2025年大學(xué)嬰幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)題庫——保育員職業(yè)技能提升考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（請將正確選項(xiàng)的代表字母填在括號(hào)內(nèi)）1.1歲嬰幼兒每天睡眠時(shí)間一般建議在（）小時(shí)左右。A.10-12B.12-14C.14-16D.16-182.為1歲半的嬰幼兒制作輔食時(shí)，食物的性狀應(yīng)該主要是（）。A.液體B.粥狀、泥狀C.軟飯、小菜D.成人飯菜3.嬰幼兒皮膚嬌嫩，進(jìn)行外周靜脈注射時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇的部位是（）。A.手背B.足背C.頭部D.腹部4.發(fā)現(xiàn)嬰幼兒突然出現(xiàn)呼吸急促、口唇發(fā)紫，可能發(fā)生了（）。A.腹瀉B.過敏C.氣息D.嘔吐5.用于消毒玩具的小玩具，應(yīng)采用（）方法進(jìn)行消毒。A.日光暴曬B.高溫蒸汽C.擦拭D.噴灑消毒液6.培養(yǎng)嬰幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣，錯(cuò)誤的做法是（）。A.按時(shí)進(jìn)餐B.餐前洗手C.邊吃邊玩D.不強(qiáng)迫喂食7.嬰幼兒時(shí)期，下列哪項(xiàng)動(dòng)作發(fā)展比較晚？（）A.抓握B.爬行C.坐D.行走8.為了預(yù)防嬰幼兒意外燙傷，給熱水瓶或杯子加熱水時(shí)，應(yīng)該（）。A.先放熱水再放冷水B.先放冷水再放熱水C.同時(shí)加入冷熱水D.用手試溫9.與嬰幼兒進(jìn)行語言交流時(shí)，錯(cuò)誤的做法是（）。A.使用簡潔清晰的語言B.聲音過大C.常用疊詞D.善用非語言提示10.保持嬰幼兒活動(dòng)室空氣流通，主要目的是（）。A.降低室溫B.預(yù)防疾病C.增加濕度D.營造氛圍二、填空題1.嬰幼兒生長發(fā)育是由______、______和______三種因素共同作用的結(jié)果。2.給嬰幼兒喂食水果時(shí)，對于小顆粒的水果（如葡萄、草莓）應(yīng)先去核、切碎，防止______。3.清潔嬰幼兒的尿布，應(yīng)遵循______的原則，即先沖后洗。4.組織嬰幼兒進(jìn)行戶外活動(dòng)時(shí)，應(yīng)注意______和______，確?；顒?dòng)安全。5.培養(yǎng)嬰幼兒良好的______習(xí)慣，對預(yù)防齲齒至關(guān)重要。6.發(fā)現(xiàn)嬰幼兒出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚蕁麻疹、呼吸困難等，應(yīng)立即______并報(bào)告。7.消毒嬰幼兒的食具，通常采用______或煮沸消毒的方法。8.觀察嬰幼兒生長發(fā)育狀況，可以通過______、______和______等多種途徑進(jìn)行。9.與家長溝通時(shí)，應(yīng)采取______的態(tài)度，尊重家長的意見。10.嬰幼兒出生后______內(nèi)應(yīng)接種卡介苗，預(yù)防結(jié)核病。三、名詞解釋1.生長發(fā)育2.衛(wèi)生保健3.生活自理能力4.安全防護(hù)5.保育員職業(yè)道德四、簡答題1.簡述嬰幼兒期常見傳染病的預(yù)防措施。2.列舉至少三種適合不同年齡段嬰幼兒的活動(dòng)游戲，并說明其教育意義。3.保育員在組織嬰幼兒進(jìn)餐時(shí)，應(yīng)注意哪些方面？4.如何為嬰幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全、衛(wèi)生、富有教育意義的睡眠環(huán)境？5.簡述保育員與家長溝通的基本技巧。五、案例分析題1.小明（2歲）在活動(dòng)室玩積木時(shí)，不小心將一塊積木放入口中，并開始出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難的現(xiàn)象。作為保育員，你應(yīng)立即采取哪些應(yīng)急措施？事后應(yīng)如何處理和預(yù)防類似事件再次發(fā)生？2.