萊西夜市攤位管理制度一、總則（一）目的為了規(guī)范萊西夜市攤位的經(jīng)營(yíng)秩序，保障夜市的安全、衛(wèi)生和繁榮，維護(hù)攤主和消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于萊西夜市內(nèi)所有攤位的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及其攤主。（三）基本原則1.依法管理原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，依法進(jìn)行攤位管理。2.公平公正原則：對(duì)待所有攤主一視同仁，確保管理過程公平、公正。3.服務(wù)與管理相結(jié)合原則：在加強(qiáng)管理的同時(shí)，為攤主提供必要的服務(wù)，促進(jìn)夜市健康發(fā)展。4.安全第一原則：將安全放在首位，保障夜市的人員、財(cái)產(chǎn)安全。二、攤位申請(qǐng)與審批（一）申請(qǐng)條件1.具有完全民事行為能力的個(gè)人或合法注冊(cè)的企業(yè)。2.遵守國(guó)家法律法規(guī)，無不良經(jīng)營(yíng)記錄。3.具備與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的資金、設(shè)備和技術(shù)。4.承諾遵守本夜市攤位管理制度。（二）申請(qǐng)材料1.個(gè)人申請(qǐng)需提供身份證復(fù)印件；企業(yè)申請(qǐng)需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、法定代表人身份證復(fù)印件。2.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目說明，包括經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)方式等。3.攤位布局設(shè)計(jì)圖。4.其他相關(guān)證明材料（如有）。（三）申請(qǐng)流程1.申請(qǐng)人向萊西夜市管理辦公室提交申請(qǐng)材料。2.管理辦公室對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審，初審合格的，發(fā)放《攤位申請(qǐng)表》。3.申請(qǐng)人填寫《攤位申請(qǐng)表》，并提交給管理辦公室。4.管理辦公室組織相關(guān)部門對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行實(shí)地考察，考察內(nèi)容包括攤位位置、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、環(huán)境衛(wèi)生等。5.實(shí)地考察合格的，管理辦公室根據(jù)夜市攤位規(guī)劃和實(shí)際情況進(jìn)行審批，審批結(jié)果在夜市顯著位置公示3個(gè)工作日。6.公示無異議的，申請(qǐng)人與管理辦公室簽訂《攤位租賃合同》，并繳納相關(guān)費(fèi)用，領(lǐng)取攤位經(jīng)營(yíng)許可證。三、攤位布局與規(guī)劃（一）總體布局萊西夜市根據(jù)功能劃分為餐飲區(qū)、小吃區(qū)、日用品區(qū)、娛樂區(qū)等不同區(qū)域，各區(qū)域相對(duì)集中，便于管理和消費(fèi)者購(gòu)物。（二）攤位設(shè)置1.攤位規(guī)格統(tǒng)一，按照規(guī)定的尺寸和形狀設(shè)置，確保整齊美觀。2.攤位之間保持一定的間距，便于人員通行和消防、衛(wèi)生等管理。3.根據(jù)不同的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，合理安排攤位位置，避免相互干擾。（三）動(dòng)態(tài)調(diào)整1.管理辦公室根據(jù)夜市經(jīng)營(yíng)情況和消費(fèi)者需求，適時(shí)對(duì)攤位布局進(jìn)行調(diào)整。2.在調(diào)整攤位布局前，提前通知相關(guān)攤主，并給予一定的準(zhǔn)備時(shí)間。3.調(diào)整時(shí)遵循公平、公正原則，確保攤主的合法權(quán)益不受侵害。四、經(jīng)營(yíng)規(guī)范（一）營(yíng)業(yè)時(shí)間攤主需嚴(yán)格按照萊西夜市規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間經(jīng)營(yíng)，未經(jīng)許可不得擅自延長(zhǎng)或縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間。（二）經(jīng)營(yíng)范圍1.攤主必須在《攤位租賃合同》約定的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)，不得擅自變更經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。2.嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)假冒偽劣商品、易燃易爆物品及其他違法違規(guī)的商品或服務(wù)。（三）商品陳列1.商品陳列應(yīng)整齊有序，不得超出攤位范圍。2.保持?jǐn)偽粌?nèi)商品的清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理過期、變質(zhì)商品。