3月生物技術(shù)模擬習(xí)題及參考答案一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1.試題：用來分離固氮菌的培養(yǎng)基中缺乏氮源,這種培養(yǎng)基是一種()。A:加富培養(yǎng)基B:鑒別培養(yǎng)基223在親和層析中,使用鎳柱作為親和吸附劑提取靶蛋白,則目標(biāo)蛋白質(zhì)需要具(C)A.泛素標(biāo)簽B.生物素標(biāo)簽C.多聚His標(biāo)簽D.GST標(biāo)簽C:基礎(chǔ)培養(yǎng)基D:選擇培養(yǎng)基2.試題：磺胺藥抑菌需在體內(nèi)達到一定濃度的原因是()A:使磺胺藥量大于對氨基苯甲酸B:磺胺藥可增加二氫葉酸合成酶活性C:磺胺藥降解過快D:磺胺藥抑制體細胞DNA合成3.試題：放線菌的菌體呈分枝絲狀體,因此它是一種()A:無壁的原核微生物B:單細胞真核微生物C:多細胞的真核微生物D:多核的原核微生物4.試題：適于安瓿的滅菌方法是()A:輻射滅菌法B:濾過除菌法C:干熱空氣滅菌法D:紫外線滅菌法5.試題：蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)的()A:一、二、三、四級結(jié)構(gòu)B:二、三、四級結(jié)構(gòu)C:三、四級結(jié)構(gòu)D:四級結(jié)構(gòu)6.試題：下列()種氨基酸有米倫反應(yīng)。A:組氨酸B:苯丙氨酸C:色氨酸D:酪氨酸7.試題：以下屬于初級代謝產(chǎn)物的是()。A:生物堿B:谷氨酸C:四環(huán)素D:色素8.試題：細菌的芽孢是()A:細菌生長發(fā)育的一個階段B:一種繁殖方式C:一種運動器官D:一種細菌接合的通道9.試題：轉(zhuǎn)基因動物是指()A:提供基因的動物B:能產(chǎn)生白蛋白的動物C:基因組中增加外源基因的動物D:能表達基因信息的動物10.試題：藥品質(zhì)量的第一責(zé)任人是()A:質(zhì)量受權(quán)人B:企業(yè)責(zé)任人C:生產(chǎn)負責(zé)人D:質(zhì)量負責(zé)人11.試題：轉(zhuǎn)基因動物時,整合到動物細胞基因組內(nèi)的是()A:細菌DNAB:目的基因C:mRNAD:病毒DNA12.試題：平皿法在培養(yǎng)供試品微生物的過程中,針對培養(yǎng)細菌所使用的培養(yǎng)基是()A:胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基B:營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基B.高氏一號培養(yǎng)基C:沙氏葡萄糖培養(yǎng)基13.試題：有關(guān)輔酶的敘述正確的是()A:與酶蛋白結(jié)合比較疏松B:可決定酶的特異性C:為一種高分子化合物D:不參與質(zhì)子、電子及化學(xué)基團轉(zhuǎn)移E:一種輔酶只能與一種酶蛋白結(jié)合14.試題：在氨基酸發(fā)酵過程中,發(fā)酵成熟期的通氣量為()。A:高風(fēng)量B:都可以C:中風(fēng)量D:低風(fēng)量15.試題：顯微鏡物鏡中,放大()倍的鏡頭是()色的。A:4,藍B:100,藍C:100、紅D:100,白16.試題：蛋白質(zhì)生物合成中的rRNA的作用是()A:提供蛋白質(zhì)合成場所B:提供遺傳密碼C:運輸氨基酸D:決定氨基酸排列順序17.試題：用于鑒定轉(zhuǎn)化子細胞是否含重組DNA的最常用方法是()A:抗性標(biāo)記選擇B:RNA逆轉(zhuǎn)錄C:免疫學(xué)方法D:分子雜交選擇18.