特色連鎖餐飲管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)本公司特色連鎖餐飲業(yè)務(wù)的規(guī)范化管理，提升品牌形象，確保食品安全，提高運(yùn)營(yíng)效率，保障消費(fèi)者權(quán)益，促進(jìn)連鎖餐飲業(yè)務(wù)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展，特制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本公司旗下所有特色連鎖餐飲門店，包括直營(yíng)店和加盟店。（三）基本原則1.依法經(jīng)營(yíng)原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，依法開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，確保各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)行為合法合規(guī)。2.品牌統(tǒng)一原則：維護(hù)公司特色連鎖餐飲品牌形象，確保各門店在品牌標(biāo)識(shí)、裝修風(fēng)格、菜品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面保持高度統(tǒng)一。3.食品安全原則：將食品安全放在首位，建立健全食品安全管理制度，確保消費(fèi)者飲食安全。4.高效運(yùn)營(yíng)原則：優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，提高管理效率，降低運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。5.顧客至上原則：以顧客需求為導(dǎo)向，提供優(yōu)質(zhì)、便捷、個(gè)性化的服務(wù)，不斷提升顧客滿意度。二、品牌管理（一）品牌標(biāo)識(shí)與形象1.公司擁有特色連鎖餐飲品牌的所有權(quán)和使用權(quán)，各門店必須嚴(yán)格按照公司規(guī)定的品牌標(biāo)識(shí)進(jìn)行裝修、宣傳和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。品牌標(biāo)識(shí)包括但不限于品牌名稱、商標(biāo)、店招、裝修風(fēng)格、餐具、服裝等。2.未經(jīng)公司書(shū)面授權(quán)，任何門店不得擅自更改品牌標(biāo)識(shí)或使用與公司品牌相似的標(biāo)識(shí)，不得在品牌標(biāo)識(shí)上添加、刪除或修改任何元素。3.各門店應(yīng)定期維護(hù)品牌標(biāo)識(shí)，確保其清晰、完整、整潔，如有損壞或褪色應(yīng)及時(shí)更換。（二）品牌宣傳與推廣1.公司負(fù)責(zé)制定統(tǒng)一的品牌宣傳與推廣策略，各門店應(yīng)積極配合并按照公司要求開(kāi)展宣傳活動(dòng)。宣傳活動(dòng)包括但不限于廣告投放、促銷活動(dòng)、公關(guān)活動(dòng)等。2.各門店在進(jìn)行品牌宣傳時(shí)，應(yīng)使用公司統(tǒng)一提供的宣傳資料和素材，不得擅自制作或修改。宣傳資料和素材應(yīng)確保內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、合法，不得含有虛假、夸大或誤導(dǎo)性信息。3.鼓勵(lì)各門店結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)特點(diǎn)和實(shí)際情況，開(kāi)展具有特色的品牌推廣活動(dòng)，但活動(dòng)方案必須報(bào)公司審核通過(guò)后方可實(shí)施。活動(dòng)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)向公司提交活動(dòng)總結(jié)報(bào)告。（三）品牌保護(hù)1.公司建立品牌保護(hù)機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理侵權(quán)行為。各門店如發(fā)現(xiàn)任何侵犯公司品牌權(quán)益的行為，應(yīng)立即向公司報(bào)告，并協(xié)助公司采取相應(yīng)的措施。2.加強(qiáng)對(duì)員工的品牌保護(hù)意識(shí)培訓(xùn)，使其了解品牌的重要性和保護(hù)品牌的相關(guān)法律法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)公司品牌形象。3.對(duì)于違反品牌管理規(guī)定的行為，公司將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，包括但不限于警告、罰款、解除加盟合同等。三、食品安全管理（一）食品安全制度建設(shè)1.建立健全食品安全管理制度，明確食品安全管理職責(zé)，制定食品安全操作規(guī)程，確保食品安全管理工作有章可循。2.食品安全管理制度應(yīng)包括但不限于食品采購(gòu)索證索票制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品儲(chǔ)存管理制度、食品加工制作管理制度、食品添加劑使用管理制度、餐飲具清洗消毒保潔制度、食品安全自查制度、食品安全事故處置制度等。（二）食品采購(gòu)與驗(yàn)收1.