第7講細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

【知識一覽】

1.細胞膜的制備

(D原理:細胞織造碳餐。獲得細胞膜。

(2)材料：人或其他哺乳動物的成熟紅細胞。

(3)選材原因

①無細胞核和眾多細胞器,易制得純凈的細胞膜。

②無細胞壁,細胞易吸水漲破。

2.細胞膜的成分和功能

(1)細胞膜的成分

［磷脂主要

I—約豌［膽固醇動物細胞膜具有

①成分＜

蛋白質(zhì)約40%：與細胞膜功能密切相關(guān)

、糖類2%~10%

②特點：功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。

(2)細胞膜的功能

①將細胞與外界環(huán)境分隔開,保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。

②控制物質(zhì)進出細胞。

③進行細胞間信息交流。

a.間接交流：細胞分泌的化學物質(zhì)(如激素)隨血液到達全身各處,與靶細胞的細胞膜表面的受體(本質(zhì):

糖蛋白)結(jié)合,將信息傳遞給靶細胞。

b.直接接觸：相鄰兩個細胞的細胞膜直接接觸，從而傳遞信息。例如精子和卵細胞之間的識別與結(jié)合。

c.形成通道交流信息:例如高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接,交流信息。

3.生物膜的結(jié)構(gòu)

(1)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程

靜態(tài)模型建立動態(tài)模型建立

(2)生物膜的結(jié)構(gòu)

①結(jié)構(gòu)模型

②基本內(nèi)容

〃磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架,如圖中之

(鑲在a的表面，如圖中b

生物膜《

得白質(zhì)，部分或全部嵌入a中,如圖中c

、I有的貫穿于整個a中,如圖中d

一分布：位于細胞膜的外表面

③糖被｛主要成分：糖蛋白

、功能：保護、潤滑、細胞識別等

(3)結(jié)構(gòu)特點：流動性

①原因：膜結(jié)構(gòu)中的磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)是可以運動的。

②影響因素：主要受溫度影響,在適當?shù)臏囟确秶鷥?nèi)，隨外界溫度升高，膜的流動性增強,但溫度超出一

定范圍，則導(dǎo)致膜的結(jié)構(gòu)被破壞。

⑷功能特點：選擇透過性

原因：遺傳物質(zhì)決定了載體蛋白的種類和數(shù)量,從而也決定了生物膜的選擇透過性。

(5)細胞膜的流動性和選擇透過性的關(guān)系

①區(qū)別：流動性是細胞膜結(jié)構(gòu)方面的特性，選擇透過性體現(xiàn)了細胞膜生理功能方面的特性。

②聯(lián)系：細胞膜的流動性是表現(xiàn)其選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。因為只有細胞膜具有流動性，細胞才能完成其

各項生理功能，才能表現(xiàn)出選擇透過性。相反，如果細胞膜失去了選擇透過性，細胞可能已經(jīng)死亡了。

4.細胞壁

(1)存在部位：植物細胞的最外層，細胞膜外面。

(2)主要成分：纖維素和果膠。

(3)主要功能：對植物細胞起保護和支持作用。

【考法/題型一覽】

，細胞膜的成分

4細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

細胞膜的結(jié)構(gòu),細胞膜的流動鑲嵌模型

和功能

,制備細胞膜的實驗

【考法/題型精析】

考法1細胞膜的成分

1.科學家通過實驗發(fā)現(xiàn)，細胞膜的主要成分是（）

A.膽固醇、蛋白質(zhì)B.脂質(zhì)、DNA

C.糖類、磷脂D.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)

【答案】D

【分析】細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，還含有少量的糖類；其中磷脂雙分子層組成細胞膜的基本骨

架；蛋白質(zhì)是生命活動的承擔者，細胞膜的差異性主要體現(xiàn)在蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量。

【詳解】A、細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，A錯誤；

B、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，其中磷脂是構(gòu)成細胞膜的主要成分，DNA是遺傳信息的攜帶者，B錯誤；

C、細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，細胞膜中有少量的糖類，與蛋白質(zhì)形成糖蛋白，C錯誤；

D、細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架，D正確。

故選Do

2.下列有關(guān)細胞膜的敘述，正確的是（）

A.細胞膜僅由磷脂和蛋白質(zhì)組成B.細胞膜中僅有磷脂分子可以運動

C.細胞膜兩側(cè)的結(jié)構(gòu)是對稱的D.保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

【答案】D

【分析】1、組成細胞膜的蛋白質(zhì)、磷脂的運動使膜具有一定的流動性。2、細胞膜的成分：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)

和少量的糖類。3、磷脂構(gòu)成了細胞膜的基本骨架.蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全

部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。4、細胞膜可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收

的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，因此細胞膜是一種選擇透過性

膜。

【詳解】A、細胞膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類，A錯誤；

B、細胞膜中大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都是可以流動的，B錯誤；

C、細胞膜的磷脂雙分子層作為骨架，蛋白質(zhì)鑲、嵌在其中，使得細胞膜兩側(cè)的結(jié)構(gòu)是不對稱的，C錯誤；

D、細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開，并能控制物質(zhì)進出細胞，保證了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，D正確。

故選D。

3.如圖表示細胞膜中的各種成分及其含量，其中①②③對應(yīng)的成分分別是（）

A.磷脂、糖類、膽固醇B.蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素

C.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類D.蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類

【答案】C

【分析】分析題圖可知，細胞膜中①成分含量最多，②含量其次，③含量最少。

【詳解】構(gòu)成細胞膜的主要成分是磷脂，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架，故脂質(zhì)含量最多；細胞膜的功

能主要由蛋白質(zhì)承擔，功能越復(fù)雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的含量越高，種類越多；細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類

結(jié)合形成的糖蛋白，與細胞表面的識別有關(guān)，故細胞膜上含有少量糖類。綜上所述細胞膜中脂質(zhì)含量最多，

其次是蛋白質(zhì)，含量最少的是糖類，C正確，ABD錯誤。

故選C。

考法2細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

4.下列有關(guān)生物膜結(jié)構(gòu)和功能的描述，正確的答案是（）

A.變形蟲變形依賴于細胞膜的選擇透過性

B.細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)

C.生物膜之間可通過具膜小泡的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)膜成分的更新

D.蛙的紅細胞中沒有細胞核和眾多細胞器，所以可用來提取細胞膜

【答案】C

【分析】1、生物膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和磷脂，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架，由于磷脂分子和大

多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的因此，生物膜具有一定的流動性；2、細胞間的信息交流主要有三種方式：（1）

通過化學物質(zhì)來傳遞信息；（2）通過細胞膜直接接觸傳遞信息；（3）通過細胞通道來傳遞信息，如高等植

物細胞之間通過胞間連絲.3、哺乳動物成熟的紅細胞不含細胞核和眾多細胞器，可作為提取細胞膜的材料.