試題：下面有關(guān)限制酶的敘述哪個是錯誤的()A:限制性核酸內(nèi)切酶具有熱穩(wěn)定性B:限制性核酸內(nèi)切酶不能識別和切割RNAC:一種限制性內(nèi)切酶只能識別一種特定的脫氧核苷酸序列D:限制性內(nèi)切酶可從原核生物中提取19.試題：下列哪一種神經(jīng)遞質(zhì)不是氨基酸的衍生物()A:乙酰膽堿B:去甲腎上腺素C:多巴胺D:γ氨基丁酸20.試題：轉(zhuǎn)基因動物制備時,能使目的基因表達不影響鄰近基因表達的元件是()A:絕緣子B:啟動子C:沉默子D:增強子21.試題：潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)之間、不同級別潔凈區(qū)之間的壓差應(yīng)當(dāng)不低于()A:8帕斯卡B:12帕斯卡C:10帕斯卡D:5帕斯卡22.試題：紫外線消毒適用于:()A:空間B:培養(yǎng)基C:玻璃器皿D:人體皮膚23.試題：在紫外分光光度法中,OD260/280=2.0代表是()。A:不純RNAB:純DNAC:不純DNAD:純RNA24.試題：下列哪個潔凈室(區(qū))內(nèi)不得設(shè)置地漏()A:B級B:A級C:D級D:C級25.試題：放線菌最適宜的生長溫度為()℃A:25-28℃B:20-23℃C:28-32℃D:32-35℃26.試題：用于雜交實驗中的核酸探針是()A:雙鏈DNAB:單鏈DNAC:RNAD:cDNA27.試題：不能用干燥方法除去的水分是()A:結(jié)合水分B:平衡水分C:自由水分D:非結(jié)合水分28.試題：消毒外科手術(shù)包應(yīng)采用的消毒方式是()A:高壓蒸汽滅菌B:干烤C:間歇滅菌D:焚燒29.試題：生物安全柜的主要原理是()A:干燥B:空氣經(jīng)濾膜除菌后定向流動C:空氣定向流動D:通風(fēng)30.試題：動物細胞融合的原理是()A:以上都對B:植物細胞全能性C:細胞膜的流動性D:體內(nèi)培養(yǎng)31.試題：大部分真核生物mRNA3′具有的結(jié)構(gòu)是()A:PolyCB:PolyTC:PolyGD:PolyAE:PolyU32.試題：菌體生長繁殖過程中產(chǎn)生的熱是內(nèi)在因素,稱為(),是不可改變的。A:輻射熱B:生物熱C:攪拌熱D:蒸發(fā)熱33.試題：識別不同序列但切出的DNA片段具有相同末端序列的酶稱為:()A:同位酶B:同尾酶C:甲基化酶D:同裂酶34.試題：關(guān)于生物化學(xué)敘述錯誤的是()A:生物化學(xué)是生物體內(nèi)的化學(xué)B:生物化學(xué)是生命的化學(xué)C:生物化學(xué)是研究對象是生物體D:生物化學(xué)是生物與化學(xué)35.試題：易產(chǎn)生粉塵的生產(chǎn)區(qū)域,潔凈室的空氣壓力,應(yīng)于其相鄰的房間保持()A:相對負壓B:無壓力要求C:相對正壓D:相同壓力36.試題：不是器械滅菌方法的是()A:玻璃球/鹽法B:乙醇擦洗C:干熱法D:化學(xué)蒸氣壓力法37.試題：造成發(fā)酵染菌的原因有很多,尤以()造成染菌較為普遍且嚴重。A:空氣帶菌B:設(shè)備滲漏和空氣帶菌C:培養(yǎng)基滅菌不徹底D:設(shè)備滲漏38.試題：關(guān)于別構(gòu)調(diào)節(jié)概念,描述正確的是()A:別構(gòu)效應(yīng)劑與別構(gòu)部位共價結(jié)合B:活性中心與別構(gòu)部位在同一位點C:小分子物質(zhì)與酶別構(gòu)部位非共價結(jié)合D:動力學(xué)曲線呈矩形雙曲線39.