2025年中級(jí)保潔工考試題及答案一、理論知識(shí)考核（總分60分）（一）單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題，40分）1.以下哪種清潔劑適用于大理石地面日常清潔？A.含鹽酸的酸性清潔劑B.中性多功能清潔劑C.含氨水的堿性清潔劑D.酒精類消毒劑2.清潔酒店客房時(shí)，正確的除塵順序是？A.從下到上，從外到內(nèi)B.從上到下，從內(nèi)到外C.從左到右，隨機(jī)順序D.從門(mén)到窗，從濕區(qū)到干區(qū)3.地毯局部污漬（如咖啡漬）處理時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇的工具是？A.高壓蒸汽清洗機(jī)B.手動(dòng)地毯刷+中性除漬劑C.強(qiáng)酸性去漬劑直接噴灑D.干泡地毯清潔機(jī)4.玻璃清潔中，使用玻璃刮時(shí)的正確手法是？A.從左到右，單次刮凈B.從上到下，重疊1/3幅度C.從下到上，快速滑動(dòng)D.環(huán)形涂抹，無(wú)固定方向5.不銹鋼表面出現(xiàn)水漬銹斑時(shí)，正確處理方法是？A.用鋼絲球用力打磨B.噴灑不銹鋼專用光亮劑后軟布擦拭C.涂抹牙膏后清水沖洗D.直接用84消毒液浸泡6.電梯轎廂內(nèi)壁（鏡面不銹鋼材質(zhì)）的日常清潔頻率應(yīng)為？A.每2小時(shí)一次B.每日1次C.每周2次D.每月1次7.以下哪種情況需立即停止清潔作業(yè)并上報(bào)？A.發(fā)現(xiàn)地面有少量水漬B.清潔時(shí)聞到刺鼻異味（非清潔劑味）C.垃圾桶滿至2/3D.窗戶玻璃有輕微劃痕8.木質(zhì)地板清潔時(shí)，錯(cuò)誤操作是？A.使用擰干的微濕拖把擦拭B.定期涂抹地板蠟C.直接用大量清水沖洗D.用軟毛刷清理縫隙積灰9.衛(wèi)生間馬桶清潔的最后一步應(yīng)是？A.清潔馬桶外部B.消毒內(nèi)壁C.擦拭水箱頂部D.清理馬桶圈及底部縫隙10.清潔公共區(qū)域天花板時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇的工具是？A.長(zhǎng)柄除塵撣B.高壓水槍C.梯子+濕抹布D.吸塵器延長(zhǎng)管11.以下哪類清潔劑需單獨(dú)存放，避免與其他清潔劑混合？A.中性玻璃水B.84消毒液（含氯）C.多功能去污劑D.木地板保養(yǎng)油12.處理嘔吐物污染的地面時(shí)，正確流程是？A.直接用拖把清理→噴灑清水→消毒B.覆蓋吸濕材料（如木屑）→清理污物→消毒→清潔C.先用熱水沖洗→再用清潔劑擦拭D.直接使用高壓清洗機(jī)沖洗13.清潔布藝沙發(fā)時(shí)，若面料標(biāo)注“W”（可水清洗），應(yīng)選擇的清潔劑是？A.純酒精B.中性布藝清潔劑C.強(qiáng)堿性去油劑D.漂白劑14.以下哪種工具適用于狹窄縫隙（如踢腳線與地面間隙）的積灰清理？A.平板拖把B.吸塵器扁吸頭C.橡膠刮水器D.雞毛撣子15.冬季清潔戶外大理石臺(tái)階時(shí)，為防止結(jié)冰滑倒，應(yīng)采取的措施是？A.清潔后立即用干布擦干B.噴灑融雪劑替代清水C.減少清潔頻率至每周1次D.用熱水沖洗后自然晾干16.