食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)

人才培養(yǎng)方案

1

目錄

一、專業(yè)名稱及代碼........................................................3

二、入學(xué)要求..............................................................3

三、修業(yè)年限..............................................................3

四、職業(yè)面向..............................................................3

五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格....................................................4

（一）培養(yǎng)目標(biāo)........................................................4

（二）培養(yǎng)規(guī)格........................................................4

（三）培養(yǎng)模式........................................................5

六、課程設(shè)置及要求........................................................6

（一）公共課程設(shè)計(jì)及要求..............................................6

（二）專業(yè)（技能）課程設(shè)計(jì)及要求.......................................20

七、教學(xué)進(jìn)程總體安排.....................................................38

（一）基本要求.......................................................38

（二）實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)..................................................39

（三）相關(guān)要求.......................................................39

（四）學(xué)時(shí)要求.......................................................39

八、實(shí)施保障............................................................40

（-）師資隊(duì)伍.......................................................40

（二）教學(xué)設(shè)施.......................................................41

（三）教學(xué)資源.......................................................42

（四）教學(xué)方法.......................................................42

（五）學(xué)習(xí)評(píng)價(jià).......................................................43

（六）質(zhì)量管理.......................................................44

九、畢業(yè)要求.............................................................44

（一）學(xué)業(yè)要求.......................................................44

（二）取證要求.......................................................44

十、附錄.................................................................45

附表1食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)課程體系設(shè)置與教學(xué)計(jì)劃進(jìn)程表...................46

附表2食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)證書轉(zhuǎn)換學(xué)分及對(duì)應(yīng)可免修課程安排表.............53

附件1食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)人才需求調(diào)研報(bào)告...............................54

附件2專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂審批表.........................................58

2

食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱及代碼

專業(yè)名稱：食品藥品監(jiān)督管理

專業(yè)代碼：590305

二、入學(xué)要求

高中階段教育畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者。

三、修業(yè)年限

3年。

四、職業(yè)面向

本專業(yè)職業(yè)面向如表1所示。

表1本專業(yè)職業(yè)面向

所屬專業(yè)大類所屬專業(yè)對(duì)應(yīng)行業(yè)（代主要職業(yè)類別主要崗位類職業(yè)資格（職業(yè)

（代碼）類（代碼）碼）（代碼）別（或技術(shù)領(lǐng)技能等級(jí)）證書

域）舉例

食品藥品與糧食品藥品144-08-05-01產(chǎn)品藥品QA農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)

食品制造業(yè)

食大類（59）管理類27食品檢驗(yàn)員L藥品QC員

（5903）醫(yī)藥制造業(yè)4-08-05-04藥物生產(chǎn)技術(shù)員藥物制劑工

51批發(fā)業(yè)

52零售業(yè)檢驗(yàn)員食品安全專

624-14-01-00員

餐飲業(yè)

80醫(yī)療臨床輔助醫(yī)藥代表

居民服務(wù)業(yè)服務(wù)員

4-14-02-01

公共營(yíng)養(yǎng)師

4-14-02-02

健康管理師

6-12-03-00

藥物制劑工

3

4-01-05-01農(nóng)產(chǎn)

品購(gòu)銷員

4-01-05-02

醫(yī)藥商品購(gòu)銷

員

五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格

(-)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)熱愛(ài)中華人民共和國(guó)，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)；在具備必要食品藥品監(jiān)

督管理基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)踐操作知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基

本能力和基本技能，能夠從事食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的質(zhì)量檢測(cè)、質(zhì)量控制及質(zhì)量監(jiān)督管理

的優(yōu)秀高端技能型人才。

本專業(yè)服務(wù)面向的區(qū)域主要是地區(qū)及食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，學(xué)生畢業(yè)后,

可在食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)從事食品藥品質(zhì)量控制、安全控制與管理、質(zhì)量檢測(cè)等工

作；也可到食品藥品安全監(jiān)管相關(guān)部門從事食品藥品安全管理工作。

(二)培養(yǎng)規(guī)格

1、素質(zhì)方面：熱愛(ài)祖國(guó)，擁護(hù)黨的路線、方針、政策，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)體系，貫徹落實(shí),

樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，熱愛(ài)本職工作，具有良好的思想品德、社會(huì)公德

和職業(yè)道德。

2、知識(shí)方面：

(1)具有必備的政治理論，以及社會(huì)與人文知識(shí)。

(2)具有計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基本知識(shí)。

(3)具有化學(xué)、生物化學(xué)、微生物、食品營(yíng)養(yǎng)等基本理論知識(shí)。

(4)具有食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)，食品質(zhì)量與安全基礎(chǔ)知識(shí)。

