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蜜雪冰城加盟商管理制度總則1.目的本制度旨在規(guī)范蜜雪冰城加盟商的經(jīng)營(yíng)行為,確保加盟商能夠按照公司的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和要求開展業(yè)務(wù),維護(hù)品牌形象,保障消費(fèi)者權(quán)益,實(shí)現(xiàn)公司與加盟商的共同發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于所有與蜜雪冰城簽訂加盟合同的加盟商及其所屬的門店。3.基本原則合法合規(guī)原則:加盟商的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須遵守國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),依法納稅,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)原則:加盟商應(yīng)嚴(yán)格按照蜜雪冰城的品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)規(guī)范等統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行門店運(yùn)營(yíng),確保消費(fèi)者在任何一家蜜雪冰城門店都能享受到一致的品質(zhì)和服務(wù)。共同發(fā)展原則:公司與加盟商相互支持、相互協(xié)作,共同致力于蜜雪冰城品牌的發(fā)展壯大,實(shí)現(xiàn)互利共贏。加盟申請(qǐng)與審批1.加盟申請(qǐng)條件加盟商應(yīng)具備合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì),能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。具有良好的商業(yè)信譽(yù)和一定的資金實(shí)力,能夠滿足門店運(yùn)營(yíng)及市場(chǎng)推廣的資金需求。認(rèn)同蜜雪冰城的品牌理念、企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)模式,愿意接受公司的統(tǒng)一管理和監(jiān)督。具備合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,場(chǎng)地位置應(yīng)符合公司的選址要求,周邊人流量、消費(fèi)水平等應(yīng)與門店定位相匹配。2.加盟申請(qǐng)流程申請(qǐng)人向公司提交加盟申請(qǐng)表,詳細(xì)填寫個(gè)人或企業(yè)信息、經(jīng)營(yíng)意向、場(chǎng)地情況等相關(guān)內(nèi)容。公司收到申請(qǐng)后,對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行初步資格審查,符合基本條件的,安排市場(chǎng)專員進(jìn)行實(shí)地考察。市場(chǎng)專員對(duì)申請(qǐng)場(chǎng)地進(jìn)行實(shí)地評(píng)估,包括場(chǎng)地位置、面積、租金、周邊環(huán)境等因素,并撰寫考察報(bào)告。根據(jù)考察報(bào)告,公司加盟管理部門對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行綜合評(píng)估,評(píng)估通過后提交公司領(lǐng)導(dǎo)審批。經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批同意后,與申請(qǐng)人簽訂加盟合同。3.加盟合同管理加盟合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利和義務(wù),包括加盟期限、加盟費(fèi)用、品牌使用、產(chǎn)品供應(yīng)、運(yùn)營(yíng)支持、違約責(zé)任等條款。加盟商應(yīng)仔細(xì)閱讀合同條款,確保理解并同意相關(guān)內(nèi)容后簽字蓋章。公司應(yīng)妥善保管加盟合同,定期對(duì)合同執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題。品牌管理1.品牌形象維護(hù)加盟商必須嚴(yán)格按照公司提供的品牌形象設(shè)計(jì)方案進(jìn)行門店裝修,包括店面招牌、店內(nèi)布局、裝飾風(fēng)格、員工服裝等,確保門店形象與蜜雪冰城品牌形象一致。未經(jīng)公司書面同意,加盟商不得擅自更改品牌形象或使用與品牌形象不符的標(biāo)識(shí)、宣傳資料等。定期對(duì)門店品牌形象進(jìn)行檢查和維護(hù),保持店面的整潔、美觀,及時(shí)更換損壞或陳舊的設(shè)施設(shè)備。2.品牌宣傳推廣公司負(fù)責(zé)制定統(tǒng)一的品牌宣傳推廣計(jì)劃,加盟商應(yīng)積極配合并參與公司組織的各類宣傳活動(dòng),如新品推廣、節(jié)日促銷、公益活動(dòng)等。加盟商可根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況,在公司規(guī)定的范圍內(nèi)自行開展適度的品牌宣傳推廣活動(dòng),但必須提前向公司提交活動(dòng)方案,經(jīng)公司審核同意后方可實(shí)施。宣傳推廣活動(dòng)應(yīng)突出蜜雪冰城的品牌特色和優(yōu)勢(shì),不得進(jìn)行虛假宣傳或誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為。3.品牌保護(hù)加盟商應(yīng)增強(qiáng)品牌保護(hù)意識(shí),積極維護(hù)蜜雪冰城品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán),不得擅自使用、復(fù)制、傳播公司的商標(biāo)、專利、著作權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)。如發(fā)現(xiàn)任何侵犯蜜雪冰城品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)的行為,應(yīng)及時(shí)向公司報(bào)告,并協(xié)助公司采取相應(yīng)的法律措施進(jìn)行維權(quán)。嚴(yán)格遵守公司的保密制度,不得向第三方泄露公司的品牌機(jī)密、商業(yè)秘密等信息。產(chǎn)品管理1.產(chǎn)品供應(yīng)公司負(fù)責(zé)蜜雪冰城產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和供應(yīng),確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定和口味統(tǒng)一。加盟商應(yīng)按照公司規(guī)定的產(chǎn)品采購(gòu)流程和要求,及時(shí)向公司訂購(gòu)所需產(chǎn)品,不得自行采購(gòu)非公司供應(yīng)的產(chǎn)品用于門店銷售。公司根據(jù)加盟商的訂單需求,按時(shí)、準(zhǔn)確地將產(chǎn)品配送至加盟商指定的地點(diǎn)。加盟商應(yīng)在收到產(chǎn)品后及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題或數(shù)量短缺等情況,應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通知公司處理。