《任務(wù)三餐具我收拾》（教案）-2024-2025學(xué)年勞動一年級上冊浙教版課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教學(xué)內(nèi)容《任務(wù)三餐具我收拾》（教案）-2024-2025學(xué)年勞動一年級上冊浙教版

教材章節(jié)：一年級上冊《勞動》

內(nèi)容：學(xué)習(xí)如何正確地收拾餐具，包括餐盤、碗、筷子的分類、清洗方法和收納方式。通過實際操作，培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動習(xí)慣和責(zé)任感。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生生活自理能力，提高個人衛(wèi)生習(xí)慣。

2.增強學(xué)生環(huán)保意識，學(xué)會分類回收。

3.培養(yǎng)學(xué)生合作精神，學(xué)會與他人共同完成任務(wù)。

4.提升學(xué)生動手操作能力，鍛煉精細(xì)動作發(fā)展。三、教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點：

-確定本節(jié)課的核心內(nèi)容是餐具的清潔與分類收納。

-重點講解餐盤、碗、筷子的正確清洗方法，如使用適當(dāng)?shù)南礈靹?、清洗順序和清潔工具?/p>

-強調(diào)收納餐具時的分類標(biāo)準(zhǔn)和存放位置，例如將碗碟分開、筷子與碗碟分開存放。

2.教學(xué)難點：

-難點一：學(xué)生可能難以掌握正確的清洗技巧，如力度控制、洗滌劑的使用。

-例如，學(xué)生在清洗過程中可能用力過猛導(dǎo)致餐具損壞，或清洗不徹底殘留食物殘渣。

-難點二：學(xué)生對餐具的分類標(biāo)準(zhǔn)理解不足，導(dǎo)致收納混亂。

-例如，學(xué)生可能將碗碟與筷子混放，或者不知道如何根據(jù)材質(zhì)進(jìn)行分類。

-難點三：學(xué)生在實際操作中可能缺乏耐心和細(xì)致，導(dǎo)致勞動效率低下。

-例如，學(xué)生可能因為急于完成任務(wù)而草率地完成清洗，影響清潔效果。四、教學(xué)資源-軟硬件資源：洗手池、洗滌劑、清潔布、分類收納盒、計時器

-課程平臺：勞動教育軟件或教學(xué)平臺

-信息化資源：餐具清潔步驟視頻、分類收納圖解

-教學(xué)手段：實物演示、小組合作、角色扮演五、教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

1.老師站在教室前方，微笑著對學(xué)生們說：“同學(xué)們，今天我們要學(xué)習(xí)一個新的任務(wù)——餐具我收拾。你們在家里都是怎么收拾餐具的呢？”

2.學(xué)生們紛紛舉手發(fā)言，分享自己的經(jīng)驗。

二、新課導(dǎo)入

1.老師總結(jié)同學(xué)們的發(fā)言，指出收拾餐具的重要性，如保持衛(wèi)生、節(jié)約資源等。

2.老師展示教材中的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考：“同學(xué)們，你們能看出這些餐具分別是什么嗎？它們應(yīng)該如何分類呢？”

三、新課講解

1.老師講解餐具的分類方法，如按材質(zhì)、用途等分類。

2.老師演示餐具的正確清洗方法，包括使用洗滌劑、清洗順序和清潔工具。

3.老師強調(diào)收納餐具時的分類標(biāo)準(zhǔn)和存放位置，如碗碟分開、筷子與碗碟分開存放。

四、實際操作

1.老師將學(xué)生分成小組，每組發(fā)放一套餐具和清潔用品。

2.老師對每組進(jìn)行指導(dǎo)，確保每位學(xué)生都能掌握正確的清洗和收納方法。

3.學(xué)生們按照老師的要求，開始實際操作，收拾餐具。

五、小組合作

1.老師組織學(xué)生進(jìn)行小組合作，每組選出一名組長，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組內(nèi)成員的分工。

2.學(xué)生們相互交流，分享自己的經(jīng)驗和心得，共同完成任務(wù)。

3.老師巡回指導(dǎo)，解答學(xué)生們的疑問，確保每組都能順利完成收拾餐具的任務(wù)。

六、成果展示

1.老師邀請每組展示他們的收拾成果，并請其他組同學(xué)進(jìn)行評價。

2.學(xué)生們積極參與評價，提出意見和建議，共同提高。

3.老師對每組的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，表揚優(yōu)秀的小組，并提出改進(jìn)建議。

七、課堂小結(jié)

1.老師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強調(diào)餐具收拾的重要性。

2.老師鼓勵學(xué)生在日常生活中養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣，為家庭和社會作出貢獻(xiàn)。

八、課后作業(yè)

