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文檔簡介

一、會計專業(yè)人才市場的可行性分析隨著市場經(jīng)濟建設的加快,會計工作越來越顯示出其重這一切都和會計基礎工作密不可分,需要更多具有新的會計觀念及知識結(jié)構(gòu),掌握操作技能的財會人員。境對中國會計工作提出了許多新的要求,原有的許多光憑經(jīng)驗就從事會計工作的所謂財會人員已無法適應以后的發(fā)展,因此需要提供大量的具有一定知識結(jié)構(gòu)和操作技能的會計人員充實會計隊伍。其是眾多民營企業(yè)的發(fā)展壯大,需要有專門會計人員為他們業(yè)決策中發(fā)揮其應有的作用,為各方面會計信息的需求者提入WTO后,隨著與外國的接觸增多,中國的許多企業(yè)必須有一個大的發(fā)展,這也要求會計人員應具有合理的知識結(jié)構(gòu)2和較強的綜合素質(zhì),適應和駕馭各種多變的會計環(huán)境,理智分析并恰當?shù)慕鉀Q問題。因此需要大量受過專門訓練和正規(guī)4、在很多的民營企業(yè)中,人們還沒有充分認識到會計工作規(guī)范的意義和作用,對會計崗位不夠重視,財務管理的不規(guī)范,一定程度上阻礙了民營企業(yè)進一步發(fā)展,因此,需要具有一定財務管理知識的專業(yè)人員去引導和幫助,會計人員還有很廣闊的市場。二、會計專業(yè)的現(xiàn)狀及師資情況1、專業(yè)現(xiàn)狀:我校自1997年以來在相關專業(yè)中開設了學生有50%以上獲得了會計員證、珠算等級證,有許多同學步入了財務工作崗位。2、會計專業(yè)現(xiàn)有專業(yè)教師10人,其中碩士以上3人,高、中、初專業(yè)技術(shù)職務比例3:4:3,另外,特聘高級專業(yè)技術(shù)人員2人,實習指導教師3人,完全能適應會計高等教育的需要。一、招收對象及學制招收高中畢業(yè)生,學制兩年。3主要面向山西省經(jīng)濟建設需要,培養(yǎng)德智體全面發(fā)展,具有良好的科學素養(yǎng),創(chuàng)新意識和能力,系統(tǒng)掌握財務管理的基本原理及操作手段,能在企事業(yè)單位、行政部門從事會計工作的中級專門人才。(一)具體要求:1、具有馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論的基本知識和水平,有理想、有道德、有文化、有紀律,熱愛本職工作,有為社會主義現(xiàn)代化建設事業(yè)而艱苦奮斗的精神,具有獨立思考、勤奮好學、勇于創(chuàng)新的精神。2、具有??埔陨衔幕茖W知識,掌握本專業(yè)所學的知識和技能,具有分析問題和解決問題的能力。1、具有本專業(yè)所需要的文化基礎知識和管理知識。3、現(xiàn)代財務管理的新技術(shù)、新思路。(三)操作實踐:(四)能力結(jié)構(gòu):1、對帳務進行熟練處理的能力;2、具有熟練運用電腦處理帳務的能力;43、具有一定的寫作、書法能力;4、具有一定的組織管理能力。本專業(yè)的學生可從事行政企事業(yè)單位的會計、出納及收銀員。(1)公共課政治經(jīng)濟學大學英語高等數(shù)學基礎會計經(jīng)濟法(3)專業(yè)課成本會計預算會計電算化會計(4)技能課珠算計算機基礎管理會計稅務會計會計報表分析普通話訓練5社交禮儀會計英語企業(yè)管理財政與金融審計學市場營銷6會計專業(yè)課程設置教學時間安排(表一)類別順序教學時間安排理論實訓一二一二公共課1法學概論22大學英語443高等數(shù)學444體育與健康22526計算機基礎6專業(yè)基礎課768中級財務會計49統(tǒng)計學原理44專業(yè)課4成本會計484預算會計4電算化會計4商業(yè)會計4會計專業(yè)課程設置教學時間安排(表二)7類別順序教學時間安排理論實訓一二一二管理會計44技能課82社交禮儀42選修課財政與金融4審計學44企業(yè)管理4市場營銷2合計8市場營銷專業(yè)申報材料隨著我國加入WTO和十六大的召開,完善社會主義市場經(jīng)濟體制已經(jīng)成為當前改革發(fā)展的重要任務。