2.產(chǎn)品質(zhì)量控制公司建立嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系,對(duì)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、成品包裝等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程質(zhì)量監(jiān)控,確保產(chǎn)品符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和公司內(nèi)部質(zhì)量要求。加盟商應(yīng)按照公司的產(chǎn)品儲(chǔ)存和陳列要求,妥善保管產(chǎn)品,確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售。同時(shí),應(yīng)定期對(duì)店內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行自查,及時(shí)清理過期、變質(zhì)或損壞的產(chǎn)品。如因產(chǎn)品質(zhì)量問題導(dǎo)致消費(fèi)者投訴或其他不良后果,加盟商應(yīng)積極配合公司進(jìn)行處理,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。公司將根據(jù)實(shí)際情況對(duì)加盟商進(jìn)行相應(yīng)的處罰或賠償。3.產(chǎn)品價(jià)格管理公司制定統(tǒng)一的產(chǎn)品價(jià)格體系,加盟商應(yīng)嚴(yán)格按照公司規(guī)定的價(jià)格銷售產(chǎn)品,不得擅自調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。在特殊情況下,如市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、原材料價(jià)格波動(dòng)等,加盟商如需調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格,應(yīng)提前向公司提交書面申請(qǐng),經(jīng)公司審核同意后方可實(shí)施。加盟商應(yīng)做好產(chǎn)品價(jià)格的明碼標(biāo)價(jià)工作,確保消費(fèi)者能夠清楚了解產(chǎn)品價(jià)格信息,不得進(jìn)行價(jià)格欺詐或不正當(dāng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)行為。運(yùn)營(yíng)管理1.門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)加盟商應(yīng)按照公司制定的門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行日常經(jīng)營(yíng)管理,包括營(yíng)業(yè)時(shí)間、員工考勤、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生管理、設(shè)備維護(hù)等方面。公司將定期對(duì)加盟商的門店運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行檢查和評(píng)估,對(duì)不符合運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的門店提出整改意見,加盟商應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改。鼓勵(lì)加盟商不斷優(yōu)化門店運(yùn)營(yíng)管理,提高運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量,為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。2.員工管理加盟商負(fù)責(zé)門店員工的招聘、培訓(xùn)、考核和管理工作,但必須按照公司的員工管理要求進(jìn)行操作。公司為加盟商提供統(tǒng)一的員工培訓(xùn)教材和培訓(xùn)支持,加盟商應(yīng)組織員工參加公司定期舉辦的培訓(xùn)課程,確保員工熟悉蜜雪冰城的品牌文化、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)規(guī)范等內(nèi)容。加盟商應(yīng)建立健全員工績(jī)效考核制度,激勵(lì)員工積極工作,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)的要求,為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)等費(fèi)用,保障員工的合法權(quán)益。3.財(cái)務(wù)管理加盟商應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)管理制度,規(guī)范財(cái)務(wù)核算流程,確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的真實(shí)、準(zhǔn)確和完整。按照公司規(guī)定的財(cái)務(wù)報(bào)表報(bào)送時(shí)間和要求,定期向公司提交財(cái)務(wù)報(bào)表,包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等,以便公司及時(shí)了解加盟商的經(jīng)營(yíng)狀況。嚴(yán)格遵守國(guó)家稅收法律法規(guī),按時(shí)足額繳納各項(xiàng)稅費(fèi)。公司將定期對(duì)加盟商的稅務(wù)繳納情況進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)問題將及時(shí)督促加盟商進(jìn)行整改。加盟商應(yīng)合理控制經(jīng)營(yíng)成本,提高資金使用效率,確保門店的盈利能力。同時(shí),應(yīng)按照加盟合同的約定及時(shí)支付加盟費(fèi)用、貨款等款項(xiàng)。市場(chǎng)管理1.市場(chǎng)調(diào)研與分析加盟商應(yīng)關(guān)注當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)動(dòng)態(tài),定期開展市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng),了解消費(fèi)者需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等信息,并及時(shí)向公司反饋。公司將根據(jù)加盟商提供的市場(chǎng)信息,結(jié)合公司整體市場(chǎng)戰(zhàn)略,為加盟商提供市場(chǎng)分析報(bào)告和經(jīng)營(yíng)建議,幫助加盟商更好地把握市場(chǎng)機(jī)會(huì),制定合理的經(jīng)營(yíng)策略。2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)對(duì)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,加盟商應(yīng)遵循公平、公正、合法的原則,不得采取不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段詆毀競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或擾亂市場(chǎng)秩序。