食品公司營業(yè)所工作執(zhí)掌、工作流程_第1頁
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文檔簡介

某食品公司營業(yè)所工作執(zhí)掌、工作流程

1目的:

為明確及規(guī)范營業(yè)所各級人員的工作職責(zé)及工作流程,特制定本

辦法。

2范圍:

集團(tuán)方便群、飲品群之所有營業(yè)所均應(yīng)遵照本辦法執(zhí)行。

3名詞解釋:無

4工作職責(zé)

4.1所長工作職責(zé)

4.1.1復(fù)雜管理及督導(dǎo)業(yè)務(wù)組長的活動,達(dá)成公司賦予之銷售

目標(biāo)

4.1.2堅(jiān)守公司行銷政策,以身作則,并督導(dǎo)組長徹底執(zhí)行

4.1.3運(yùn)用內(nèi)部資料及分析市場動態(tài),合理分配各區(qū)銷售目標(biāo)

4.1.4督導(dǎo)組長,按期達(dá)成公司規(guī)定的“銷售目標(biāo)及貨款回收

“,并擬定遭遇的疑難對策,達(dá)成既定目標(biāo)

4.1.5逐日檢查各級人員報(bào)表,激勵(lì)人員奮發(fā)向上心態(tài),遵守

規(guī)定作業(yè)程序

4.1.6勤加考核,親自訪問客戶,追蹤各級人員已完成之工作,

消減執(zhí)行作業(yè)死角

4.1.7召開有準(zhǔn)備、有內(nèi)容的業(yè)務(wù)會議,提供銷售方法和個(gè)人

意見交流

4.1.8協(xié)調(diào)各部門,充分發(fā)揮全員經(jīng)營的效益

4.1.9收集本地區(qū)競爭品牌的態(tài)度及銷售狀況,擬定有效競爭

辦法,建議公司營業(yè)參考

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第2頁共81頁

4.1.10按月整理各區(qū)銷售資料,并分析討論加強(qiáng)與改善的方向

4.1.11分析營業(yè)得失,檢討廣告及推銷促進(jìn)成效,達(dá)成公司分

配營業(yè)目標(biāo),并積極創(chuàng)造更高記錄

4.1.12正確掌握本地區(qū)商界問話經(jīng)濟(jì)狀況及主要客戶動態(tài)

4.1.13做好人員教育訓(xùn)練,使其能在適當(dāng)?shù)膱鏊蜻m當(dāng)?shù)膶ο螅?/p>

做適當(dāng)?shù)谋硌?,發(fā)揮其專業(yè)的效率

4.1.14依據(jù)職責(zé)規(guī)定的工作成績標(biāo)準(zhǔn),公正無私考核人員,作

為公司認(rèn)識調(diào)動的參考

4.1.15經(jīng)常與地方機(jī)關(guān)團(tuán)體保持聯(lián)系,并保持良好的關(guān)系

4.1.16確認(rèn)職責(zé),親自觀察重于傳聞報(bào)告,市場實(shí)際接觸勝于

室內(nèi)紙上作業(yè)。

4.2組長的工作職責(zé):

4.2.1負(fù)責(zé)管理及督導(dǎo)業(yè)務(wù)代表的活動,達(dá)成公司賦予之銷

售目標(biāo)

4.2.2堅(jiān)守公司行銷政策,以身作則,并督導(dǎo)業(yè)務(wù)代表徹底

執(zhí)行

4.2.3督導(dǎo)業(yè)務(wù)代表

4.2.4逐日檢查業(yè)務(wù)代表客戶卡的使用,客戶存貨清點(diǎn)及售

后服務(wù),消減執(zhí)行作業(yè)死角

4.2.5密切注意銷售進(jìn)度及貨款回收,隨時(shí)加以督促執(zhí)行以

期改善

4.2.6指導(dǎo)業(yè)務(wù)代表熟悉各項(xiàng)報(bào)表制作和運(yùn)用,并指導(dǎo)協(xié)助

解決工作上的疑難

4.2.7了解本區(qū)所有客戶資料,并運(yùn)用資料,加以適當(dāng)分類

第2頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第3頁共81頁

以利銷售工作

4.2.8掌握正確資料,做好征信調(diào)查,防止呆帳發(fā)生,根絕

倒閉情況

4.2.9召開有準(zhǔn)備、有內(nèi)容之業(yè)務(wù)會議,提供每日作業(yè)之良

劣實(shí)例和個(gè)人意見的交流

4.2.10保持高度警覺,注意市場訊息,同業(yè)競爭動態(tài)及客戶

建議等,作成有效可行的計(jì)劃,提供主管作為營業(yè)政

策改進(jìn)和參考

4.2.11按月整理業(yè)務(wù)代表各興起路線銷售資料,提供于業(yè)務(wù)