【詳解】A、變形蟲變形依賴于細胞膜的流動性，A錯誤；

B、有的信息傳遞不需要經(jīng)過細胞膜上的受體，如植物的胞間連絲具有信息傳遞的功能，性激素的受體存在

于細胞內(nèi)，不在細胞膜上，B錯誤；

C、生物膜之間可通過具膜小泡的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)膜成分的更新，C正確；

D、哺乳動物成熟的紅細胞中沒有細胞核和眾多細胞器，可用來提取細胞膜，蛙的紅細胞有細胞核和細胞器，

不能用來提取細胞膜，D錯誤。

故選Co

5.下列有關(guān)細胞膜的敘述，正確的是（）

A.細胞膜是細胞的邊界，也是細胞最外層的結(jié)構(gòu)

B.組成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是運動的

C.細胞間的信息交流一定是在細胞膜的參與下完成的

D.原核生物細胞膜上沒有蛋白質(zhì)

【答案】B

【分析】細胞膜主要由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)

種類和數(shù)量越多；細胞膜基本支架是磷脂雙分子層。在細胞膜的外表，有一層由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類

結(jié)合而成的糖蛋白，叫做糖被，糖被與細胞表面的識別有密切關(guān)系。

【詳解】A、細胞膜具有選擇透過性，細胞壁具有全透性，細胞膜是植物細胞的邊界，細胞壁是植物細胞最

外層的結(jié)構(gòu)，A錯誤；

B、組成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動，故細胞膜具有一定的流動性，B正確；

C、細胞間的信息交流不一定需要細胞膜參與，如植物的胞間連絲的信息交流功能，C錯誤；

D、細胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，故原核生物細胞膜上也有蛋白質(zhì)，D錯誤。

故選Bo

6.下列關(guān)于細胞膜的敘述，錯誤的是（）

A.磷脂是細胞膜中含量最豐富的脂質(zhì)B.膜上的蛋白質(zhì)與細胞膜的功能密切相關(guān)

C.細胞膜和細胞器膜中都不含糖類物質(zhì)D.細胞膜的完整性可用臺盼藍染色法檢測

【答案】C

【分析】1、細胞膜的組成成分：主要是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，其次還有少量糖類，脂質(zhì)中主要是磷脂，動物細胞

膜中的脂質(zhì)還有膽固醇；細胞膜的功能復(fù)雜程度與細胞膜的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)，功能越復(fù)雜，膜蛋

白的種類和數(shù)量越多。

2、細胞膜的功能：作為細胞邊界，將細胞與外界環(huán)境分開，保持細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定；控制物質(zhì)進出；

進行細胞間的信息傳遞。

【詳解】A、構(gòu)成細胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，脂質(zhì)中主要是磷脂，A正確；

B、細胞膜的功能越復(fù)雜，所含的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多，B正確；

C、細胞膜中含有少量糖類物質(zhì)，能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，C錯誤；

D、細胞膜的完整性可用臺盼藍染色法進行檢測，如果細胞被染成藍色，說明細胞膜失去了完整性，D正確。

故選Co

考法3細胞膜的流動鑲嵌模型

7.下圖為細胞膜流動鑲嵌模型示意圖。下列敘述錯誤的是（）

A.細胞膜上的物質(zhì)1位置固定不變

B.細胞膜的基本骨架是圖示中的結(jié)構(gòu)2

C.物質(zhì)3在細胞與外界的信息交流中發(fā)揮重要作用

D.細胞膜上的物質(zhì)1是一種兩性分子，有水溶性部分和脂溶性部分

【答案】A

【分析】分析題圖：圖示為細胞膜的流動鑲嵌模型示意圖，1是蛋白質(zhì)，2是磷脂雙分子層，3是糖蛋白，

根據(jù)糖蛋白的位置，可以判斷A位于細胞外，B位于細胞內(nèi)。

【詳解】A、細胞膜上的蛋白質(zhì)大部分是可以流動的，所以1蛋白質(zhì)的位置不是固定不變的，A錯誤；

B、細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層2,B正確；

C、蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成糖蛋白，可以作為受體，在細胞間的信息交流中具有重要的作用，C正確；

D、物質(zhì)1是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與磷脂一樣具有水溶性和脂溶性部分，水溶性部分位于膜兩側(cè)，脂溶性部分位

于脂雙層內(nèi)，D正確。

故選Ao

8.下圖所示為動物細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中a和b為物質(zhì)的兩種運輸方式，下列對細胞膜結(jié)構(gòu)和功能的

敘述，錯誤的是（）

A.C02的運輸方向是H-IB.細胞間的識別與②有密切的關(guān)系

C.大多數(shù)②可以運動D.a過程能體現(xiàn)膜的選擇透過性

【答案】B

【分析】流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容：（1）磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，具有流動性。（2）蛋白質(zhì)分子

鑲嵌或貫穿磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動。（3）細胞膜上的一些蛋白和糖類結(jié)合形成糖蛋白，

叫做糖被，糖蛋白具有潤滑、保護和細胞表面的識別作用。細胞膜表面還含有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖

脂。

【詳解】A、I側(cè)有糖蛋白，是細胞膜外側(cè)，II是內(nèi)側(cè)。C02在細胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)生，經(jīng)自由擴散運出細胞，運