(5)具有法律基礎(chǔ)知識(shí)和食品藥品專業(yè)法規(guī)知識(shí)。

(6)具有食品藥品質(zhì)量控制技術(shù)與管理體系的基本理論知識(shí)。

(7)具有食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)的基本理論知識(shí)。

(8)具有食品生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、保藏、市場(chǎng)流通的基本知識(shí)，以及藥品銷售、儲(chǔ)運(yùn)、市

4

場(chǎng)流通基本知識(shí)。

（9）具有食品及藥品政策分析技術(shù)知識(shí)。

（10）了解食品藥品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、具有食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的相關(guān)管理知識(shí)。

3、能力方面：

（1）能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題并解決問(wèn)題。

（2）能使用相關(guān)工具采集樣品和處理樣品。

（3）能夠應(yīng)用微生物學(xué)分析方法對(duì)樣品進(jìn)行微生物檢驗(yàn)與分析。

（4）能夠應(yīng)用化學(xué)分析與物理分析的知識(shí)與方法對(duì)樣品進(jìn)行理化檢驗(yàn)與分析的能

力。

（5）能夠運(yùn)用感官評(píng)價(jià)方法對(duì)食品色、香、味、形進(jìn)行綜合感官評(píng)定。

（6）能夠?qū)z測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析，并編制分析報(bào)告及相關(guān)技術(shù)文件。

（7）能夠依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷售及儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程進(jìn)行管

理。

（8）能夠依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定對(duì)食品藥品安全與質(zhì)量進(jìn)行管理。

（9）能夠正確操作、使用、維護(hù)儀器設(shè)備，并能夠排除簡(jiǎn)單故障。

（10）能夠正確理解并運(yùn)用國(guó)家相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。

（11）能夠?qū)κ称飞a(chǎn)過(guò)程工藝參數(shù)的進(jìn)行監(jiān)測(cè)、分析和判斷。

（12）能夠利用網(wǎng)絡(luò)及其他方式查閱文獻(xiàn)和收集整理資料。

4、崗位方面：

（1）能熟練運(yùn)用食品檢驗(yàn)知識(shí)，對(duì)各種食品進(jìn)行基本檢驗(yàn).

（2）能運(yùn)用化學(xué)、物理、生物地知識(shí)與方法，利用先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備、儀器對(duì)樣品進(jìn)

行分析

（3）能運(yùn)用食品藥品綜合知識(shí)進(jìn)行食品藥品質(zhì)量監(jiān)管

（三）培養(yǎng)模式

人才培養(yǎng)模式如圖1所示

5

課崗證賽人才培養(yǎng)模式

學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程職業(yè)崗位

課崗

典型工作

理實(shí)一體化

課崗證賽人任務(wù)

課程教學(xué)

才培養(yǎng)模式

職業(yè)資格證書

口

課證融合

圖1人才培養(yǎng)模式結(jié)構(gòu)圖

六、課程設(shè)置及要求

本專業(yè)課程設(shè)置是在以對(duì)職業(yè)崗位的知識(shí)、能力、素質(zhì)分析的基礎(chǔ)上，按照食品藥

品監(jiān)督管理相關(guān)崗位工作任務(wù)和國(guó)家對(duì)?？茖哟蔚母叩冉逃默F(xiàn)行要求，將課程體系劃

分成公共課程、專業(yè)基礎(chǔ)課二個(gè)模塊，每個(gè)模塊均有其明確的目標(biāo)任務(wù)，并有若干課程

組成。其中，公共基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)模塊圍繞專業(yè)核心模塊的要求而安排理論與實(shí)踐教

學(xué)內(nèi)容，以體現(xiàn)完成食品藥品監(jiān)督管理相關(guān)崗位工作任務(wù)的知識(shí)、技能、素質(zhì)的綜合應(yīng)

用為核心的，同時(shí)輻射相近崗位和發(fā)展崗位群的工作內(nèi)容的要求。

(-)公共課程設(shè)計(jì)及要求

1.公共選修課程

公共基礎(chǔ)課程開(kāi)設(shè)表2所示。

表2公共基礎(chǔ)課開(kāi)設(shè)情況

序課程

課程目標(biāo)課程內(nèi)容課程要求

號(hào)名稱

6

1.知識(shí)目標(biāo)：了解以憲法為核

心的法律體系、法治體系和法

治道路的精髓及運(yùn)行機(jī)制，理

解中國(guó)公民的權(quán)利與義務(wù)。1.以學(xué)生為本，注重知行合

2.能力目標(biāo)：根據(jù)個(gè)人性格和一、教學(xué)相長(zhǎng)。

特點(diǎn)獨(dú)立自主地進(jìn)行人生規(guī)劃1.適應(yīng)大學(xué)生活。2.選取思想道德與法治建設(shè)