完善體制仍以深化國市場營銷管理是企業(yè)管理的重要內(nèi)容之一,我們必須通過認識、掌握市場營銷活動的規(guī)律,從而推動國民經(jīng)濟的進一步發(fā)展。錢的天堂,其市場增長率直接取決于中國的企業(yè)經(jīng)理們及營銷人員們的市場營銷技能。通過調(diào)查表明:60%的企業(yè)不知道如何制定企業(yè)總體營銷戰(zhàn)略;65%的企業(yè)不懂得制定銷售政策;71%的企業(yè)老板在構(gòu)建企業(yè)營銷網(wǎng)絡時,不知如何著手;61%的企業(yè)不知營銷管理;50%的企業(yè)對定位模糊,不知道自己企業(yè)的定位是什么;51%的企業(yè)老板對科學的市場調(diào)查認識不深;45%的企業(yè)對價切需要一支專業(yè)化的營銷隊伍。(二)營銷專業(yè)人才在中國巿場上倍受青睞。國家人事部消息,2005年一季度,全國人才市場招聘數(shù)量居于首位的專業(yè)是市場營銷,供需之比為1:3,有實戰(zhàn)經(jīng)驗的、在著名公司擔任過市場部經(jīng)理的人是市場上的搶手人才,尤其在山西,由于地理位置、環(huán)境、9業(yè)的營銷理論、策略、方法在全球營銷的大趨勢中具有一定的先進指導作用,這種趨勢必使本來營銷水平不很高的中國企業(yè)在競爭中處于不利地位,因而急切需要各大中專院校盡快培養(yǎng)出大批有營銷理論知識的專業(yè)人才。二、市場營銷專業(yè)的現(xiàn)狀及師資情況(一)專業(yè)現(xiàn)狀:自1996年我校就開始在各專業(yè)學生中開設了強,深受廣大學生歡迎,許多學生畢業(yè)后直接走上了營銷第一線,受益非淺。在辦學過程中,我們堅持以人為本,以實踐技能為主,從思想、知識、技能諸方面注重對學生的營銷技能和管理能力的級營銷師證書》、《助理電子商務師》,2/3的學生獲取了初級推銷員資格證書、初級營銷師證書,3/4的學生獲取了計算機能力等級證書、普通話合格證書、英語等級證書。在課程設置上,我們除開設文化課、專業(yè)基礎課外,還開設了市場營銷學、巿場營銷推銷實務、市場營銷策劃實務、公共關系實務、廣告實務、電子商務、國際市場營銷、市場調(diào)查與預測、國際商貿(mào)實務、商務談判、營銷心理學等主要專業(yè)課。我校還備有電子商務模擬、商戰(zhàn)模擬等配備齊全的實訓室,學生在校期間還參加了我校組織的野外生存訓練,培養(yǎng)學生的意志品質(zhì)及團隊精神。(二)師資情況:在辦學過程中,我們加強了對教師的培訓,定期、輪流選派老師去人大、北大等全國重點大學及南風等一些知名企業(yè)接受再教育,提高教師隊伍素質(zhì)。目前,在教學一線的市場營銷骨干教師具有初級職稱的5人,中級職稱的15人,高級職稱的10人,其中,雙師型教師10人,具備研究生學歷的有11人,考取研究生學位的有2人,同時,我們還聘用了實習點的專業(yè)技術(shù)人員擔任兼職教師,主要負責學生的實踐實習指導。招收高中畢業(yè)生,學制兩年。本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應新世紀市場競爭環(huán)境和我國加入WTO夠熟練地運用市場營銷基本理論和方法,勝任工商企業(yè)市場營銷與管理工作或公共服務與管理工作,以及教學、科研方面工作的中高級專業(yè)人才。