)熱至穩(wěn)定狀態(tài)，確保電子秤精度準(zhǔn)確。2.根據(jù)規(guī)定的重量設(shè)定電子秤的分裝參數(shù)，如每包咖啡粉的重量為[X]克。3.將咖啡粉倒入分裝容器中，注意避免咖啡粉灑落。4.將分裝容器放置在電子秤上，待重量穩(wěn)定后，按下分裝按鈕，開始分裝咖啡粉。在分裝過(guò)程中，要密切關(guān)注電子秤的重量顯示，確保每包咖啡粉的重量符合規(guī)定要求。5.分裝完成后，將包裝好的咖啡粉放入包裝盒中，并在包裝盒上標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。6.將包裝好的咖啡粉整齊碼放在指定的位置，等待質(zhì)量檢驗(yàn)員進(jìn)行抽檢。（三）分裝過(guò)程中的注意事項(xiàng)1.嚴(yán)格遵守分裝操作規(guī)程，不得擅自更改分裝參數(shù)。2.分裝過(guò)程中要保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理灑落的咖啡粉，避免交叉污染。3.注意觀察咖啡粉的狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)咖啡粉有異味、變色、結(jié)塊等異常情況，應(yīng)立即停止分裝，并向上級(jí)報(bào)告。4.分裝操作員應(yīng)定期對(duì)分裝設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，應(yīng)及時(shí)通知維修人員進(jìn)行維修，并做好記錄。五、包裝管理（一）包裝設(shè)計(jì)要求1.包裝設(shè)計(jì)應(yīng)符合公司品牌形象和產(chǎn)品定位，突出咖啡產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。2.包裝材料應(yīng)選用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的材料，確保包裝材料無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染。3.包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)廠家、儲(chǔ)存條件、食用方法等必要信息，確保消費(fèi)者能夠正確了解產(chǎn)品。4.包裝設(shè)計(jì)應(yīng)考慮到運(yùn)輸、儲(chǔ)存等因素，保證包裝的密封性和穩(wěn)定性，避免產(chǎn)品在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中受到損壞。（二）包裝材料采購(gòu)與驗(yàn)收1.包裝設(shè)計(jì)員根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和市場(chǎng)需求，確定包裝材料的采購(gòu)數(shù)量和規(guī)格，并提交采購(gòu)申請(qǐng)。2.采購(gòu)專員按照采購(gòu)申請(qǐng)，選擇合格的包裝材料供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)過(guò)程中要嚴(yán)格控制包裝材料的質(zhì)量，確保其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和公司要求。3.包裝材料到貨時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)核對(duì)貨物的數(shù)量、規(guī)格、包裝等信息是否與采購(gòu)合同一致，并及時(shí)通知質(zhì)量檢驗(yàn)員進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。4.質(zhì)量檢驗(yàn)員按照規(guī)定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法對(duì)包裝材料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可辦理入庫(kù)手續(xù)。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商解決，做好記錄，并跟蹤處理情況。（三）包裝操作規(guī)范1.包裝操作員應(yīng)提前做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)工作，穿戴工作服、工作帽、口罩、手套等。2.檢查包裝設(shè)備是否正常運(yùn)行，如封口機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等，確保設(shè)備精度準(zhǔn)確、運(yùn)行穩(wěn)定。3.準(zhǔn)備好所需的包裝材料，如包裝袋、包裝盒等，確保包裝材料清潔、無(wú)破損。4.將包裝好的咖啡粉放入包裝盒中，注意擺放整齊，避免產(chǎn)品擠壓變形。5.使用封口機(jī)對(duì)包裝盒進(jìn)行封口操作，確保封口牢固、平整，無(wú)漏氣現(xiàn)象。6.使用貼標(biāo)機(jī)在包裝盒上粘貼產(chǎn)品標(biāo)簽，確保標(biāo)簽位置準(zhǔn)確、粘貼牢固，無(wú)褶皺、脫落等現(xiàn)象。7.包裝完成后，將包裝好的咖啡粉整齊碼放在指定的位置，等待質(zhì)量檢驗(yàn)員進(jìn)行抽檢。（四）包裝過(guò)程中的注意事項(xiàng)1.嚴(yán)格遵守包裝操作規(guī)程，不得擅自更改包裝參數(shù)。2.包裝過(guò)程中要保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理灑落的包裝材料和產(chǎn)品，避免交叉污染。3.注意觀察包裝設(shè)備的運(yùn)行情況，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，應(yīng)及時(shí)通知維修人員進(jìn)行維修，并做好記錄。4.包裝操作員應(yīng)定期對(duì)包裝設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。六、質(zhì)量檢驗(yàn)管理（一）檢驗(yàn)計(jì)劃制定1.質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)根據(jù)公司生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品質(zhì)量要求，制定咖啡粉分裝質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃。2.檢驗(yàn)計(jì)劃應(yīng)明確檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)頻率、抽樣數(shù)量等內(nèi)容。3.檢驗(yàn)計(jì)劃應(yīng)經(jīng)質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人審核批準(zhǔn)后實(shí)施。（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)1.重量檢驗(yàn)：每包咖啡粉的重量應(yīng)符合規(guī)定的重量標(biāo)準(zhǔn)，允許誤差范圍為[X]克。2.外觀檢驗(yàn)：咖啡粉應(yīng)色澤均勻、無(wú)異味、無(wú)結(jié)塊、無(wú)雜質(zhì)。