九年級化學(xué)下冊第十單元化學(xué)與健康第二節(jié)化學(xué)元素與人體健康說課稿（新版）魯教版一、教學(xué)內(nèi)容分析

1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：九年級化學(xué)下冊第十單元化學(xué)與健康第二節(jié)化學(xué)元素與人體健康，包括人體內(nèi)元素的存在形式、必需元素與非必需元素的區(qū)別、元素缺乏與過剩對人體健康的影響等內(nèi)容。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課與學(xué)生在八年級學(xué)習(xí)過的“物質(zhì)構(gòu)成”和“元素”等知識相關(guān)聯(lián)，有助于學(xué)生理解化學(xué)元素在人體健康中的作用。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)與生活關(guān)系的認(rèn)識，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)；通過探究元素與健康的關(guān)系，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力和批判性思維；增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感，認(rèn)識到合理膳食和健康生活習(xí)慣的重要性，提升學(xué)生的健康意識。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識：學(xué)生在九年級化學(xué)下冊學(xué)習(xí)前，已經(jīng)掌握了基本的化學(xué)概念，如物質(zhì)構(gòu)成、元素符號、化學(xué)式的書寫等，以及簡單的化學(xué)變化和反應(yīng)原理。此外，學(xué)生還可能對食物、營養(yǎng)、健康等有一定的了解，為學(xué)習(xí)化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系奠定了基礎(chǔ)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：九年級學(xué)生對新鮮事物充滿好奇心，對化學(xué)與健康這一與日常生活緊密相關(guān)的主題尤其感興趣。他們的學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，能夠通過實(shí)驗(yàn)和觀察理解化學(xué)現(xiàn)象。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生偏好通過實(shí)驗(yàn)操作和直觀演示來學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生可能更傾向于通過理論分析和閱讀教材來掌握知識。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：首先，學(xué)生對化學(xué)元素在人體健康中的具體作用可能理解不夠深入，難以將抽象的化學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際生活中的健康問題。其次，學(xué)生在分析元素缺乏或過剩對健康的影響時，可能難以判斷其具體原因和后果。此外，由于化學(xué)元素種類繁多，學(xué)生可能會感到記憶負(fù)擔(dān)較重，需要在教學(xué)過程中注意方法的引導(dǎo)和記憶策略的培養(yǎng)。四、教學(xué)方法與策略

1.教學(xué)方法：采用講授與討論相結(jié)合的方法，結(jié)合案例研究和項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生深入理解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。

2.教學(xué)活動：設(shè)計角色扮演活動，讓學(xué)生扮演不同營養(yǎng)需求的個體，討論不同元素缺乏或過剩時的健康問題；進(jìn)行小組實(shí)驗(yàn)，觀察不同元素對生物體的影響；開展游戲化的學(xué)習(xí)，如元素連連看，以增強(qiáng)記憶和趣味性。

3.教學(xué)媒體：利用多媒體課件展示元素周期表和人體健康相關(guān)的圖表，通過視頻案例展示元素與健康關(guān)系的實(shí)際案例，提高學(xué)生的視覺體驗(yàn)和學(xué)習(xí)興趣。五、教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入新課

1.教師首先通過提問的方式引起學(xué)生的興趣：“同學(xué)們，你們知道人體是由哪些元素構(gòu)成的嗎？”

2.學(xué)生自由發(fā)言，教師總結(jié)并引入課題：“今天我們就來探究化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系?！?/p>

（二）新課講授

1.教師通過多媒體課件展示人體元素周期表，引導(dǎo)學(xué)生觀察并提問：“同學(xué)們，你們能看出人體內(nèi)哪些元素是必需的？哪些是非必需的？”

2.學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識回答，教師總結(jié)：“人體必需元素有氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂、鐵、鋅、銅、錳、碘、硒等；非必需元素包括一些微量元素，如氟、鉻、鉬、鈷、硅等?！?/p>

3.教師進(jìn)一步講解必需元素與非必需元素的區(qū)別，并通過實(shí)例說明元素缺乏或過剩對人體健康的影響。

4.教師引導(dǎo)學(xué)生思考：“如果我們?nèi)狈驍z入過多的某些元素，會出現(xiàn)哪些健康問題呢？”

5.學(xué)生分組討論，教師巡視指導(dǎo)，每組派代表發(fā)言，教師總結(jié)討論結(jié)果。

（三）實(shí)驗(yàn)探究

1.教師展示實(shí)驗(yàn)裝置，講解實(shí)驗(yàn)步驟：“今天我們將進(jìn)行一個實(shí)驗(yàn)，觀察不同元素對生物體的影響?！?/p>

2.學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

3.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，各小組分享實(shí)驗(yàn)心得，教師點(diǎn)評并總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

（四）案例分析

1.教師通過多媒體展示幾個與化學(xué)元素相關(guān)的實(shí)際案例，如貧血、骨質(zhì)疏松、高血壓等。

2.學(xué)生分析案例中涉及的化學(xué)元素，探討這些元素對人體健康的影響。

3.教師總結(jié)案例，強(qiáng)調(diào)合理膳食和健康生活習(xí)慣的重要性。

（五）鞏固練習(xí)

1.教師發(fā)放練習(xí)題，學(xué)生獨(dú)立完成。

2.學(xué)生互評，教師點(diǎn)評并解答疑問。

（六）課堂小結(jié)