試題：最常見的共價修飾調(diào)節(jié)的形式是()A:乙酰化和去乙?；疊:腺苷化和去腺苷化C:磷酸化和去磷酸化D:甲基化和去甲基化40.試題：常用來觀察微生物的運動特征、分類鑒定的培養(yǎng)基的是()基。A:液體培養(yǎng)基B:半液體培養(yǎng)基C:半固體培養(yǎng)基D:固體培養(yǎng)基41.試題：下列抗生素作用機制中,阻礙核酸合成的是()A:兩性霉素B:四環(huán)素C:青霉素D:利福霉素42.試題：泛醌指的是()A:NAD+B:NADP+C:FMND:CoQ43.試題：tRNA分子3′末端的堿基序列是()A:AAC-OHB:CCC-OHC:ACA-OHD:CCA-OHE:AAA-OH44.試題：構(gòu)建基因組cDNA文庫時,首先要分離細胞的()A:tRNAB:染色體DNAC:線粒體DNAD:總mRNA45.試題：使纖維蛋白被裂解的酶是()A:激肽釋放酶B:纖溶酶C:凝血酶D:尿激酶46.試題：酵母菌屬于()微生物。A:兼性厭氧型B:厭氧型C:好氧型D:微厭氧型47.試題：RNA聚合酶β亞基的作用主要是()A:催化聚合B:識別啟動子C:結(jié)合DNAD:與聚合酶形成全酶有關(guān)48.試題：必須在活細胞內(nèi)才能生長增殖的微生物是()。A:狂犬病毒B:青霉菌C:破傷風(fēng)桿菌D:大腸埃希菌49.試題：基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容不包括()A:有GMP要求B:分析方法、分析儀器操作C:藥品管理法及其實施條例D:企業(yè)自身的基本信息50.試題：DNA的結(jié)構(gòu)是()A:單鏈直線B:雙鏈螺旋C:雙鏈直線D:單鏈螺旋二、判斷題（共40題，每題1分，共40分）1.試題：基因工程經(jīng)常以抗菌素抗性基因為目的基因()A:正確B:錯誤2.試題：在基因工程中,切割載體和含有目的基因的DNA片段中,一般不需使用同種限制酶()A:正確B:錯誤3.試題：國家根據(jù)實驗室對病原微生物的生物安全防護水平,并依照實驗室生物安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,將實驗室分為一級、二級、三級、四級。一級、二級實驗室應(yīng)當(dāng)通過實驗室國家認可。()A:正確B:錯誤4.試題：自然界中有120多種氨基酸。()A:正確B:錯誤5.試題：質(zhì)粒是獨立存在于許多微生物細胞內(nèi)的核外DNA分子()。A:正確B:錯誤6.試題：谷氨酸是天然產(chǎn)物,不可以合成。()A:正確B:錯誤7.試題：鹽析法可使蛋白質(zhì)沉淀,但不引起變性,所以鹽析法常用于蛋白質(zhì)的分離制備。()A:正確B:錯誤8.試題：用甘氨酸可分別制成無刺激性的洗滌劑和能保持皮膚濕潤的潤膚劑。()A:正確B:錯誤9.試題：檸檬形酵母通常在果子和漿汁的天然發(fā)酵或腐敗的早期階段發(fā)現(xiàn)的。()A:正確B:錯誤10.試題：PCR擴增的對象是DNA序列。()A:正確B:錯誤11.試題：自然界中有20多種氨基酸。()A:正確B:錯誤12.試題：在動物細胞培養(yǎng)技術(shù)中,動物細胞融合的原理是植物細胞全能性和體內(nèi)培養(yǎng)。()A:正確B:錯誤13.試題：《中國藥典》規(guī)定,平皿法檢查細菌數(shù)、酵母菌數(shù)和霉菌數(shù)時通常是采用二倍梯度稀釋法。()A:正確B:錯誤14.試題：營養(yǎng)素是指能消化吸收,為機體進行正常物質(zhì)代謝所必須的物質(zhì)。()A:正確B:錯誤15.試題：將人胰島素基因分別導(dǎo)入大腸桿菌與酵母菌,從兩者中生產(chǎn)的胰島素在功能和氨基酸序列上是相同的()A:正確B:錯誤16.