輸方向是n-*i,A正確；

B、細胞間的識別與糖蛋白密切相關(guān)，即圖中的①，B錯誤；

C、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，具有流動性。蛋白質(zhì)分子鑲嵌或貫穿磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)分

子可以運動，C正確；

D、a過程中物質(zhì)從低濃度到高濃度，是主動運輸方式，能選擇性運輸物質(zhì)，能體現(xiàn)膜的選擇透過性，D正

確。

故選B。

9.如圖為某細胞膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖，下列相關(guān)敘述不正確的是（）

B.圖中②和⑥組成磷脂分子，其中⑥表示疏水端，具有屏障作用

C.圖中③表示蛋白質(zhì)，其含量和種類越多，膜的功能越復(fù)雜

D.圖中③均勻分布在細胞膜中，大多數(shù)不能運動

【答案】D

【分析】分析題圖：①是糖類，④表示糖蛋白；②表示磷脂分子的頭部，⑥表示磷脂分子的尾部，⑤是磷

脂雙分子層，構(gòu)成膜的基本骨架；③是蛋白質(zhì)。

【詳解】A、如圖所示，①表示糖類，④表示糖蛋白，糖蛋白所在部位為細胞膜的外側(cè)，與細胞識別有關(guān),

A正確；

B、圖中②和⑥組成磷脂分子，其中②表示親水性的頭部，⑥表示疏水端，具有屏障作用，B正確；

C、圖中③表示蛋白質(zhì)，膜的功能主要由蛋白質(zhì)承擔，功能越復(fù)雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的含量越高，種類越

多，C正確；

D、③是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)惠在細胞膜中的分布是不均勻的，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的，D錯誤。

故選Do

考法4制備細胞膜的實驗

10.制備純凈的細胞膜最好用人的（)

A.神經(jīng)細胞B.紅細胞C.白細胞D.肝細胞

【答案】B

【分析】細胞膜的組成成分有脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類，磷脂構(gòu)成細胞膜的基本支架。

【詳解】哺乳動物和人成熟的紅細胞，沒有細胞核和眾多具膜的細胞器，所以可獲得純凈的細胞膜。

故選B。

11.下列關(guān)于制備細胞膜實驗的敘述，正確的是（）

A.紅細胞大量吸水后破裂，內(nèi)容物流出

B.紅細胞稀釋液是由血液加適量的蒸儲水稀釋而成

C.引流操作不能在顯微鏡載物臺上進行

D.家雞的紅細胞是該實驗的理想材料

【答案】A

【分析】1、獲得純凈的細胞膜要選擇哺乳動物的成熟紅細胞，因為該細胞除了細胞膜，無其他各種細胞器

膜和核膜的干擾，能獲得較為純凈的細胞膜。2、紅細胞置于蒸儲水中滲透吸水破裂，其中的內(nèi)容物混合在

一起，通過離心的方法可提取純凈的細胞膜。

【詳解】A、紅細胞吸水后凹陷逐漸消失，體積逐漸增大，隨后細胞破裂，內(nèi)容物流出，A正確；

B、紅細胞稀釋液是由血液加適量的生理鹽水稀釋而成，B錯誤；

C、引流操作應(yīng)在顯微鏡的載物臺上進行，以便于持續(xù)觀察細胞的變化，C錯誤；

D、家雞的紅細胞內(nèi)有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)，不是制備細胞膜的理想材料，D錯誤。

故選Ao

12.在生物學實驗中，常需要制作臨時裝片，下列敘述不正確的是（）

A.調(diào)查學校附近淡水中微生物種類時，需要制作臨時裝片

B.利用哺乳動物成熟的紅細胞制備細胞膜并顯微觀察時，需要用蒸儲水對材料進行稀釋后再制作臨時裝片

C.檢測花生種子中的脂肪時，子葉切片經(jīng)蘇丹III染色后，需用50%的酒精溶液洗去浮色

D.利用人口腔上皮細胞觀察DNA和RNA時，需在酒精燈下，將涂有口腔上皮細胞的載玻片烘干

【答案】B

【分析】1、脂肪可用蘇丹III染液（或蘇丹W染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。2、健那綠是專一性染線粒

體的活細胞染料，能將線粒體染成藍綠色。

【詳解】A、淡水中的微生物一般肉眼看不到，因此調(diào)查學校附近淡水中微生物種類時，需要制作臨時裝片，

A正確；

B、利用哺乳動物成熟的紅細胞制備細胞膜并顯微觀察時，血液中加適量的生理鹽水進行稀釋以制備新鮮的

紅細胞稀釋液，然后再制作臨時裝片觀察，B錯誤；

C、檢測花生種子中的脂肪時，子葉切片經(jīng)蘇丹III染色后，需用50%的酒精洗去浮色，目的是便與觀察，C

正確；

D、利用人口腔上皮細胞觀察DNA和RNA時，需在酒精燈下，將涂有口腔上皮細胞的載玻片烘干，起固定作

用，D正確。

故選Bo

【好題一覽】

1.下圖所示為某生理活動的一個過程，這一過程體現(xiàn)出的細胞膜功能是

A.控制物質(zhì)進出細胞

B.將細胞與外界環(huán)境分隔開

C.具有流動性

D.進行細胞間的信息交流

【答案】D

【分析】本題文需要結(jié)合實例利用細胞膜的功能相關(guān)知識做出判斷。細胞膜的功能包括：將細胞與外界隔

開；控制物質(zhì)進出；進行細胞間的信息交流。

【詳解】通過識圖可知，相接觸的精子和卵細胞通過細胞膜，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞，從而二

