畜禽規(guī)模養(yǎng)殖管理辦法一、總則（一）目的為加強畜禽規(guī)模養(yǎng)殖管理，規(guī)范養(yǎng)殖行為，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》《中華人民共和國動物防疫法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本地區(qū)實際情況，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本行政區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)（以下統(tǒng)稱養(yǎng)殖場）的養(yǎng)殖活動及其相關(guān)管理。（三）基本原則1.依法養(yǎng)殖原則：養(yǎng)殖場應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，依法從事養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營活動。2.生態(tài)環(huán)保原則：注重養(yǎng)殖廢棄物的無害化處理和資源化利用，減少對環(huán)境的污染，實現(xiàn)養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。3.質(zhì)量安全原則：建立健全質(zhì)量安全管理制度，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障消費者身體健康。4.科學(xué)養(yǎng)殖原則：推廣應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗，提高養(yǎng)殖生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益。二、養(yǎng)殖場規(guī)劃與建設(shè)（一）選址要求1.地勢與地形：養(yǎng)殖場應(yīng)選擇地勢高燥、通風(fēng)良好、排水便利的地方，避免在低洼易澇、通風(fēng)不良的地段建設(shè)。2.水源與水質(zhì)：養(yǎng)殖場要有充足的清潔水源，水質(zhì)應(yīng)符合國家規(guī)定的飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保畜禽飲用水安全。3.周邊環(huán)境：養(yǎng)殖場應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、交通干線等人口密集區(qū)和污染源，距離應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定要求。與其他養(yǎng)殖場之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x，防止疫病傳播。4.土地使用：養(yǎng)殖場用地應(yīng)符合土地利用總體規(guī)劃，不得占用基本農(nóng)田，嚴(yán)禁在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)建設(shè)養(yǎng)殖場。（二）布局規(guī)劃1.功能分區(qū)：養(yǎng)殖場應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖工藝流程和衛(wèi)生防疫要求，合理劃分生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、廢棄物處理區(qū)等功能區(qū)域。各功能區(qū)域之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x，并設(shè)置有效的隔離設(shè)施。2.生產(chǎn)設(shè)施布局：生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的畜禽舍應(yīng)按照養(yǎng)殖種類、養(yǎng)殖規(guī)模和飼養(yǎng)方式合理布局，便于飼養(yǎng)管理、疫病防控和廢棄物處理。畜禽舍之間應(yīng)保持一定的間距，以利于通風(fēng)、采光和防疫。3.配套設(shè)施建設(shè)：養(yǎng)殖場應(yīng)配套建設(shè)飼料加工、儲存設(shè)施，畜禽糞便、污水等廢棄物處理設(shè)施，病死畜禽無害化處理設(shè)施，以及消毒、防疫、診療等設(shè)施設(shè)備，確保養(yǎng)殖生產(chǎn)正常進(jìn)行。（三）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)1.畜禽舍建設(shè)：畜禽舍應(yīng)具備良好的保溫、隔熱、通風(fēng)、采光、防潮等性能，滿足畜禽生長發(fā)育和生產(chǎn)需要。畜禽舍的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅固耐用，便于清洗、消毒和維修。2.