(一)具體要求具有一定的馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論的基本理論知識,具有良好的思想道德和職業(yè)道德素質(zhì),遵紀守法,熱愛市場營銷工作,有為發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟,推動社會進步而積極進取、獨立思考、勇于創(chuàng)新、繼續(xù)學習的精神和能力。掌握本專業(yè)的文化基礎知識,專業(yè)基礎和專業(yè)知識與技能,具有一定的分析和解決問題的能力,具有市場策劃、市場營銷及管理等基本技能。掌握一定的基本技能,如書法、攝影等,在市場經(jīng)濟中有較強的適應性,能熟練運用、操作計算機。具有強健的體魄,了解一定的體育衛(wèi)生知識和運動的技能。具有一定的美學知識和音樂技能,有欣賞美、鑒別美、創(chuàng)造美的能力,能適應市場營銷工作的要求。培養(yǎng)學生具有正確的勞動觀,熱愛勞動,珍惜勞動成果,愛護(二)知識結(jié)構(gòu)1、系統(tǒng)掌握文化科學知識及政治理論知識。2、系統(tǒng)掌握市場經(jīng)濟學、公共關系學、計算機應用、統(tǒng)計學、會計等專業(yè)基礎課。3、系統(tǒng)掌握有關市場營銷的基本理論知識:營銷基礎理論知(三)能力結(jié)構(gòu)要求學生具備普通話能力(二級乙等以上),外語口語能力,與寫作、外語、公共關系學、商務談判及管理溝通類等課程來實現(xiàn)。要求學生具有尋找顧客的能力、推銷洽談的能力、異議處理能力、市場開發(fā)能力。這些能力主要由現(xiàn)代推銷技術(shù)、市場營銷學、商務談判、消費者行為學、經(jīng)濟法等課程來實現(xiàn)。要求學生掌握市場分析能力,科學決策能力,管理能力,策劃能力。這些能力主要由企業(yè)促銷策劃、企業(yè)管理概論等課程來實現(xiàn)。要求學生能運用現(xiàn)代信息技術(shù)進行營銷與管理信息的搜集、分析和處理能力。這些能力主要由計算機、市場調(diào)查與預測、統(tǒng)計、會計、電子商務等課程來實現(xiàn)。(四)素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求學生具有推銷員和營銷主管的基本素養(yǎng)。即營銷與管理法學概論鄧小平理論職業(yè)道德與職業(yè)指導體育與健康大學語文計算機基礎公共關系學經(jīng)濟法基礎現(xiàn)代經(jīng)濟學廣告學營銷心理學國際貿(mào)易實務市場營銷學商務談判市場調(diào)查銷售原理營銷策劃推銷實務社交禮儀電子商務模擬訓練書法電子商務演講與口才會計基礎企業(yè)管理學別順序理論實訓一二一二公共課12223職業(yè)道德與職業(yè)指導82422546大學語文447公共關系學848經(jīng)濟法基礎849現(xiàn)代經(jīng)濟學464專業(yè)課營銷心理學4國際貿(mào)易實務84市場營銷學6商務談判4市場調(diào)查44營銷策劃4市場營銷專業(yè)課程設置教學時間安排(表二)課程類別順序理論實訓一二一二4484電子商務模擬訓練2技能課222貿(mào)易談判模擬訓練2電子政務4242隨著我國改革開放的深入和社會主義市場經(jīng)濟體制與競爭機制的逐步建立,廣告正發(fā)揮著日益重要的作用,作為現(xiàn)代支柱產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,廣告不斷促進生產(chǎn)與流通、生產(chǎn)與消費之間的聯(lián)系,成為促進商品流通進步發(fā)展不可缺少的重要因素之一,并推動著現(xiàn)代化社會再生產(chǎn)的順利進行。