者完成識別和結(jié)合。所以這一過程體現(xiàn)出的細胞膜功能是進行細胞間的信息交流。由此A、B錯誤，D正確。

細胞膜具有流動性是細胞膜的結(jié)構(gòu)特點，不是功能。所以C錯誤。

故選Do

2.科學研究表明，有氣味的物質(zhì)會首先與位于鼻黏膜上皮細胞中的氣味受體結(jié)合，然后將信號傳達到大腦。

這些氣味受體的本質(zhì)屬于

A.多肽B.多糖C.磷脂D.糖蛋白

【答案】D

【詳解】受體的本質(zhì)是糖蛋白，具有信息傳遞的功能，D正確。

3.下列關(guān)于細胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，不正確的是（）

A.哺乳動物成熟的紅細胞是制備細胞膜的良好材料

B.功能越復(fù)雜的細胞膜，其上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多

C.細胞膜的功能之一是作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定

D.科研上鑒別死細胞和活細胞常用臺盼藍染色法，活的動物細胞會被染成藍色

【答案】D

【分析】胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，不同細胞膜上的蛋白質(zhì)的種

類和數(shù)量不同，其功能也不同，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多，其功能越復(fù)雜；

細胞膜的功能包括：①作為細胞的邊界使細胞與外界環(huán)境分開，②細胞膜具有控制物質(zhì)進出功能，③細胞

膜具有進行細胞間信息傳遞的功能。

【詳解】A、哺乳動物成熟的紅細胞沒有核膜、細胞器膜等膜結(jié)構(gòu)，可以得到純凈的細胞膜，因此是制備細

胞膜的良好材料，A正確；

B、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，因此，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多，B正確；

C、細胞膜作為細胞的邊界能使細胞與外界環(huán)境分開，有利于細胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，C正確；

D、活細胞的細胞膜具選擇透過性，臺盼藍不能進入活細胞中，而死亡細胞沒有選擇透過性，臺盼藍能進入

死細胞中，因此用臺盼藍染色，活細胞不會被染色，死細胞會被染成藍色，D錯誤。

故選D。

4.據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)皮素在皮膚中分布不均是形成色斑的主要原因。內(nèi)皮素拮抗劑進入皮膚后，可以與

黑色素細胞膜的受體結(jié)合，使內(nèi)皮素失去作用，這為美容研究機構(gòu)帶來了福音。上述材料體現(xiàn)了細胞膜的

功能是（）

A.細胞膜中磷脂含量越高，功能越復(fù)雜

B.細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，嚴格控制物質(zhì)進出細胞

C.細胞膜具有信息交流的功能

D.細胞膜的組成成分主要為磷脂和蛋白質(zhì)

【答案】C

【分析】根據(jù)題干可知考察細胞膜的功能，細胞膜的功能：（1）將細胞與外界環(huán)境分開；（2）控制物質(zhì)進

出細胞；（3）進行細胞間的物質(zhì)交流。

【詳解】A、細胞膜中蛋白質(zhì)含量越高，功能越復(fù)雜，A錯誤；

B、細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，嚴格控制物質(zhì)進出細胞，根據(jù)題干“受體”可知此題并沒有體現(xiàn)細胞膜的這一

功能，B錯誤；

C、根據(jù)題干信息“內(nèi)皮素只有與細胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合后”才能發(fā)揮作用，其中信號分子和受體結(jié)合可

完成信息傳遞，因此這體現(xiàn)了細胞膜的信息交流功能，C正確；

D、細胞膜的組成成分主要為磷脂和蛋白質(zhì)，但題干信息考察細胞膜的功能，未涉及細胞膜成分，D錯誤。

故選Co

5.人類對生物膜結(jié)構(gòu)的探索經(jīng)歷了漫長的歷程，下列結(jié)論（假說）錯誤的是（）

A.脂溶性物質(zhì)更易通過細胞膜說明細胞膜是由脂質(zhì)組成的

B.提取哺乳動物成熟紅細胞的脂質(zhì)鋪展成的單分子層的面積是紅細胞表面積的2倍，說明細胞膜中的脂質(zhì)

分子排列為連續(xù)的兩層

C.電鏡下細胞膜呈清晰的暗一亮一暗三層結(jié)構(gòu)，羅伯特森認為生物膜由脂質(zhì)一蛋白質(zhì)一脂質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成

D.人一鼠細胞融合實驗以及相關(guān)的其他實驗證據(jù)，證明細胞膜具有流動性

【答案】C

【分析】生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程：

(1)19世紀末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細胞膜進入細胞，

于是他提出：膜是由脂質(zhì)組成的。

(2)20世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，化學分析表明，膜的主要成分是脂質(zhì)

和蛋白質(zhì)。

(3)1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質(zhì)，在空氣一水的界面上鋪展成單分子層，測

得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍。由此他們得出的結(jié)論是細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩

層。

(4)1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結(jié)構(gòu)，并大膽地提出生物膜的模型

是所有的生物膜都由蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質(zhì)分子，兩邊的

暗層是蛋白質(zhì)分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。

(5)1970年，科學家用熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合的實驗，以及相關(guān)的其他實驗證據(jù)表明細胞膜具

有流動性。

(6)1972年，桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受。

【詳解】A、根據(jù)相似相溶的原理，脂溶性物質(zhì)更易通過細胞膜，說明細胞膜是由脂質(zhì)組成的，A正確；

B、哺乳動物成熟紅細胞的膜結(jié)構(gòu)中只有一層細胞膜，無其它細胞器膜和核膜，脂質(zhì)鋪展成的單分子層的面

積是紅細胞表面積的2倍，說明細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層，B正確；

C、鏡下細胞膜呈清晰的暗一亮一暗三層結(jié)構(gòu)，羅伯特森認為所有的生物膜由蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)三層

結(jié)構(gòu)構(gòu)成，C錯誤；

D、科學家用綠色和紅色熒光染料標記小鼠和人細胞表面的蛋白質(zhì)，并使之融合，發(fā)現(xiàn)兩種顏色的熒光均勻

分布，再根據(jù)這一實驗及其他相關(guān)實驗表明細胞膜具有流動性，故人一鼠細胞融合實驗以及相關(guān)的其他實

驗證據(jù)表明，細胞膜具有流動性，D正確。

故選Co

6.將一個細胞中的磷脂成分全部提取出來，并將其在空氣一水界面上鋪成單分子層，結(jié)果測得單分子層的

表面積相當于原來細胞膜表面積的兩倍。用下列細胞實驗與此結(jié)果最相符的是()