養(yǎng)殖設(shè)備配備：養(yǎng)殖場應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖方式，配備相應(yīng)的養(yǎng)殖設(shè)備，如自動喂料系統(tǒng)、自動飲水系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)備、溫控設(shè)備、清糞設(shè)備等，提高養(yǎng)殖生產(chǎn)效率和管理水平。3.環(huán)保設(shè)施建設(shè)：養(yǎng)殖場應(yīng)按照環(huán)保要求，建設(shè)完善的廢棄物處理設(shè)施，如沼氣池、化糞池、堆肥場、污水處理設(shè)施等，確保養(yǎng)殖廢棄物得到有效處理和資源化利用，減少對環(huán)境的污染。三、養(yǎng)殖投入品管理（一）飼料與飼料添加劑1.采購要求：養(yǎng)殖場應(yīng)采購符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料和飼料添加劑，不得采購無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證的飼料和飼料添加劑。采購的飼料和飼料添加劑應(yīng)具有產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書，并附具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證。2.儲存與使用：飼料和飼料添加劑應(yīng)儲存在干燥、通風(fēng)、防潮的倉庫內(nèi)，分類存放，并有明顯的標(biāo)識。飼料和飼料添加劑應(yīng)按照產(chǎn)品說明書的要求使用，不得超量、超范圍使用，嚴(yán)禁使用國家禁止使用的飼料和飼料添加劑。3.記錄與追溯：養(yǎng)殖場應(yīng)建立飼料和飼料添加劑采購、儲存、使用記錄制度，詳細(xì)記錄飼料和飼料添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、來源、采購日期、使用日期等信息，確保飼料和飼料添加劑的可追溯性。（二）獸藥1.采購與使用：養(yǎng)殖場應(yīng)采購具有獸藥生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的獸藥，不得采購無批準(zhǔn)文號、無質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證的獸藥。獸藥的使用應(yīng)嚴(yán)格按照獸藥說明書的規(guī)定進(jìn)行，不得超劑量、超療程使用，嚴(yán)禁使用國家禁止使用的獸藥和人用藥品。2.休藥期管理：養(yǎng)殖場應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行獸藥休藥期制度，在畜禽出欄前，應(yīng)按照規(guī)定的休藥期停藥，確保畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)。3.記錄與追溯：養(yǎng)殖場應(yīng)建立獸藥采購、儲存、使用記錄制度，詳細(xì)記錄獸藥的名稱、規(guī)格、數(shù)量、來源、采購日期、使用日期、休藥期等信息，確保獸藥的可追溯性。（三）疫苗1.采購與儲存：養(yǎng)殖場應(yīng)采購具有獸藥生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的疫苗，不得采購無批準(zhǔn)文號、無質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證的疫苗。疫苗應(yīng)儲存在規(guī)定的溫度條件下，避免陽光直射和高溫、潮濕環(huán)境，確保疫苗質(zhì)量。2.使用管理：疫苗的使用應(yīng)嚴(yán)格按照疫苗說明書的規(guī)定進(jìn)行，由專業(yè)技術(shù)人員操作，確保疫苗接種劑量準(zhǔn)確、接種途徑正確。疫苗接種后，應(yīng)做好記錄，包括疫苗名稱、接種日期、接種數(shù)量、接種動物等信息。3.冷鏈管理：養(yǎng)殖場應(yīng)建立疫苗冷鏈管理制度，配備必要的冷鏈設(shè)備，如冰箱、冰柜、冷藏箱等，確保疫苗在儲存、運輸和使用過程中始終處于規(guī)定的溫度范圍內(nèi)，保證疫苗質(zhì)量。四、養(yǎng)殖過程管理（一）畜禽品種選擇1.品種要求：養(yǎng)殖場應(yīng)選擇適合本地區(qū)養(yǎng)殖環(huán)境和市場需求的優(yōu)良畜禽品種，確保畜禽生長性能好、抗病力強、肉質(zhì)優(yōu)良。2.引種管理：養(yǎng)殖場引種應(yīng)從具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種畜禽場引進(jìn)，并嚴(yán)格執(zhí)行引種審批制度。引種前，應(yīng)對種畜禽場進(jìn)行實地考察，了解種畜禽的健康狀況、遺傳性能等情況。引種時，應(yīng)索取種畜禽的系譜、免疫記錄、檢疫證明等資料，并進(jìn)行隔離觀察，確認(rèn)無疫病后方可合群飼養(yǎng)。