代表并分析討論加強(qiáng)與改善的方向

4.2.12經(jīng)常與業(yè)務(wù)人員交換工作經(jīng)驗(yàn),鼓舞工作士氣,培養(yǎng)

精誠團(tuán)結(jié),爭取團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)的觀念

4.2.13勤加考核,親自拜訪客戶追蹤所屬人員已完成之工作,

消減執(zhí)行作業(yè)死角

4.2.14確認(rèn)職責(zé),親自觀察重于傳聞報(bào)告,市場實(shí)際接觸勝

于室內(nèi)紙上作業(yè)

4.3業(yè)務(wù)代表的工作職責(zé)

4.3.1向組長報(bào)告并負(fù)責(zé)達(dá)成規(guī)定之銷售目標(biāo)

4.3.2助理業(yè)代的工作查核與輔導(dǎo)

4.3.3在責(zé)任區(qū)內(nèi),不斷開拓新客戶,拓展全系列,使得區(qū)

域內(nèi)批發(fā)商經(jīng)營能覆蓋所有零售點(diǎn)

4.3.4做好拜訪路線規(guī)劃及運(yùn)用客戶卡定期拜訪客戶,根據(jù)

客戶的需要提出正確的建議

4.3.5完整運(yùn)用拜訪客戶七步驟一一提升服務(wù)品質(zhì)

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編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第5頁共81頁

4.4.10遵守制度,執(zhí)行政策及交辦之任務(wù)

4.5理貨員之工作職責(zé)

4.5.1配合直營商場業(yè)務(wù)代表,經(jīng)營路線轄區(qū),達(dá)成銷售目

標(biāo)

4.5.2責(zé)任區(qū)內(nèi)產(chǎn)品生動化工作的執(zhí)行

4.5.3市場及同業(yè)動態(tài)和情報(bào)提供、反應(yīng)報(bào)告

4.5.4客戶建議、反應(yīng)等事項(xiàng)之轉(zhuǎn)達(dá)、呈報(bào)、完成

4.5.5遵守制度,執(zhí)行政策及交辦之任務(wù)

4.5.6報(bào)表的建立,正確填寫,依規(guī)定的時(shí)間完成

4.5.7清點(diǎn)店內(nèi)的庫存

4.5.8觀察產(chǎn)品保質(zhì)期

4.5.9清潔架上產(chǎn)品

4.5.10及時(shí)向業(yè)代報(bào)送訂單

5工作流程

5.1營業(yè)所所長(日)工作流程

5.2營業(yè)所組長(日)工作流程

5.3營業(yè)所二階業(yè)代(日)工作流程

5.4營業(yè)所直營業(yè)代(日)工作流程

5.5營業(yè)所理貨員(日)工作流程

6注意事項(xiàng)

(無)

7相關(guān)文件與表單

7.1協(xié)同拜訪記錄表

7.2業(yè)代訪銷周報(bào)表

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7.3周拜訪客戶計(jì)劃

7.4各線別零售店檔案錄

7.5理貨員路線規(guī)劃表

7.6區(qū)路線規(guī)劃表

7.7—區(qū)信箱業(yè)代路線規(guī)劃表

7.8攤位陳列分析表

7.9外埠業(yè)代路線規(guī)劃表

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營業(yè)所所長(日)工作流程

時(shí)間工作流程工作內(nèi)容

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編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第8頁共81頁

1、了解庫存及銷售

狀況

7:45主管集合、事前溝通

2、本/日周重要工作

(8:00)及進(jìn)度追蹤

3、任務(wù)分配

4、問題點(diǎn)解決

早會

8:00

(8:30)1、激勵(lì)士氣/心理建

業(yè)務(wù)連絡(luò)及部門協(xié)調(diào)設(shè)/訓(xùn)練

2、各重點(diǎn)工作安排

13、各組溝通發(fā)展有

所內(nèi)作業(yè)效行動方案

9:00

4、政策宣達(dá)

(9:30)1

市場執(zhí)行

1、總公司各部門業(yè)

務(wù)協(xié)調(diào)

2、主要客戶業(yè)務(wù)聯(lián)

3、相關(guān)部門/機(jī)關(guān)業(yè)