思想的能力；能辯證看中國(guó)與世界2.樹(shù)立正確的“三觀”。領(lǐng)域的典型案例，組織學(xué)生

道德大勢(shì)，明辨是非能力；具備分3.堅(jiān)定理想信念，弘揚(yáng)中討論、觀摩，提高學(xué)生分析

修養(yǎng)析和解決職業(yè)、家庭、社會(huì)公國(guó)精神。問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

1

與法共生活等領(lǐng)域現(xiàn)實(shí)一般法律問(wèn)4.踐行核心價(jià)值觀。3.組織學(xué)生積極參與思政課

律基題的能力。5.明大德守公德嚴(yán)私德。教研活動(dòng)，提升學(xué)生的理論

礎(chǔ)3.素質(zhì)目標(biāo)：引導(dǎo)大學(xué)生牢固6.遵法學(xué)法守法用法。水平與思想境界。

樹(shù)立榮辱觀，樹(shù)立高尚的理想4.采取形成性考核+終結(jié)性

情操，養(yǎng)成良好的道德品考核，按4:6權(quán)重比的形式進(jìn)

質(zhì)；.幫助學(xué)生形成崇高的理想行課程考核與評(píng)價(jià)。

信念，弘揚(yáng)偉大的愛(ài)國(guó)精神，

全面提高大學(xué)生的思想道

德素質(zhì)、行為修養(yǎng)和法律素養(yǎng)。

1.知識(shí)目標(biāo):了解思想、理論、

三個(gè)代表重要思想、科學(xué)發(fā)展1.思想的主要內(nèi)容及其歷

毛澤觀和的主要內(nèi)容、歷史地位史地位。

東思和意義。2.理論的主要內(nèi)容、形1.以學(xué)生為本，注重“教”與

想和2.能力目標(biāo):理解基本原理必成及歷史地位。3.“三學(xué)”的互動(dòng)。

中國(guó)須同中國(guó)具體實(shí)際相結(jié)合才個(gè)代表”重要思想2.通過(guò)理論講授-案例分析

特色能發(fā)揮它的指導(dǎo)作用:能運(yùn)用的形成、主要內(nèi)容及歷史相結(jié)合，正確把握中國(guó)的國(guó)情

2

社會(huì)基本原理分析問(wèn)題和解決問(wèn)地位。和當(dāng)今國(guó)內(nèi)政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。

主義題。4.科學(xué)發(fā)展觀的形成、主3.采取形成性考核+終結(jié)性

理論3.素質(zhì)目標(biāo):熱愛(ài)祖國(guó),擁護(hù)中要內(nèi)容及歷史地位?？己?，按4:6權(quán)重比的形式進(jìn)

概論國(guó)共產(chǎn)黨，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，5.主要內(nèi)容及歷史地位。行課程考核與評(píng)價(jià)。

與黨中央保持高度一致，確保

政治上合格。

7

1.知識(shí)目標(biāo)：提高身體基本活

動(dòng)能力、主要包括田徑類、廣

播操等；掌握體育的基礎(chǔ)理論1.教師演講與示范相結(jié)合，引

知識(shí)；提高運(yùn)動(dòng)技能。導(dǎo)學(xué)生規(guī)范練習(xí)。

2.能力目標(biāo)：掌握兩項(xiàng)以上體2.提高學(xué)生自學(xué)、自練的能

育技能，不斷提高運(yùn)動(dòng)能力；1.體育基礎(chǔ)理論知識(shí)。力。

3體育具備自我保護(hù)能力。2.足球、田徑、排球、健3.教師應(yīng)給學(xué)生營(yíng)造合作學(xué)

3.素質(zhì)目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)

美操籃球等體育項(xiàng)目。習(xí)的氛圍。

興趣；培養(yǎng)良好的人際關(guān)系和

4.采取過(guò)程考核+終結(jié)性考

合作精神，提高社會(huì)責(zé)任感和

核，按權(quán)重比的形式進(jìn)行

協(xié)調(diào)溝通能力；提高防范職業(yè)4:6

病的意識(shí)和能力。課程考核與評(píng)價(jià)。

1.知識(shí)目標(biāo):掌握正確的隊(duì)列

訓(xùn)練和閱兵分列式訓(xùn)練方法，

規(guī)范學(xué)生整理內(nèi)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)；熟1.隊(duì)列訓(xùn)練、閱兵訓(xùn)練和1.教官自身需要軍事素質(zhì)過(guò)