（二）飼養(yǎng)管理1.飼養(yǎng)方式：養(yǎng)殖場應(yīng)根據(jù)畜禽品種、養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖目的，選擇科學(xué)合理的飼養(yǎng)方式，如舍飼、半舍飼、放牧等。飼養(yǎng)方式應(yīng)符合畜禽生長發(fā)育和生產(chǎn)需要，有利于提高養(yǎng)殖生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。2.飼養(yǎng)密度：養(yǎng)殖場應(yīng)根據(jù)畜禽的品種、體重、日齡等因素，合理確定飼養(yǎng)密度，避免畜禽過于擁擠，影響生長發(fā)育和健康。飼養(yǎng)密度應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范要求。3.日常管理：養(yǎng)殖場應(yīng)建立健全日常管理制度，加強對畜禽的飼養(yǎng)管理、疫病防控、環(huán)境衛(wèi)生等工作。每天應(yīng)定時觀察畜禽的采食、飲水、精神狀態(tài)等情況，及時發(fā)現(xiàn)和處理異常情況。定期對畜禽舍進(jìn)行清掃、消毒，保持畜禽舍清潔衛(wèi)生。（三）疫病防控1.防疫制度：養(yǎng)殖場應(yīng)建立健全疫病防控管理制度，制定防疫計劃和應(yīng)急預(yù)案，明確防疫責(zé)任，落實防疫措施。2.免疫接種：養(yǎng)殖場應(yīng)按照國家規(guī)定的免疫程序，對畜禽進(jìn)行免疫接種，確保畜禽免疫密度和免疫效果。免疫接種應(yīng)使用國家批準(zhǔn)的疫苗，并由專業(yè)技術(shù)人員操作。3.消毒滅源：養(yǎng)殖場應(yīng)定期對畜禽舍、養(yǎng)殖設(shè)備、運輸工具等進(jìn)行消毒，殺滅病原體，防止疫病傳播。消毒藥品應(yīng)選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，并按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行消毒。4.病死畜禽處理：養(yǎng)殖場應(yīng)建立病死畜禽無害化處理制度，對病死畜禽進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。病死畜禽無害化處理應(yīng)采用焚燒、深埋、化制等符合環(huán)保要求的方法進(jìn)行處理。5.疫情監(jiān)測與報告：養(yǎng)殖場應(yīng)建立疫情監(jiān)測制度，定期對畜禽進(jìn)行疫病監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)和掌握疫病流行情況。如發(fā)現(xiàn)畜禽出現(xiàn)異常情況或疑似疫病癥狀，應(yīng)立即報告當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制機構(gòu)，并采取相應(yīng)的隔離、消毒、治療等措施，防止疫病擴散。五、養(yǎng)殖廢棄物處理與資源化利用（一）廢棄物產(chǎn)生與分類1.廢棄物產(chǎn)生：養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖過程中會產(chǎn)生大量的廢棄物，如畜禽糞便、污水、病死畜禽、廢棄飼料、獸藥包裝廢棄物等。2.廢棄物分類：養(yǎng)殖場應(yīng)根據(jù)廢棄物的性質(zhì)和特點，對廢棄物進(jìn)行分類收集，如將畜禽糞便、病死畜禽等固體廢棄物與污水等液體廢棄物分開收集，便于后續(xù)處理和資源化利用。（二）處理與利用原則1.減量化原則：養(yǎng)殖場應(yīng)通過改進(jìn)養(yǎng)殖工藝、優(yōu)化飼料配方、提高養(yǎng)殖管理水平等措施，減少廢棄物的產(chǎn)生量。2.無害化原則：養(yǎng)殖場應(yīng)采用科學(xué)合理的處理方法，對廢棄物進(jìn)行無害化處理，殺滅病原體，防止疫病傳播和環(huán)境污染。3.資源化利用原則：養(yǎng)殖場應(yīng)積極探索廢棄物資源化利用途徑，將廢棄物轉(zhuǎn)化為可利用的資源，如將畜禽糞便制成有機肥用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，將污水進(jìn)行處理后回用或達(dá)標(biāo)排放等，實現(xiàn)廢棄物的資源化利用，降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。（三）處理與利用措施1.畜禽糞便處理與利用：養(yǎng)殖場可采用堆肥、沼氣發(fā)酵等方法對畜禽糞便進(jìn)行處理，制成有機肥用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。堆肥處理應(yīng)按照堆肥工藝要求，將畜禽糞便與秸稈、木屑等有機物料混合，進(jìn)行堆制發(fā)酵，使其達(dá)到無害化和穩(wěn)定化的要求。