回所務(wù)聯(lián)系

4、文書、公文處理

與科長/組長溝通教育1、目標(biāo)策略擬定

2、異常市場追蹤、管

理、改善

3、專案計(jì)劃推動/追

16:30溝通/審核蹤

4、報(bào)表、資訊分析運(yùn)

(17:00)

1、業(yè)代工作狀況抽

17:00

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時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第9頁共81頁

(17:30)2、協(xié)同評估

3、生動化查核

4、主要客戶拜訪

17:305、客訴處理

6、競品動態(tài)

(18:00)

7、促銷專案追蹤

8、市場資訊整理

9、當(dāng)日公文處理

10、次日工作前置整

1、市場資訊整理

2、當(dāng)日公文處理

3、次日工作前置整

1、共同訂立改善時(shí)

間進(jìn)度表

2、審核受訂單

1、市場查核結(jié)果溝

2、當(dāng)日工作報(bào)表批

3、本日銷售業(yè)績討

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編號:

時(shí)間:2021年x月x日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第10頁共81頁

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編號:

時(shí)間:2021年x月x日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第11頁共81頁

第11頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第12頁共81頁

1、繳款作業(yè)2、客戶

再訪確認(rèn)(拜訪未遇客戶)

3、填寫受訂單/日報(bào)表呈組長簽核

4、市場問題/機(jī)會點(diǎn)及客戶反映

事項(xiàng)匯報(bào)組長

5、針對客戶/市場/機(jī)會點(diǎn)/問題

點(diǎn)與助理業(yè)代作雙向溝通

營業(yè)所直營業(yè)代(日)工作流程

時(shí)

工作流程工作內(nèi)容

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編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第13頁共81頁

1、呼口號

早會、公司政策宣達(dá)與了解

8:00T

(8:小組溝通

1、了解公司行銷政策及銷售進(jìn)度

30)1

X作準(zhǔn)備2、主管任務(wù)分配及重點(diǎn)提示

8:153、溝通與協(xié)調(diào)

4、計(jì)劃客戶拜訪及開發(fā)計(jì)劃

(8:

客戶拜訪

45)

1、客戶卡、POP、路線圖、發(fā)票、生

8:30

力化用具

回所作業(yè)

(9:

00)

1、POP張貼2、查看

陳列、做陳列

3、清點(diǎn)及轉(zhuǎn)換庫存4、推銷

17:

說明

005、結(jié)訂單、收款6、不良

產(chǎn)品處理

(17:

7、運(yùn)用客戶卡8、開拓

30)新客戶

9、理貨員市場工作查核

1、繳款作業(yè)2、客戶

再訪確認(rèn)(拜訪未遇客戶)

3、填寫受訂單/日報(bào)表呈組長簽核

4、市場問題/機(jī)會點(diǎn)及客戶反映事項(xiàng)

匯報(bào)組長

5、針對客戶/市場/機(jī)會點(diǎn)/問題點(diǎn)與

助理業(yè)代作雙向溝通

6、退換貨申請7、促

銷中請

第13頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第14頁共81頁

營業(yè)所助理業(yè)代(日)工作流程

時(shí)

工作流程工作內(nèi)容

8:00

(8:

30)

8:15

(8:

客戶拜訪

45)1、客戶卡、POP、路線圖、發(fā)票、生

動化用具

8:30

(9:轉(zhuǎn)單1、POP張貼2、查看

陳列、做陳列

00)

3、清點(diǎn)及轉(zhuǎn)換庫存4、推銷

回收作業(yè)兌明

5、結(jié)訂單、收款6、不艮

二階

產(chǎn)品處理

郵差7、運(yùn)用客戶卡8、開拓

新客戶

9、新產(chǎn)品鋪巾10、C級

運(yùn)用客戶卡,攤點(diǎn)用銷售單

11、客情的維系

16:

301、填寫間接客戶定貨單

2、確認(rèn)客戶/地址/數(shù)量/品項(xiàng)/交

(17:

易條件/送貨時(shí)間

00)3、客戶再訪電話確認(rèn)(拜訪未遇

客戶)

4、客戶反映及市場機(jī)會點(diǎn)溝通

第14頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第15頁共81頁

1、填寫日報(bào)表

2、客戶/市場問題反映及處理

營業(yè)所理貨員(日)工作流程

時(shí)

工作流程工作內(nèi)容

第15頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第16頁共81頁

早會、呼口號

8:00

12、公司政策宣達(dá)與了解

(8:組長/小組長溝通

1、上級委派工作重點(diǎn)

30)

T作準(zhǔn)備、問題點(diǎn)溝通

8:15

、64日人J-1F心食"ZL只ZX.R/J、夕力、

(8:

市場執(zhí)行JPLkO/1P、抹J/|、布“J、美—工1—*/刀。、筆、、一工1—*作|?記rl_A

45)錄表單等

8:30

F1、賣場人員客情維系

(9:回所作業(yè)、落地陳列

3、貨架陳列

00)

4、冰櫥陳列

5、POP布置

6、客戶倉庫整理

7、市場戰(zhàn)情搜集

1、填寫日報(bào)表

2、問題點(diǎn)與業(yè)代溝通

3、向業(yè)代匯報(bào)工作成果

16:

30

(17:

00)

(附各類表格)

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編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第17頁共81頁

電話訂貨作業(yè)規(guī)范

1、目的:制定電話訂貨作業(yè)規(guī)范,以便及時(shí)滿足客戶需求,防止

銷售機(jī)會流失,特制定本辦法。

2、范圍:方便、飲品群所屬各營業(yè)所電話訂貨作業(yè)均按本規(guī)范作

業(yè)。

3、名詞解釋:無

4、職責(zé):略

5、作業(yè)內(nèi)容:

5.1電話接聽?wèi)?yīng)用禮貌用語問好并主動報(bào)公司名。例如:頂津公司,

您好!……

5.2電話接聽人確認(rèn)對方是訂貨后,應(yīng)于電話訂貨記錄簿內(nèi)清楚登

記日期、客戶名稱、聯(lián)系人、電話、地址及聯(lián)系事項(xiàng)等。

5.3通話結(jié)束后,必須等客戶掛上電話后,我方再掛電話。

5.4電話接聽人應(yīng)在業(yè)代回所后及時(shí)轉(zhuǎn)交電話訂貨記錄,并由業(yè)代

簽字確認(rèn)。

5.5業(yè)代在確認(rèn)電話記錄后,應(yīng)主動及時(shí)與客戶連絡(luò),并確認(rèn)訂貨

的明細(xì)。

5.6主管應(yīng)對當(dāng)天的電話訂貨記錄審核,并抽查業(yè)務(wù)的工作。

6、注意事項(xiàng):訂貨電話記錄需至少保存30天。

7、相關(guān)文件及表單

7.1電話訂貨記錄表

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編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第18頁共81頁

市場資訊收集辦法

1、目的:提供公司主管及相關(guān)單位未來營運(yùn)參考

2、范圍:方便、飲品下屬營業(yè)所資訊收集均應(yīng)遵照本辦法

3、作業(yè)內(nèi)容:

3.2收集項(xiàng)目:

3.1.1品牌:

A制造廠商

B產(chǎn)品來源

C新品上市種類、品項(xiàng)

3.1.2包裝別:

A各項(xiàng)產(chǎn)品之規(guī)格含量

B包裝材

C方便性及操作性

3.1.3價(jià)格策略:

A對于各通路之價(jià)格條件

B零售價(jià)位

C價(jià)位彈性空間

第18頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第19頁共81頁

3.1.4促銷訊息

A價(jià)格促銷:如搭贈或折扣等

B零售店:陳列點(diǎn)、冰櫥搭配

C贈品:產(chǎn)品搭贈其它贈品

D其它:含各項(xiàng)活動,如辦試飲,廣告物贊助等

3.1.5市場/產(chǎn)品動向

A鋪貨率

B知名度,消費(fèi)者反映

C系列產(chǎn)品發(fā)展及走向

D店老板接受程度

區(qū)域規(guī)劃管理辦法

1、目的:為作好區(qū)域規(guī)則,以達(dá)到提高市場管理效率,掌握通路,

完全銷售之目的,特制定本辦法。

2、范圍:集團(tuán)方便群、飲品群之所有營業(yè)所區(qū)域規(guī)劃均應(yīng)遵照本

辦法執(zhí)行。

3、名詞解釋:無

4、作業(yè)內(nèi)容:

4.1城區(qū)規(guī)劃要素

4.1.1合理的工作時(shí)間

距離客戶數(shù)拜訪頻率

4.1.2適宜的區(qū)域規(guī)劃

地理?xiàng)l件特殊限止行政區(qū)域

4.1.3有效的市場管理

市場反饋客戶滿意度同業(yè)動態(tài)

第19頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第20頁共81頁

4.1.4高度的成本效益

拜訪效率配送效益路線數(shù)

4.1.5適當(dāng)?shù)某砷L空間

水平成長垂直廠長通路組織發(fā)展

4.2路線規(guī)劃工作步驟

4.2.1資料收集

A據(jù)企化資料或助理業(yè)代拜訪,直營業(yè)代、郵差業(yè)