軍事

悉并掌握單個(gè)軍人徒手隊(duì)列動(dòng)體能訓(xùn)練。硬，動(dòng)作要領(lǐng)規(guī)范，組訓(xùn)方

技能

作要領(lǐng)。2.內(nèi)務(wù)整理教學(xué)。法科學(xué)。

訓(xùn)練

2.能力目標(biāo):具備一定的個(gè)人3.培養(yǎng)學(xué)生令行禁止的作2.演講與示范相結(jié)合，嚴(yán)格要

4（14

軍事基礎(chǔ)能力及突發(fā)安全事件風(fēng)、集體榮譽(yù)感和愛(ài)國(guó)情求，嚴(yán)格管理，及時(shí)糾錯(cuò)。

天*8

應(yīng)急處理能力。懷。3.采取實(shí)訓(xùn)考核+內(nèi)務(wù)考核，

小時(shí)）

3.素質(zhì)目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生的國(guó)防4.培養(yǎng)學(xué)生艱苦奮斗的精按6:4權(quán)重比的形式進(jìn)行課

觀念和國(guó)家安全意識(shí)；提高思神。程考核與評(píng)價(jià)。

想素質(zhì)；具備軍事素質(zhì)；保持

心理素質(zhì)；培養(yǎng)身體素質(zhì)。

1.知識(shí)目標(biāo)：了解我國(guó)軍事前

沿信息；熟悉世界新軍事變革1.綜合運(yùn)用講授法、問(wèn)題探

的發(fā)展趨勢(shì)；了解和掌握軍事究法、案例導(dǎo)入法等方法開(kāi)

軍事

理論的基本知識(shí)；理解強(qiáng)軍思1.中國(guó)國(guó)防。展軍事理論教學(xué)指導(dǎo)，充分

理論

想的深刻內(nèi)涵。2.國(guó)家安全。運(yùn)用信息化手段開(kāi)展教學(xué)。

（中

52.能力目標(biāo):具備初步軍事理3.軍事思想。2.充分利用思政課網(wǎng)絡(luò)資源

國(guó)國(guó)

論素養(yǎng)，了解軍事理論基本知4.戰(zhàn)略環(huán)境簡(jiǎn)介。庫(kù)中的課程資源開(kāi)展教學(xué)。

防）

識(shí)；能運(yùn)用軍事理論知識(shí)分析5.信息化戰(zhàn)爭(zhēng)的特點(diǎn)。3.采取形成性考核+終結(jié)性考

解決軍事領(lǐng)域軍事高技術(shù)和信核，按4:6權(quán)重比的形式進(jìn)行

息化戰(zhàn)爭(zhēng)的基礎(chǔ)理論。課程考核與評(píng)價(jià)。

3.素質(zhì)目標(biāo):樹(shù)立正確國(guó)防觀

8

和國(guó)防意識(shí)；提高學(xué)生綜合國(guó)

防素質(zhì)。

1.知識(shí)目標(biāo):了解心理學(xué)的相

關(guān)理論，明確心理健康的標(biāo)準(zhǔn)1.大學(xué)生自我意識(shí)。

1.以學(xué)生為本，注重課堂互

及意義；2.大學(xué)生情緒管理。

動(dòng)，采用多種教學(xué)方法相結(jié)

大學(xué)2.能力目標(biāo):掌握一定技能，如3.大學(xué)生壓力與挫折。

合，引導(dǎo)學(xué)生討論問(wèn)題，分

生心溝通技能、學(xué)習(xí)技能、情緒調(diào)4.大學(xué)生人際交往。

析問(wèn)題，提高學(xué)生的主動(dòng)性

6理健控技能等。5.大學(xué)生戀愛(ài)與性心理。

和積極性。

康教3.素質(zhì)目標(biāo):樹(shù)立心理健康發(fā)6.大學(xué)生常見(jiàn)精神障礙的

2.采取形成性考核+終結(jié)性考

育展的自主意識(shí)，能夠正確認(rèn)識(shí)求助與防治。

核，按4:6權(quán)重比的形式進(jìn)行

自己、接納自己，在遇到心理7.大學(xué)生生命教育與心理

課程考核與評(píng)價(jià)。

問(wèn)題時(shí)能夠積極自救或?qū)で髱臀C(jī)應(yīng)對(duì)。

助。

1.知識(shí)目標(biāo)：了解和正確認(rèn)識(shí)

黨的光榮歷史、偉大成就、寶

貴經(jīng)驗(yàn)、革命傳統(tǒng)和優(yōu)良作風(fēng)；1.教學(xué)條件：教室配備多媒體

了解黨全心全意為人民服務(wù)的教學(xué)設(shè)備、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)等。