嚴(yán)格把控食品采購(gòu)渠道，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保所采購(gòu)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件、食品檢驗(yàn)合格證明等資料。2.建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。3.加強(qiáng)食品驗(yàn)收工作，對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，檢查食品的感官性狀、包裝標(biāo)識(shí)、質(zhì)量證明文件等，確保所采購(gòu)的食品無(wú)變質(zhì)、無(wú)異味、無(wú)過(guò)期等問(wèn)題。對(duì)驗(yàn)收不合格的食品，應(yīng)及時(shí)退貨或換貨，并做好記錄。（三）食品儲(chǔ)存與加工制作1.按照食品儲(chǔ)存條件要求，分類分區(qū)存放食品，確保食品儲(chǔ)存環(huán)境安全衛(wèi)生。食品與非食品、生食與熟食、原料與成品應(yīng)分開(kāi)存放，避免交叉污染。2.食品加工制作過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，做到生熟分開(kāi)、燒熟煮透、加工制作人員穿戴清潔的工作衣帽、保持操作間清潔衛(wèi)生等。食品添加劑應(yīng)專人專柜保管，按照規(guī)定的使用范圍和用量使用，并做好記錄。3.加強(qiáng)對(duì)食品加工制作過(guò)程的監(jiān)督檢查，定期對(duì)食品加工制作環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)立即整改，并做好記錄。（四）餐飲具清洗消毒保潔1.建立餐飲具清洗消毒保潔制度，配備足夠數(shù)量的餐飲具清洗消毒設(shè)備，確保餐飲具清洗消毒效果符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.餐飲具清洗消毒應(yīng)按照一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的流程進(jìn)行操作，消毒后的餐飲具應(yīng)存放在專用的保潔設(shè)施內(nèi)，防止再次污染。3.定期對(duì)餐飲具清洗消毒效果進(jìn)行檢測(cè)，確保消毒后的餐飲具符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。（五）食品安全自查與培訓(xùn)1.各門店應(yīng)定期開(kāi)展食品安全自查工作，自查頻率不得低于每月一次。自查內(nèi)容包括食品安全管理制度的執(zhí)行情況、食品采購(gòu)與驗(yàn)收情況、食品儲(chǔ)存與加工制作情況、餐飲具清洗消毒保潔情況等。對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)整改，并形成自查報(bào)告上報(bào)公司。2.加強(qiáng)對(duì)員工的食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、食品安全操作規(guī)程等。新員工入職前應(yīng)進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。員工每年應(yīng)接受不少于[X]小時(shí)的食品安全培訓(xùn)，并做好培訓(xùn)記錄。（六）食品安全事故處置1.制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確食品安全事故的報(bào)告程序、處置措施、責(zé)任分工等內(nèi)容。各門店應(yīng)成立食品安全事故應(yīng)急處置小組，負(fù)責(zé)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。2.發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，封存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具、設(shè)備等，并及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門和公司報(bào)告。積極配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展，防止事故擴(kuò)大。3.對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查分析，查明事故原因，確定事故責(zé)任，采取整改措施，防止類似事故再次發(fā)生。同時(shí)，應(yīng)及時(shí)向消費(fèi)者公布食品安全事故的相關(guān)信息，保障消費(fèi)者的知情權(quán)。四、門店運(yùn)營(yíng)管理（一）門店選址與布局1.公司負(fù)責(zé)制定門店選址標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)門店選址進(jìn)行評(píng)估和審核。門店選址應(yīng)綜合考慮地理位置、人流量、周邊配套設(shè)施、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等因素，確保門店具有良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和發(fā)展?jié)摿Α?.