A.人的肝細胞B.蛙的紅細胞

C.洋蔥鱗片葉表皮細胞D.大腸桿菌細胞

【答案】D

【分析】將一個細胞中的所有磷脂提取出來，鋪成單分子層的面積是細胞膜表面積的2倍，說明該細胞中

除了細胞膜外，沒有其它的膜結(jié)構(gòu)。由于大腸桿菌是原核生物，除細胞膜外，無其它的膜結(jié)構(gòu)。

【詳解】ABC、人肝細胞、蛙的紅細胞和洋蔥鱗片葉表皮細胞均為真核細胞，除含細胞膜，還含有細胞器膜

和核膜，故將細胞中的磷脂成分全部提取出來，并將其在空氣一水界面上鋪成單分子層，測得單分子層的

表面積將大于原來細胞膜表面積的兩倍，ABC錯誤；

D、大腸桿菌屬于原核細胞只有細胞膜，沒有其他膜結(jié)構(gòu)，所以將細胞中的磷脂成分全部提取出來，并將其

在空氣一水界面上鋪成單分子層，測得磷脂單分子層的面積是細胞膜表面積的兩倍，D正確。

故選Do

7.科學家用兩種熒光染料分別標記人和小鼠細胞表面的蛋白質(zhì)分子，將這兩種標記細胞進行融合。細胞剛

發(fā)生融合時，兩種熒光染料在融合細胞表面對等分布（即各占半邊），最后在融合細胞表面均勻分布。這一

實驗現(xiàn)象支持的結(jié)論是（）

A.膜蛋白能自主翻轉(zhuǎn)

B.細胞膜具有流動性

C.細胞膜具有選擇透過性

D.膜蛋白具有信息識別的功能

【答案】B

【詳解】科學家用兩種熒光染料分別標記人和小鼠細胞表面的蛋白質(zhì)分子，起初兩種熒光染料在融合細胞

表面對等分布（即各占半邊），最后在融合細胞表面均勻分布，這是標記的蛋白質(zhì)分子運動的結(jié)果，這一實

驗現(xiàn)象說明細胞膜具有流動性，B項正確，A、C、D三項均錯誤。

故選B

8.如圖是真核細胞細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①?③表示物質(zhì)。下列有關(guān)說法錯誤的是

A.①②③在細胞膜上大多不是靜止的

B.細胞識別與①有關(guān)

C.②在細胞膜上的分布是不均勻的

D.③的單分子層面積等于該細胞所有膜面積的兩倍

【答案】D

【分析】圖中①是糖蛋白，具有細胞識別、保護、潤滑、免疫等；②是蛋白質(zhì)，是膜功能的主要承擔著.鑲

在磷脂雙分子層表面、嵌入磷脂雙分子層、貢穿于磷脂雙分子層；③是磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。

膜結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)分子和脂質(zhì)分子是可以運動的使細胞膜具有一定的流動性.在細胞膜上都不是靜止的。

【詳解】A、膜結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)分子和脂質(zhì)分子是可以運動的，A正確；

B、①是糖蛋白，具有細胞識別、保護、潤滑、免疫等，B正確；

C、②蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對稱和不均勻的，c正確;

D、③磷脂的單分子層面積等于該細胞膜面積的兩倍，D錯誤。

故選Do

9.如圖是細胞膜結(jié)構(gòu)模式圖，相關(guān)敘述中錯誤的是

A.A面是細胞膜的外側(cè)，B面是細胞膜的內(nèi)側(cè)

B.①是蛋白質(zhì)，與糖類結(jié)合形成糖蛋白，在細胞間的信息交流方面具有重要的作用

C.②是蛋白質(zhì)，可能與物質(zhì)運輸有關(guān)

D.③是磷脂分子的頭端，具有疏水性，④是磷脂的尾端，具有親水性

【答案】D

【詳解】試題分析：

由題意分析可知，A面具有糖鏈，A面是細胞膜的外側(cè)，B面是細胞膜的內(nèi)側(cè)，A項正確；①是蛋白質(zhì)，與

糖類結(jié)合形成糖蛋白，在細胞間的信息交流方面具有重要的作用，B項正確；②是載體蛋白，可能與物質(zhì)運

輸有關(guān)，C項正確；③是磷脂分子的頭端，具有親水性，④是磷脂的尾端，具有疏水性，D項錯誤。

考點：細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

故選D

10.下列關(guān)于細胞膜的敘述，正確的是

A.用蛋白酶處理細胞膜不會改變其功能特性

B.細胞膜上的蛋白質(zhì)分子在細胞膜內(nèi)側(cè)與糖類結(jié)合形成糖蛋白

C.受精過程與細胞膜的信息交流功能無關(guān)

D.細胞膜功能的復(fù)雜程度，主要取決于膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量

【答案】D

【分析】通過題文可知，利用的相關(guān)知識：細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，其功能的復(fù)雜程度主要取

決于膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量。糖蛋白在細胞膜外側(cè)，有識別作用。

【詳解】A.細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，蛋白酶處理細胞膜，會改變其功能特性。A錯誤。

B.細胞膜上的蛋白質(zhì)分子在細胞膜外側(cè)與糖類結(jié)合形成糖蛋白。B錯誤。

C.精子和卵細胞之間的識別和結(jié)合需要細胞膜進行細胞間的信息交流。C錯誤。

D.細胞膜功能的復(fù)雜程度，主要取決于膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量。D正確。

故選D。

11.下圖為細胞中某一結(jié)構(gòu)的局部示意圖，下列說法正確的是

A.①②均為脂質(zhì)，可以用蘇丹m染液染色觀察

B.由①組成的膜稱為單位膜，細胞膜由兩層單位膜組成

C.②是脂溶性的，分布在磷脂雙分子層內(nèi)部，其元素組成為C、H、0

D.①中的兩層結(jié)構(gòu)完全相同，②使該結(jié)構(gòu)具有一定的流動性

【答案】C

【分析】細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，動物細胞膜還有膽固醇。細胞膜的結(jié)構(gòu)中磷脂雙分子層作為