清潔電子設(shè)備（如打印機(jī)、鍵盤(pán)）表面時(shí)，錯(cuò)誤操作是？A.使用微濕軟布擦拭B.用壓縮空氣吹除縫隙灰塵C.直接噴灑大量清潔劑D.斷電后進(jìn)行清潔17.以下哪種標(biāo)識(shí)表示清潔劑具有強(qiáng)腐蝕性？A.綠色三角（環(huán)保）B.紅色骷髏頭（劇毒）C.黃色感嘆號(hào)（刺激）D.黑色腐蝕標(biāo)記（腐蝕性）18.清潔酒店地毯時(shí)，若發(fā)現(xiàn)霉斑，正確處理方法是？A.用吹風(fēng)機(jī)高溫吹干B.噴灑防霉劑后靜置10分鐘，再用中性清潔劑擦拭C.直接用漂白水覆蓋D.用硬毛刷刷洗后自然晾干19.公共區(qū)域墻面（乳膠漆材質(zhì)）出現(xiàn)鉛筆涂鴉，應(yīng)優(yōu)先選擇的清潔方式是？A.砂紙打磨B.橡皮擦輕輕擦拭C.鋼絲球刮除D.香蕉水（天那水）擦拭20.清潔作業(yè)完成后，工具的正確存放要求是？A.濕拖把直接掛在工具間B.清潔劑原液與稀釋液混裝C.工具分類晾干后歸位D.吸塵器未倒塵盒直接收納（二）判斷題（每題1分，共10題，10分）1.清潔大理石地面時(shí)，可使用百潔布用力打磨頑固污漬。（）2.玻璃清潔中，若玻璃刮刮水不徹底，應(yīng)重復(fù)同一區(qū)域多次刮拭。（）3.清潔木質(zhì)家具時(shí)，可用濕布直接擦拭未上漆的原木表面。（）4.處理血跡污染的地面時(shí)，需佩戴手套并使用含氯消毒液消毒。（）5.地毯清潔后需完全干燥方可使用，否則易滋生霉菌。（）6.清潔電梯按鈕時(shí)，可用酒精棉片直接擦拭，無(wú)需斷電。（）7.不銹鋼表面保養(yǎng)應(yīng)避免使用酸性清潔劑，防止氧化變色。（）8.清潔衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)先清潔馬桶，再清潔洗手臺(tái)，最后清潔地面。（）9.高處清潔作業(yè)時(shí)，可站在椅子或桌子上操作，無(wú)需使用專用梯子。（）10.清潔劑應(yīng)按照“少量多次”原則稀釋，避免長(zhǎng)時(shí)間存放稀釋液。（）（三）簡(jiǎn)答題（每題5分，共2題，10分）1.簡(jiǎn)述酒店客房“五步清潔法”的具體流程及各步驟核心要求。2.說(shuō)明花崗巖與大理石在清潔保養(yǎng)中的主要區(qū)別（從材質(zhì)特性、清潔劑選擇、常見(jiàn)問(wèn)題處理三方面回答）。二、實(shí)際操作考核（總分40分）（一）考核場(chǎng)景：四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)客房清潔（限時(shí)30分鐘）考核要求：模擬入住客人退房后的客房清潔流程，需完成以下項(xiàng)目并符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（總分40分）：|考核項(xiàng)目|操作要點(diǎn)|分值|扣分標(biāo)準(zhǔn)（每項(xiàng)扣13分）|||||||1.準(zhǔn)備工作|檢查工具（塵撣、抹布、清潔劑、垃圾袋等）是否齊全；佩戴手套；設(shè)置“清潔中”提示牌。|5|工具遺漏/未戴手套/未設(shè)提示牌||2.