試題：在電泳實驗中,DNA的遷移速率與電場強度成反比。()A:正確B:錯誤17.試題：生活中常喝的酸奶里有乳酸菌,是一種G—細菌。()A:正確B:錯誤18.試題：賴氨酸可以使用營養(yǎng)缺陷型突變株直接由糖和銨鹽發(fā)酵生產(chǎn)。()A:正確B:錯誤19.試題：酵母菌的個體發(fā)育的每個時期的形態(tài)都具有同樣形態(tài)。()A:正確B:錯誤20.試題：pUC載體是以pBR322質(zhì)粒載體為基礎(chǔ),在其5'端加入帶有多克隆位點的lzcZ'基因,發(fā)展成為具有雙功能檢測特性的新型質(zhì)粒載體。()A:正確B:錯誤21.試題：動物細胞培養(yǎng)與植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理都是細胞的全能性。A:正確B:錯誤22.試題：淀粉是一種高分子組成的多糖類粉狀物。()A:正確B:錯誤23.試題：一代測序技術(shù)主要指的是Sanger雙脫氧鏈末端終止測序法。()A:正確B:錯誤24.試題：tRNA的結(jié)構(gòu)特點包括5′末端具有特殊的帽子結(jié)構(gòu)。()A:正確B:錯誤25.試題：每個基因都控制合成一種酶。()A:正確B:錯誤26.試題：異丙基硫代半乳糖IPTG誘導(dǎo)作用很強,不被代謝,在實驗條件下常作為誘導(dǎo)物代替別位乳糖()A:正確B:錯誤27.試題：鞭毛和細菌的菌毛都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成,因此兩者具有相同的生理功能()。A:正確B:錯誤28.試題：最常見的共價修飾調(diào)節(jié)的形式是甲基化和去甲基化。()A:正確B:錯誤29.試題：基因是DNA分子中含有特定遺傳信息的一段核苷酸序列,是遺傳物質(zhì)的最小功能單位。()A:正確B:錯誤30.試題：密度梯度區(qū)帶離心法簡稱區(qū)帶離心法,是指將樣加在惰性梯度介質(zhì)中進行離心沉降或沉降平衡。()A:正確B:錯誤31.試題：離子交換樹脂具有網(wǎng)狀立體結(jié)構(gòu)并含有活性基團,能與溶劑中其他帶電粒子進行離子交換或吸附。()A:正確B:錯誤32.試題：超聲波破碎原理是在超聲波作用下液體發(fā)生空化作用,空穴的形成,減小和閉合產(chǎn)生極大的沖擊波和剪切力,使細胞破碎。()A:正確B:錯誤33.試題：生物安全關(guān)系國家安全,涉及防控重大新發(fā)突發(fā)傳染病、動植物疫情;生物技術(shù)研究、開發(fā)與應(yīng)用;病原微生物實驗室生物安全管理;人類遺傳資源與生物資源安全管理;防范外來物種入侵與保護生物多樣性;應(yīng)對微生物耐藥;防范生物恐怖襲擊與防御生物武器威脅;其他與生物安全相關(guān)的活動等8項內(nèi)容。()A:正確B:錯誤34.試題：間歇培養(yǎng)微生物的減速生長期,微生物的比生長速率小于零。()A:正確B:錯誤35.試題：酵母菌繁殖的溫度是20度。()A:正確B:錯誤36.試題：微生物耐藥,是指微生物對抗微生物藥物產(chǎn)生抗性,導(dǎo)致抗微生物藥物不能有效控制微生物的感染。()A:正確B:錯誤37.試題：無菌罐是通過無菌空氣保持罐內(nèi)正壓來保證無菌灌注。()A:正確B:錯誤38.試題：同一生物體不同細胞的基因和酶是相同的()A:正確B:錯誤39.試題：用涂布平板法測微生物活菌數(shù)時，每個平皿中的菌液加入量是0.1ml。A:正確B:錯誤40.試題：等電點法提取谷氨酸的過程中,等電結(jié)晶過程終點溫度越高越好,結(jié)晶過程應(yīng)緩慢升溫。