基本支架，蛋白質(zhì)鑲嵌、貫穿、覆蓋其中。組成細胞膜的成分是運動的，所以細胞膜具有一定的流動性。

【詳解】A.①表示磷脂，②表示膽固醇，均為脂質(zhì)，但蘇丹III染液只能檢測脂肪。A錯誤。

B.①表示磷脂，形成磷脂雙分子層，構(gòu)成細胞膜的基本支架，細胞膜只有一層膜。B錯誤。

C.②表示膽固醇，是脂溶性的，分布在磷脂雙分子層內(nèi)部，其元素組成為C、H、0。C正確。

D.①中的兩層結(jié)構(gòu)是完全相同的，①和②都可以運動，使得細胞膜具有一定的流動性。D錯誤。

故選Co

12.科學家研究發(fā)現(xiàn)，當溫度升高到一定程度時，細胞膜的厚度變薄且面積增大。說明

A.一定的流動性B.選擇透性C.較大的穩(wěn)定性D.運輸物質(zhì)的功能

【答案】A

【分析】構(gòu)成細胞膜的磷脂分子是流動的，蛋白質(zhì)分子大多數(shù)可以運動，故細胞膜不是靜止的，而是具有

一定的流動性，這種移動能力與溫度、代謝強度等有關(guān)。

【詳解】由于細胞膜的厚度在溫度升高到一定程度時，能變薄且面積增大，說明細胞膜具有一定的流動性，

A正確；選擇透性是指細胞膜可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他

的離子、小分子和大分子則不能通過，所以細胞膜的厚度變薄且面積增大，不能說明細胞膜具有選擇透性，

B錯誤；構(gòu)成細胞膜的兩大成分不是靜止的，而是具有一定的移動能力，因此膜整體結(jié)構(gòu)也具有流動性，當

溫度升高到一定程度時，細胞膜的厚度變小而面積變大，這是由于細胞膜具有一定的流動性，穩(wěn)定性較小，

C錯誤；控制物質(zhì)進出細胞是細胞膜的功能之一，但細胞膜厚度變小，面積擴大不能體現(xiàn)細胞膜的功能，D

錯誤。

故選Ao

13.以下關(guān)于細胞膜結(jié)構(gòu)的敘述中，不正確的是（）

A.膜兩側(cè)物質(zhì)分子的排列是不對稱的

B.組成膜的物質(zhì)分子的運動使膜具有一定的流動性

C.磷脂具有保護、潤滑、識別和信息傳遞的作用

D.磷脂排列成雙分子層

【答案】C

【分析】細胞膜的流動鑲嵌模型：

(1)磷脂雙分子層構(gòu)成細胞膜的基本骨架；蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌

入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。

(2)細胞膜上的磷脂和絕大多數(shù)蛋白質(zhì)是可以流動的，因此膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動態(tài)的，具有

流動性。

(3)細胞膜的外表面分布有糖被，具有識別功能。

【詳解】糖蛋白分布在膜的外側(cè)，蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙

分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，故膜兩側(cè)物質(zhì)分子排列不對稱，A正確；細胞膜上的磷脂和絕大多

數(shù)蛋白質(zhì)是可以流動的，因此膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動態(tài)的，具有一定的流動性，B正確；糖蛋白

具有保護、潤滑、識別和信息傳遞的作用，C錯誤；磷脂排列成雙分子層，構(gòu)成細胞膜的基本骨架，D正確。

故選Co

14.下列關(guān)于細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，錯誤的是

A.多細胞生物細胞間的信息交流大多與細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)

B.多細胞生物的生存有賴于細胞膜的物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息交流

C.生物膜系統(tǒng)中，只有細胞膜具有選擇透過性

D.功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多

【答案】C

【分析】細胞膜的功能：1、將細胞與外界環(huán)境分開；2、控制物質(zhì)進出細胞；3、進行細胞間的物質(zhì)交流。

【詳解】A、多細胞生物細胞間的信息交流大多與細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)，如糖蛋白，A正確；

B、多細胞生物的生存有賴于細胞間的物質(zhì)、能量交換和信息交流，B正確；

C、生物膜系統(tǒng)中，活細胞中的生物膜都具有選擇透過性，C錯誤；

D、功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多，D正確。

故選Co

15.下列敘述不符合生物膜的流動鑲嵌模型觀點的是

A.磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動性

B.每個磷脂分子的親水頭部向外，疏水尾部向內(nèi)

C.生物膜上的糖類形成糖蛋白或糖脂

D.蛋白質(zhì)分子全部嵌入磷脂雙分子層中

【答案】D

【分析】生物膜的流動鑲嵌模型認為：磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子覆蓋、鑲嵌或橫跨磷

脂雙分子層中，磷脂分子是輕油一般的流體，具有流動性，蛋白質(zhì)分子大都是可以運動的，因此生物膜具

有一定的流動性。

【詳解】由上述分析可知，磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動性，A不符合題意；由于細胞膜的內(nèi)外

均為液體環(huán)境，故每個磷脂分子的親水頭部向外，疏水尾部向內(nèi)，排成磷脂雙分子層，B不符合題意；細胞

膜上的糖類有的和蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，構(gòu)成糖蛋白，也有些糖類和脂類物質(zhì)結(jié)合在一起，構(gòu)成糖脂，C不符

合題意；蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個

磷脂雙分子層，D符合題意。

故選Do

16.如圖是細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①?③表示構(gòu)成細胞膜的物質(zhì)。下列有關(guān)說法正確的是

A.②、③可以移動，而①不能移動

B.②表示蛋白質(zhì)分子，其沒有親水部分

C.③在膜中的分布是對稱的

D.①與細胞間的相互識別有關(guān)

【答案】D

【分析】分析圖示為細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①?③分別表示糖蛋白、蛋白質(zhì)、磷脂雙分子層。