幼兒園大班正在進(jìn)行“我的身體”主題活動(dòng)，請結(jié)合嬰幼兒的年齡特點(diǎn)，設(shè)計(jì)一個(gè)相關(guān)的區(qū)域活動(dòng)方案，并說明活動(dòng)目標(biāo)。六、論述題結(jié)合實(shí)際，談?wù)劚Ｓ龁T如何將觀察法有效地運(yùn)用于嬰幼兒的日常生活和保育工作中。試卷答案一、選擇題1.B2.B3.A4.C5.B6.C7.D8.B9.B10.B二、填空題1.遺傳環(huán)境教育教養(yǎng)2.嗆噎3.無菌4.安全性適宜性（或溫度、密度等）5.刷牙6.處理7.高溫蒸汽8.身高體重測量行為觀察病理檢查（或記錄分析）9.尊重10.出生后三、名詞解釋1.生長發(fā)育：指嬰幼兒從出生到成人期，在形態(tài)、功能、心理等方面發(fā)生連續(xù)變化的過程，包括量的增長和質(zhì)的飛躍。2.衛(wèi)生保?。褐笧楸Ｕ蠇胗變荷眢w健康，預(yù)防疾病，促進(jìn)其生長發(fā)育而采取的一系列措施，包括生活衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)、疾病預(yù)防、健康檢查等。3.生活自理能力：指嬰幼兒逐步學(xué)會(huì)自己照料自己基本生活的能力，如自己吃飯、穿衣、洗手、如廁等。4.安全防護(hù)：指為防止嬰幼兒發(fā)生意外傷害而采取的各種措施，包括創(chuàng)設(shè)安全環(huán)境、消除安全隱患、進(jìn)行安全教育、掌握急救知識(shí)等。5.保育員職業(yè)道德：指保育員在保育工作中應(yīng)遵循的道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則，如熱愛幼兒、尊重幼兒、關(guān)心幼兒、負(fù)責(zé)工作、遵紀(jì)守法、團(tuán)結(jié)協(xié)作等。四、簡答題1.嬰幼兒期常見傳染病的預(yù)防措施：*加強(qiáng)晨午檢，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)隔離和就醫(yī)。*保持室內(nèi)空氣流通，定期消毒玩具、家具、食具等。*培養(yǎng)嬰幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、不吮吸手指等。*按時(shí)完成預(yù)防接種。*加強(qiáng)營養(yǎng)，增強(qiáng)嬰幼兒抵抗力。*教育嬰幼兒不隨便拿東西放入口鼻耳中。*在傳染病流行期間，減少外出和參加集體活動(dòng)。2.適合不同年齡段嬰幼兒的活動(dòng)游戲及教育意義（示例）：*0-1歲：感官游戲（如觸摸不同材質(zhì)的物品），教育意義：刺激感官發(fā)展，促進(jìn)感知能力。*1-2歲：爬行游戲（如障礙爬行），教育意義：發(fā)展大肌肉動(dòng)作，增強(qiáng)身體協(xié)調(diào)性。*2-3歲：模仿游戲（如模仿大人做家務(wù)），教育意義：發(fā)展模仿能力，學(xué)習(xí)生活技能，認(rèn)識(shí)社會(huì)角色。*3-4歲：角色游戲（如娃娃家），教育意義：發(fā)展想象力，學(xué)習(xí)社會(huì)交往規(guī)則，體驗(yàn)不同角色。*4-5歲：建構(gòu)游戲（如搭積木），教育意義：發(fā)展空間思維，培養(yǎng)動(dòng)手能力和解決問題的能力。*教育意義普遍：促進(jìn)幼兒認(rèn)知、語言、社會(huì)性、情感等方面發(fā)展。3.保育員組織嬰幼兒進(jìn)餐時(shí)應(yīng)注意：*提前準(zhǔn)備好餐食，注意食物溫度和性狀適宜。*營造安靜、愉快的進(jìn)餐氛圍，避免干擾。*指導(dǎo)嬰幼兒正確使用餐具，鼓勵(lì)自己進(jìn)食。*密切觀察嬰幼兒進(jìn)餐情況，及時(shí)添加食物或處理灑漏。*進(jìn)餐后指導(dǎo)嬰幼兒收拾餐具、擦嘴、洗手。*注意食物多樣化，保證營養(yǎng)均衡。*不強(qiáng)迫喂食，培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣。*關(guān)注特殊需要嬰幼兒的進(jìn)餐需求。4.為嬰幼兒創(chuàng)設(shè)安全、衛(wèi)生、富有教育意義的睡眠環(huán)境：*安全：床鋪穩(wěn)固，高度適宜，無松脫的床欄；床上無雜物；保持室內(nèi)空氣流通，溫度適宜；檢查環(huán)境是否存在安全隱患（如電線、玩具等）。*衛(wèi)生：定期清洗、消毒被褥、床單；保持床鋪干燥、整潔；勤為嬰幼兒更換尿布，保持臀部清潔。