Unit5Lesson27說(shuō)課稿2024-2025學(xué)年冀教版八年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課內(nèi)容選自2024-2025學(xué)年冀教版八年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Unit5Lesson27。本節(jié)課主要圍繞“Healthyeating”這一主題展開(kāi)，包括學(xué)習(xí)健康飲食的重要性、不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分以及如何制定健康飲食計(jì)劃等內(nèi)容。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握與健康飲食相關(guān)的詞匯和句型，提高英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力，并樹(shù)立正確的健康飲食觀念。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力、文化意識(shí)和思維品質(zhì)。通過(guò)學(xué)習(xí)健康飲食的相關(guān)知識(shí)，學(xué)生能夠提高英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫技能，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)，了解不同文化背景下的飲食習(xí)慣。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生批判性思維，學(xué)會(huì)分析食物的營(yíng)養(yǎng)成分，形成科學(xué)、健康的飲食習(xí)慣。三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生在進(jìn)入八年級(jí)之前，已經(jīng)接觸了一定的英語(yǔ)詞匯和句型，對(duì)日常生活中的簡(jiǎn)單對(duì)話有一定的理解。在健康飲食方面，學(xué)生對(duì)一些常見(jiàn)的食物名稱和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)有所了解，但缺乏系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)和實(shí)際應(yīng)用。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

八年級(jí)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)仍有較高的興趣，愿意參與課堂活動(dòng)。他們的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力相對(duì)較強(qiáng)，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的日常對(duì)話。部分學(xué)生可能對(duì)英語(yǔ)寫作有一定抵觸情緒，但整體上具備一定的學(xué)習(xí)潛力。學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格各異，有的學(xué)生喜歡通過(guò)聽(tīng)、說(shuō)來(lái)學(xué)習(xí)，有的則偏好閱讀和寫作。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生可能面臨以下困難和挑戰(zhàn)：一是詞匯量不足，難以準(zhǔn)確理解健康飲食相關(guān)的專業(yè)詞匯；二是語(yǔ)法知識(shí)掌握不牢固，影響句子結(jié)構(gòu)和表達(dá)的準(zhǔn)確性；三是缺乏實(shí)際生活中的健康飲食經(jīng)驗(yàn)，難以將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際情境。此外，部分學(xué)生對(duì)健康飲食的重要性認(rèn)識(shí)不足，可能對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容缺乏積極性。四、教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、音響設(shè)備、白板或黑板

-課程平臺(tái)：冀教版英語(yǔ)教學(xué)平臺(tái)，用于提供教學(xué)資料和在線練習(xí)

-信息化資源：健康飲食相關(guān)的英文視頻、圖片和文章，用于課堂展示和拓展學(xué)習(xí)

-教學(xué)手段：PPT課件、單詞卡片、實(shí)物教具（如不同種類的食物模型）、互動(dòng)游戲和角色扮演活動(dòng)五、教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：教師通過(guò)展示健康飲食相關(guān)的圖片或視頻，如健康飲食的益處、不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分等，引發(fā)學(xué)生對(duì)健康飲食的興趣。

-回顧舊知：教師提問(wèn)學(xué)生已經(jīng)學(xué)過(guò)的關(guān)于食物和營(yíng)養(yǎng)的詞匯，如“fruit”、“vegetable”、“protein”等，幫助學(xué)生回顧已有知識(shí)。

2.新課呈現(xiàn)（約15分鐘）

-講解新知：教師詳細(xì)講解健康飲食的重要性，包括營(yíng)養(yǎng)均衡、合理膳食等概念。

-舉例說(shuō)明：教師通過(guò)具體例子，如不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分比例，幫助學(xué)生理解健康飲食的原則。

-互動(dòng)探究：教師組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，探討如何制定健康飲食計(jì)劃，并分享各自的想法。

3.鞏固練習(xí)（約20分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：教師分發(fā)健康飲食相關(guān)的練習(xí)題，如填空、選擇題和簡(jiǎn)答題，讓學(xué)生獨(dú)立完成。

-教師指導(dǎo)：教師巡視課堂，解答學(xué)生在練習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，并給予必要的指導(dǎo)。

4.課堂總結(jié)（約5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性，并鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中實(shí)踐所學(xué)知識(shí)。

-教師提出課后思考題，如“你最喜歡的健康食物是什么？為什么？”引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考。

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

-教師布置作業(yè)：讓學(xué)生回家后與家人一起制定一份健康飲食計(jì)劃，并記錄下實(shí)施情況。

-教師提醒學(xué)生注意飲食安全，避免食用不健康的食品。

6.課堂活動(dòng)（約30分鐘）

-角色扮演：教師將學(xué)生分成小組，每組扮演一家人的角色，討論并制定健康飲食計(jì)劃。

-小組展示：每組向全班展示他們的健康飲食計(jì)劃，其他學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)和提問(wèn)。

-游戲環(huán)節(jié)：教師組織一個(gè)與健康飲食相關(guān)的游戲，如“營(yíng)養(yǎng)配對(duì)”，讓學(xué)生在游戲中鞏固所學(xué)知識(shí)。