()A:正確B:錯誤答案與解析一、單選題答案1.參考答案：D2.參考答案：A3.參考答案：D詳解：放線菌是原核生物，沒有真正的細胞核。雖然其菌體呈分枝絲狀體，但它仍然是單細胞生物，細胞內(nèi)沒有多個細胞核，只是細胞形態(tài)較為特殊，呈絲狀分枝，所以它是多核的原核微生物。A選項多細胞真核微生物不符合放線菌原核生物的特征；B選項單細胞真核微生物也不正確，放線菌不是真核；D選項無壁的原核微生物錯誤，放線菌有細胞壁。4.參考答案：C詳解：安瓿是一種玻璃容器，干熱空氣滅菌法適用于耐高溫的玻璃器具等的滅菌，能有效殺滅安瓿內(nèi)可能存在的微生物，且不會對安瓿造成損壞。紫外線滅菌法主要用于空氣和物體表面消毒，對安瓿內(nèi)部難以達到良好的滅菌效果；濾過除菌法適用于對熱不穩(wěn)定的藥物溶液等除菌，不適合安瓿的滅菌；輻射滅菌法一般用于一些不耐熱材料等的滅菌，安瓿通常采用干熱空氣滅菌法更為合適。5.參考答案：B詳解：蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)是指二級結(jié)構(gòu)、三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)。一級結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸的排列順序，而二級結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子中某一段肽鏈的局部空間結(jié)構(gòu)，三級結(jié)構(gòu)是指整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對空間位置，四級結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子中各亞基的空間排布及亞基接觸部位的布局和相互作用。所以蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)包括二、三、四級結(jié)構(gòu)。6.參考答案：D詳解：米倫反應(yīng)是檢測酚基的反應(yīng)，酪氨酸含有酚羥基，能發(fā)生米倫反應(yīng)，而色氨酸、苯丙氨酸、組氨酸不含有酚羥基，不能發(fā)生米倫反應(yīng)。7.參考答案：B詳解：初級代謝產(chǎn)物是指微生物通過代謝活動所產(chǎn)生的、自身生長和繁殖所必需的物質(zhì)，如氨基酸、核苷酸、多糖、脂類、維生素等。谷氨酸屬于氨基酸，是初級代謝產(chǎn)物。而色素、生物堿、四環(huán)素都屬于次級代謝產(chǎn)物，是微生物生長到一定階段才產(chǎn)生的化學(xué)結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜、對該微生物無明顯生理功能，或并非是微生物生長和繁殖所必需的物質(zhì)。8.參考答案：A詳解：芽孢是細菌在生長發(fā)育后期，在細胞內(nèi)形成的一個圓形或橢圓形的休眠體，是細菌生長發(fā)育的一個階段，不是繁殖方式，也不是運動器官和細菌接合通道。芽孢具有極強的抗逆性，能幫助細菌度過不良環(huán)境。9.參考答案：C詳解：轉(zhuǎn)基因動物是指基因組中導(dǎo)入了外源基因的動物，這些外源基因可以整合到動物的基因組中，并隨細胞的分裂而遺傳給后代，從而使動物表現(xiàn)出特定的新性狀。選項A提供基因的動物不一定就是轉(zhuǎn)基因動物；選項C能產(chǎn)生白蛋白的動物不一定是通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得的；選項D能表達基因信息的動物不一定是轉(zhuǎn)基因動物，正常動物本身也能表達自身基因信息。