1.老師布置課后作業(yè)，要求學(xué)生回家后與家人一起收拾餐具，并記錄下自己的心得體會。

2.老師提醒學(xué)生們注意安全，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。

九、教學(xué)反思

1.老師對本節(jié)課的教學(xué)過程進(jìn)行反思，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。

2.老師針對學(xué)生在實際操作中遇到的問題，提出改進(jìn)措施，為今后的教學(xué)做好準(zhǔn)備。六、教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-餐具材質(zhì)介紹：向?qū)W生介紹不同材質(zhì)餐具的特點、清洗注意事項和保養(yǎng)方法，如不銹鋼、塑料、瓷器等。

-餐具文化知識：介紹餐具的歷史演變、不同地區(qū)餐具的差異及背后的文化內(nèi)涵。

-環(huán)保餐具知識：探討環(huán)保餐具的概念、分類和實際應(yīng)用，如可降解餐具、可重復(fù)使用的餐具等。

2.拓展建議：

-家長參與：鼓勵家長參與學(xué)生的勞動教育，共同完成家庭餐具的收拾，增強親子關(guān)系。

-社會實踐：組織學(xué)生參觀餐具制造工廠或環(huán)保餐具展覽，讓學(xué)生了解餐具生產(chǎn)的全過程和環(huán)保的重要性。

-小組討論：引導(dǎo)學(xué)生就餐具分類、清洗和收納展開小組討論，培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作能力。

-角色扮演：通過角色扮演的方式，讓學(xué)生扮演家庭中的不同角色，體驗不同角色的責(zé)任和勞動。

-創(chuàng)意手工：鼓勵學(xué)生利用廢棄餐具進(jìn)行創(chuàng)意手工制作，提高學(xué)生的環(huán)保意識和動手能力。

-課堂游戲：設(shè)計與餐具相關(guān)的課堂游戲，如“我是小小收納師”，讓學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)分類收納知識。

-環(huán)保宣傳：組織學(xué)生參與環(huán)保宣傳活動，通過繪制海報、制作宣傳冊等形式，提高公眾對環(huán)保餐具的認(rèn)識。

-家庭實踐：布置課后家庭實踐作業(yè)，讓學(xué)生在家中嘗試使用環(huán)保餐具，記錄使用體驗，并分享給同學(xué)和老師。七、典型例題講解1.例題：小明家里有5個碗，3個碟子，4個勺子，2個筷子，他打算如何將這些餐具分類收納？

解答：小明可以將餐具按照材質(zhì)和用途進(jìn)行分類收納。具體如下：

-碗：5個

-碟子：3個

-勺子：4個

-筷子：2雙（共4根）

小明可以將碗和碟子放在廚房的碗柜里，勺子和筷子放在廚房的抽屜里。

2.例題：小紅家有一套餐具，包括10個不銹鋼碗，5個塑料碟子，3個木制筷子，她打算如何將這些餐具分類？

解答：小紅可以將餐具按照材質(zhì)進(jìn)行分類。具體如下：

-不銹鋼碗：10個

-塑料碟子：5個

-木制筷子：3雙（共6根）

小紅可以將不銹鋼碗和塑料碟子放在廚房的碗柜里，木制筷子放在廚房的抽屜里。

3.例題：小剛家的餐具中有7個瓷碗，4個玻璃杯，6個塑料勺子，他打算如何將這些餐具分類存放？

解答：小剛可以將餐具按照材質(zhì)進(jìn)行分類。具體如下：

-瓷碗：7個

-玻璃杯：4個

-塑料勺子：6個

小剛可以將瓷碗和玻璃杯放在廚房的碗柜里，塑料勺子放在廚房的抽屜里。

4.例題：小麗家的餐具包括8個陶瓷碗，3個不銹鋼碟子，5個竹制筷子，她打算如何進(jìn)行分類？

解答：小麗可以將餐具按照材質(zhì)進(jìn)行分類。具體如下：

-陶瓷碗：8個

-不銹鋼碟子：3個

-竹制筷子：5雙（共10根）

小麗可以將陶瓷碗和不銹鋼碟子放在廚房的碗柜里，竹制筷子放在廚房的抽屜里。

5.例題：小強家的餐具中有9個塑料碗，2個玻璃杯，4個木制筷子，他打算如何進(jìn)行分類存放？

解答：小強可以將餐具按照材質(zhì)進(jìn)行分類。具體如下：

-塑料碗：9個

-玻璃杯：2個

-木制筷子：4雙（共8根）

小強可以將塑料碗放在廚房的碗柜里，玻璃杯放在廚房的架子上，木制筷子放在廚房的抽屜里。八、課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