7.課堂延伸（約10分鐘）

-教師播放一段關(guān)于健康飲食的英文視頻，讓學(xué)生在觀看過(guò)程中學(xué)習(xí)更多相關(guān)詞匯和表達(dá)。

-學(xué)生分享：教師鼓勵(lì)學(xué)生分享他們?cè)谌粘Ｉ钪袑?shí)踐健康飲食的經(jīng)歷和感受。

8.課堂評(píng)價(jià)（約5分鐘）

-教師對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，包括參與度、合作精神和學(xué)習(xí)成果。

-學(xué)生自評(píng)：教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，反思自己在課堂上的表現(xiàn)和收獲。六、知識(shí)點(diǎn)梳理1.健康飲食的重要性

-營(yíng)養(yǎng)均衡：確保身體獲得必需的營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。

-預(yù)防疾?。汉侠淼娘嬍秤兄陬A(yù)防心臟病、糖尿病、肥胖等慢性疾病。

-提高免疫力：均衡飲食有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，抵抗疾病。

2.營(yíng)養(yǎng)成分介紹

-蛋白質(zhì)：構(gòu)成身體組織，參與細(xì)胞修復(fù)和生長(zhǎng)。

-脂肪：提供能量，保護(hù)內(nèi)臟，幫助吸收某些維生素。

-碳水化合物：提供快速能量，維持大腦和肌肉功能。

-維生素：調(diào)節(jié)身體功能，促進(jìn)新陳代謝。

-礦物質(zhì)：維持身體結(jié)構(gòu)和功能，如鈣、鐵、鉀等。

3.健康飲食原則

-多樣化：攝入不同種類的食物，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。

-適量：控制食物攝入量，避免過(guò)量。

-新鮮：選擇新鮮、未加工的食物，減少添加劑和防腐劑。

-低鹽低糖：減少食鹽和糖的攝入，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

4.健康飲食計(jì)劃制定

-了解個(gè)人營(yíng)養(yǎng)需求：根據(jù)年齡、性別、體重和活動(dòng)水平確定每日所需熱量和營(yíng)養(yǎng)素。

-制定飲食計(jì)劃：規(guī)劃每日三餐和加餐，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。

-食物選擇：優(yōu)先選擇全谷物、瘦肉、魚(yú)類、蔬菜和水果。

5.健康飲食行為習(xí)慣

-定時(shí)定量：養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食。

-注意食物搭配：合理搭配食物，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。

-飲食安全：注意食物的儲(chǔ)存和烹飪，預(yù)防食物中毒。

-保持水分：每天喝足夠的水，保持身體水分平衡。

6.健康飲食相關(guān)詞匯

-Nutrient：營(yíng)養(yǎng)素

-Balanceddiet：均衡飲食

-Chronicdisease：慢性疾病

-Immunesystem：免疫系統(tǒng)

-Carbohydrate：碳水化合物

-Vitamin：維生素

-Mineral：礦物質(zhì)

-Healthyeating：健康飲食

-Balanced：均衡的

-Fresh：新鮮的

-Lowsalt：低鹽

-Lowsugar：低糖

7.健康飲食教育

-家庭教育：家長(zhǎng)以身作則，培養(yǎng)孩子的健康飲食習(xí)慣。

-學(xué)校教育：學(xué)校開(kāi)展健康飲食教育活動(dòng)，提高學(xué)生的健康意識(shí)。

-社會(huì)宣傳：媒體和社會(huì)組織宣傳健康飲食的重要性，倡導(dǎo)健康生活方式。七、板書(shū)設(shè)計(jì)①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-健康飲食的重要性

-營(yíng)養(yǎng)成分介紹

-健康飲食原則

-健康飲食計(jì)劃制定

②關(guān)鍵詞：

-Health

-Nutrients

-Balanceddiet

-Chronicdiseases

-Immunesystem

-Carbohydrates

-Vitamins

-Minerals

-Healthyeatinghabits

③重點(diǎn)句子：

-"Abalanceddietisessentialformaintaininggoodhealth."

-"Propernutritioncanhelppreventchronicdiseasesandboosttheimmunesystem."

-"Itisimportanttochooseavarietyoffoodstoensureabalancedintakeofnutrients."

-"Healthyeatinghabitsincludeeatingregularmeals,avoidingexcessivesugarandsalt,andstayinghydrated."

④板書(shū)布局：

-頂部：課程名稱和章節(jié)標(biāo)題（Unit5Lesson27）

-中部：

-健康飲食的重要性

-Nutrients(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì))

-Healthbenefits(預(yù)防疾病、提高免疫力)

-營(yíng)養(yǎng)成分介紹

-Protein(構(gòu)成身體組織)

-Carbohydrates(提供能量)

-Fats(保護(hù)內(nèi)臟，幫助吸收維生素)

-Vitaminsandminerals(調(diào)節(jié)身體功能)

-健康飲食原則

-Diversifyfoodchoices

-Controlportionsizes

-Choosefreshandunprocessedfoods

-Limit