門店布局應(yīng)符合餐飲經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和食品安全要求，合理劃分就餐區(qū)、廚房區(qū)、收銀區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)等功能區(qū)域，確保各區(qū)域之間交通流暢、互不干擾。廚房區(qū)應(yīng)按照食品加工制作流程進(jìn)行布局，做到生熟分開(kāi)、功能分區(qū)明確。（二）門店裝修與設(shè)備采購(gòu)1.公司負(fù)責(zé)制定門店裝修標(biāo)準(zhǔn)，各門店應(yīng)按照公司要求進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)和施工。裝修風(fēng)格應(yīng)體現(xiàn)公司特色連鎖餐飲品牌形象，裝修材料應(yīng)符合環(huán)保、安全等要求。裝修工程竣工后，應(yīng)組織相關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后方可開(kāi)業(yè)。2.門店所需設(shè)備應(yīng)按照公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)，確保設(shè)備的質(zhì)量和性能符合餐飲經(jīng)營(yíng)需求。設(shè)備采購(gòu)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，簽訂采購(gòu)合同，索取并留存設(shè)備的質(zhì)量證明文件、保修憑證等資料。（三）人員招聘與培訓(xùn)1.各門店應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，制定人員招聘計(jì)劃，按照公司規(guī)定的招聘流程進(jìn)行人員招聘。招聘人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和技能，身體健康，無(wú)不良記錄。2.加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。培訓(xùn)內(nèi)容包括企業(yè)文化、服務(wù)規(guī)范、操作技能、食品安全知識(shí)等。新員工入職后應(yīng)進(jìn)行崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。員工每年應(yīng)接受不少于[X]小時(shí)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并做好培訓(xùn)記錄。（四）門店日常運(yùn)營(yíng)管理1.建立健全門店日常運(yùn)營(yíng)管理制度，明確各崗位的工作職責(zé)和工作流程，確保門店運(yùn)營(yíng)工作有序進(jìn)行。2.加強(qiáng)對(duì)門店?duì)I業(yè)時(shí)間、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等方面的管理，確保門店為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的服務(wù)。嚴(yán)格遵守營(yíng)業(yè)時(shí)間，不得擅自提前關(guān)門或推遲開(kāi)門。加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn)和管理，提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平，做到熱情、周到、禮貌待客。保持門店環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔消毒，為顧客提供舒適的就餐環(huán)境。3.做好門店的庫(kù)存管理工作，定期盤點(diǎn)庫(kù)存商品，確保庫(kù)存數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量合格。合理控制庫(kù)存水平，避免積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)原材料、調(diào)料、酒水等庫(kù)存商品的管理，按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行使用，防止過(guò)期變質(zhì)。4.加強(qiáng)對(duì)門店成本費(fèi)用的控制，嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，降低運(yùn)營(yíng)成本。對(duì)門店的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行核算和分析，找出成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)，采取有效措施進(jìn)行控制。嚴(yán)格控制采購(gòu)成本，優(yōu)化采購(gòu)渠道，降低采購(gòu)價(jià)格。合理控制人工成本，提高員工工作效率。加強(qiáng)對(duì)水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等費(fèi)用的管理，節(jié)約能源資源，降低費(fèi)用支出。（五）顧客投訴處理1.建立顧客投訴處理機(jī)制，明確顧客投訴的受理流程、處理責(zé)任和反饋時(shí)間。