代拜訪登記資料,由電腦依路線別完整列印客戶明細(xì)

資料(路號、電腦代號、庫戶名稱、地址、銷量)

B線人員依電腦資料進(jìn)行區(qū)域、拜訪日、拜訪序文

字填寫說明

C線人員依電腦資料進(jìn)行無效客戶主銷

D線人員增補(bǔ)未建之來往客戶明細(xì)資料

E各級主管相應(yīng)協(xié)同拜訪,對通路業(yè)種別,店內(nèi)工

作時(shí)間,交通時(shí)間及等效客戶之確認(rèn)

4.2.2時(shí)間分析,路線客戶數(shù)量頻次確認(rèn)

A據(jù)客戶資料表、同業(yè)動態(tài)、協(xié)同拜訪記錄確認(rèn)客

戶拜訪時(shí)間、周客戶拜訪頻次

B線內(nèi)業(yè)代說明重整目的,聽取建議,調(diào)整

4.2.3圖面作業(yè)

將區(qū)域內(nèi)客戶標(biāo)注于地圖

4.2.4交通地形考量分析

分析交通路線,配送便利考量

4.2.5客戶數(shù)分路線

第20頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第21頁共81頁

據(jù)客戶數(shù)劃分路線,滿足交通、配送、拜訪、頻率要

求、制定路線

4.2.6新路線組合

A管、業(yè)代確認(rèn)每日拜訪客戶路線

B管、業(yè)代確認(rèn)路線拜訪人員

C據(jù)工作要求,確認(rèn)路線拜訪標(biāo)準(zhǔn),見理貨員工作

流程、助理業(yè)代工作流程、業(yè)代工作流程要求執(zhí)行要

4.2.7確認(rèn)

A業(yè)代、助理業(yè)代、理貨員依路線,按工作流程要

求執(zhí)行拜訪計(jì)劃

B管、業(yè)代協(xié)同拜訪,確認(rèn)合理性

4.2.8調(diào)整

4.2.9建立高效率客戶拜訪標(biāo)準(zhǔn)

A據(jù)實(shí)際工作狀況,調(diào)整工作內(nèi)容拜訪頻次,建立

功效率客戶拜訪標(biāo)準(zhǔn)

B管督導(dǎo)、考量執(zhí)行效果

4.3路線日拜訪規(guī)劃

4.4.1助理業(yè)代日拜訪規(guī)劃

業(yè)代確認(rèn)助理業(yè)代周拜訪計(jì)劃和路線客戶資料表

4.4.2直營業(yè)代日路線規(guī)劃

直營組長確認(rèn)業(yè)代同拜訪計(jì)劃和客戶資料表

4.4.3信箱業(yè)代日路線規(guī)劃

組長確認(rèn)業(yè)代周拜訪計(jì)劃和客戶資料

第21頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第22頁共81頁

4.4.4外埠業(yè)代日路線規(guī)劃

組長確認(rèn)業(yè)代同拜訪哪個(gè)計(jì)劃和客戶資料

4.5路線規(guī)劃分析

4.5.1各主管依照相應(yīng)執(zhí)掌執(zhí)行結(jié)果進(jìn)行掃描

4.5.2做相應(yīng)修正動作,重新規(guī)劃策略

4.5.3督導(dǎo)下屬徹底執(zhí)行

5、相關(guān)文件及表單

5.1區(qū)域規(guī)劃協(xié)同拜訪記錄表

5.2直營商場路線規(guī)劃表

5.3客戶拜訪頻率設(shè)定

5.4客戶分級及拜訪頻率

6、附件

6.1客戶業(yè)種別(飲品資料)

6.2客戶分級原則(飲品資料)

6.3客戶拜訪頻率設(shè)定

區(qū)域規(guī)劃管理辦法

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第23頁共81頁

?企劃資料或助理

業(yè)代、拜訪提供

資料組長,業(yè)代

協(xié)同拜訪確認(rèn)資

料。

?根據(jù)隨同拜訪記

錄銷量表確定客

戶數(shù)量、頻次、

調(diào)整路線拜訪客

戶數(shù)。

?確定路線客戶

?客戶標(biāo)定于地圖

?分析交通動線

?以客戶數(shù)順應(yīng)交

通動線確定路

線,以利拜訪并

第23頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第24頁共81頁

便于配送

?確定工作標(biāo)準(zhǔn)

?按規(guī)定和實(shí)際需

求來確定人數(shù)

