艾草養(yǎng)護管理辦法一、總則（一）目的為規(guī)范艾草的養(yǎng)護管理工作，確保艾草的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高經(jīng)濟效益，特制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本公司/組織內(nèi)艾草種植基地及相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的養(yǎng)護管理。（三）引用標(biāo)準(zhǔn)本辦法參照國家相關(guān)農(nóng)業(yè)種植標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)內(nèi)關(guān)于艾草種植養(yǎng)護的規(guī)范要求制定。二、艾草生長特性及環(huán)境要求（一）生長特性艾草為多年生草本植物，植株有濃烈香氣。主根明顯，略粗長，直徑達1.5厘米，側(cè)根多。莖單生或少數(shù)，高80150（250）厘米。葉厚紙質(zhì)，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺點與小凹點。頭狀花序橢圓形，直徑2.53（3.5）毫米，無?；蚪鼰o梗。瘦果長卵形或長圓形。花果期710月。（二）環(huán)境要求1.氣候：艾草喜溫暖、濕潤的氣候，耐寒性較強，但不耐旱。一般在年平均氣溫10℃15℃，年降水量8001500毫米的地區(qū)生長良好。2.土壤：對土壤要求不嚴(yán)，但以疏松肥沃、排水良好的中性土壤為宜。土壤酸堿度在pH值6.57.5之間。3.光照：艾草為喜光植物，充足的光照有利于其生長發(fā)育，但在夏季高溫時適當(dāng)遮蔭可提高艾草的品質(zhì)。三、種植管理（一）選地整地1.選擇地勢平坦、陽光充足、排水良好的地塊。避免選擇低洼易澇、土壤過于黏重的地方。2.在種植前，對土地進行深耕細耙，耕深2530厘米，使土壤疏松，增加土壤通氣性和保水性。結(jié)合整地，每畝施入充分腐熟的農(nóng)家肥30005000公斤、復(fù)合肥50公斤，作為基肥。（二）繁殖方法1.種子繁殖播種時間：一般在春季34月進行。播種方法：將種子與細沙按1:3的比例混合均勻，然后撒播在整好的苗床上，覆土1厘米左右，輕輕壓實。保持苗床濕潤，約10天左右即可出苗。2.根莖繁殖繁殖時間：在11月上旬至12月上旬，選取生長健壯、無病蟲害的艾草植株，將其根莖挖出，截成58厘米長的小段，每段保留23個芽。繁殖方法：按行距4050厘米、株距3040厘米開溝，將根莖段放入溝內(nèi)，覆土壓實，澆透水。（三）田間管理1.間苗定苗當(dāng)艾草苗高10厘米左右時，進行間苗，拔除弱小苗、病苗，保持株距1015厘米。苗高1520厘米時，進行定苗，按株距2030厘米留苗，確保每畝留苗800010000株。2.中耕除草在艾草生長期間，要及時進行中耕除草，保持田間無雜草。一般每年中耕除草34次，第一次在苗高10厘米左右時，淺鋤35厘米；第二次在苗高2030厘米時，深鋤1015厘米；第三次在6月上旬，結(jié)合培土進行中耕除草；第四次在7月中旬，進行淺鋤。3.追肥根據(jù)艾草生長情況進行追肥。一般在苗高30厘米左右時，每畝追施尿素1015公斤，促進莖葉生長。在6月中旬，每畝追施復(fù)合肥2025公斤，以滿足艾草生長后期對養(yǎng)分的需求。4.水分管理艾草生長期間要保持土壤濕潤，但避免積水。一般在干旱時，每周澆一次水，澆水量以濕透土壤1015厘米為宜。在雨季，要及時排水，防止田間積水導(dǎo)致艾草根部腐爛。四、病蟲害防治（一）病害防治1.白粉病癥狀：主要危害葉片，發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)白色粉狀斑點，逐漸擴大形成白色粉斑，嚴(yán)重時葉片枯黃脫落。防治方法：加強田間通風(fēng)透光，降低田間濕度。發(fā)病初期，可噴施15%粉銹寧可濕性粉劑10001500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500800倍液，每隔710天噴一次，連噴23次。2.根腐病癥狀：發(fā)病初期，植株生長緩慢，葉片發(fā)黃，逐漸枯萎死亡。