雉雞飼養(yǎng)管理辦法一、總則（一）目的為規(guī)范雉雞飼養(yǎng)管理流程，提高雉雞養(yǎng)殖效益，保障雉雞產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本公司/組織內(nèi)所有雉雞養(yǎng)殖場(chǎng)所及相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（三）引用標(biāo)準(zhǔn)本辦法依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)以及雉雞養(yǎng)殖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，主要包括但不限于《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》、《雉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》等。二、雉雞養(yǎng)殖環(huán)境管理（一）養(yǎng)殖場(chǎng)選址1.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、水源充足且水質(zhì)符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域，遠(yuǎn)離居民區(qū)、交通要道和污染源。2.場(chǎng)地應(yīng)具備良好的排水系統(tǒng)，以確保雨后場(chǎng)地不積水，避免雉雞生活環(huán)境過(guò)于潮濕。（二）雞舍建設(shè)1.雞舍應(yīng)根據(jù)雉雞的生長(zhǎng)階段和養(yǎng)殖密度合理設(shè)計(jì)，確保每只雉雞有足夠的活動(dòng)空間。育雛舍每平方米飼養(yǎng)12周齡雉雞3040只，34周齡2030只；育成舍每平方米飼養(yǎng)510周齡雉雞1015只，11周齡以上610只。2.雞舍應(yīng)具備良好的保溫、隔熱性能，夏季能有效防暑降溫，冬季能保持適宜溫度。育雛舍溫度12周齡保持在3335℃，34周齡3033℃，56周齡2630℃，78周齡2326℃，910周齡2023℃，11周齡以上1820℃。3.雞舍內(nèi)地面應(yīng)平整、堅(jiān)實(shí)，易于清潔消毒，可采用水泥地面或鋪設(shè)墊料。墊料應(yīng)選擇干燥、無(wú)污染、無(wú)霉變的材料，如鋸末、稻殼等，定期更換。4.雞舍應(yīng)設(shè)置合理的通風(fēng)系統(tǒng)，保證空氣新鮮，減少氨氣、硫化氫等有害氣體濃度。通風(fēng)量應(yīng)根據(jù)雞舍面積、飼養(yǎng)密度和季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整。5.雞舍應(yīng)配備充足的光照設(shè)施，育雛期采用24小時(shí)光照，強(qiáng)度為每平方米35瓦；育成期逐漸減少光照時(shí)間至自然光照，強(qiáng)度為每平方米12瓦。（三）環(huán)境衛(wèi)生1.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)保持環(huán)境整潔，定期清掃雞舍內(nèi)外糞便、雜物等，每周至少進(jìn)行12次全面清掃。2.雞舍周圍應(yīng)定期進(jìn)行消毒，每周至少消毒12次，選用符合國(guó)家規(guī)定的消毒劑，如過(guò)氧乙酸、戊二醛等。3.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)設(shè)置專門的病死雉雞無(wú)害化處理設(shè)施，對(duì)病死雉雞進(jìn)行及時(shí)、安全的處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。三、雉雞飼料管理（一）飼料選擇1.應(yīng)選用質(zhì)量可靠、營(yíng)養(yǎng)均衡的雉雞專用飼料，飼料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。2.飼料原料應(yīng)新鮮、無(wú)霉變、無(wú)污染，嚴(yán)禁使用過(guò)期變質(zhì)或含有有害物質(zhì)的原料。3.根據(jù)雉雞不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求，合理搭配飼料。育雛期飼料粗蛋白含量應(yīng)達(dá)到28%30%，代謝能27002800千卡/千克；育成期粗蛋白含量24%26%，代謝能26002700千卡/千克；成年期粗蛋白含量18%20%，代謝能25002600千卡/千克。（二）飼料儲(chǔ)存1.飼料應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、陰涼的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，防止鼠害、蟲害。2.飼料應(yīng)分類存放，不同品種、不同批次的飼料應(yīng)分開(kāi)儲(chǔ)存，并有明顯標(biāo)識(shí)。3.定期檢查飼料質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)飼料有霉變、結(jié)塊等現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)處理，嚴(yán)禁使用變質(zhì)飼料。（三）飼料投喂1.每天定時(shí)、定量投喂飼料，確保雉雞充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。育雛期每天投喂68次，隨著日齡增加逐漸減少投喂次數(shù)；育成期每天投喂46次；成年期每天投喂23次。2.根據(jù)雉雞的采食情況，及時(shí)調(diào)整投喂量，避免飼料浪費(fèi)。3.投喂飼料時(shí)應(yīng)注意飼料的均勻分布，確保每只雉雞都能吃到足夠的飼料。四、雉雞繁殖管理（一）種雉雞選擇1.選擇體質(zhì)健壯、體型標(biāo)準(zhǔn)、毛色鮮艷、無(wú)疾病的雉雞作為種雉雞。2.種雉雞應(yīng)來(lái)自健康、高產(chǎn)的種群，種源應(yīng)具有良好的遺傳性能。3.種雉雞的年齡一般為12年，體重應(yīng)符合品種標(biāo)準(zhǔn)。（二）繁殖期管理1.