1□在五彩繽紛的廣告世界里,廣告作為視覺信息的傳到這一目的而設計的廣告作品就必須在眾多的廣告作品中而激發(fā)消費者的求購欲望。2□目前市場上培養(yǎng)廣告設計的學校、機構(gòu)越來越多,有一定文化知識和專業(yè)技術(shù)特長的高級的復合型人才還不3□經(jīng)過近幾年我們對巿場的調(diào)查分析,廣告設計的專4□在我國加入WTO的形勢下,當國內(nèi)廣告還在我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展提供服務的同時,眾多的具有藝術(shù)號召力的國際品牌的廣告已源源不斷地進入中國的廣告市場,這使我們的廣告藝術(shù)如何與國際接軌,走向世界提出了新的要求?!酢酢鯇I(yè)現(xiàn)狀我校從1998年在現(xiàn)有專業(yè)中開設了廣告學這門課,從畢業(yè)生反饋回來的信息中獲知,廣告受到了各行各業(yè)的青睞,并且拓寬了學生的就業(yè)渠道。我們深知廣告是商品經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物,在商品經(jīng)濟發(fā)達的社會里,廣告的作廣告業(yè)成為商品經(jīng)濟社會中不可缺少的獨立行業(yè),廣告不僅是溝通商品產(chǎn)銷、促進經(jīng)濟發(fā)展的重要手段,而且也是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚南驅(qū)АR恍┟粕唐?,之所以給消費者留下深刻的印象,除了其本身的質(zhì)量優(yōu)勢外,往往與其廣告的審美功能、廣告的藝術(shù)性緊密相聯(lián),廣告藝術(shù)通過審美功能激發(fā)了消費者購買欲望,這就是廣告作品藝術(shù)美感的社會功利性的一面。為了適應社會經(jīng)濟的要求,市場對人才的要求,我校決定開設廣告設計與制作專業(yè),以便為國家培養(yǎng)出高級的廣告業(yè)人才。我校在硬件建設上基本適應教學要求,建有150臺電腦設施。4□實習指導教師3人,中級職稱2人,初級職稱1人。第二部分廣告設計與制作專業(yè)教學計劃□□招生對象及學制招收高中畢業(yè)生,學制兩年。本專業(yè)培養(yǎng)具有廣告學基本理論知識與實踐技能及相關科學的文化知識,能在新聞媒介廣告部門、廣告公司、巿場調(diào)查、信息咨詢等部門從事廣告經(jīng)營管理、廣告策劃創(chuàng)意、設計制作、市場營銷策劃及巿場調(diào)查分析工作的高級專門人1□有馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想的基本知識。2□有獨立思考、勤奮好學、勇于創(chuàng)新的精神。3□有分析和解決問題的能力,獲取信息的能力及一定的創(chuàng)新能力,能與國際接軌的意識。4□身體健康,有正確的勞動觀念,熱愛勞動,愛護公物,1□掌握廣告學基本理論、基本知識。2□具有現(xiàn)代廣告的策劃、創(chuàng)意、制作、發(fā)布的基本能力,以及市場調(diào)查與營銷的基本知識和廣告調(diào)查分析的基本能3□熟悉有關廣告的政策法規(guī)。4□具有企業(yè)和品牌形象策劃設計的基本知識與能力。5□了解中國廣告業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,了解外國廣告業(yè)的發(fā)展動態(tài)。