各門店應(yīng)設(shè)立專門的顧客投訴受理渠道，如投訴電話、投訴郵箱、現(xiàn)場(chǎng)投訴等，確保顧客投訴能夠及時(shí)得到受理。2.對(duì)顧客投訴應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，了解顧客投訴的原因和訴求，采取有效措施解決問(wèn)題。在處理顧客投訴過(guò)程中，應(yīng)保持耐心、細(xì)心和熱情，積極與顧客溝通，爭(zhēng)取顧客的理解和滿意。3.對(duì)顧客投訴處理結(jié)果應(yīng)及時(shí)進(jìn)行反饋，將處理情況告知顧客，并征求顧客的意見(jiàn)和建議。對(duì)顧客投訴處理情況進(jìn)行記錄和分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，避免類似投訴再次發(fā)生。五、財(cái)務(wù)管理（一）財(cái)務(wù)制度建設(shè)1.建立健全財(cái)務(wù)管理制度，明確財(cái)務(wù)管理職責(zé)，規(guī)范財(cái)務(wù)核算流程，確保財(cái)務(wù)管理工作合法合規(guī)、準(zhǔn)確規(guī)范。2.財(cái)務(wù)管理制度應(yīng)包括但不限于財(cái)務(wù)預(yù)算管理制度、財(cái)務(wù)收支管理制度、成本費(fèi)用管理制度、資產(chǎn)管理管理制度、財(cái)務(wù)報(bào)表管理制度、財(cái)務(wù)審計(jì)監(jiān)督制度等。（二）財(cái)務(wù)預(yù)算管理1.各門店應(yīng)根據(jù)年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和目標(biāo)，編制年度財(cái)務(wù)預(yù)算。財(cái)務(wù)預(yù)算應(yīng)包括收入預(yù)算、成本費(fèi)用預(yù)算、利潤(rùn)預(yù)算等內(nèi)容，并分解到季度和月度。2.加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)預(yù)算執(zhí)行情況的監(jiān)控和分析，定期將實(shí)際執(zhí)行情況與預(yù)算進(jìn)行對(duì)比，及時(shí)發(fā)現(xiàn)差異并分析原因。對(duì)預(yù)算執(zhí)行過(guò)程中出現(xiàn)的重大偏差，應(yīng)及時(shí)調(diào)整預(yù)算，并采取有效措施確保預(yù)算目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。（三）財(cái)務(wù)收支管理1.嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)收支審批制度，明確審批權(quán)限和審批流程。所有財(cái)務(wù)收支必須經(jīng)過(guò)授權(quán)審批后方可辦理，確保財(cái)務(wù)收支的真實(shí)性、合法性和合理性。2.加強(qiáng)對(duì)收入的管理，確保營(yíng)業(yè)收入及時(shí)足額入賬。建立健全收入臺(tái)賬，詳細(xì)記錄收入來(lái)源、金額、時(shí)間等信息。加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)金收入的管理，嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理制度，確?，F(xiàn)金安全。3.加強(qiáng)對(duì)成本費(fèi)用的控制，嚴(yán)格按照公司規(guī)定的成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核算和報(bào)銷。對(duì)成本費(fèi)用支出進(jìn)行審核，確保支出符合規(guī)定的范圍和標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)對(duì)費(fèi)用報(bào)銷憑證的管理，確保憑證真實(shí)、合法、有效。（四）資產(chǎn)管理1.加強(qiáng)對(duì)門店資產(chǎn)的管理，建立健全資產(chǎn)管理制度，明確資產(chǎn)管理職責(zé)，規(guī)范資產(chǎn)購(gòu)置、使用、處置等流程。2.定期對(duì)門店資產(chǎn)進(jìn)行清查盤點(diǎn)，確保資產(chǎn)賬實(shí)相符。對(duì)清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的盤盈、盤虧、毀損等情況，應(yīng)及時(shí)查明原因，按照規(guī)定進(jìn)行處理。3.加強(qiáng)對(duì)固定資產(chǎn)的折舊管理，按照規(guī)定的折舊方法和折舊年限計(jì)提折舊。對(duì)固定資產(chǎn)的維修、保養(yǎng)等費(fèi)用進(jìn)行合理控制，確保固定資產(chǎn)的正常使用。4.加強(qiáng)對(duì)低值易耗品的管理，建立低值易耗品臺(tái)賬，詳細(xì)記錄低值易耗品的購(gòu)置、領(lǐng)用、攤銷等情況。對(duì)低值易耗品的攤銷方法進(jìn)行合理選擇，確保成本核算的準(zhǔn)確性。（五）財(cái)務(wù)報(bào)表管理1.