如遇到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的惡意競(jìng)爭(zhēng)行為,加盟商應(yīng)及時(shí)向公司報(bào)告,公司將根據(jù)實(shí)際情況采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,維護(hù)蜜雪冰城的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。加盟商應(yīng)不斷提升自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,通過優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、提高服務(wù)水平、加強(qiáng)品牌宣傳等方式,吸引更多的消費(fèi)者,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。3.市場(chǎng)拓展與開發(fā)鼓勵(lì)加盟商積極拓展市場(chǎng),根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況適時(shí)開設(shè)新的門店。在開設(shè)新店前,加盟商應(yīng)按照公司的選址要求和加盟申請(qǐng)流程進(jìn)行操作。公司將為加盟商提供市場(chǎng)拓展方面的支持和指導(dǎo),包括新店選址評(píng)估、裝修設(shè)計(jì)、開業(yè)籌備等方面的協(xié)助。加盟商應(yīng)合理規(guī)劃門店布局,優(yōu)化市場(chǎng)資源配置,提高市場(chǎng)覆蓋率和品牌影響力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。培訓(xùn)與支持1.培訓(xùn)體系公司建立完善的培訓(xùn)體系,為加盟商及其員工提供全方位的培訓(xùn)服務(wù),包括品牌文化培訓(xùn)、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。培訓(xùn)方式包括集中培訓(xùn)、線上培訓(xùn)、實(shí)地指導(dǎo)等多種形式,以滿足不同加盟商的培訓(xùn)需求。定期對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估和反饋,根據(jù)加盟商的實(shí)際情況和培訓(xùn)需求,不斷優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式,提高培訓(xùn)質(zhì)量。2.運(yùn)營(yíng)支持公司為加盟商提供全面的運(yùn)營(yíng)支持,包括店面選址、裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)、人員招聘、開業(yè)籌備、營(yíng)銷策劃等方面的協(xié)助。設(shè)立專門的運(yùn)營(yíng)支持團(tuán)隊(duì),定期與加盟商溝通交流,及時(shí)了解加盟商在經(jīng)營(yíng)過程中遇到的問題,并提供針對(duì)性的解決方案。根據(jù)市場(chǎng)變化和公司發(fā)展戰(zhàn)略,不斷推出新的運(yùn)營(yíng)支持政策和措施,幫助加盟商提升經(jīng)營(yíng)管理水平,實(shí)現(xiàn)更好的業(yè)績(jī)。3.技術(shù)支持公司持續(xù)投入產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新,為加盟商提供穩(wěn)定可靠的技術(shù)支持。及時(shí)向加盟商傳授新產(chǎn)品制作工藝、設(shè)備操作維護(hù)技術(shù)等方面的知識(shí)和技能。定期對(duì)加盟商的技術(shù)應(yīng)用情況進(jìn)行檢查和指導(dǎo),確保加盟商能夠熟練掌握并運(yùn)用公司的先進(jìn)技術(shù),保證產(chǎn)品質(zhì)量和口感的一致性。關(guān)注行業(yè)技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài),積極引進(jìn)和推廣新技術(shù)、新工藝,為加盟商提供技術(shù)升級(jí)和創(chuàng)新的支持,提升門店的競(jìng)爭(zhēng)力。監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機(jī)制公司建立健全監(jiān)督機(jī)制,通過定期檢查、不定期抽查、消費(fèi)者反饋等方式,對(duì)加盟商的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行全面監(jiān)督。設(shè)立專門的監(jiān)督管理部門,負(fù)責(zé)對(duì)加盟商的門店形象、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)規(guī)范、運(yùn)營(yíng)管理等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查,并及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問題。鼓勵(lì)消費(fèi)者對(duì)加盟商的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督和投訴,公司將及時(shí)受理并處理消費(fèi)者的投訴,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。2.考核指標(biāo)制定科學(xué)合理的加盟商考核指標(biāo)體系,包括門店業(yè)績(jī)指標(biāo)(如銷售額、銷售量、利潤(rùn)等)、品牌形象指標(biāo)(如店面裝修、品牌宣傳等)、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)(如產(chǎn)品合格率、投訴率等)、服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)(如顧客滿意度、員工服務(wù)態(tài)度等)、運(yùn)營(yíng)管理指標(biāo)(如員工考勤、衛(wèi)生管理等)等方面。根據(jù)考核指標(biāo)體系,定期對(duì)加盟商進(jìn)行考核評(píng)估,全面客觀地評(píng)價(jià)加盟商的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和管理水平。3.獎(jiǎng)懲措施對(duì)于考核優(yōu)秀的加盟商,公司將給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),包括但不限于現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、榮譽(yù)證書、優(yōu)先享受公司優(yōu)惠政策、增加產(chǎn)品供應(yīng)額度等。對(duì)于考核不達(dá)標(biāo)或違反公司管理制度的加盟商,公司將視情節(jié)輕重給予警告、罰款、限期整改、暫停供貨、解除加盟合同等處罰措施。通過獎(jiǎng)懲分明的
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