黃瓜種植及管理辦法總則目的本辦法旨在規(guī)范黃瓜種植過程中的各項(xiàng)操作，確保黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)，提高種植效益，為公司的黃瓜生產(chǎn)提供科學(xué)、系統(tǒng)的指導(dǎo)。適用范圍本辦法適用于公司所有黃瓜種植基地的生產(chǎn)管理。引用標(biāo)準(zhǔn)本辦法引用了國(guó)家相關(guān)的農(nóng)業(yè)種植標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，如《無公害農(nóng)產(chǎn)品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》（GB/T18407.1）、《綠色食品蔬菜》（NY/T743）等。種植環(huán)境要求產(chǎn)地選擇1.應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、土壤肥沃、酸堿度適宜的地塊。2.產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，遠(yuǎn)離污染源，避免受到工業(yè)“三廢”、城市垃圾及農(nóng)業(yè)廢棄物的污染。土壤條件1.土壤應(yīng)疏松、肥沃、透氣性好，富含有機(jī)質(zhì)。2.種植前應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行深耕細(xì)耙，清除雜草和雜物，施足基肥?；蕬?yīng)以有機(jī)肥為主，如腐熟的農(nóng)家肥、堆肥等，適量配合施用化肥。氣候條件黃瓜喜溫暖、濕潤(rùn)的氣候，不耐寒。生長(zhǎng)適宜溫度為1832℃，相對(duì)濕度為60%90%。在種植過程中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，合理安排種植季節(jié)和種植方式。品種選擇與種子處理品種選擇1.根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤特點(diǎn)和市場(chǎng)需求，選擇適宜的黃瓜品種。2.應(yīng)選擇抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種，如津春3號(hào)、中農(nóng)16號(hào)等。種子處理1.播種前應(yīng)進(jìn)行種子處理，以提高種子的發(fā)芽率和抗病能力。2.種子處理方法包括曬種、浸種、催芽等。曬種可在播種前23天進(jìn)行，將種子放在陽光下暴曬68小時(shí)；浸種可采用溫湯浸種或藥劑浸種的方法，溫湯浸種是將種子放入55℃的溫水中浸泡1520分鐘，藥劑浸種可根據(jù)不同的病害選擇相應(yīng)的藥劑；催芽是將浸好的種子用濕布包好，放在2530℃的環(huán)境下催芽，待種子露白后即可播種。播種與育苗播種時(shí)間1.根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和黃瓜的生長(zhǎng)習(xí)性，合理確定播種時(shí)間。2.一般春季黃瓜在3月下旬至4月上旬播種，秋季黃瓜在7月下旬至8月上旬播種。播種方法1.黃瓜一般采用直播或育苗移栽的方式。直播可在土壤墑情較好時(shí)進(jìn)行，將種子均勻撒播在種植溝內(nèi)，然后覆土12厘米；育苗移栽可先在苗床或營(yíng)養(yǎng)缽中育苗，待幼苗長(zhǎng)到23片真葉時(shí)，再移栽到種植田。2.播種密度應(yīng)根據(jù)品種、土壤肥力和栽培方式等因素確定，一般每畝種植30004000株。育苗管理1.育苗床應(yīng)選擇地勢(shì)高、排水良好、向陽的地塊，床土應(yīng)疏松、肥沃、無病蟲害。2.育苗期間應(yīng)注意控制溫度、濕度和光照，保持苗床濕潤(rùn)，防止幼苗徒長(zhǎng)。3.當(dāng)幼苗長(zhǎng)到23片真葉時(shí)，應(yīng)進(jìn)行間苗和定苗，去除弱苗、病苗和雜苗，保留健壯苗。4.在移栽前57天，應(yīng)進(jìn)行煉苗，逐漸降低苗床溫度和濕度，增強(qiáng)幼苗的抗逆性。田間管理定植1.當(dāng)幼苗長(zhǎng)到23片真葉時(shí)，即可進(jìn)行定植。2.定植前應(yīng)先在種植田內(nèi)施足基肥，然后按照行距和株距進(jìn)行定植。定植時(shí)應(yīng)注意將幼苗的根系舒展，覆土壓實(shí)，澆足定根水。3.定植后應(yīng)及時(shí)搭建支架，一般采用人字架或籬架，支架高度應(yīng)根據(jù)黃瓜的品種和生長(zhǎng)情況確定，一般為1.52米。