廣西牛羊飼養(yǎng)管理辦法一、總則（一）目的為加強廣西牛羊飼養(yǎng)管理，規(guī)范飼養(yǎng)行為，提高牛羊養(yǎng)殖效益，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進牛羊養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準，結(jié)合廣西實際，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于廣西行政區(qū)域內(nèi)從事牛羊飼養(yǎng)活動的單位和個人。（三）基本原則1.依法管理原則：牛羊飼養(yǎng)管理活動必須遵守國家法律法規(guī)和本辦法規(guī)定，依法進行生產(chǎn)經(jīng)營。2.科學(xué)養(yǎng)殖原則：推廣應(yīng)用先進的飼養(yǎng)管理技術(shù)和科學(xué)方法，提高牛羊養(yǎng)殖的科學(xué)化、規(guī)范化水平。3.質(zhì)量安全原則：強化質(zhì)量安全意識，建立健全質(zhì)量安全管理制度，確保牛羊產(chǎn)品質(zhì)量安全。4.生態(tài)環(huán)保原則：注重生態(tài)環(huán)境保護，合理利用資源，實現(xiàn)牛羊養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。二、養(yǎng)殖場建設(shè)與布局（一）選址要求1.養(yǎng)殖場應(yīng)選擇地勢高燥、通風(fēng)良好、水源充足、水質(zhì)良好且便于排水的地方，遠離居民區(qū)、交通要道、工廠、醫(yī)院等污染源。2.不得在飲用水水源保護區(qū)、自然保護區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學(xué)研究區(qū)等人口集中區(qū)域建設(shè)養(yǎng)殖場。（二）布局規(guī)劃1.養(yǎng)殖場應(yīng)合理劃分生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)和廢棄物處理區(qū)等功能區(qū)域，各區(qū)域之間保持適當距離，有效隔離。2.生活區(qū)應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)嚴格分開，設(shè)置在養(yǎng)殖場的上風(fēng)向或地勢較高處，配備必要的生活設(shè)施。3.生產(chǎn)區(qū)應(yīng)包括牛羊舍、飼料加工儲存區(qū)、獸醫(yī)室等，布局應(yīng)便于生產(chǎn)操作和衛(wèi)生防疫。4.隔離區(qū)應(yīng)設(shè)置在養(yǎng)殖場的下風(fēng)向或地勢較低處，用于隔離患病牛羊和外來牛羊，防止疫病傳播。5.廢棄物處理區(qū)應(yīng)遠離生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)，配備相應(yīng)的處理設(shè)施，對糞便、污水等廢棄物進行無害化處理。（三）設(shè)施建設(shè)1.牛羊舍應(yīng)具備良好的保溫、隔熱、通風(fēng)、采光等性能，滿足牛羊不同生長階段的需求。2.飼料加工儲存區(qū)應(yīng)配備完善的飼料加工設(shè)備和儲存設(shè)施，確保飼料質(zhì)量安全。3.獸醫(yī)室應(yīng)配備必要的診斷、治療設(shè)備和藥品，具備對常見疫病的診斷和治療能力。4.養(yǎng)殖場應(yīng)建設(shè)完善的消毒設(shè)施、無害化處理設(shè)施和病死牛羊暫存設(shè)施，確保疫病防控和環(huán)境安全。三、牛羊引進與選育（一）引進要求1.引進牛羊應(yīng)從具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種畜禽場引進，并索取相關(guān)的種畜禽合格證明、動物檢疫合格證明等資料。2.引進的牛羊應(yīng)進行嚴格的檢疫，確保無疫病。引進后應(yīng)在隔離舍進行隔離觀察不少于30天，經(jīng)檢疫合格后方可轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)。（二）選育標準1.鼓勵養(yǎng)殖場選用優(yōu)良品種的牛羊進行養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益。2.加強牛羊選育工作，建立選育檔案，記錄牛羊的系譜、生長性能、繁殖性能等信息，為選育提供依據(jù)。3.定期對牛羊進行性能測定，淘汰性能低下、不符合選育標準的牛羊。四、飼料與營養(yǎng)（一）飼料選擇1.應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、安全、無污染的飼料原料，禁止使用發(fā)霉變質(zhì)、過期失效的飼料原料。2.優(yōu)先選用本地優(yōu)質(zhì)飼料資源，合理搭配飼料，滿足牛羊不同生長階段的營養(yǎng)需求。3.飼料中使用的飼料添加劑應(yīng)符合國家相關(guān)標準，不得使用違禁藥物和非法添加物。（二）飼料加工與儲存1.飼料加工應(yīng)符合衛(wèi)生要求，確保飼料質(zhì)量安全。飼料加工設(shè)備應(yīng)定期清洗、消毒，防止交叉污染。2.飼料應(yīng)儲存在干燥、通風(fēng)、防潮的倉庫內(nèi)，分類存放，并有明顯標識。倉庫應(yīng)定期進行清理和消毒，防止飼料霉變和蟲害。（三）營養(yǎng)調(diào)控1.根據(jù)牛羊的品種、生長階段、體重、生產(chǎn)性能等因素，制定合理的營養(yǎng)配方，確保牛羊獲得充足的營養(yǎng)。