撤換布草|按順序撤床單、被套、枕套（避免灰塵揚(yáng)起）；分類放置臟布草（可洗/不可洗）；更換新布草并平整鋪床（包角整齊、無(wú)褶皺）。|8|布草撤換順序錯(cuò)誤/鋪床不平整/未分類||3.表面除塵|從上到下（天花板→燈具→墻面→家具→臺(tái)面）使用干/微濕布擦拭；重點(diǎn)清潔空調(diào)出風(fēng)口、掛畫(huà)邊框、床頭柜縫隙。|8|除塵順序錯(cuò)誤/遺漏重點(diǎn)區(qū)域/擦拭不徹底||4.衛(wèi)生間清潔|①先清潔面盆（中性清潔劑→清水沖洗→干布拋光）；②清潔馬桶（內(nèi)壁：潔廁劑→刷凈→沖水；外部：消毒濕巾→擦拭圈、蓋、底部）；③清潔淋浴區(qū)（玻璃隔斷：玻璃水→刮凈；地面：防滑地磚清潔劑→沖洗→擦干）；④更換浴簾、毛巾、杯具（消毒后擺放）。|10|清潔順序錯(cuò)誤/未消毒/玻璃刮痕/毛巾未歸位||5.收尾檢查|檢查門(mén)窗是否關(guān)閉、空調(diào)調(diào)至26℃、燈具正常、無(wú)遺漏垃圾；清理工具并歸位；填寫(xiě)清潔記錄表。|9|設(shè)備未復(fù)位/遺漏垃圾/工具未歸位/未記錄|參考答案一、理論知識(shí)考核（一）單項(xiàng)選擇題1.B2.B3.B4.B5.B6.A7.B8.C9.D10.A11.B12.B13.B14.B15.A16.C17.D18.B19.B20.C（二）判斷題1.×（大理石忌用硬刷打磨，易劃傷表面）2.×（應(yīng)調(diào)整角度或補(bǔ)充清潔劑后重新刮拭）3.×（未上漆原木需用干布擦拭，濕擦易發(fā)霉）4.√5.√6.√（酒精可快速揮發(fā)，不影響電路）7.√8.×（應(yīng)先清潔洗手臺(tái)，再清潔馬桶，最后地面）9.×（需使用穩(wěn)固梯子并有人監(jiān)護(hù)）10.√（稀釋液易失效或變質(zhì)）（三）簡(jiǎn)答題1.酒店客房“五步清潔法”流程：①預(yù)清理（撤垃圾、布草，檢查遺留物品）；核心要求：輕拿輕放，避免物品損壞，遺留物品立即上報(bào)。②除塵（從上到下，干/微濕布結(jié)合，重點(diǎn)清潔邊角縫隙）；核心要求：無(wú)浮灰、無(wú)污漬，家具表面無(wú)指印。③濕清潔（衛(wèi)生間、鏡面、茶水區(qū)使用清潔劑擦拭）；核心要求：清潔劑配比準(zhǔn)確（如1:50），無(wú)殘留水痕。④消毒（馬桶、杯具、門(mén)把手等接觸區(qū)域用含氯消毒液或酒精棉片）；核心要求：作用時(shí)間≥10分鐘，無(wú)遺漏點(diǎn)位。⑤整理歸位（擺放客用品、調(diào)整家具位置、檢查設(shè)備）；核心要求：物品按酒店標(biāo)準(zhǔn)定位，設(shè)備（空調(diào)、電視）功能正常。2.花崗巖與大理石清潔保養(yǎng)區(qū)別：①材質(zhì)特性：花崗巖硬度高（莫氏硬度67）、耐酸堿性強(qiáng)；大理石硬度低（莫氏硬度34）、主要成分為碳酸鈣，易與酸性物質(zhì)反應(yīng)。②清潔劑選擇：花崗巖可使用中性或弱酸性清潔劑（如除油劑）；大理石需嚴(yán)格使用中性清潔劑，禁用酸性（如潔廁劑）。③常見(jiàn)問(wèn)題處理：花崗巖易積油垢，可用百潔布配合去油劑擦拭；大理石易泛堿、劃痕，需定期結(jié)晶處理（使用結(jié)晶粉+結(jié)晶機(jī)拋光），劃痕需專業(yè)研磨