第一節(jié)被動運(yùn)輸?shù)谒恼挛镔|(zhì)的輸入與輸出經(jīng)過一段時間后擴(kuò)散:分子從相對數(shù)量多的一側(cè)向相對數(shù)量少的一側(cè)運(yùn)動，最終達(dá)到均勻分布的現(xiàn)象一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1擴(kuò)散現(xiàn)象溶質(zhì)溶劑溶液紅墨水分子發(fā)生了擴(kuò)散運(yùn)動，最終溶液變成穩(wěn)定均一的混合物一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理2半透膜定義：一些小分子物質(zhì)（如水）能透過，而大分子物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜，具備選擇透過性注：能否跨膜取決于物質(zhì)的直徑與薄膜孔徑的大小半透膜生物膜非生物膜核膜、細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜選擇透過性體現(xiàn)在膜上蛋白質(zhì)具有生物活性，主動選擇通過玻璃紙、雞蛋的殼膜、魚鰾、動物膀胱膜、腸衣選擇透過性取決于膜上孔徑大小生物膜一定是半透膜，半透膜不一定是生物膜；大分子物質(zhì)不等于生物大分子蔗糖溶液玻璃紙（半透膜）清水蔗糖分子水分子水分子可以自由通過，而蔗糖分子不能通過半透膜思考1：漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高？半透膜兩側(cè)的水分子雙向運(yùn)動，在單位時間內(nèi)，由清水進(jìn)入蔗糖溶液的水分子數(shù)多于從蔗糖溶液進(jìn)入清水的分子數(shù)，導(dǎo)致漏斗管內(nèi)的液面升高問題探討P623滲透作用原理滲透壓：溶液中溶質(zhì)顆粒對水的吸引力思考2：如果漏斗管足夠長，管內(nèi)的液面會無限升高嗎？問題探討P62蔗糖溶液清水漏斗內(nèi)蔗糖（溶質(zhì)）對水的吸引力與大氣壓強(qiáng)向下的壓力平衡，所以液柱上升到一定高度不會再上升3滲透作用原理3滲透作用原理問題探討P62思考3：滲透裝置中，當(dāng)漏斗內(nèi)溶液不再上升時，半透膜兩側(cè)的溶液濃度相同嗎？不同。滲透作用達(dá)到平衡時，水分子通過半透膜的雙向擴(kuò)散速率相等，蔗糖不允許通過半透膜，漏斗內(nèi)仍然存在蔗糖溶液。漏斗內(nèi)蔗糖溶液的濃度（被稀釋）仍高于燒杯中清水的濃度3滲透作用原理問題探討P62思考4：如果用紗布代替玻璃紙，滲透裝置還會出現(xiàn)原來的現(xiàn)象嗎？不會，因?yàn)榧啿疾皇前胪改?，具有全透性，水分子和蔗糖分子都可以自由通過，是均勻分布的，液面相平思考5：如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣，液面還會升高嗎？半透膜兩側(cè)溶液濃度相同，滲透壓相等，水分子仍然在進(jìn)行雙向運(yùn)動，但運(yùn)動速率相同，所以不會產(chǎn)生液面差，液面相平一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理4滲透作用定義：指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散條件：具備半透膜

半透膜兩側(cè)溶液存在濃度差水分子數(shù)量多溶液濃度低溶液濃度高滲透壓低滲透壓高水的運(yùn)輸方向：水（溶劑）蔗糖（溶質(zhì)）半透膜濃度單位體積內(nèi)物質(zhì)的量單位體積內(nèi)溶質(zhì)顆粒數(shù)量誰在運(yùn)動，就看誰的數(shù)量水分子數(shù)量少生物膜1g/mL1g/mL葡萄糖蔗糖葡萄糖、蔗糖均不可過液面會如何變化？左側(cè)升高，右側(cè)下降葡萄糖分子蔗糖分子液面會如何變化？生物膜1g/mL1g/mL葡萄糖蔗糖只允許葡萄糖通過，蔗糖不可過先左側(cè)升高，右側(cè)下降平衡時左側(cè)下降右側(cè)升高質(zhì)量濃度10%不變右側(cè)上升左側(cè)下降先左側(cè)上升、右側(cè)下降后右側(cè)上升、左側(cè)下降習(xí)題訓(xùn)練生物膜（葡萄糖、蔗糖均不能過）生物膜葡萄糖可通過蔗糖不能過生物膜葡萄糖可通過蔗糖不能過一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理5動物細(xì)胞的失水與吸水——水進(jìn)出哺乳動物紅細(xì)胞外界溶液細(xì)胞膜半透膜蔗糖溶液細(xì)胞質(zhì)相當(dāng)于相當(dāng)于動物細(xì)胞與外界溶液組成了一個滲透系統(tǒng)

②細(xì)胞內(nèi)溶液與外界溶液存在濃度差①細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理5動物細(xì)胞的失水與吸水——水進(jìn)出哺乳動物紅細(xì)胞（低滲溶液）生理鹽水（等滲溶液）濃鹽水（高滲溶液）生理鹽水的濃度與血漿的濃度基本一致，血細(xì)胞不會因?yàn)檫^度吸水或失水而出現(xiàn)形態(tài)和功能上的異常生理鹽水質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%維持細(xì)胞的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理6植物細(xì)胞的失水與吸水原生質(zhì)層是指細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)1、原生質(zhì)層不包括細(xì)胞核，動物細(xì)胞沒有原生質(zhì)層原生質(zhì)層細(xì)胞壁2、植物細(xì)胞中的細(xì)胞液指的是液泡中液體環(huán)境3、原生質(zhì)層伸縮性大，具有選擇透過性；細(xì)胞壁具有全透性，伸縮性小一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理6植物細(xì)胞的失水與吸水外界溶液蔗糖溶液細(xì)胞液相當(dāng)于半透膜相當(dāng)于原生質(zhì)層（細(xì)胞膜+液泡膜+其中的細(xì)胞質(zhì)）一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理6植物細(xì)胞的失水與吸水成熟植物細(xì)胞