2.定期監(jiān)測牛羊的體重、體況、繁殖性能等指標，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果調(diào)整營養(yǎng)配方，滿足牛羊生長發(fā)育和生產(chǎn)的需要。五、飼養(yǎng)管理（一）日常飼養(yǎng)1.制定科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理制度，明確飼養(yǎng)人員的職責(zé)和工作流程。2.按照牛羊的品種、年齡、性別、體重、生長階段等進行分群飼養(yǎng)，保證每頭牛、羊有足夠的活動空間和采食、飲水位置。3.定時定量投喂飼料，保證飼料新鮮、衛(wèi)生，不得隨意更換飼料品種和投喂量。4.提供清潔、衛(wèi)生的飲水，定期檢查飲水設(shè)施，確保飲水供應(yīng)正常。（二）環(huán)境控制1.保持牛羊舍內(nèi)清潔衛(wèi)生，定期清掃糞便、雜物，保持舍內(nèi)干燥、通風(fēng)良好。2.控制牛羊舍內(nèi)的溫度、濕度、光照等環(huán)境條件，滿足牛羊生長發(fā)育的需要。夏季做好防暑降溫工作，冬季做好防寒保暖工作。3.定期對牛羊舍、飼料加工儲存區(qū)、運動場等進行消毒，殺滅病原微生物，預(yù)防疫病發(fā)生。（三）繁殖管理1.建立健全牛羊繁殖管理制度，做好繁殖記錄，包括配種日期、妊娠情況、產(chǎn)仔日期等。2.加強種公牛、種公羊的飼養(yǎng)管理，定期進行精液品質(zhì)檢測，保證精液質(zhì)量。3.做好母牛、母羊的發(fā)情鑒定和配種工作，提高受胎率。對妊娠母牛、母羊要加強飼養(yǎng)管理，做好保胎工作。4.做好新生牛羊的護理工作，確保新生牛羊健康成長。六、疫病防控（一）防疫制度1.建立健全養(yǎng)殖場疫病防控管理制度，明確防疫責(zé)任，加強防疫措施落實。2.制定養(yǎng)殖場疫病防控應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練，提高應(yīng)對突發(fā)疫病的能力。（二）免疫接種1.根據(jù)國家和自治區(qū)動物疫病強制免疫計劃，對牛羊進行強制免疫，確保免疫密度和質(zhì)量。2.建立免疫檔案，記錄牛羊的免疫時間、疫苗種類、生產(chǎn)廠家、免疫劑量等信息，做到免疫記錄可追溯。（三）疫病監(jiān)測1.定期對牛羊進行疫病監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)和掌握疫病流行情況。監(jiān)測項目包括口蹄疫、布魯氏菌病、結(jié)核病等國家規(guī)定的重大動物疫病。2.對監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的疑似疫病牛羊，應(yīng)立即隔離觀察，并送動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)進行診斷。確診為疫病的牛羊，應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定進行無害化處理。（四）消毒與隔離1.定期對養(yǎng)殖場環(huán)境、牛羊舍、用具等進行消毒，消毒藥應(yīng)選擇符合國家標準的產(chǎn)品，嚴格按照使用說明進行配制和使用。2.對進出養(yǎng)殖場的人員、車輛、物資等進行嚴格消毒，防止疫病傳入和傳出。3.對患病牛羊應(yīng)及時隔離治療，防止疫病傳播。病死牛羊應(yīng)按照無害化處理要求進行處理，嚴禁隨意丟棄或出售。七、人員管理（一）人員培訓(xùn)1.養(yǎng)殖場應(yīng)定期組織飼養(yǎng)人員、獸醫(yī)人員等進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高人員素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括牛羊飼養(yǎng)管理技術(shù)、疫病防控知識、飼料營養(yǎng)知識、法律法規(guī)等方面。（二）健康管理1.養(yǎng)殖場人員應(yīng)定期進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。2.嚴禁養(yǎng)殖場人員將疫病帶入養(yǎng)殖場，工作期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品，做好個人衛(wèi)生。八、檔案管理（一）檔案內(nèi)容1.養(yǎng)殖場應(yīng)建立健全檔案管理制度，對牛羊的引種、繁殖、飼養(yǎng)、疫病防控等情況進行詳細記錄，形成完整的檔案資料。2.檔案內(nèi)容包括牛羊的品種、數(shù)量、來源、出生日期、免疫記錄、疫病診療記錄、飼料采購記錄、銷售記錄等。（二）檔案保存1.檔案資料應(yīng)妥善保存，保存期限不少于2年。2.檔案應(yīng)分類存放，便于查閱和管理。電子檔案應(yīng)做好備份，防止數(shù)據(jù)丟失。九、廢棄物處理（一）糞便處理1.養(yǎng)殖場應(yīng)采用科學(xué)合理的糞便處理方式，如堆肥發(fā)酵、沼氣發(fā)酵等，將糞便進行無害化處理，變廢為寶。2.堆肥發(fā)酵處理的糞便應(yīng)達到無害化標準后方可還田利用，用于農(nóng)田施肥應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定。（二）污水處理1.養(yǎng)殖場應(yīng)建設(shè)污水處理設(shè)施，對養(yǎng)殖污水進行處理，達標后排放。2.污水處理可采用物理、化學(xué)、生物等處理方法，根據(jù)養(yǎng)殖場實際情況選擇合適的處理工藝。（三