1.老師站在教室前方，面對全體學(xué)生，微笑著總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容：“今天我們學(xué)習(xí)了如何正確地收拾餐具，了解了餐具的分類、清洗方法和收納方式。希望大家能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到日常生活中，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。”

2.老師逐一回顧本節(jié)課的重點：

-餐具的分類方法：按照材質(zhì)、用途等進(jìn)行分類。

-清洗方法：使用適當(dāng)?shù)南礈靹?，按照正確的順序清洗。

-收納方式：根據(jù)餐具的種類和材質(zhì)，選擇合適的存放位置。

3.老師強調(diào)：“通過今天的實踐，我們不僅學(xué)會了收拾餐具，還培養(yǎng)了團(tuán)隊協(xié)作能力和責(zé)任感。希望大家能夠在家庭中實踐這些技能，共同創(chuàng)造一個整潔、舒適的生活環(huán)境?！?/p>

當(dāng)堂檢測：

1.老師分發(fā)一張測試卷，上面列出了一些餐具的圖片和相關(guān)的描述，要求學(xué)生在圖片下方選擇正確的分類或清洗方法。

2.測試題示例：

-圖片：一個瓷碗，描述：這個餐具主要用于盛放什么？

A.蔬菜

B.飯

C.湯汁

-圖片：一個塑料碟子，描述：以下哪種清洗劑不適合用來清洗這個餐具？

A.洗潔精

B.污垢凈

C.酒精

-圖片：一雙木制筷子，描述：以下哪種收納方式最適合這雙筷子？

A.廚房抽屜

B.廚房碗柜

C.餐桌抽屜

3.學(xué)生們認(rèn)真填寫測試卷，老師巡視教室，解答學(xué)生的疑問。

4.測試結(jié)束后，老師收集測試卷，進(jìn)行批改。

5.老師對學(xué)生的測試結(jié)果進(jìn)行點評，表揚表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，指出普遍存在的問題，并給予針對性的指導(dǎo)。

6.老師提醒學(xué)生，回家后可以將今天學(xué)到的知識分享給家人，并嘗試在實際生活中應(yīng)用所學(xué)技能。

7.最后，老師再次強調(diào)：“收拾餐具是生活中的一項基本技能，希望大家能夠認(rèn)真對待，不斷提升自己的勞動能力?！苯虒W(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了《任務(wù)三餐具我收拾》，通過實際操作和小組合作，孩子們對餐具的分類、清洗和收納有了更深刻的理解。下面，我就這節(jié)課的教學(xué)過程進(jìn)行一些反思和總結(jié)。

首先，我覺得今天的教學(xué)方法還是比較有效的。我采用了實物演示、小組合作和角色扮演等多種教學(xué)方法，讓孩子們在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)。比如，在講解餐具清洗方法時，我親自示范了如何使用洗滌劑、如何正確清洗碗碟，孩子們跟著我一起動手實踐，效果非常好。

其次，我發(fā)現(xiàn)小組合作這一環(huán)節(jié)對孩子們的幫助很大。在收拾餐具的過程中，孩子們學(xué)會了如何分工合作，如何互相幫助，這無疑是對他們團(tuán)隊協(xié)作能力的鍛煉。同時，通過小組討論，孩子們也學(xué)會了如何表達(dá)自己的觀點，如何傾聽他人的意見，這對他們的溝通能力也是一種提升。

然而，在教學(xué)過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。比如，有些孩子在實際操作中缺乏耐心，導(dǎo)致收拾餐具的速度較慢。針對這個問題，我將在今后的教學(xué)中，加強對孩子們耐心和細(xì)致的引導(dǎo)，讓他們明白勞動的意義和價值。

此外，我還發(fā)現(xiàn)部分孩子在餐具分類上存在困難。有的孩子會將碗碟與筷子混放，有的孩子不知道如何根據(jù)材質(zhì)進(jìn)行分類。針對這個問題，我計劃在下一節(jié)課中，通過圖片和實際操作，讓孩子們更加直觀地了解餐具的分類方法。

在教學(xué)總結(jié)方面，我認(rèn)為這節(jié)課取得了較好的效果。孩子們不僅掌握了餐具收拾的基本技能，還在情感態(tài)度上有了明顯的進(jìn)步。他們更加珍惜勞動成果，懂得了家庭責(zé)任的重要性。

針對教學(xué)中存在的問題和不足，我提出以下改進(jìn)措施和建議：

1.加強對孩子們耐心和細(xì)致的引導(dǎo)，讓他們在勞動中體會到成就感和快樂。

2.通過多種教學(xué)手段，如圖片、視頻等，幫助孩子們更好地理解和掌握餐具分類的方法。

3.在小組合作環(huán)節(jié)，注重培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神。

4.定期進(jìn)行課