中耕除草1.定植后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕除草，以疏松土壤，提高土壤透氣性，促進(jìn)黃瓜根系生長(zhǎng)。2.中耕除草應(yīng)在黃瓜生長(zhǎng)前期進(jìn)行，一般每隔710天進(jìn)行一次，中耕深度應(yīng)根據(jù)黃瓜的生長(zhǎng)情況和土壤墑情確定，一般為35厘米。3.在中耕除草的同時(shí)，應(yīng)注意清除黃瓜植株周圍的雜草和雜物，保持田間清潔。追肥1.黃瓜生長(zhǎng)期間需要充足的養(yǎng)分供應(yīng)，應(yīng)根據(jù)黃瓜的生長(zhǎng)階段和土壤肥力狀況，合理追肥。2.追肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，如腐熟的農(nóng)家肥、堆肥等，適量配合施用化肥。追肥一般分為基肥、提苗肥、催瓜肥和盛瓜肥等幾個(gè)階段。3.基肥應(yīng)在定植前施足，提苗肥應(yīng)在黃瓜定植后710天進(jìn)行，每畝追施尿素510公斤；催瓜肥應(yīng)在黃瓜根瓜坐住后進(jìn)行，每畝追施復(fù)合肥1520公斤；盛瓜肥應(yīng)在黃瓜盛果期進(jìn)行，每隔710天追施一次復(fù)合肥，每次每畝追施1520公斤。澆水1.黃瓜生長(zhǎng)期間需要充足的水分供應(yīng)，但不耐澇。澆水應(yīng)根據(jù)黃瓜的生長(zhǎng)階段和土壤墑情進(jìn)行，保持土壤濕潤(rùn)但不積水。2.定植后應(yīng)及時(shí)澆足定根水，促進(jìn)幼苗成活。在黃瓜生長(zhǎng)前期，應(yīng)適當(dāng)控制澆水，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)；在黃瓜生長(zhǎng)中期，應(yīng)增加澆水次數(shù)，保持土壤濕潤(rùn)；在黃瓜生長(zhǎng)后期，應(yīng)減少澆水次數(shù)，防止植株早衰。3.澆水應(yīng)選擇在晴天的上午進(jìn)行，避免在陰天或傍晚澆水，以免引起病害。植株調(diào)整1.黃瓜植株生長(zhǎng)旺盛，需要進(jìn)行植株調(diào)整，以保證植株通風(fēng)透光，減少病蟲害的發(fā)生，提高黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。2.植株調(diào)整包括整枝、打杈、摘心、綁蔓等。整枝是指去除黃瓜植株上的側(cè)枝和卷須，保留主蔓；打杈是指去除黃瓜植株上的多余側(cè)枝，減少養(yǎng)分消耗；摘心是指在黃瓜植株長(zhǎng)到一定高度時(shí)，去除主蔓的頂端，促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育；綁蔓是指將黃瓜植株的主蔓和側(cè)蔓固定在支架上，防止植株倒伏。3.植株調(diào)整應(yīng)在黃瓜生長(zhǎng)前期進(jìn)行，一般每隔35天進(jìn)行一次。病蟲害防治1.黃瓜病蟲害防治應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法。2.農(nóng)業(yè)防治措施包括選用抗病品種、合理輪作、清潔田園、加強(qiáng)田間管理等；物理防治措施包括懸掛誘蟲燈、設(shè)置防蟲網(wǎng)等；生物防治措施包括利用天敵昆蟲、微生物制劑等防治病蟲害；化學(xué)防治措施應(yīng)選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，并嚴(yán)格按照農(nóng)藥的使用說明進(jìn)行操作。3.在病蟲害防治過程中，應(yīng)注意交替使用農(nóng)藥，避免長(zhǎng)期使用單一農(nóng)藥，以免產(chǎn)生抗藥性。同時(shí)，應(yīng)注意農(nóng)藥的安全間隔期，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。采收采收標(biāo)準(zhǔn)1.黃瓜的采收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)品種、市場(chǎng)需求和運(yùn)輸距離等因素確定。一般來說，當(dāng)黃瓜瓜條長(zhǎng)度達(dá)到商品要求，瓜皮顏色鮮綠，瓜頂帶刺，瓜身挺直時(shí)，即可采收。2.采收時(shí)應(yīng)注意輕拿輕放，避免損傷黃瓜果實(shí)。采收方法1.黃瓜采收一般采用剪刀或刀具進(jìn)行，采收時(shí)應(yīng)將黃瓜果實(shí)從果柄處剪斷或割下，避免損傷果柄和植