7□熟練掌握常用的計算機文字、圖形、圖象處理軟件,□□課程設置傳播學市場營銷學□□□專業(yè)課AUTOCADPH析網(wǎng)絡技術(shù)3DMAX普通話書法攝影社交禮儀□□□專業(yè)選修課中外廣告法規(guī)廣告經(jīng)營與管理美學基礎市場營銷學廣告設計與制作專業(yè)課程設置教學時間安排(表一)類別順序教學時間安排理論實訓一二一二公共課1法律概論2223職業(yè)道德與職業(yè)指導24體育與健康225大學語文46大學英語47計算機基礎與應用4基礎課8專業(yè)英語494色彩構(gòu)成4立體構(gòu)成4專業(yè)課44廣告心理學2廣告方案寫作22424多媒體技術(shù)4廣告設計與制作專業(yè)課程設置教學時間安排(表二)課程類別順序教學時間安排理論實訓一二一二專業(yè)課廣告設計理論44網(wǎng)絡技術(shù)24技能課2書法2社交禮儀2中外廣告法規(guī)44美學基礎2市場營銷學4企業(yè)管理4合計人力資源管理專業(yè)申報材料服務組織應運而生。我們對省、市場信息的人才和勞動力市場進行了調(diào)查分析,目前我省急需一大批德才兼?zhèn)涞娜肆Y源管理的人才。加之我省還沒有以培養(yǎng)適應適應社會主義市場經(jīng)濟在掌握人力資源信息,學生進行實踐操作以及聘用專業(yè)技術(shù)人員授課等方面都有著得天獨厚的優(yōu)勢。2001年秋我校開始招收人力資源管理專業(yè)高職班的學生。在辦學過程中我們充分挖崛潛力,不斷進行市場調(diào)研,并在此基礎上我們不斷改進完善專業(yè)定位和課程設置,除開設必要的文化基礎課和專業(yè)基礎課外,開設了人力資源管理、人才學、WTO與中國人力資源、社會勞動學、社會保障概論以及計算機實踐課教學始終放在第一的位置。學校已經(jīng)同省人才市場及各介紹所等中介機構(gòu)供同學們參觀學習。從師資情況看,除文化基礎課和專業(yè)基礎課的教師外,有目前聘用的兼職教學人員(其中大部分擔任實際課教學)已達13第二部分人力資源管理專業(yè)教學計劃一、招生對象及學制二、培養(yǎng)目標本專業(yè)適應社會主義市場經(jīng)濟的要求和人力資源的開發(fā)、面發(fā)展的人力資源管理工作人員。三、課程設置法學概論鄧小平概論職業(yè)道德與職業(yè)指導大學英語大學語文高等數(shù)學(二)專業(yè)基礎課公共行政學公文寫作企業(yè)管理學(三)專業(yè)課勞動經(jīng)濟學組織行為學社會保障學(四)專業(yè)課勞動經(jīng)濟學勞動人事政策與法規(guī)勞動爭議與仲裁職業(yè)教育基礎書法普通話訓練多媒體影像與制作人力資源調(diào)查社會調(diào)查計算機基礎公共關系學文書與檔案管理市場營銷學勞動人事政策與法規(guī)勞動社會學勞動爭議與仲裁組織行為學勞動社會學統(tǒng)計學基礎勞動保護工資管理攝影社交禮儀現(xiàn)代職業(yè)人員素質(zhì)測評與訓練勞動保護人才學領導科學課程類別順序教學時間安排理論實訓一二一二二公共課122法學概論23職業(yè)道德與職業(yè)指導44大學語文45大學英語446體育與健康227高等數(shù)學448公共行政學49計算機基礎6公文寫作4專業(yè)基礎課公共關系學4企業(yè)管理學44管理學基礎4市場營銷學4專業(yè)課國際貿(mào)易44勞動經(jīng)濟學4勞動人事政策與法規(guī)4組織行為學4課程類別順序教學時間安排理論實訓一二一二一二專業(yè)課勞動社會學4社會保障學4勞動爭議與仲裁4工資管理4技能課書法222社交禮儀2多媒體影像與制作4人力資源調(diào)查4現(xiàn)代職業(yè)人員素質(zhì)測評與訓練2選修課社會調(diào)查4統(tǒng)計學原理4勞動保護4領導科學2人才學4合計旅游管理專業(yè)申報材料第一部分旅游管理專業(yè)可行性分析一、旅游管理專業(yè)人才市場可行性分析隨著我國加入WTO和黨的十六大勝利召開,加快了我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。