10.參考答案：B詳解：企業(yè)責(zé)任人是藥品質(zhì)量的第一責(zé)任人，對藥品質(zhì)量全面負責(zé)，涵蓋藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等各個環(huán)節(jié)，要確保藥品質(zhì)量符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，采取有效措施保證質(zhì)量管理體系的有效運行等，所以藥品質(zhì)量的第一責(zé)任人是企業(yè)責(zé)任人。11.參考答案：B詳解：轉(zhuǎn)基因動物是指將特定的目的基因?qū)雱游锛毎蚪M內(nèi)，使該基因在動物體內(nèi)表達并遺傳給后代的動物。所以整合到動物細胞基因組內(nèi)的是目的基因。12.參考答案：A詳解：平皿法培養(yǎng)細菌常用胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基。胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富，能為細菌生長提供充足的氮源、碳源、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適合多種細菌的生長繁殖。營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基主要用于一般細菌的培養(yǎng)，但相比之下胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基更常用。高氏一號培養(yǎng)基用于放線菌的培養(yǎng)。沙氏葡萄糖培養(yǎng)基用于真菌的培養(yǎng)。13.參考答案：A詳解：輔酶與酶蛋白結(jié)合比較疏松，容易通過透析等方法與酶蛋白分離。輔酶不是高分子化合物；決定酶特異性的是酶蛋白；輔酶參與質(zhì)子、電子及化學(xué)基團轉(zhuǎn)移；一種輔酶可與多種酶蛋白結(jié)合。14.參考答案：D15.參考答案：D16.參考答案：A詳解：核糖體RNA（rRNA）與蛋白質(zhì)共同構(gòu)成核糖體，而核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所，所以rRNA的作用是提供蛋白質(zhì)合成場所。選項A運輸氨基酸的是tRNA；選項B決定氨基酸排列順序的是mRNA中的密碼子；選項C提供遺傳密碼的是mRNA。17.參考答案：A18.參考答案：A詳解：限制酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，一般不具有熱穩(wěn)定性，在高溫下會失活。選項B，限制性內(nèi)切酶主要從原核生物中提取；選項C，限制性核酸內(nèi)切酶識別和切割的是DNA，不能識別和切割RNA；選項D，一種限制性內(nèi)切酶只能識別一種特定的脫氧核苷酸序列，這些說法都是正確的。19.參考答案：A詳解：乙酰膽堿是由膽堿和乙酰輔酶A在膽堿乙酰轉(zhuǎn)移酶的作用下合成的，不是氨基酸的衍生物。去甲腎上腺素、多巴胺是由酪氨酸衍生而來；γ氨基丁酸是由谷氨酸脫羧基生成。20.參考答案：A詳解：絕緣子是一種能使目的基因表達不影響鄰近基因表達的元件。它可以阻止增強子等調(diào)控元件對其兩側(cè)基因的調(diào)控作用，從而保證基因表達的獨立性和穩(wěn)定性。