拔出病株，可見根部腐爛，有褐色病斑。防治方法：選擇排水良好的地塊種植，避免積水。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種30分鐘，晾干后播種。發(fā)病初期，用70%甲基托布津可濕性粉劑8001000倍液灌根，每株灌藥液250500毫升，每隔710天灌一次，連灌23次。（二）蟲害防治1.蚜蟲癥狀：以成蟲和若蟲群集在艾草葉片背面、嫩莖上吸食汁液，使葉片卷曲、皺縮，生長受阻。防治方法：利用蚜蟲的趨黃性，在田間懸掛黃色誘蟲板，每畝懸掛2030塊，誘殺蚜蟲。用10%吡蟲啉可濕性粉劑20003000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑15002000倍液噴霧防治，每隔710天噴一次，連噴23次。2.紅蜘蛛癥狀：主要危害葉片，在葉片背面吸食汁液，使葉片出現(xiàn)黃白色斑點，嚴(yán)重時葉片枯黃脫落。防治方法：加強田間管理，保持田間通風(fēng)透光，降低濕度。用1.8%阿維菌素乳油30005000倍液，或20%噠螨靈可濕性粉劑10001500倍液噴霧防治，每隔710天噴一次，連噴23次。五、采收與加工（一）采收時間艾草一般在每年的端午節(jié)前后采收，此時艾草的葉片肥厚，香氣濃郁，有效成分含量高。具體采收時間為5月下旬至6月上旬。（二）采收方法采用人工采收，選擇晴天上午，用鐮刀將艾草植株從地面以上1015厘米處割下，注意不要損傷莖基部，以便于艾草再生。（三）加工方法1.晾曬：將采收的艾草及時攤放在通風(fēng)良好、陽光充足的地方晾曬，厚度不宜超過10厘米。每天翻動23次，使其均勻干燥。一般晾曬35天，待艾草含水量降至10%以下時，即可進行下一步加工。2.儲存：將干燥后的艾草裝入編織袋或麻袋中，存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的倉庫內(nèi)，注意防潮、防蟲、防鼠。倉庫溫度保持在10℃20℃，相對濕度控制在60%以下。3.深加工（如有需要）：制作艾絨：將干燥的艾草粉碎后，通過篩選、除雜等工序，制成不同規(guī)格的艾絨。艾絨可用于制作艾灸條、艾灸柱等產(chǎn)品。提取艾草精油：采用蒸餾法、溶劑萃取法等方法從艾草中提取艾草精油。艾草精油具有抗菌、抗炎、平喘、止咳等功效，可用于醫(yī)藥、化妝品、香料等行業(yè)。六、質(zhì)量控制（一）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.外觀：艾草應(yīng)色澤黃綠，葉片完整，無雜質(zhì)、無霉變、無蟲蛀。2.香氣：具有濃郁的艾草香氣。3.有效成分含量：艾草中揮發(fā)油含量不得低于0.5%，黃酮類化合物含量不得低于1.0%。（二）檢驗方法1.外觀檢驗：通過肉眼觀察艾草的色澤、葉片完整性、有無雜質(zhì)等。2.香氣檢驗：取適量艾草，聞其香氣是否濃郁純正。3.有效成分含量測定：采用氣相色譜法測定揮發(fā)油含量，用高效液相色譜法測定黃酮類化合物含量。（三）檢驗頻率1.每批采收的艾草都要進行外觀和香氣檢驗。2.每季度對艾草的有效成分含量進行一次抽檢。（四）不合格處理1.對于外觀不符合要求的艾草，應(yīng)進行篩選、除雜等處理，直至符合要求。2.對于香氣不濃郁或有異味的艾草，應(yīng)查明原因，采取相應(yīng)措施進行處理，如重新晾曬、儲存等。3.對于有效成分含量不符合標(biāo)準(zhǔn)的艾草，應(yīng)根據(jù)具體情況，決定是否降級使用或廢棄處理。七、人員培訓(xùn)與安全管理（一）人員培訓(xùn)1.定期組織種植人員參加艾草種植養(yǎng)護技術(shù)培訓(xùn)，邀請農(nóng)業(yè)專家或技術(shù)人員進行授課，提高種植人員的專業(yè)技能和管理水平。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括艾草的生長特性、種植技術(shù)、病蟲害防治、采收加工等方面的知識。3.鼓勵種植人員參加相關(guān)的職業(yè)技能鑒定考試，取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。（二）安全管理1.加強安全教育，提高員工