在繁殖期前，對(duì)種雉雞進(jìn)行全面檢查，淘汰不符合要求的個(gè)體。2.繁殖期種雉雞的飼料營(yíng)養(yǎng)水平應(yīng)適當(dāng)提高，增加蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的含量，以滿足繁殖需要。3.保持繁殖期雞舍環(huán)境安靜，避免驚擾種雉雞，影響繁殖性能。4.做好繁殖記錄，包括種雉雞的配對(duì)、產(chǎn)蛋日期、產(chǎn)蛋數(shù)量、種蛋孵化情況等，以便及時(shí)掌握繁殖動(dòng)態(tài)。（三）種蛋管理1.及時(shí)收集種蛋，每天至少收集23次，防止種蛋受到污染或破損。2.種蛋應(yīng)保存在溫度1218℃、相對(duì)濕度75%80%的環(huán)境中，保存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般不超過(guò)7天。3.對(duì)收集的種蛋進(jìn)行嚴(yán)格篩選，剔除畸形蛋、裂紋蛋、臟蛋等不合格種蛋。4.種蛋在孵化前應(yīng)進(jìn)行消毒處理，可采用甲醛熏蒸消毒法，每立方米空間用40%甲醛溶液30毫升、高錳酸鉀15克，密閉熏蒸2030分鐘。（四）孵化管理1.根據(jù)種蛋數(shù)量和孵化設(shè)備情況，合理安排孵化批次。2.孵化過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格控制溫度、濕度、通風(fēng)等條件。溫度保持在37.537.8℃，相對(duì)濕度50%60%，通風(fēng)良好，定期翻蛋，每23小時(shí)翻蛋一次，角度為45度。3.定期照蛋，檢查胚胎發(fā)育情況，及時(shí)剔除無(wú)精蛋、死胚蛋等。一般在孵化第56天、第1112天、第1819天各照蛋一次。4.做好孵化記錄，包括孵化日期、種蛋數(shù)量、孵化條件、出雛數(shù)量等，以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高孵化率。五、雉雞疾病防控管理（一）防疫制度1.建立健全養(yǎng)殖場(chǎng)防疫制度，明確防疫責(zé)任，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高防疫意識(shí)。2.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)實(shí)行封閉管理，嚴(yán)禁外來(lái)人員、車輛隨意進(jìn)入，確需進(jìn)入的應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒和登記。3.定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員進(jìn)行健康檢查，嚴(yán)禁患有傳染病的人員進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。（二）疫苗接種1.根據(jù)當(dāng)?shù)仫綦u疫病流行情況和免疫程序，制定科學(xué)合理的疫苗接種計(jì)劃。2.嚴(yán)格按照疫苗使用說(shuō)明進(jìn)行接種，確保接種劑量準(zhǔn)確、接種途徑正確。3.做好疫苗接種記錄，包括疫苗名稱、接種日期、接種數(shù)量、接種人員等，以便跟蹤免疫效果。（三）疫病監(jiān)測(cè)1.定期對(duì)雉雞群進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè)，可采用血清學(xué)檢測(cè)、病原學(xué)檢測(cè)等方法，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的疫病隱患。2.對(duì)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的異常雉雞，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行隔離觀察、診斷和治療，防止疫病傳播擴(kuò)散。3.建立疫病報(bào)告制度，如發(fā)現(xiàn)重大疫病疫情，應(yīng)立即向上級(jí)主管部門報(bào)告，并采取相應(yīng)的防控措施。（四）藥物使用1.嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定使用獸藥，嚴(yán)禁使用違禁藥物。2.藥物使用應(yīng)遵循安全、有效、合理的原則，根據(jù)雉雞的病情和體重準(zhǔn)確計(jì)算用藥劑量，避免藥物濫用。3.做好藥物使用記錄，包括藥物名稱、使用日期、使用劑量、使用原因等，確保用藥可追溯。六、雉雞日常管理（一）飼養(yǎng)人員管理1.飼養(yǎng)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，熟悉雉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)和防疫知識(shí)。2.飼養(yǎng)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守養(yǎng)殖場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。3.飼養(yǎng)人員應(yīng)定期對(duì)雉雞進(jìn)行觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)雉雞的異常情況，并采取相應(yīng)措施。（二）日常觀察1.每天觀察雉雞的采食、飲水、精神狀態(tài)、糞便等情況，如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)查找原因并處理。2.注意觀察雉雞的生長(zhǎng)發(fā)育情況，定期測(cè)量體重、體尺，根據(jù)生長(zhǎng)情況調(diào)整飼養(yǎng)管理措施。3.觀察雞舍內(nèi)溫度、濕度、通風(fēng)等環(huán)境條件，確保環(huán)境適宜雉雞生長(zhǎng)。（三）設(shè)備維護(hù)1.定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)設(shè)備、孵化設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備