啟動子是啟動基因轉(zhuǎn)錄的元件；增強子增強基因轉(zhuǎn)錄；沉默子抑制基因轉(zhuǎn)錄，它們都不具備使目的基因表達不影響鄰近基因表達的功能。21.參考答案：C詳解：潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)之間、不同級別潔凈區(qū)之間保持一定的壓差是為了防止空氣逆流導(dǎo)致污染。規(guī)定壓差不低于10帕斯卡，這樣能有效保證潔凈區(qū)的潔凈度，避免非潔凈區(qū)或低級別潔凈區(qū)的污染空氣進入高級別潔凈區(qū)。22.參考答案：A詳解：紫外線消毒適用于空間、空氣、物品表面等的消毒。培養(yǎng)基通常采用濕熱滅菌等方法；玻璃器皿常用干熱滅菌等；人體皮膚不能用紫外線直接消毒，會對皮膚造成損傷。所以紫外線消毒適用于空間。23.參考答案：D24.參考答案：B詳解：在A級潔凈區(qū)，為了最大程度減少污染風(fēng)險，通常不得設(shè)置地漏。因為地漏容易藏污納垢，可能成為微生物和顆粒物的污染源，不利于A級潔凈區(qū)保持高等級的潔凈度要求。而B級、C級、D級潔凈區(qū)在滿足一定條件下可以設(shè)置地漏。25.參考答案：C26.參考答案：B詳解：核酸探針是指能與特定核苷酸序列發(fā)生特異性互補雜交，雜交后可用特殊方法檢測的已知被標(biāo)記的核酸分子。單鏈DNA、cDNA、RNA等都可以作為核酸探針，雙鏈DNA由于兩條鏈互補結(jié)合在一起，不易與靶核酸結(jié)合，一般不用作核酸探針。所以用于雜交實驗中的核酸探針是單鏈DNA，答案選A。27.參考答案：B詳解：平衡水分是物料在一定空氣狀態(tài)下的極限含水量，干燥方法只能除去自由水分，不能除去平衡水分。結(jié)合水分和非結(jié)合水分中部分是可以通過干燥除去的，自由水分也能被干燥除去。28.參考答案：A詳解：高壓蒸汽滅菌是一種可靠的滅菌方法，能有效殺滅各種微生物，包括細菌芽孢等，常用于外科手術(shù)器械、敷料等的滅菌，消毒外科手術(shù)包采用高壓蒸汽滅菌可以確保手術(shù)包內(nèi)的物品達到無菌狀態(tài)，保障手術(shù)安全。焚燒一般用于處理污染的廢棄物等；干烤適用于耐高溫的玻璃、陶瓷等物品的滅菌；間歇滅菌常用于不耐高溫的培養(yǎng)基等的滅菌，均不適合消毒外科手術(shù)包。29.參考答案：B詳解：生物安全柜的主要原理是空氣經(jīng)濾膜除菌后定向流動，這樣可以保證在操作過程中，柜內(nèi)形成一個相對無菌的環(huán)境，防止微生物等有害物質(zhì)泄漏到周圍環(huán)境中，從而保護操作人員、實驗樣品以及環(huán)境的安全。干燥不是生物安全柜的主要原理；單純空氣定向流動不能保證無菌；通風(fēng)是其部分功能，但不是主要原理。30.參考答案：C詳解：動物細胞融合的原理是細胞膜的流動性。動物細胞融合就是指兩個或多個動物細胞結(jié)合形成一個細胞的過程，其基本原理是細胞膜具有一定的流動性。在融合過程中，細胞膜的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使得細胞能夠相互融合。選項A體內(nèi)培養(yǎng)不是動物細胞融合的原理；選項C植物細胞全能性是植物組織培養(yǎng)等技術(shù)的原理，與動物細胞融合無關(guān)。31.參考答案：D詳解：大部分真核生物mRNA3′端具有多聚腺苷酸尾巴，即PolyA結(jié)構(gòu)。PolyU、PolyT、PolyC、PolyG一般不存在于真核生物mRNA3′端。32.參考答案：B詳解：生物熱是菌體生長繁殖過程中產(chǎn)生的熱，是內(nèi)在因素，不可改變。攪拌熱是由于攪拌引起的熱量；蒸發(fā)熱是物質(zhì)蒸發(fā)所吸收或放出的熱；輻射熱是由于輻射產(chǎn)生的熱，這些都與菌體生長繁殖本身無關(guān)。