（四）價(jià)格管理1.攤主應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，不得哄抬物價(jià)、價(jià)格欺詐。2.價(jià)格變動(dòng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換標(biāo)價(jià)簽。（五）廣告宣傳1.攤主如需在攤位內(nèi)外進(jìn)行廣告宣傳，應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定，不得影響夜市整體環(huán)境和其他攤主的正常經(jīng)營(yíng)。2.廣告宣傳內(nèi)容必須真實(shí)、合法，不得含有虛假或誤導(dǎo)性信息。五、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）攤位衛(wèi)生1.攤主負(fù)責(zé)攤位內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，保持?jǐn)偽徽麧?，無垃圾、雜物。2.每天收攤后，攤主應(yīng)清理攤位內(nèi)的垃圾，并將垃圾運(yùn)至指定的垃圾收集點(diǎn)。（二）公共區(qū)域衛(wèi)生1.萊西夜市管理辦公室負(fù)責(zé)公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清掃和保潔工作。2.攤主應(yīng)積極配合管理辦公室的衛(wèi)生管理工作，不得隨意丟棄垃圾或破壞公共衛(wèi)生設(shè)施。（三）垃圾處理1.夜市設(shè)置專門的垃圾收集點(diǎn)，攤主應(yīng)將垃圾分類投放至垃圾收集點(diǎn)。2.管理辦公室定期安排垃圾清運(yùn)車輛對(duì)垃圾進(jìn)行清運(yùn)，確保垃圾及時(shí)處理。六、食品安全管理（一）經(jīng)營(yíng)資質(zhì)1.從事餐飲經(jīng)營(yíng)的攤主必須取得有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證，并嚴(yán)格按照許可范圍經(jīng)營(yíng)。2.食品從業(yè)人員應(yīng)持有有效的健康證明，每年進(jìn)行健康檢查。（二）食品采購(gòu)1.攤主應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)食品，索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明、進(jìn)貨票據(jù)等。2.嚴(yán)禁采購(gòu)和使用過期、變質(zhì)、三無食品及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。（三）食品加工制作1.食品加工制作應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，生熟分開，防止交叉污染。2.配備必要的食品加工制作設(shè)備和衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，確保食品加工制作環(huán)境清潔衛(wèi)生。（四）餐具消毒1.餐飲攤主應(yīng)配備足夠數(shù)量的餐具，并按照規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒。2.消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專用的餐具保潔設(shè)施內(nèi)。（五）食品安全檢查1.萊西夜市管理辦公室定期組織食品安全檢查，對(duì)攤主的食品經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.攤主應(yīng)積極配合食品安全檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。七、消防安全管理（一）消防設(shè)施配備1.萊西夜市管理辦公室按照規(guī)定配備必要的消防設(shè)施，如滅火器、消火栓等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。2.攤主應(yīng)在攤位內(nèi)配備符合要求的滅火器材，確保消防設(shè)施完好有效。（二）消防安全通道1.確保夜市內(nèi)消防安全通道暢通無阻，不得堆放雜物或設(shè)置障礙物。2.攤主應(yīng)熟悉消防安全通道的位置，不得在通道內(nèi)擺攤經(jīng)營(yíng)。（三）用火用電用氣安全1.攤主應(yīng)嚴(yán)格遵守用火用電用氣安全規(guī)定，不得私拉亂接電線、違規(guī)使用明火和燃?xì)狻?.使用電氣設(shè)備和燃?xì)馄骶邥r(shí)，應(yīng)確保安全，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。（四）消防安全培訓(xùn)1.萊西夜市管理辦公室定期組織攤主參加消防安全培訓(xùn)，提高攤主的消防安全意識(shí)和自防自救能力。2.攤主應(yīng)積極參加消防安全培訓(xùn)，掌握基本的消防安全知識(shí)和技能。（五）火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案1.萊西夜市管理辦公室制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，明確火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處置措施和各部門、攤主的職責(zé)。