服務貿(mào)易市場逐步開放,逐漸成為國民經(jīng)濟的支各方面的交往的正常運轉(zhuǎn)中發(fā)揮了重要作用。們的旅游需求大幅度增長,促進了我國假日旅游經(jīng)濟的發(fā)展,無論是外國游客的入境旅游,還是國內(nèi)旅游,都得到了飛速旅游的快速發(fā)展有力地拓展了相關各產(chǎn)業(yè)的消費市場,表現(xiàn)了旅游業(yè)這一新經(jīng)濟增長點的旺盛的生命力的關聯(lián)帶動作用。我國目前已成為世界上主要的旅游目的地國和客源國。2、盡管旅游業(yè)有著超常規(guī)發(fā)展的巨大優(yōu)勢和美好前景,但我國旅游服務企業(yè)的發(fā)展并不盡如人意,既沒有能夠最大程度地滿足國內(nèi)外旅游者的需求,也未能充分挖掘和利用潛在的旅理,許多與旅游業(yè)根本不沾邊的中央或政府部門、國有企業(yè)都搞監(jiān)管手段有限,使旅行社的服務質(zhì)量成為一大投訴熱點。我國旅游環(huán)境的改善、旅游景點的開發(fā)、旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)等方面也存在我國雖已成為世界旅游大國,但與旅游強國仍有很大距離,這也表明我國旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿⑹鞘志薮蟮摹V萍s旅游業(yè)的瓶頸是旅游服務人員素質(zhì)低和管理水平的落后。要想改變這一局我國旅游業(yè)的快速發(fā)展。外國的投資者在經(jīng)營過程中,由于實施本土化經(jīng)營戰(zhàn)略,必將在中國市場上爭奪人才。由于外國旅行社和旅游飯店誘人的工資和培訓機制,勢必從中國的企業(yè)挖走大量的人才,這對于原本落后的中國企業(yè)無疑是雪上加霜,這將進一步加劇中國旅游服務人才的供需矛盾。4、山西省是我國的旅游大省,地面文物占全國地面文物的店設施條件參差不齊,管理水平落后,嚴重地制約了山西由旅游大省向旅游強省的轉(zhuǎn)變,要實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變,關鍵在于人才的培養(yǎng)。為了適應中國市場對旅游與飯店管理方面人才的迫切需求,我們開設了這一專業(yè)。二、旅游管理專業(yè)現(xiàn)狀及師資情況1、專業(yè)現(xiàn)狀:1999年我校開始招收旅游服務專業(yè)的學生,50%以上的學生獲得了導游資格證書。在課程設置上,我們根據(jù)市場需求靈活多樣開設有關人文歷史和風土人情方面的講座,這樣使學生在全面掌握知識的基礎上,可以針對市場需求掌握相關知識,從而提高了學生的就業(yè)率。畢業(yè)的學生有70%進入省內(nèi)各大旅行社,工作能力受到用人單位的一致好評。為了加強學生實踐訓練,我們還和堯廟、丁村民俗博物館、綿山風景區(qū)等城等多家旅游飯店建立了良好的關系,作為學生的實踐和實習訓練基地,大大地提高了學生的實踐能力。面從高等院校旅游專業(yè)的應屆畢業(yè)生中吸收人才,另一方面從校外聘用實習基地有經(jīng)驗的老師進行授課。所謂“送出去”是指派相關教師到西北大學、南開大學的旅游系進行學習,完成知識的轉(zhuǎn)化與提升。通過一系列扎實而有效的工作,使學校具備了一支高素質(zhì)的師資隊伍。目前,我們已經(jīng)擁有了一支穩(wěn)定的師資隊伍,旅游與飯店管理方面的專業(yè)教師有15名,其中理論與實踐師資比例為1:1。招收高中畢業(yè)生,學制為兩年。