按照國(guó)家財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和公司規(guī)定，定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等。財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整地反映門店的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。2.加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表的分析，為管理層提供決策支持。通過(guò)對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表的分析，了解門店的經(jīng)營(yíng)情況、財(cái)務(wù)狀況、盈利能力、償債能力等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出改進(jìn)建議。3.定期向公司報(bào)送財(cái)務(wù)報(bào)表，確保公司及時(shí)掌握門店的財(cái)務(wù)信息。財(cái)務(wù)報(bào)表報(bào)送應(yīng)按照規(guī)定的時(shí)間和格式進(jìn)行，不得遲報(bào)、漏報(bào)或錯(cuò)報(bào)。（六）財(cái)務(wù)審計(jì)監(jiān)督1.公司建立財(cái)務(wù)審計(jì)監(jiān)督制度，定期對(duì)門店的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果進(jìn)行審計(jì)。審計(jì)內(nèi)容包括財(cái)務(wù)收支、成本費(fèi)用、資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)報(bào)表等方面。2.加強(qiáng)對(duì)門店財(cái)務(wù)人員的監(jiān)督管理，確保財(cái)務(wù)人員嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度和職業(yè)道德規(guī)范。對(duì)財(cái)務(wù)人員的違規(guī)行為，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行糾正和處理。3.對(duì)審計(jì)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)審計(jì)整改通知書(shū)，要求門店限期整改。門店應(yīng)按照審計(jì)整改通知書(shū)的要求，制定整改措施，認(rèn)真進(jìn)行整改，并將整改情況及時(shí)反饋給公司。六、加盟管理（一）加盟政策與條件1.制定明確的加盟政策，包括加盟模式、加盟費(fèi)用、加盟期限、雙方權(quán)利義務(wù)等內(nèi)容。加盟政策應(yīng)符合國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保加盟商的合法權(quán)益。2.明確加盟條件，包括加盟商的資質(zhì)要求、資金實(shí)力、經(jīng)營(yíng)管理能力、市場(chǎng)開(kāi)拓能力等方面。加盟商應(yīng)具備良好的商業(yè)信譽(yù)和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，能夠認(rèn)同公司的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。（二）加盟申請(qǐng)與審批1.加盟商應(yīng)向公司提交加盟申請(qǐng)，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，提供相關(guān)證明材料，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證、資金證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明等。2.公司對(duì)加盟申請(qǐng)進(jìn)行審核，評(píng)估加盟商的資質(zhì)和條件是否符合要求。審核內(nèi)容包括加盟商的經(jīng)營(yíng)能力、市場(chǎng)前景、資金實(shí)力、信譽(yù)狀況等方面。3.對(duì)審核通過(guò)的加盟申請(qǐng)，公司與加盟商簽訂加盟合同，明確雙方的權(quán)利義務(wù)和違約責(zé)任。加盟合同應(yīng)報(bào)公司法律顧問(wèn)審核，確保合同的合法性和有效性。（三）加盟店開(kāi)業(yè)籌備1.公司為加盟店提供開(kāi)業(yè)籌備指導(dǎo)和支持，包括門店選址、裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)、人員招聘、培訓(xùn)等方面。2.加盟店應(yīng)按照公司要求進(jìn)行開(kāi)業(yè)籌備工作，確保門店按時(shí)開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)籌備工作應(yīng)嚴(yán)格按照公司制定的標(biāo)準(zhǔn)和流程進(jìn)行，確保門店的品牌形象和服務(wù)質(zhì)量符合公司要求。3.加盟店開(kāi)業(yè)前，公司應(yīng)對(duì)加盟店進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后方可開(kāi)業(yè)。驗(yàn)收內(nèi)容包括門店裝