【詳解】A、①糖蛋白也能移動，A錯誤；

B、②蛋白質(zhì)分子有親水部分露在細胞膜表面，也有疏水部分嵌入細胞膜內(nèi)部，B錯誤；

C、③磷脂雙分子層由于嵌入的蛋白質(zhì)不同，故在膜中的分布是不對稱的，C錯誤；

D、①糖蛋白與細胞間的相互識別有關(guān)，D正確。

故選Do

17.下列關(guān)于細胞膜的敘述，正確的是

A.動物細胞膜和植物細胞膜所含脂質(zhì)的種類相同

B.細胞膜上的蛋白質(zhì)分子都是可以運動的

C.細胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同決定了其功能不同

D.細胞膜的基本支架是以蛋白質(zhì)貫穿磷脂雙分子層形成的

【答案】C

【分析】1、細胞膜的成分：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量的糖類；磷脂雙分子層構(gòu)成了細胞膜的基本骨架；蛋白質(zhì)

分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。

2、細胞膜的結(jié)構(gòu)特點：具有流動性（磷脂分子都能運動，大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以運動的）。

【詳解】A、動物細胞膜所含的脂質(zhì)包括固醇和磷脂，植物細胞膜所含的脂質(zhì)只有磷脂，它們所含脂質(zhì)的種

類不完全相同，A錯誤；

B、細胞膜上的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的，B錯誤；

C、蛋白質(zhì)是生命活動的承擔者，細胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同決定了其功能不同，C正確；

D、細胞膜的基本支架是由磷脂雙分子層構(gòu)成的，D錯誤。

故選C。

18.下列有關(guān)細胞膜的敘述中，錯誤的是

A.具有選擇透性B.具有一定的流動性

C.具有識別的功能D.主要由糖類和蛋白質(zhì)組成

【答案】D

【分析】細胞膜的主要成分是磷脂分子和蛋白質(zhì)。其功能有：控制物質(zhì)進出細胞；把細胞與外界環(huán)境分割

開來；進行細胞間的信息交流。

【詳解】A、細胞膜具有選擇透過性，A正確；

B、由于組成細胞膜的磷脂分子和大部分蛋白是可以運動的，故細胞膜具有一定的流動性，B正確；

C、細胞膜上的糖蛋白具有識別的功能，C正確；

D、細胞膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成，D錯誤。

故選Do

19.細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用。下列相關(guān)敘述正確的是

A.細胞膜的選擇透過性保證了對細胞有害的物質(zhì)都不能進入細胞

B.細胞膜上的受體是細胞間進行信息交流的必需結(jié)構(gòu)

C.一切細胞均具有以磷脂雙分子層為骨架的細胞膜

D.不同生物膜的膜蛋白種類和含量不同，但脂質(zhì)的種類和含量相同

【答案】C

【分析】細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，細胞膜上的蛋白質(zhì)的種類、

數(shù)目不同，其功能存在著差異；磷脂雙分子層構(gòu)成細胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子鑲在磷脂雙分子層表面，

或部分、全部嵌入磷脂雙分子層中，或橫跨整個磷脂雙分子層，細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是流動性，功能特點是

選擇透過性。細胞膜的功能為：將細胞與外界環(huán)境分開；控制物質(zhì)進出細胞；進行細胞間的信息交流。

【詳解】細胞膜控制物質(zhì)進出細胞的作用是相對的，一些對細胞有害的物質(zhì)有可能進入細胞，A錯誤；細胞

間的信息交流有多種形式，不一定依賴細胞膜上的受體，如高等植物細胞之間可通過胞間連絲進行信息交

流，B錯誤；一切細胞均具有細胞膜，細胞膜的骨架是磷脂雙分子層，C正確；不同生物膜的膜蛋白種類和

含量不同，脂質(zhì)的種類和含量也不相同，與植物細胞相比，動物細胞膜含有膽固醇，D錯誤。

故選C。

20.下圖1和圖2是細胞間信息交流的兩種方式，下列相關(guān)敘述不正確的是（）

A.圖1和圖2中細胞間的信息交流都與細胞膜密切相關(guān)

B.受精時，精子和卵細胞的識別、融合與圖1所示方式相同

C.圖2中a表示的是信號分子，有可能是激素

D.動物和高等植物都是通過上述兩種方式進行細胞間信息交流的

【答案】D

【分析】細胞膜是細胞的邊界，參與細胞間的信息交流。圖1表示細胞間通過直接接觸進行信息交流，圖2

表示信息分子通過體液運輸進行信息交流。

【詳解】細胞間的信息交流依賴于細胞膜表面的糖蛋白，A項正確；受精時，精子和卵細胞通過直接接觸相

互識別、融合，B項正確；圖2中a是由甲細胞釋放的信號分子，通過體液運輸，有可能是激素，C項正

確；高等植物細胞間通過胞間連絲進行信息交流，D項錯誤。

故選D

21.下列關(guān)于細胞的流動鑲嵌模型說法錯誤的是（）

A.羅伯特森利用光學顯微鏡提出了“亮一暗一亮”的結(jié)構(gòu)是一種靜態(tài)模型

B.利用熒光標記法將小鼠和人細胞膜上的蛋白質(zhì)做標記的實驗，證明了細胞膜具有一定的流動性

C.細胞膜上的磷脂分子和絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)都可以運動

D.歐文頓利用了“相似相溶原理”解決了脂溶性物質(zhì)為什么更容易進入細胞是因為細胞膜上具有脂質(zhì)

【答案】A

【分析】閱讀題干可知，該題是對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程和生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容的相關(guān)知識

進行考查。歐文頓曾用500多種化學物質(zhì)對植物細胞的通透性進行過上萬次的實驗，發(fā)現(xiàn)：凡是可以溶于

脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更溶于通過細胞膜進入細胞，于是他提出：膜是由脂質(zhì)組成。1959年，

羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的“暗一亮一暗”三層結(jié)構(gòu)，他結(jié)合其他科學家的工作，大膽地提出

生物膜的模型：所有的生物膜都是由“蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，他把生物膜描述為靜態(tài)的