根本宗旨和立黨為公、執(zhí)政為2.教學(xué)方法：課程主要采取專

民的本質(zhì)；了解國(guó)家光輝的革題講授法、討論法、社會(huì)調(diào)

命歷程和燦爛的歷史文化。查等多種方法相結(jié)合的教學(xué)

2.能力目標(biāo)：使學(xué)生具有一定方法。

的歷史思辨能力和創(chuàng)新能力；3.師資要求：課程專職教師必

引導(dǎo)學(xué)生把學(xué)習(xí)黨史國(guó)史與學(xué)1.黨的歷史、傳統(tǒng)、宗旨須是黨員，能堅(jiān)持正確的政

習(xí)結(jié)合起來(lái)，從歷史中汲取智和本質(zhì)。治方向，有扎實(shí)的理論基

黨史

7慧，提高分析和解決社會(huì)中2.加強(qiáng)黨的全面領(lǐng)導(dǎo)和礎(chǔ)，在事關(guān)政治原則、政治

國(guó)史

的實(shí)際問(wèn)題的能力。全面從嚴(yán)治黨專。立場(chǎng)和政治方向的問(wèn)題上與

3.素質(zhì)目標(biāo)：樹(shù)立堅(jiān)定的理想3.新中國(guó)成立70周年的黨中央保持一致；具有良好

信念，聽(tīng)黨話，跟黨走，踐行輝煌成就和寶貴經(jīng)驗(yàn)。的思想品德、職業(yè)道德、責(zé)

核心價(jià)值觀，樹(shù)立正確的世界4.歷史的啟示和我們的責(zé)任意識(shí)和敬業(yè)精神，無(wú)學(xué)術(shù)

觀、人生觀、價(jià)值觀，成為一名任。不端、教學(xué)違紀(jì)現(xiàn)象。

當(dāng)代合格大學(xué)生；增強(qiáng)愛(ài)國(guó)情4.采取形成性考核+終結(jié)性考

感、公民意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，核，按4:6權(quán)重比的形式進(jìn)行

成為社會(huì)主課程考核與評(píng)價(jià)。

義事業(yè)合格的建設(shè)者和接班

9

人，不辜負(fù)黨和人民的希望。

1.知識(shí)目標(biāo)：了解中國(guó)古典文

學(xué)，正確看待與中華傳統(tǒng)文化

的關(guān)系；掌握儒道文化和湖湘

地域文化的基本精神。1.教學(xué)條件：教室配備多媒體

2.能力目標(biāo)：使學(xué)生具有一定教學(xué)設(shè)備、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)等。

的文化思辨、批判能力和創(chuàng)新2.課堂應(yīng)注重啟發(fā)式教學(xué)，開(kāi)

1.中國(guó)古典文學(xué)。

文化的能力；使學(xué)生具有對(duì)自展案例教學(xué)、情景教學(xué)、討

中華2.與中華傳統(tǒng)文化的關(guān)

然、社會(huì)和人生有自己的感受論教學(xué)等。同時(shí)加強(qiáng)實(shí)踐教

優(yōu)秀系。

8和思考的能力；培養(yǎng)學(xué)生的觀學(xué)，如利用寒暑假社會(huì)實(shí)踐

傳統(tǒng)3.儒道文化智慧與現(xiàn)代

察能力和判斷能力及自我發(fā)展要求學(xué)生發(fā)掘家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文

文化生活。

能力?；?，并寫出相應(yīng)的心得體會(huì)。

4,湖湘文化與精神。

3.素質(zhì)目標(biāo)：弘揚(yáng)和繼承中華3.采取形成性考核+終結(jié)性

優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)文化自信；考核，按5:5權(quán)重比的形式進(jìn)

養(yǎng)成仁愛(ài)、孝悌、向善、進(jìn)取行課程考核與評(píng)價(jià)。

的人文情懷；能夠靈活思辨，

養(yǎng)成好學(xué)深思的探究態(tài)度。

1.知識(shí)目標(biāo)：熟悉并掌握創(chuàng)新

思維提升的基本方法；明確創(chuàng)

1.遵循教育教學(xué)規(guī)律和人才

業(yè)的基本概念、基本原理和基

1.創(chuàng)業(yè)的概念、要素和類成長(zhǎng)規(guī)律，以課堂教學(xué)為主

本方法；能對(duì)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)

型，認(rèn)識(shí)創(chuàng)業(yè)過(guò)程的特征，渠道，以課外活動(dòng)、社會(huì)實(shí)

有較為全面的認(rèn)識(shí)，主動(dòng)適應(yīng)

創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)業(yè)精神之間的辯踐為重要途徑，充分利用現(xiàn)代

互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)大趨勢(shì)。使學(xué)生逐

證關(guān)系；了解創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具信息技術(shù)，創(chuàng)新教育教學(xué)方