1.教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容：“今天我們學(xué)習(xí)了化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，了解了必需元素與非必需元素的區(qū)別，以及元素缺乏或過剩對人體健康的影響?！?/p>

2.教師總結(jié)：“希望同學(xué)們能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際生活中，關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。”

（七）布置作業(yè)

1.教師布置作業(yè)：“請同學(xué)們課后查閱資料，了解更多關(guān)于化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，下節(jié)課進(jìn)行分享?！?/p>

2.學(xué)生認(rèn)真完成作業(yè)，為下一節(jié)課做好準(zhǔn)備。

（八）課后反思

1.教師對本節(jié)課的教學(xué)效果進(jìn)行反思，總結(jié)教學(xué)過程中的優(yōu)點(diǎn)和不足。

2.教師針對不足之處，提出改進(jìn)措施，為今后的教學(xué)提供借鑒。六展與延伸

六、拓展與延伸

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《人體化學(xué)元素手冊》：這是一本詳細(xì)介紹人體必需和非必需元素的書籍，包括它們的生理功能、缺乏癥狀、過量影響等，適合學(xué)生深入了解元素與人體健康的關(guān)系。

-《營養(yǎng)與健康》：該書從營養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā)，探討了各種營養(yǎng)素對人體健康的重要性，以及如何通過合理膳食來補(bǔ)充人體所需的元素。

-《微量元素與健康》：這本書專門介紹了微量元素在人體中的作用，以及它們對健康的影響，適合學(xué)生了解微量元素的科學(xué)知識。

2.鼓勵學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以閱讀上述書籍，進(jìn)一步了解化學(xué)元素在人體健康中的具體作用。

-鼓勵學(xué)生關(guān)注日常生活中的飲食，了解不同食物中含有的元素，以及它們對健康的影響。

-學(xué)生可以嘗試進(jìn)行小實(shí)驗(yàn)，如觀察不同元素對植物生長的影響，或者制作簡單的營養(yǎng)配餐，以加深對元素與健康關(guān)系的理解。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享各自了解到的關(guān)于化學(xué)元素與人體健康的知識，促進(jìn)知識的交流和深化。

-鼓勵學(xué)生查閱相關(guān)網(wǎng)站或咨詢專業(yè)人士，了解最新的科學(xué)研究進(jìn)展，如關(guān)于微量元素與疾病預(yù)防的研究成果。

3.拓展知識點(diǎn)：

-了解人體內(nèi)主要元素的含量和分布，以及它們在生理功能中的作用。

-掌握必需元素和非必需元素的區(qū)別，以及它們對健康的影響。

-學(xué)習(xí)如何通過食物攝入來保證人體所需元素的平衡，以及如何避免元素攝入過多或過少。

-了解一些常見的營養(yǎng)缺乏癥和營養(yǎng)過剩癥，以及它們的治療和預(yù)防方法。

-探討環(huán)境因素對元素攝入的影響，如水源、土壤中的元素含量對食物的影響。

4.實(shí)用性內(nèi)容：

-學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)，制定自己的健康飲食計劃，確保營養(yǎng)均衡。

-了解如何通過食物來預(yù)防某些疾病，如缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松等。

-學(xué)生可以成為家庭中的健康顧問，幫助家人了解和改善飲食習(xí)慣。

-學(xué)習(xí)如何正確使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑，避免不必要的健康風(fēng)險。七、反思改進(jìn)措施

反思改進(jìn)措施

（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.案例教學(xué)法的運(yùn)用：在講解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系時，我嘗試了案例教學(xué)法，通過真實(shí)案例讓學(xué)生更直觀地理解抽象的化學(xué)知識。例如，我選取了貧血、骨質(zhì)疏松等常見病癥，讓學(xué)生分析其中涉及的元素缺乏問題，這種教學(xué)方法受到了學(xué)生的歡迎。

2.多媒體輔助教學(xué)：我利用多媒體課件展示元素周期表、人體健康圖表等，使得抽象的知識更加直觀易懂，同時也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）存在主要問題

1.學(xué)生對化學(xué)知識的實(shí)際應(yīng)用能力不足：在課堂討論和實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對化學(xué)知識的實(shí)際應(yīng)用能力有限，不能很好地將理論知識與實(shí)際問題相結(jié)合。

2.教學(xué)過程中互動性不足：雖然我采用了講授與討論相結(jié)合的方法，但在實(shí)際教學(xué)過程中，學(xué)生的參與度不夠高，課堂氛圍不夠活躍。

3.評價方式單一：目前我主要采用作業(yè)和考試來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，缺乏多元化的評價方式，不能全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

（三）改進(jìn)措施

1.加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)：在今后的教學(xué)中，我將更多地結(jié)合實(shí)際案例，引導(dǎo)學(xué)生分析問題、解決問題，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。例如，在講解元素缺乏對健康的影響時，可以讓學(xué)生調(diào)查身邊的實(shí)例，分析其原因和解決方法。

2.提高課堂互動性：為了提高課堂互動性，我將嘗試更多的教學(xué)方法，如小組討論、角色扮演等，鼓勵學(xué)生積極參與課堂活動，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

3.豐富評價方式：在評價方面，我將采用多元化的評價方式，如課堂表現(xiàn)、小組合作、實(shí)驗(yàn)報告等，