3.氣味檢驗(yàn)：咖啡粉應(yīng)具有濃郁的咖啡香氣，無(wú)異味。4.口感檢驗(yàn)：抽取少量咖啡粉進(jìn)行沖泡，沖泡后的咖啡應(yīng)口感醇厚、無(wú)苦澀味。（三）檢驗(yàn)方法1.重量檢驗(yàn)：使用精度符合要求的電子秤對(duì)每包咖啡粉進(jìn)行稱重。2.外觀檢驗(yàn)：通過(guò)目視觀察咖啡粉的色澤、形態(tài)等。3.氣味檢驗(yàn)：打開包裝袋，用鼻子嗅聞咖啡粉的氣味。4.口感檢驗(yàn)：按照規(guī)定的沖泡方法沖泡咖啡，品嘗咖啡的口感。（四）抽樣與檢驗(yàn)流程1.質(zhì)量檢驗(yàn)員按照檢驗(yàn)計(jì)劃規(guī)定的抽樣數(shù)量，從分裝后的咖啡粉中隨機(jī)抽取樣本。2.將抽取的樣本分別進(jìn)行重量、外觀、氣味、口感等項(xiàng)目的檢驗(yàn)。3.檢驗(yàn)過(guò)程中，質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)詳細(xì)記錄檢驗(yàn)結(jié)果，如發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)填寫不合格品報(bào)告單，并通知分裝操作員和相關(guān)負(fù)責(zé)人。4.分裝操作員和相關(guān)負(fù)責(zé)人接到不合格品報(bào)告單后，應(yīng)立即對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)、隔離，并分析原因，采取相應(yīng)的糾正措施。5.質(zhì)量檢驗(yàn)員對(duì)不合格產(chǎn)品的處理情況進(jìn)行跟蹤檢查，確保不合格產(chǎn)品得到有效處理，防止其再次流入市場(chǎng)。（五）檢驗(yàn)記錄與報(bào)告1.質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)認(rèn)真填寫檢驗(yàn)記錄，檢驗(yàn)記錄應(yīng)包括檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)果、抽樣數(shù)量、檢驗(yàn)人員等信息。2.檢驗(yàn)記錄應(yīng)字跡清晰、內(nèi)容完整、真實(shí)可靠，不得隨意涂改。如發(fā)現(xiàn)記錄有誤，應(yīng)在錯(cuò)誤處劃一條橫線，在其上方填寫正確內(nèi)容，并加蓋檢驗(yàn)人員印章。3.質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)定期對(duì)檢驗(yàn)記錄進(jìn)行整理和歸檔，保存期限為[X]年。4.每月末，質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)編寫質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，總結(jié)本月咖啡粉分裝質(zhì)量情況，分析質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)生的原因，并提出改進(jìn)措施和建議。質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)經(jīng)質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人審核批準(zhǔn)后上報(bào)公司管理層。七、倉(cāng)庫(kù)管理（一）入庫(kù)管理1.咖啡粉到貨時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)核對(duì)貨物的數(shù)量、規(guī)格、包裝等信息是否與采購(gòu)合同一致，并及時(shí)通知質(zhì)量檢驗(yàn)員進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。2.質(zhì)量檢驗(yàn)員檢驗(yàn)合格后，倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)辦理入庫(kù)手續(xù)，填寫入庫(kù)單，注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。3.將入庫(kù)的咖啡粉按照規(guī)定的存儲(chǔ)條件進(jìn)行分類存放，做好防潮、防蟲、防火等工作。（二）庫(kù)存管理1.倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)定期對(duì)庫(kù)存咖啡粉進(jìn)行盤點(diǎn)，核對(duì)庫(kù)存數(shù)量與賬目是否一致。2.建立庫(kù)存臺(tái)賬，詳細(xì)記錄咖啡粉的出入庫(kù)情況，包括入庫(kù)日期、入庫(kù)數(shù)量、出庫(kù)日期、出庫(kù)數(shù)量、庫(kù)存余額等信息。3.根據(jù)庫(kù)存情況，及時(shí)向采購(gòu)專員反饋庫(kù)存信息，協(xié)助制定合理的采購(gòu)計(jì)劃，避免庫(kù)存積壓或缺貨現(xiàn)象發(fā)生。4.對(duì)庫(kù)存咖啡粉進(jìn)行定期檢查，如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、損壞等情況，應(yīng)及時(shí)清理，并做好記錄。（三）出庫(kù)管理1.根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和銷售訂單，倉(cāng)庫(kù)管理員開具出庫(kù)單，注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、領(lǐng)用部門等信息。2.按照出庫(kù)單的要求，組織人員將咖啡粉進(jìn)行裝車或發(fā)貨，并做好發(fā)貨記錄。3.發(fā)貨完成后，及時(shí)更新庫(kù)存臺(tái)賬，確保庫(kù)存數(shù)量準(zhǔn)確。（四）倉(cāng)庫(kù)安全管理1.倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的安全管理工作，確保倉(cāng)庫(kù)設(shè)施設(shè)備完好，消防器材齊全有效。2.加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)的防火、防盜、防潮、防蟲等工作，定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行檢查，消除安全隱患。3.嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、使用明火，嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。4.如發(fā)生安全事故，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。八、人員培訓(xùn)與考核（一）培訓(xùn)計(jì)劃制定1.人力資源部門應(yīng)根據(jù)咖啡粉分裝工作的實(shí)際需求，制定年度人員培訓(xùn)計(jì)劃。2.培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)師資等內(nèi)容。3.培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)經(jīng)公司管理層審核