2.攤主應(yīng)熟悉火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容，在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠積極配合，參與應(yīng)急處置工作。八、治安管理（一）治安秩序維護(hù)1.萊西夜市管理辦公室配備專門的治安管理人員，負(fù)責(zé)維護(hù)夜市的治安秩序。2.攤主應(yīng)積極配合治安管理工作，遵守治安管理規(guī)定，不得在夜市內(nèi)尋釁滋事、打架斗毆等。（二）防盜防搶1.攤主應(yīng)加強(qiáng)自身的防盜防搶意識(shí)，妥善保管好攤位內(nèi)的財(cái)物。2.遇到盜竊、搶劫等突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)及時(shí)向治安管理人員報(bào)警，并積極配合公安機(jī)關(guān)的調(diào)查處理工作。（三）監(jiān)控設(shè)施1.萊西夜市內(nèi)安裝監(jiān)控設(shè)施，對(duì)夜市的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和人員進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。2.監(jiān)控記錄保存期限不少于30天，以備查閱。九、收費(fèi)管理（一）費(fèi)用項(xiàng)目1.攤位租賃費(fèi)：根據(jù)攤位位置、面積等因素確定租賃費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。2.衛(wèi)生費(fèi)：用于支付夜市公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清掃和保潔費(fèi)用。3.其他費(fèi)用：如水電費(fèi)、管理費(fèi)等（如有）。（二）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1.攤位租賃費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)等收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)萊西夜市管理部門審核后公布，并根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)調(diào)整。2.其他費(fèi)用按照相關(guān)規(guī)定或?qū)嶋H發(fā)生額收取。（三）繳費(fèi)方式1.攤主應(yīng)按照規(guī)定的繳費(fèi)時(shí)間和方式繳納各項(xiàng)費(fèi)用。2.繳費(fèi)方式包括現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬、刷卡等，具體繳費(fèi)方式以管理辦公室通知為準(zhǔn)。（四）欠費(fèi)處理1.攤主逾期未繳納費(fèi)用的，管理辦公室將按照規(guī)定收取滯納金。2.逾期超過一定期限仍未繳費(fèi)的，管理辦公室有權(quán)采取暫停攤位經(jīng)營(yíng)、解除租賃合同等措施。十、攤主考核與獎(jiǎng)懲（一）考核內(nèi)容1.經(jīng)營(yíng)規(guī)范：包括營(yíng)業(yè)時(shí)間、經(jīng)營(yíng)范圍、商品陳列、價(jià)格管理、廣告宣傳等方面。2.環(huán)境衛(wèi)生：攤位衛(wèi)生和公共區(qū)域衛(wèi)生維護(hù)情況。3.食品安全：食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、采購(gòu)、加工制作、餐具消毒等方面。4.消防安全：消防設(shè)施配備、通道暢通、用火用電用氣安全等方面。5.治安管理：遵守治安規(guī)定，配合治安管理工作情況。6.繳費(fèi)情況：是否按時(shí)足額繳納各項(xiàng)費(fèi)用。（二）考核方式1.萊西夜市管理辦公室定期對(duì)攤主進(jìn)行考核，考核方式包括日常檢查、不定期抽查、消費(fèi)者投訴舉報(bào)等。2.建立攤主考核檔案，記錄考核結(jié)果。（三）獎(jiǎng)勵(lì)措施1.對(duì)考核優(yōu)秀的攤主，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)榮譽(yù)證書、減免部分費(fèi)用、優(yōu)先推薦參加各類評(píng)選活動(dòng)等。2.在攤位續(xù)租、調(diào)整攤位位置等方面給予優(yōu)先考慮。（四）懲罰措施1.對(duì)考核不合格的攤主，管理辦公室將下達(dá)整改通知書，要求限期整改。2.整改后仍不符合要求的，給予警告、罰款、暫停攤位經(jīng)營(yíng)等處罰。3.情節(jié)嚴(yán)重的，解除租賃合同，取消其在夜市的經(jīng)營(yíng)資格。十一、攤主權(quán)益保障（一）合法權(quán)益保護(hù)萊西夜市管理辦公室尊重?cái)傊鞯暮戏?quán)益，不得隨意侵害攤主的利益。攤主有權(quán)對(duì)管理辦公室的管理行為進(jìn)行監(jiān)督，提出意見和建議。（二）糾紛調(diào)解攤主之間或攤主與消費(fèi)者之間發(fā)生糾紛時(shí)，管理辦公室應(yīng)積極協(xié)調(diào)解決，維護(hù)市場(chǎng)秩序。（三）投訴舉報(bào)處理管理辦公室