大學(xué)步形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者的科學(xué)思

備的基本素質(zhì)；法。

生創(chuàng)維；

2.創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的重要性，了2.倡導(dǎo)模塊化、項(xiàng)目化和參與

9新創(chuàng)2.能力目標(biāo)：能掌握在項(xiàng)目運(yùn)

解創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)及其識(shí)別要式教學(xué)，強(qiáng)化案例分析、小

業(yè)教營(yíng)過(guò)程中團(tuán)隊(duì)組建、人脈關(guān)系

素。組討論、角色扮演、頭腦風(fēng)

育積累、資金籌措的方法；通過(guò)

3.創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)類型以及如何暴等環(huán)節(jié)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)

加強(qiáng)社交能力，從而提升信息

防范風(fēng)險(xiǎn)。的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

獲取與利用，提高合作的能力；

4.創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的資源需求3.采取形成性考核+終結(jié)性考

3.素質(zhì)目標(biāo)：提高學(xué)生的社會(huì)

和資源獲取辦法。核，按4:6權(quán)重比的形式進(jìn)行

責(zé)任感和創(chuàng)業(yè)精神，促進(jìn)學(xué)生

5.創(chuàng)業(yè)資源管理的技巧和課程考核與評(píng)價(jià)。

創(chuàng)業(yè)、就業(yè)和全面發(fā)展，樹(shù)立

策略。

科學(xué)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)觀。

10職業(yè)1.知識(shí)目標(biāo):了解職業(yè)發(fā)展的1.職業(yè)的內(nèi)涵。1.本課程結(jié)合學(xué)生的特性，在

10

發(fā)展階段特點(diǎn)，較為清晰地認(rèn)識(shí)自2.職業(yè)生涯的特點(diǎn)與職業(yè)教學(xué)方法的選擇上，采用以

與就己的特性、職業(yè)的特性以及社生涯規(guī)劃的重要性。課堂教學(xué)為主、以個(gè)性化就

業(yè)指會(huì)環(huán)境；了解就業(yè)形勢(shì)與政策3.性格及其調(diào)試。業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為輔的教學(xué)模

導(dǎo)法規(guī)，掌握基本的勞動(dòng)力市場(chǎng)式，還結(jié)合采用了案例教學(xué)

信息、相關(guān)的職業(yè)分類知識(shí)。法、互動(dòng)教學(xué)法、情景模擬、

2.能力目標(biāo)：能掌握自我探索小組討論、測(cè)試分析法等，

技能、信息搜索與管理技能、有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性

生涯決策技能、求職技能等；及參與性。

能提高溝通技能、問(wèn)題解決技2.注重第一課堂與第二課堂

能、自我管理技能和人際交往的緊密結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生積極

技能等。參加就業(yè)創(chuàng)業(yè)講座、職業(yè)生

3.素質(zhì)目標(biāo)：樹(shù)立職業(yè)生涯發(fā)涯規(guī)劃比賽、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)

展的自主意識(shí)；樹(shù)立積極正確業(yè)比賽等活動(dòng)。

的人生觀、價(jià)值觀和就業(yè)觀念；3.采取形成性考核+終結(jié)性

把個(gè)人發(fā)展和國(guó)家需要以及社考核，按4:6權(quán)重比的形式進(jìn)

會(huì)發(fā)展相結(jié)合，確立職業(yè)的概行課程考核與評(píng)價(jià)。

念和意識(shí)，為個(gè)人的生涯發(fā)展

和社會(huì)發(fā)展付出積極的努力。

1.知識(shí)目標(biāo)：掌握計(jì)算機(jī)及

Windows的基本操作、管理與

1.計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)識(shí)及

配置；了解計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)

Windows操作系統(tǒng)。

知識(shí)；熟練運(yùn)用辦公軟件處理

2.Word文檔編排。1.學(xué)生一人一機(jī)式教學(xué)環(huán)境

信息日常事務(wù)。

3.Excel數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析，2.通過(guò)理論講授，案例展示和

應(yīng)用2.能力目標(biāo):具備計(jì)算機(jī)系統(tǒng)