面發(fā)展的,適應社會主義市場經(jīng)濟要求的從事導游服務、旅行社服務方面的管理和服務的知識型應用人才。平理論的基本理論和水平,具有良好的思想道德和職業(yè)道德素質(zhì),熱愛所從事的職業(yè),有為發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟,推動社會進步而積極進取、獨立思考、勇于創(chuàng)新、繼續(xù)學習的精神和能力。掌握本專業(yè)的文化基礎知識,專業(yè)基礎和專業(yè)知識與技能,管理能力。掌握一定的勞動技能,如書法、攝影等,且能夠熟練運用,在市場經(jīng)濟中有較強的適應性,能夠熟練運用、操作計算機,達到全國計算機考試二級以上水平。具有強壯的體魄,了解一定的體育衛(wèi)生知識和運動的技能。具有一定的美學知識和音樂技能,有欣賞美、鑒別美、創(chuàng)造美的能力。(二)知識結(jié)構(gòu):2、系統(tǒng)掌握旅游經(jīng)濟學、旅游市場學、管理學原理、旅游公共關系學、旅游心理學、旅游地理、歷史等專業(yè)基礎知識。3、系統(tǒng)掌握旅游管理信息系統(tǒng)、導游概論、旅行社原理、旅游法規(guī)與實務、旅游英語等專業(yè)知識。1、具有從事導游服務工作的較強的漢語和英語口頭表達能力和人際溝通能力。3、具有從事大型會議和展覽方面服務工作的公關禮儀的能力;具有較強的語言表達能力和思辨能力。4、具有繼續(xù)學習和適應職業(yè)變化的能力,具有吸收和應用識和較強的應變能力。2、適應從事大型會議活動的公關禮儀服務工作。鄧小平理論職業(yè)道德與職業(yè)指導法學概論中國古代文化知識計算機基礎(二)專業(yè)基礎課旅游市場營銷學公共關系學旅游經(jīng)濟學中國旅游地理旅游心理學旅游學概論導游概論導游實務旅游英語旅行社業(yè)務管理旅游政策與法規(guī)客源國概況人力旅游資源管理旅游規(guī)劃與開發(fā)形體訓練攝影普通話訓練多媒體數(shù)碼像制作旅游文化旅游景點管理導游模擬書法公關禮儀中外著名景點鑒賞美學知識類別順序教學時間安排理論實訓一二二公共課122法學概論23中國古代文化知識224職業(yè)道德與職業(yè)指導25計算機基礎46體育與健康2專業(yè)基礎課7旅游市場營銷學48公共關系學49旅游經(jīng)濟學4中國旅游地理4旅游心理學44導游概論4導游實務64442客源國概況444類別順序教學時間安排理論實訓二一二專業(yè)課形體訓練2導游模擬42書法282公關禮儀2多媒體數(shù)碼影像制作24中外著名景點鑒賞24美學知識2技能課酒店管理專業(yè)申報材料第一部分酒店管理專業(yè)可行性分析一、酒店管理專業(yè)人才市場可行性分析隨著我省加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,第三產(chǎn)業(yè)有了長足發(fā)展,旅游及酒店服務業(yè)蓬勃興起,逐漸成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。為了適應市場對酒店管理人才的迫切需要,我們擬開設這一專業(yè)?,F(xiàn)將本專業(yè)設置的可行性論證如下:二十世紀末隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的不斷提現(xiàn)出了強勁的發(fā)展勢頭。據(jù)世界旅游組織預測,到2020年中國將成為世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源國,二十一世紀派生機。這為旅游酒店專業(yè)人才提供了充分的就業(yè)機會和廣闊的發(fā)展空間。