沼氣發(fā)酵處理應(yīng)建設(shè)沼氣池，將畜禽糞便和污水進(jìn)行厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生沼氣用于生活能源或發(fā)電，沼渣和沼液可作為有機肥用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2.污水處理與利用：養(yǎng)殖場應(yīng)建設(shè)污水處理設(shè)施，對養(yǎng)殖污水進(jìn)行處理。污水處理可采用物理、化學(xué)、生物等方法，使污水達(dá)到國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)后回用或達(dá)標(biāo)排放。污水處理后的中水可用于畜禽舍沖洗、綠化灌溉等，實現(xiàn)水資源的循環(huán)利用。3.病死畜禽處理：養(yǎng)殖場應(yīng)按照病死畜禽無害化處理制度，對病死畜禽進(jìn)行無害化處理。病死畜禽無害化處理可采用焚燒、深埋、化制等方法進(jìn)行處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。4.廢棄飼料與獸藥包裝廢棄物處理：養(yǎng)殖場應(yīng)將廢棄飼料和獸藥包裝廢棄物進(jìn)行分類收集，定期交由有資質(zhì)的單位進(jìn)行處理，防止對環(huán)境造成污染。六、監(jiān)督管理（一）監(jiān)管部門職責(zé)1.畜牧獸醫(yī)部門：負(fù)責(zé)對養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖活動進(jìn)行監(jiān)督管理，包括養(yǎng)殖場的規(guī)劃建設(shè)、養(yǎng)殖投入品管理、養(yǎng)殖過程管理、疫病防控等方面的監(jiān)督檢查，指導(dǎo)養(yǎng)殖場建立健全質(zhì)量安全管理制度，規(guī)范養(yǎng)殖行為。2.環(huán)保部門：負(fù)責(zé)對養(yǎng)殖場的環(huán)境保護(hù)工作進(jìn)行監(jiān)督管理，包括養(yǎng)殖廢棄物的處理與資源化利用、環(huán)境污染防治等方面的監(jiān)督檢查，督促養(yǎng)殖場落實環(huán)保措施，防止環(huán)境污染。3.其他相關(guān)部門：按照各自職責(zé)，協(xié)同做好畜禽規(guī)模養(yǎng)殖管理工作。如工商部門負(fù)責(zé)對養(yǎng)殖場的登記注冊和市場經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督管理；食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督管理等。（二）監(jiān)督檢查內(nèi)容1.養(yǎng)殖場基本情況：檢查養(yǎng)殖場的選址、布局、建設(shè)是否符合要求，是否取得相關(guān)許可證件。2.養(yǎng)殖投入品管理：檢查養(yǎng)殖場飼料、獸藥、疫苗等養(yǎng)殖投入品的采購、儲存、使用情況，是否符合國家規(guī)定和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.養(yǎng)殖過程管理：檢查養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理、疫病防控、環(huán)境衛(wèi)生等情況，是否按照規(guī)定的養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)。4.養(yǎng)殖廢棄物處理與資源化利用：檢查養(yǎng)殖場養(yǎng)殖廢棄物的處理與資源化利用情況，是否建立健全處理與利用設(shè)施，是否按照規(guī)定的處理與利用方法進(jìn)行操作，是否達(dá)到無害化和資源化利用的要求。5.質(zhì)量安全管理：檢查養(yǎng)殖場畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度的建立和執(zhí)行情況，是否對畜禽產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測，是否存在質(zhì)量安全隱患。（三）監(jiān)督檢查方式1.定期檢查：監(jiān)管部門定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行監(jiān)督檢查，每年不少于[X]次，及時發(fā)現(xiàn)和解決養(yǎng)殖場存在的問題。2.不定期抽查：監(jiān)管部門不定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行抽查，對重點區(qū)域、重點養(yǎng)殖場進(jìn)行重點檢查，確保監(jiān)管工作不留死角。3.專項檢查：針對養(yǎng)殖過程中的突出問題，如疫病防控、養(yǎng)殖廢棄物處理等，監(jiān)管部門組織開展專項檢查，集中力量解決問題，規(guī)范養(yǎng)殖行為。（四）違