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托管后勤廚房的合同范本甲方(委托方):名稱:[甲方公司全稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]乙方(受托方):名稱:[乙方公司全稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方需要將其后勤廚房進(jìn)行托管,乙方具備相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理能力和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容(一)廚房運(yùn)營(yíng)管理乙方負(fù)責(zé)甲方后勤廚房的全面運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于食材采購(gòu)、廚房人員管理、餐飲制作、廚房衛(wèi)生清潔等工作。(二)食材采購(gòu)與供應(yīng)1.乙方應(yīng)根據(jù)甲方的用餐需求和標(biāo)準(zhǔn),制定合理的食材采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)的食材必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),新鮮、衛(wèi)生、無(wú)變質(zhì)。2.乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食材采購(gòu)渠道管理機(jī)制,選擇有資質(zhì)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商,并與之簽訂采購(gòu)合同。同時(shí),應(yīng)向甲方提供食材供應(yīng)商的相關(guān)資料,供甲方備案。3.乙方應(yīng)在采購(gòu)食材后,及時(shí)向甲方提供食材采購(gòu)清單,包括食材名稱、數(shù)量、價(jià)格、供應(yīng)商等信息,接受甲方的監(jiān)督。(三)餐飲制作與供應(yīng)1.乙方應(yīng)根據(jù)甲方的用餐時(shí)間和人數(shù),合理安排餐飲制作,確保按時(shí)供應(yīng)熱乎、可口的飯菜。2.乙方應(yīng)制定科學(xué)合理的食譜,每周提前向甲方提供下周的食譜,經(jīng)甲方審核同意后執(zhí)行。食譜應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配,符合不同人群的口味需求。3.乙方應(yīng)保證餐飲的質(zhì)量和衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,防止食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。(四)廚房衛(wèi)生與安全1.乙方應(yīng)負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作,包括廚房設(shè)備、餐具、地面、墻面等的清潔和消毒,保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.乙方應(yīng)建立健全廚房安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)廚房設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行,防止發(fā)生安全事故。3.乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)廚房工作人員的安全教育和培訓(xùn),提高安全意識(shí),規(guī)范操作行為。二、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,共計(jì)[X]年。合同期滿前,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、費(fèi)用及支付方式(一)托管費(fèi)用甲方應(yīng)向乙方支付廚房托管費(fèi)用,費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)為每人每餐[X]元,按照實(shí)際用餐人數(shù)和用餐天數(shù)結(jié)算。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前,根據(jù)上月的實(shí)際用餐人數(shù)和用餐天數(shù),向乙方支付上月的托管費(fèi)用。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的廚房運(yùn)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出合理的意見(jiàn)和建議。有權(quán)審核乙方提供的食譜和食材采購(gòu)清單,對(duì)不符合要求的部分提出修改意見(jiàn)。有權(quán)要求乙方對(duì)廚房衛(wèi)生、餐飲質(zhì)量等方面存在的問(wèn)題進(jìn)行整改。在乙方嚴(yán)重違反合同約定的情況下,有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照合同約定及時(shí)向乙方支付托管費(fèi)用。為乙方提供廚房運(yùn)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)備、水電等必要條件,并保證其正常使用。向乙方提供用餐人數(shù)、用餐時(shí)間等相關(guān)信息,以便乙方合理安排餐飲制作。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定收取托管費(fèi)用。在甲方提供的場(chǎng)地和設(shè)備條件下,自主開(kāi)展廚房運(yùn)營(yíng)管理工作。對(duì)甲方提出的不合理要求,有權(quán)提出異議并協(xié)商解決。2.義務(wù)嚴(yán)格按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方提供優(yōu)質(zhì)的廚房托管服務(wù)。遵守國(guó)家法律法規(guī)和甲方的相關(guān)規(guī)章制度,接受甲方的監(jiān)督和檢查。加強(qiáng)對(duì)廚房工作人員的管理和培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水平。保守甲方的商業(yè)秘密和隱私信息,不得向任何第三方泄露。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定的時(shí)間和金額向乙方支付托管費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)暫停服務(wù)直至甲方支付費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反合同約定,擅自干涉乙方的正常運(yùn)營(yíng)管理工作,給乙方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的托管費(fèi)用,情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。2.若因乙方原因?qū)е掳l(fā)生食品安全事故或其他安全事故,給甲方或第三方造成人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.若乙方未經(jīng)甲方同意,擅自將廚房托管業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。六、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款(一)保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本合同簽訂和履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密和隱私信息予以保密,未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意,不得向任何第三方披露。(二)合同變更與解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以書(shū)面形式變更或解除本合同。2.因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o(wú)法履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明材料。(三)通知與送達(dá)雙方在本合同履行過(guò)程中發(fā)出的通知、文件等,應(yīng)以書(shū)面形式送達(dá)對(duì)方。送達(dá)地址以本合同首部載明的地址為準(zhǔn),若地址發(fā)
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