2□旅游人力資源嚴重短缺二十一世紀是中國旅游酒店業(yè)蓬勃發(fā)展的時期,中國旅游酒店業(yè)完成了由外事接待型向服務產(chǎn)業(yè)型,由旅游資源大國向旅游作為新型主導產(chǎn)業(yè)重點培植發(fā)展,各級地方政府和社會各旅游酒店業(yè)發(fā)展的黃金時代已經(jīng)到來,旅游酒店從業(yè)人員將成為急需人才。但是,目前我省旅游酒店從業(yè)人員整體素質(zhì)還普遍偏低,缺乏高素質(zhì)人才,存在著“人力資源供過于求,人才資源供不應求”知識結(jié)構(gòu)等方面還存在著缺陷,嚴重影響著旅游酒店業(yè)的聲譽和創(chuàng)新發(fā)展。山西省旅游行業(yè)企業(yè)管理人員大部分為大專以下由于旅游酒店業(yè)屬勞動密集型產(chǎn)業(yè),在人力資源需求上有其特的酒店意識,英語口語能力較強,進入酒店能夠正確定位很快適應環(huán)境獨立工作。新經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,促進全球一體化,旅游酒店業(yè)成為國民經(jīng)濟各行業(yè)發(fā)展最快的行業(yè)之一,也是最先接近國際水準的行業(yè)之一。只有一定理論或僅能從事簡單勞動的學生已遠遠不適應旅游酒店業(yè)生存發(fā)展的需要。因此,對旅游酒店管理專業(yè)進行教學改革,為旅游酒店業(yè)輸送高規(guī)格的服務人才是新世紀旅游業(yè)賦予我們的歷史使命和艱巨任務。二.旅游酒店管理專業(yè)教學的基本思路建設一支高素質(zhì)的專業(yè)師資隊伍,是搞好專業(yè)教學改革的實踐能力,適應高職教育需要的師資隊伍。為使教師能站在旅游酒店業(yè)發(fā)展的前沿,及時獲取旅游酒店業(yè)發(fā)展的最新信息,不斷提高教師理論聯(lián)系實際的水平,我院每年派出專業(yè)教師外出參加學習培訓,進入酒店掛職鍛煉,不斷支穩(wěn)定的師資隊伍,酒店管理專業(yè)教師10人,其中理論與實踐師資比例為1:10,今后,我們將進一步有計劃的引進旅游管理專業(yè)畢業(yè)生,特別注重從星級旅游飯店引進既有實踐教師又有扎實成教師隊伍的年齡梯隊,從根本上改變過去教學與酒店實際脫節(jié)的局面。借鑒一些著名酒店的管理思想,結(jié)合本專業(yè)的特教學人員和學生中樹立“一切以酒店的需求為中心,酒店用人的標準就是我們育人的標準,把學生培養(yǎng)成理念先進,理論功底扎實,基本技能過硬,專項能力突出,能夠適應現(xiàn)代旅游飯店要求的高素質(zhì)人才”的教學理念,并將它滲透到課程設置、教學管理、學生管理、師資隊伍建設等方面,從根本上克服過去那種學生只重分數(shù)、老師只重書本、管理脫離教學、教學脫離酒店用人需要的弊端。根據(jù)專業(yè)特點,采用線型與模塊相結(jié)合的教學方式,改變過去純線型的教學方式戰(zhàn)線長、效率低、學生進入角色難的局面。對操作性強的課程,如前廳、客房、餐飲、酒水調(diào)制等課程,采用模塊式教學,以便集中學習、集中訓練,提高教學效率。在技能實踐性是酒店管理專業(yè)教學的突出特征,學生的實踐能力是教學成功與否的重要標志。針對專業(yè)特點,在今后的教學安排中,我們將繼續(xù)加強實踐性教學環(huán)節(jié),除實習外,使實踐性教學教學落到實處,保證教學的高效性,在原來實驗室的基礎上加大資金投入,建設前廳、餐飲、客房、酒吧四個模擬仿真實驗室。同時建立和完善電化教學系統(tǒng),建設現(xiàn)代化多媒體教室,提高教學的形象性、高效性,讓學生通過

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