?隨同拜訪,以效

率觀念確認(rèn)合理

?趨于更合理

?執(zhí)行暫擬標(biāo)準(zhǔn)流

程主管督導(dǎo)考量

其效果

第24頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年x月x日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第25頁共81頁

客戶業(yè)種別

一、一般通路:

(11)商場(12)連鎖便民商店

(13)地區(qū)超市

(14)連鎖超市(15)倉儲式超市

(16)面包店

(17)居民小區(qū)(18)煙雜土多店

(19)其它

二、餐飲通路:

(21)連鎖餐廳(22)飯店

(23)大型餐飲娛樂場所

(24)其它

三、封閉通路

(31)學(xué)校(32)交通航站

(33)單位小賣部

(34)風(fēng)景點(diǎn)(35)單位統(tǒng)購

第25頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年x月x日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第26頁共81頁

(36)文體休閑中心

四、批發(fā)通路:

(41)三階(42)二階郵差

(43)二階信箱

(44)批發(fā)市場攤床

客戶A、B、C分級原則

一、二三階客戶

級別A級B級C級

業(yè)種別分級原三階及二階郵

二階信箱批發(fā)市場攤床

則差

1000箱以上(月)500箱(月)可升

升級標(biāo)準(zhǔn)

可升A級B級

二、直營KA及一階客戶

級別A級B級C級D級

量販店、連鎖地區(qū)超市、餐廳、飯店、

業(yè)種別分級小煙雜土

超市、便民一般商場、KTV、機(jī)關(guān)、

原則多店

店、學(xué)校、交面包店、居福利社、單位

第26頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年x月x日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第27頁共81頁

通航站、景民小區(qū)統(tǒng)購、其它同

點(diǎn)、封閉通路B級之店

30箱以上3箱以上

15箱以上可

升級標(biāo)準(zhǔn)(月)可升(月)可升

升B級

A級C級

備注:每半年進(jìn)行升級評估(1-7)月。評估標(biāo)準(zhǔn)以半年平均月銷量

為基準(zhǔn)。以通路別為分級原則,銷量達(dá)標(biāo)準(zhǔn)者可升級,

未達(dá)者不降級。此分級設(shè)定作為促銷、活動及主管拜

訪之主要依據(jù)。

客戶拜訪頻率設(shè)定

一、二三階客戶

級別A級B級C級

外埠每月3次每月2次每月1次

室內(nèi)每周2訪每周1次每2周1訪

二、直營KA及一階客戶

級別A級B級C級D級

第27頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第28頁共81頁

拜訪頻率每周1訪每2周1訪每4周1訪每6周1訪

備注:拜訪頻率級別以客戶分級為標(biāo)準(zhǔn)。

每周2訪之客戶拜訪間隔需具邏輯性,入周(1、4)、(2、5)。

拜訪頻率調(diào)整須依分級標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整后隨同調(diào)整。

營業(yè)目標(biāo)分配方法

1、目的:為使?fàn)I業(yè)所主管合理的進(jìn)行營業(yè)目標(biāo)分配,提高達(dá)成率,

特制定本辦法。

2、范圍:方便、飲品群下屬營業(yè)所。

3、營業(yè)目標(biāo)分配參考背景因素

3.1年度已確認(rèn)之目標(biāo)

3.2去年與今年同期(綜合前兩-三個(gè)月)銷售達(dá)成之比較

3.3上月各趨于生產(chǎn)力,業(yè)績達(dá)成之狀況

3.4各區(qū)域客戶數(shù)量和發(fā)展能力及各自然商圈的待開發(fā)潛力

3.5各區(qū)域人口數(shù)量

3.6季節(jié)和各地區(qū)經(jīng)濟(jì)范圍的變化

3.7促銷案及新產(chǎn)品上市

4、相關(guān)表單:

4.1營業(yè)目標(biāo)分配附表一

4.2營業(yè)目標(biāo)分配附表二

4.3營業(yè)目標(biāo)分配附表三

第28頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第29頁共81頁

銷售計(jì)劃擬定辦法

1、目的:為使?fàn)I業(yè)所主管有計(jì)劃的執(zhí)行銷售作業(yè),提高達(dá)成率,

特制定本辦法。

2、范圍:方便、飲品群下屬營業(yè)所

3、作業(yè)內(nèi)容

3.1各區(qū)域因應(yīng)具體的經(jīng)營狀況、競品態(tài)度,市場動態(tài)和突發(fā)的

疑難情況提報(bào)個(gè)案,協(xié)請資源逐級呈報(bào)、核準(zhǔn)