對(duì)電子表格操作、公式與實(shí)操訓(xùn)練等方法開(kāi)展信息化

技術(shù)操作能力；具備數(shù)據(jù)處理能力；

函數(shù)的使用及數(shù)據(jù)處理。教學(xué)，充分利用多媒體功能

11（計(jì)具備文字處理能力。

4.PowerPoint制作演示文開(kāi)展理論及實(shí)踐教學(xué)。

算機(jī)3.素質(zhì)目標(biāo)：使學(xué)生具備良好

稿，主要講述演示文稿的3.采取過(guò)程考核+終結(jié)性考

文化的信息素養(yǎng)、審美素養(yǎng)以及迅

設(shè)計(jì)、動(dòng)畫設(shè)置及放映效核，按4:6權(quán)重比的形式進(jìn)行

基礎(chǔ)）速接受新事物、探索新問(wèn)題的

果。課程考核與評(píng)價(jià)。

創(chuàng)新精神；提高網(wǎng)絡(luò)安全素質(zhì)；

5.計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本知識(shí)及

具備信息意識(shí)和團(tuán)結(jié)協(xié)作意

網(wǎng)絡(luò)信息安全。

識(shí)。

1.知識(shí)目標(biāo):掌握一定的英語(yǔ)1.內(nèi)容涵蓋“大學(xué)生活”、1.教學(xué)條件：教室配備多媒體

大學(xué)

12基礎(chǔ)詞匯、語(yǔ)法規(guī)則和表達(dá)方“交友”、“學(xué)習(xí)方法”、“真教學(xué)設(shè)備、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)等；

英語(yǔ)

式；掌握應(yīng)用英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、愛(ài)，，等學(xué)生喜愛(ài)的主題；2.通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)能夠具備

11

寫、譯五項(xiàng)技能的基本方法。2.全面系統(tǒng)地傳授大學(xué)英通過(guò)高等學(xué)校應(yīng)用能力考試

2.能力目標(biāo):聽(tīng)：能聽(tīng)懂日常和語(yǔ)的基礎(chǔ)知識(shí)與基本技A級(jí)或B級(jí)的水平。

涉外活動(dòng)中使用的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、能，重點(diǎn)突出對(duì)學(xué)生基本3.教學(xué)中采取形式多樣的教

發(fā)音清楚、語(yǔ)速較慢的英語(yǔ)對(duì)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯等英學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興

話，理解基本正確；說(shuō)：掌握語(yǔ)能力的培養(yǎng)。從發(fā)音、趣，充分利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)

基本用語(yǔ)，并能在日常生活中詞匯、語(yǔ)法、聽(tīng)力、閱讀學(xué)習(xí)資源促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)

進(jìn)行簡(jiǎn)單的對(duì)話；讀：能閱讀技巧、寫作能力等方面綜習(xí)，采用情景教學(xué)法、角色

簡(jiǎn)短的英文資料及實(shí)用性文字合安排教學(xué)內(nèi)容。扮演法、模擬教學(xué)法、分組

材料，如信函、技術(shù)說(shuō)明書、教學(xué)法等，達(dá)到教與學(xué)的最

合同等；寫：能運(yùn)用所學(xué)詞匯佳效果。

和語(yǔ)法寫出簡(jiǎn)單的便函和短4.采取過(guò)程考核+終結(jié)性考

文；譯：能借助翻譯工具，對(duì)核，按4:6權(quán)重比的形式進(jìn)行

所學(xué)專業(yè)的內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的中課程考核與評(píng)價(jià)。

英文互譯。

3.素質(zhì)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生了解中

西方文化差異，培養(yǎng)學(xué)生正確

的情感、態(tài)度和價(jià)值觀；激發(fā)

和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣和

團(tuán)隊(duì)合作精神；為學(xué)生適應(yīng)未

來(lái)多樣化的工作和生活環(huán)境打

下基礎(chǔ)。

1.知識(shí)目標(biāo)：了解函數(shù)與常用

經(jīng)濟(jì)函數(shù)、極限、連續(xù)與間斷、

導(dǎo)數(shù)與微分等重要的數(shù)學(xué)概

1.以學(xué)生為中心，發(fā)揮學(xué)生的

念；熟練掌握并會(huì)正確使用極

主觀能動(dòng)性。重視個(gè)體差異，

限計(jì)算公式與方法、倒數(shù)計(jì)算

因材施教。

公式和求法等解決問(wèn)題；掌握

1.第一篇：微積分學(xué)。2.以課堂講授為主，講練結(jié)

函數(shù)思想、轉(zhuǎn)化思想等常用數(shù)

高等2.第二篇：線性代數(shù)。合。可將現(xiàn)代化多媒體課件

13學(xué)思想。

數(shù)學(xué)3.第三篇：概率論與數(shù)理與數(shù)學(xué)模型相結(jié)合，激發(fā)學(xué)

2.能力目標(biāo)：具備建模能力、

統(tǒng)計(jì)。生的學(xué)習(xí)興趣。

計(jì)算能力、數(shù)學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ痪?/p>

3.采取形成性考核+終極性考

備一定的抽象思維能力；具備

核，按4:6權(quán)重比的形式進(jìn)行

把數(shù)學(xué)思想遷移并應(yīng)用到相關(guān)