統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。1970年，科學家用發(fā)綠色熒光的染料和發(fā)紅色熒光的染料將小鼠和人細胞膜上的蛋白子做標記，

將小鼠細胞和人細胞進行融合，開始時，融合細胞的一半發(fā)綠色熒光，另一半發(fā)紅色熒光，在37℃下經(jīng)過

40min,兩種顏色的熒光呈均勻分布，證明了細胞膜具有一定的流動性。1972年，桑格和尼克森總結(jié)了當時

有關(guān)膜結(jié)構(gòu)的模型及各種研究新技術(shù)的成就，提出了生物膜的流動鑲嵌模型，該模型的基本內(nèi)容是：①磷

脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，這個支架不是靜止的，而是輕油般的流體，具有流動性；②蛋白質(zhì)分子有

的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層；③大多數(shù)

蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。

【詳解】羅伯特森利用電子顯微鏡提出了“暗一亮一暗”的結(jié)構(gòu)是一種靜態(tài)模型，A錯誤；科學家利用熒光

標記法，將小鼠和人細胞膜上的蛋白質(zhì)分子分別用發(fā)綠色熒光的染料和發(fā)紅色熒光的染料做標記進行實驗,

證明了細胞膜具有一定的流動性，B正確；細胞膜上的磷脂分子以雙分子層的形式存在，磷脂雙分子層構(gòu)成

細胞膜的基本支架，具有流動性，細胞膜上的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動，C正確；歐文頓利用了化學上的

“相似相溶原理”解決了脂溶性物質(zhì)為什么更容易進入細胞是因為細胞膜上具有脂質(zhì)，D正確。

故選A

22.如圖為細胞膜結(jié)構(gòu)示意圖，A、B表示細胞膜的兩側(cè)，請回答下列問題：

(1)該結(jié)構(gòu)模型為目前被公認的細胞膜模型，其與羅伯特森所描述模型最大的不同之處是什么？兩類模型

有何相通之處？__________________

(2)圖中1表示,動物細胞吸水時1的厚度會變小，這說明1具有。

(3)圖中(填圖中字母)側(cè)含細胞質(zhì)基質(zhì)，判斷的理由的是

【答案】該模型認為生物膜上脂質(zhì)分子與蛋白質(zhì)分子大都可以運動，而不是靜止的，即生物膜具

一定的流動性，而羅伯特森認為生物膜是靜態(tài)的，但兩模型均認為生物膜由磷脂分子作支架，蛋白質(zhì)分子

分布于其不同部位(內(nèi)外側(cè)等)磷脂雙分子層流動性BA側(cè)有糖蛋

白，而糖蛋白存在于細胞膜的外側(cè)，則細胞質(zhì)基質(zhì)應(yīng)位于B側(cè)

【分析】依題文識圖分析：圖中1是磷脂雙分子層，構(gòu)成了細胞膜的基本骨架；2是糖類和蛋白質(zhì)構(gòu)成的糖

蛋白，與細胞的識別功能有關(guān)；3是蛋白質(zhì)。由于糖蛋白存在于細胞膜的外表面，因此A表示細胞膜外，B

表示細胞膜內(nèi)側(cè)。整個圖是細胞膜的分子結(jié)構(gòu)模型：流動鑲嵌模型。

【詳解】(1)識圖可知該模型是流動鑲嵌模型，該模型認為生物膜上脂質(zhì)分子與蛋白質(zhì)分子大都可以運動,

而不是靜止的，即生物膜具一定的流動性；羅伯特森所描述模型認為生物膜是靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。兩類模型

均認為生物膜由磷脂分子作支架，蛋白質(zhì)分子分布于其不同部位。

(2)圖中1表示磷脂雙分子層。當動物細胞吸水時磷脂雙分子層的厚度會變小，這說明磷脂分子具有流動性。

⑶識圖可知A側(cè)有糖蛋白B側(cè)沒有，所以A側(cè)是細胞膜外側(cè)，B側(cè)是內(nèi)測。細胞質(zhì)基質(zhì)在細胞內(nèi)部，所以

B側(cè)含細胞質(zhì)基質(zhì)。

23.下圖為生物膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖，請據(jù)圖回答：

A

(1)該模型稱為，結(jié)構(gòu)2是構(gòu)成細胞膜的基本骨架，其名稱是。A側(cè)

是細胞的外側(cè)，判斷依據(jù)是A側(cè)有—

(2)構(gòu)成細胞膜的結(jié)構(gòu)1和2大多數(shù)是可以運動的，這說明細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有=動物

細胞與細胞之間的識別與圖中的】有關(guān)。

(3)葉綠體、線粒體、高爾基體等細胞器中均有與此相似的結(jié)構(gòu)，但執(zhí)行的具體功能卻有很大區(qū)別，其主

要原因在于膜結(jié)構(gòu)中的不同。

(4)提取細胞膜的理想材料是,原因是-先讓其在________中吸水漲破,

然后經(jīng)過離心處理即可得到純凈的細胞膜。

(5)如果將細胞膜的各成分進行分離，用什么試劑可以對1的成分進行鑒定？0

【答案】流動鑲嵌模型磷脂雙分子層糖蛋白一定的流動

性3糖蛋白蛋白質(zhì)(種類和數(shù)量)哺乳動物(人)成熟的紅細胞無

細胞核和眾多的細胞器清水(蒸儲水)雙縮胭試劑

【分析】由圖示可知，1是蛋白質(zhì)，2是磷脂雙分子層，3是糖蛋白，存在于細胞膜外側(cè)，A是細胞膜外側(cè)，

B是細胞膜內(nèi)側(cè)。

【詳解】(1)由題圖可知，該模型稱為流動鑲嵌模型，結(jié)構(gòu)2是構(gòu)成細胞膜的基本骨架，其名稱是磷脂雙

分子層。A側(cè)是細胞的外側(cè)，判斷依據(jù)是A側(cè)有糖蛋白。

(2)磷脂雙分子層具有流動性，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動，這說明細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動

性。動物細胞與細胞之間的識別與圖中的［3］糖蛋白有關(guān)。

(3)膜的