3.2“計(jì)劃”方式有業(yè)代鋪貨競賽、新產(chǎn)品上市促銷、節(jié)慶促銷、

陳列競賽等良性且行之有效的可考量的各種形式

3.3各級主管負(fù)責(zé)管理、每日跟蹤、督導(dǎo)下級善加利用公司資源,

徹底執(zhí)行,協(xié)調(diào)各部門,充分發(fā)揮“全員經(jīng)營效益”,求整體最

大值

3.4市場實(shí)際接觸勝過紙上談兵,逐日檢查報(bào)表,勤加考核,親

自訪問客戶,消減執(zhí)行中的死角,及時(shí)解決突發(fā)事件。

4、相干表單

4.1銷售計(jì)劃擬定附表一

客戶卡管理辦法

1、目的:為了加強(qiáng)與規(guī)范客戶飲料之管理,便于掌握客戶情況與

需求,特制定本辦法。

2、范圍:集團(tuán)方便事業(yè)群、飲品事業(yè)群之營業(yè)所客戶卡管理均應(yīng)

第29頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第30頁共81頁

按本辦法作業(yè)。

3、名詞解釋:

3.1客戶卡:為更好的服務(wù)于客戶,由業(yè)務(wù)人員建立的反映客戶

拜訪、客戶銷售等情況的資料。

3.2地略圖:標(biāo)明客戶位置、拜訪路線的地形圖。

4、職責(zé):

4.1客戶資料卡由業(yè)代建立與填寫

4.2由營業(yè)所主2由營業(yè)所主管負(fù)責(zé)督查客戶資料卡的建立與

填寫

5、作業(yè)內(nèi)容:

5.1客戶卡夾制作標(biāo)準(zhǔn)

5.1.1外型A精裝添布面B綠底,集團(tuán)標(biāo)志反白C

九孔活頁夾本

5.1.2尺寸1.1.1長32cm,寬22cm,厚3cm

5.1.3配件透明塑料書套

5.1.4封面印刷A封面上半部印:集團(tuán)標(biāo)志及頂新國際集

團(tuán)字樣

5.1.5封面印刷圖案與字體需選用CIS統(tǒng)一規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)

5.1.6側(cè)脊A外側(cè)上部張貼星期別貼紙B外側(cè)下部張貼

路號別貼紙

5.2內(nèi)部應(yīng)按順序包含以下內(nèi)容

5.2.1第一頁產(chǎn)品目錄簡介

5.2.2第二頁地略圖

5.2.3第三頁客戶名冊卡

第30頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第31頁共81頁

5.2.4第四頁助理業(yè)代名冊卡

5.2.5第五頁客戶銷售記錄卡

5.3備注:每本客戶卡皆應(yīng)預(yù)留5-8張空白卡,以備新開客戶時(shí)

使用。

5.4業(yè)代應(yīng)以一星期中每天客戶拜訪資料為一案卷宗,建立客戶

卡夾。

6、注意事項(xiàng)(無)

7、相關(guān)文件及表單

7.1客戶拜訪地略圖

7.2客戶分冊卡

7.3客戶銷售記錄卡

通路精耕作業(yè)規(guī)范

1、目的:為提高營業(yè)所服務(wù)質(zhì)量,掌握零售點(diǎn),使產(chǎn)品市場價(jià)格

穩(wěn)定,及時(shí)掌握市場資訊,便于新品上市鋪貨,從而加速商流,

大道通路精耕,創(chuàng)造更大利潤之目的,特制定本辦法。

2、范圍:集團(tuán)方便事業(yè)群、飲品事業(yè)群之營業(yè)所通路精耕需按照

本規(guī)范執(zhí)行。

3、名詞解釋:

3.1營業(yè)所(庫所合一):經(jīng)營城區(qū)二階經(jīng)銷商與郊縣三階經(jīng)銷商,

并設(shè)有倉庫發(fā)貨,其功能為產(chǎn)品配送,同時(shí)可針對客戶作陳列

POP張貼、新品推廣、商情搜集。

3.2辦事處(借殼):借用經(jīng)銷商發(fā)貨倉庫之所成立辦事處,為將

第31頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第32頁共81頁

來設(shè)所準(zhǔn)備。

3.3零售點(diǎn):有固定地址之營業(yè)場所。

3.4二階經(jīng)銷商:公司的經(jīng)銷商可直接出貨給零售點(diǎn),并具備資金

周轉(zhuǎn)能力及倉儲空間。

3.5三階經(jīng)銷商:公司的經(jīng)銷商需經(jīng)一層批發(fā)商到達(dá)零售點(diǎn),并具

備資金周轉(zhuǎn)能力及較大之倉儲空間。

3.6業(yè)務(wù)代表:直接服務(wù)二階、三階經(jīng)銷商、重要客戶與大型批市

攤床之服務(wù)人員,具備產(chǎn)品推廣說明、陳列、堆箱、POP張貼、

路順執(zhí)行、指導(dǎo)助理業(yè)代等工作內(nèi)容。

3.7助理業(yè)代:協(xié)助責(zé)任區(qū)內(nèi)二階經(jīng)銷商及批市攤床向零售點(diǎn)作商

品陳列,POP張貼、市場資訊收集,新品鋪市及轉(zhuǎn)單服務(wù)之人

員。

3.8理貨員:協(xié)助責(zé)任區(qū)內(nèi)重要客戶,封閉通路的商品陳列、POP

張貼、競品動態(tài)及與直營業(yè)代的轉(zhuǎn)單報(bào)告之人員。

3.9郵差與信箱:具有拜訪配送能力之經(jīng)銷商成為郵差(行批),

反之成為信箱(坐批)。

3.10借殼:公司直接掌握下手客戶,利用上手經(jīng)銷商的倉儲,

配送能力,以求主動掌握末端(下手)客戶的做法。

3.11二階半:若批零市場的零售行為超過50%以上銷量時(shí),則

可在該批零市場各攤床中委托一個(gè)經(jīng)銷商來負(fù)責(zé)供貨上的價(jià)

位控制。

3.12半直營:值業(yè)代管理二階經(jīng)銷商,同時(shí)由助理業(yè)代來掌握

其所覆蓋零售點(diǎn)的做法。

3.13前進(jìn)倉庫:為服務(wù)大型批發(fā)市場之?dāng)偞才c郵差、信箱,而

第32頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第33頁共81頁

于附近設(shè)立之倉庫。

3.14發(fā)貨倉庫:為服務(wù)城區(qū)及郊縣之經(jīng)銷商及直營客戶而設(shè)立

之倉庫。

4、職責(zé):參見《區(qū)域規(guī)劃》中“業(yè)種別及各業(yè)種之負(fù)責(zé)人”之規(guī)

定。

5、通路類型

5.1大型批發(fā)市場

5.2小型批發(fā)市場

5.3二階郵差(行批)

5.4二階信箱(坐批)

5.5主要客戶

5.6封閉通路

5.7外埠三階經(jīng)銷商

6、作業(yè)內(nèi)容

6.1城區(qū)大型批市直營:由前進(jìn)倉庫送貨,業(yè)務(wù)代表每天至各

攤床出收取定單,由前進(jìn)倉庫隨時(shí)送貨,并直接作貨品陳列。

6.2城區(qū)半直營

6.2.1業(yè)務(wù)代表拜訪二階經(jīng)銷商取得訂單后,由營業(yè)所發(fā)

貨倉庫直接配送至二階經(jīng)銷商處。

6.2.2助理業(yè)代在其轄區(qū)服務(wù)零售點(diǎn),取得訂單后,轉(zhuǎn)二

階經(jīng)銷商送貨,如該區(qū)無送貨能力之郵差,則應(yīng)提

供該區(qū)信箱資料,請零售點(diǎn)至該處批貨。

6.3主要客戶及封閉通路直營:理貨員主要負(fù)責(zé)主要客戶及封閉

通路的生動化管理、資訊的反饋及受訂單后,通知業(yè)代,

第33頁共81頁

編號:

時(shí)間:2021年X月X日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第34頁共81頁

業(yè)代下訂單,由發(fā)貨倉庫直接對主要客戶及封閉通路送貨。

6.4外埠片區(qū)三階經(jīng)銷商(借殼)

業(yè)代掌握三階下游的通路,二階利用三階經(jīng)銷商的倉儲和配送

能力,二階定貨后,由當(dāng)?shù)貥I(yè)代通知三階經(jīng)銷商,由三階經(jīng)銷

商配送貨品。

7、通路精耕區(qū)域應(yīng)注意以下問題

7.1現(xiàn)有經(jīng)銷商庫存控制

7.2現(xiàn)有通路良性溝通

7.3預(yù)防外埠經(jīng)銷商貨源倒入批發(fā)市場引起價(jià)格混亂

7.4全面直營批發(fā)市場可賣面或飲品的攤床

7.5批發(fā)市場附近建立前進(jìn)倉庫

8、相關(guān)文件及表單(無)

客戶拜訪作業(yè)規(guī)范

1、目的:對客戶拜訪作業(yè)做出指導(dǎo)性說明

溫馨提示

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