課程考核與評(píng)價(jià)。

課程學(xué)習(xí)的能力。

3.素質(zhì)目標(biāo)：使學(xué)生具有思維

嚴(yán)密、推理合理、表達(dá)準(zhǔn)確、

12

創(chuàng)新探索的科學(xué)精神；培養(yǎng)學(xué)

生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，提高數(shù)學(xué)文

化素養(yǎng)。

1.知識(shí)目標(biāo)：熟悉中國(guó)美術(shù)史

的發(fā)展脈絡(luò)和風(fēng)格演變；了解

西方美術(shù)各個(gè)歷史時(shí)期的風(fēng)格

演變，西方主要藝術(shù)流派的產(chǎn)

生、特征、作者及作品的藝術(shù)

地位；掌握關(guān)于藝術(shù)品的構(gòu)圖、1.課堂教學(xué)與藝術(shù)實(shí)踐相結(jié)

透視、色彩、結(jié)構(gòu)等具體相關(guān)1.繪畫、雕塑、建筑及工合，加強(qiáng)藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)。

美術(shù)藝術(shù)理論。藝等美術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)。2.充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，

14鑒賞2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的審美2.古今中外美術(shù)發(fā)展史及重視啟發(fā)式的教學(xué)方法。

講座能力及藝術(shù)鑒賞、分析和評(píng)價(jià)名作賞析。3.采取形成性考核+終極性考

能力；培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)創(chuàng)作能核，按3:7權(quán)重比的形式進(jìn)行

力。課程考核與評(píng)價(jià)。

3.素質(zhì)目標(biāo)：加強(qiáng)高品位藝術(shù)

修養(yǎng)和高尚藝術(shù)情操的教育；

注重學(xué)習(xí)的自主性和專注性精

神的培養(yǎng)，實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)和

創(chuàng)新精神，提升職業(yè)素養(yǎng)。

1.知識(shí)目標(biāo)：理解并掌握職業(yè)1.實(shí)施以學(xué)生為中心，以能力

素養(yǎng)包含的內(nèi)容及基本框架；素質(zhì)為本位、以探究為途徑、

理解職業(yè)化精神的重要性及內(nèi)以綜合考評(píng)為結(jié)果的教學(xué)理

容；了解職業(yè)化行為規(guī)范習(xí)慣念和方法。

的重要性，掌握職場(chǎng)交際禮儀2.課程貫徹“教學(xué)”，構(gòu)建“體

1.職業(yè)化精神、職場(chǎng)溝通、

的基本內(nèi)容；掌握溝通的基本驗(yàn)-理解-對(duì)話-反思”的教學(xué)模

職業(yè)形象、職場(chǎng)協(xié)作、時(shí)

理論、方法技巧以及在職場(chǎng)交式，遵循“教師引導(dǎo)，學(xué)生思

職業(yè)間管理、健康管理、學(xué)習(xí)

15往中的運(yùn)用。考，促進(jìn)師生共同發(fā)展”的教

素養(yǎng)管理、創(chuàng)新能力等模塊教

2.能力目標(biāo)：能夠?qū)⒁话愎ぷ鲗W(xué)原則。

學(xué)。

崗位的職業(yè)要求內(nèi)化為自身價(jià)3.學(xué)生根據(jù)自己的職業(yè)興趣

2.職場(chǎng)模擬訓(xùn)練。

值取向并不斷自我提升；能夠和專業(yè)特色，明確自己應(yīng)具

在生活學(xué)習(xí)中培養(yǎng)良好職業(yè)道備的能力和素質(zhì)，并在實(shí)踐

德行為習(xí)慣；能夠在實(shí)踐中成中培養(yǎng)所需的各種能力。

功化解不良情緒和壓力，保持4.采取形成性考核+終極性考

心理健康和體魄強(qiáng)健。核，按4:6權(quán)重比的形式進(jìn)行

13

3.素質(zhì)目標(biāo)：認(rèn)同職業(yè)素養(yǎng)是課程考核與評(píng)價(jià)。

自身職業(yè)化和實(shí)現(xiàn)職業(yè)生涯可

持續(xù)發(fā)展的有效途徑，樹(shù)立起

職業(yè)生涯發(fā)展的自主意識(shí)、積

極正確的人生觀、價(jià)值觀和就

業(yè)觀念；積極主動(dòng)地把個(gè)人發(fā)

展和國(guó)家需要、社會(huì)發(fā)展相結(jié)

合，愿意為個(gè)人發(fā)展和社會(huì)發(fā)

展付出努力。

L知識(shí)目標(biāo):了解大學(xué)生安全