33.參考答案：B詳解：同尾酶是指識別不同序列但切出的DNA片段具有相同末端序列的酶。同裂酶是識別相同序列并在相同位點切割的酶；甲基化酶是對DNA進行甲基化修飾的酶；同位酶并不是一個標(biāo)準(zhǔn)的酶學(xué)分類術(shù)語。34.參考答案：D詳解：生物化學(xué)是研究生命物質(zhì)的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命過程中各種化學(xué)變化的科學(xué)，即生物化學(xué)是生命的化學(xué)、生物體內(nèi)的化學(xué)，研究對象是生物體。它不是簡單的生物與化學(xué)，[A、]表述不準(zhǔn)確。35.參考答案：A36.參考答案：B詳解：乙醇擦洗是消毒方法，不屬于滅菌方法。化學(xué)蒸氣壓力法、干熱法、玻璃球/鹽法都可用于器械滅菌。37.參考答案：B詳解：設(shè)備滲漏會導(dǎo)致外界雜菌進入發(fā)酵系統(tǒng)，空氣帶菌則會使大量雜菌隨著空氣進入發(fā)酵環(huán)境，這兩種情況都很容易引發(fā)染菌，并且在實際生產(chǎn)中較為普遍和嚴重。而選項A只提到設(shè)備滲漏，不全面；選項B只提及空氣帶菌，也不完整；選項D培養(yǎng)基滅菌不徹底雖也可能導(dǎo)致染菌，但相比設(shè)備滲漏和空氣帶菌，在普遍性和嚴重程度上通常沒有那么高。所以綜合來看，尤以設(shè)備滲漏和空氣帶菌造成染菌較為普遍且嚴重。38.參考答案：C詳解：別構(gòu)調(diào)節(jié)是指小分子物質(zhì)與酶的別構(gòu)部位非共價結(jié)合，引起酶分子構(gòu)象改變，從而改變酶的活性?；钚灾行呐c別構(gòu)部位不在同一位點；別構(gòu)酶動力學(xué)曲線呈S形；別構(gòu)效應(yīng)劑與別構(gòu)部位非共價結(jié)合。39.參考答案：C詳解：共價修飾調(diào)節(jié)是指酶蛋白肽鏈上的一些基團可在其他酶的催化下與某些化學(xué)基團共價結(jié)合，或去掉已結(jié)合的化學(xué)基團，從而改變酶的活性。磷酸化和去磷酸化是最常見的共價修飾調(diào)節(jié)形式，通過這種方式可以快速調(diào)節(jié)酶的活性。甲基化和去甲基化、乙酰化和去乙?；⑾佘栈腿ハ佘栈矊儆诠矁r修飾調(diào)節(jié)，但不如磷酸化和去磷酸化常見。40.參考答案：C詳解：半固體培養(yǎng)基可以通過穿刺接種觀察微生物的運動特征，同時不同微生物在半固體培養(yǎng)基中的生長情況也可用于分類鑒定。半液體培養(yǎng)基表述不準(zhǔn)確；液體培養(yǎng)基主要用于大規(guī)模培養(yǎng)微生物等；固體培養(yǎng)基主要用于分離、純化微生物等。41.參考答案：D詳解：利福霉素能特異性地抑制細菌DNA依賴的RNA多聚酶，阻礙核酸合成中的轉(zhuǎn)錄過程。四環(huán)素主要作用于細菌核糖體30S亞基，抑制蛋白質(zhì)合成。兩性霉素主要是影響細胞膜的通透性。青霉素主要作用于細菌細胞壁，抑制細胞壁的合成。所以阻礙核酸合成的是利福霉素。42.參考答案：D詳解：泛醌也叫輔酶Q，英文縮寫為CoQ。選項A中NAD+是煙酰胺腺嘌呤二核苷酸；選項B中NADP+是煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸；選項D中FMN是黃素單核苷酸。所以泛醌指的是CoQ，答案選C。43.參考答案：D詳解：tRNA分子3′末端的堿基序列是CCA-OH，這是tRNA攜帶氨基酸的部位，其羥基可與氨基酸的羧基形成酯