*富有教育意義：根據(jù)嬰幼兒年齡特點(diǎn)提供適宜的安撫物（如安撫巾）；睡前可進(jìn)行安靜的故事、音樂欣賞等，培養(yǎng)良好睡眠習(xí)慣。5.保育員與家長溝通的基本技巧：*尊重：尊重家長的意見和選擇，平等溝通。*真誠：態(tài)度誠懇，以幼兒利益為重。*主動(dòng)：主動(dòng)與家長聯(lián)系，及時(shí)反饋幼兒情況。*簡潔明了：用通俗易懂的語言溝通，避免使用專業(yè)術(shù)語過多。*傾聽：耐心傾聽家長的想法和擔(dān)憂。*時(shí)機(jī)恰當(dāng)：選擇合適的時(shí)間和場合進(jìn)行溝通。*書面溝通：對于重要事項(xiàng)，可采用書面形式（如聯(lián)系手冊）溝通。五、案例分析題1.應(yīng)急措施：*立即停止活動(dòng)，保持冷靜。*將嬰幼兒移到安全、空氣流通的地方。*清除口鼻異物，保持呼吸道通暢。*觀察嬰幼兒呼吸狀況，如呼吸困難，立即進(jìn)行人工呼吸（如心肺復(fù)蘇，根據(jù)培訓(xùn)掌握的方法）。*立即聯(lián)系醫(yī)務(wù)人員或送往醫(yī)院急救。*向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況。*事后處理：調(diào)查事件原因，加強(qiáng)玩具管理，對嬰幼兒進(jìn)行安撫，對全體幼兒進(jìn)行安全教育。*預(yù)防措施：加強(qiáng)對嬰幼兒的看護(hù)，教育嬰幼兒不亂吃東西，將小物件放在幼兒接觸不到的地方，定期檢查活動(dòng)環(huán)境和玩具是否存在安全隱患。2.區(qū)域活動(dòng)方案設(shè)計(jì)（示例）：*活動(dòng)名稱：“我的身體”感官區(qū)*活動(dòng)目標(biāo)：*認(rèn)識(shí)并說出自己身體的主要外部器官名稱（眼、耳、鼻、口、手、腳）。*通過觸摸、傾聽等感官探索，感知身體器官的形狀、功能。*體驗(yàn)探索身體的樂趣，產(chǎn)生初步的愛護(hù)自己身體的意識(shí)。*活動(dòng)材料：*不同材質(zhì)的感官板（如光滑木片、粗糙砂紙、柔軟毛絨、柔軟絲綢等）。*各種聲音的玩具（如能發(fā)出不同聲音的音樂盒、鈴鐺等）。*眼鏡、耳罩、口罩、手套、襪子等可以穿戴的物品。*身體器官的圖片或模型。*沙盤或水盆（用于玩沙或水，體驗(yàn)觸覺）。*活動(dòng)過程：*引入：通過歌曲（如“小白兔”手指謠）或故事，引起幼兒對身體的興趣。*探索：幼兒自由選擇材料進(jìn)行探索。*觸摸感官板，感受不同材質(zhì)。*戴上眼鏡、耳罩等，體驗(yàn)感官變化。*聽玩具發(fā)出的聲音，模仿聲音。*觀察身體器官圖片或模型，嘗試匹配。*在沙盤或水盆中玩沙或水，感受觸覺。*分享：請幼兒分享自己的發(fā)現(xiàn)和感受，教師引導(dǎo)幼兒說出身體器官名稱和簡單功能。*結(jié)束：播放輕柔音樂，幼兒輕輕觸摸自己的身體器官，結(jié)束活動(dòng)。六、論述題保育員將觀察法有效地運(yùn)用于嬰幼兒的日常生活和保育工作中，對于全面了解嬰幼兒、因材施教、促進(jìn)其健康發(fā)展具有重要意義。具體體現(xiàn)在：1.全面了解嬰幼兒：通過觀察，保育員可以了解嬰幼兒的個(gè)體差異，包括生長發(fā)育狀況、興趣愛好、性格特點(diǎn)、行為習(xí)慣等，為制定個(gè)性化的保育方案提供依據(jù)。2.評(píng)估發(fā)展水平：觀察是評(píng)估嬰幼兒發(fā)展水平的重要途徑。通過觀察嬰幼兒在活動(dòng)中的表現(xiàn)，保育員可以判斷其在認(rèn)知、語言、社會(huì)性、情感、身體等方面的發(fā)展水平，并與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。3.早期發(fā)現(xiàn)異常：細(xì)致的觀察有助于早期發(fā)現(xiàn)嬰幼兒的健康問題或心理異常。例如，通過觀察嬰幼兒的食欲、睡眠、精神狀態(tài)等，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病跡象；通過觀察嬰幼兒的情緒和行為，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)心理問題或心理需求。4.指導(dǎo)保育實(shí)踐：觀察為保育員提供了調(diào)整保育工作的依據(jù)。通過觀察，保育員可以了解哪些保育措施有效，哪些需要