ICS65.020.30

CCSB43

DB5114

四川?。忌绞校┑胤綐?biāo)準(zhǔn)

DB5114/T31—2021

溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞

飼養(yǎng)管理規(guī)范

2021-9-13發(fā)布2021-10-13實(shí)施

眉山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5114/T31—2021

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4雞場建設(shè)...........................................................................2

5飼養(yǎng)管理...........................................................................2

6疾病防治...........................................................................5

7無害化處理.........................................................................6

8建立檔案...........................................................................6

9安全上市...........................................................................7

附錄A（資料性）溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞各日齡階段體重及喂料量...............8

附錄B（資料性）溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞免疫程序.............................9

附錄C（資料性）溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞保健方法...........................10

I

DB5114/T31—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由眉山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并解釋。

本文件由眉山市市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)。

本文件起草單位：眉山市畜牧站、眉山溫氏畜牧有限公司。

本文件主要起草人：張鋒、王峋理、王容、劉川冬、廖艷、王飛、李春燕、余松城、王渝、于鶴、

王廣、趙登霞、戴益明、黃建。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——本文件為首次發(fā)布。

II

DB5114/T31—2021

溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞

飼養(yǎng)管理規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞的術(shù)語和定義、雞場建設(shè)、飼養(yǎng)管理、疾病防治、

無害化處理、建立檔案和安全上市。

本文件適用于溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞的飼養(yǎng)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB14554惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T25886養(yǎng)雞場帶雞消毒技術(shù)要求

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY5035無公害畜產(chǎn)品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則

NY5036無公害畜產(chǎn)品肉雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

NY/T5038—2006無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范

《中華人民共和國畜牧法》（中華人民共和國主席令第四十五號2015年4月24日修正版）

《獸藥管理?xiàng)l例》（2020年國務(wù)院令第726號）

《中華人民共和國獸藥典》（中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第363號2020年版）

《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號）

3術(shù)語和定義

NY/T5038界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞

溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞是廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司和眉山溫氏家禽育種有限公

司采用現(xiàn)代育種方法培育而成的三系配套中快速型青腳麻羽肉雞品種，具有胸肉飽滿、腿肌發(fā)達(dá)、飼料

報酬高、成活率高等顯著特點(diǎn)。

3.2

全進(jìn)全出制

1

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同一雞舍或同一雞場飼養(yǎng)同一批次的雞，同時進(jìn)場、同時出場的管理制度。

4雞場建設(shè)

4.1雞場選址

雞場選址不在政府劃定的畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)，要求地勢高燥，背風(fēng)向陽，應(yīng)符合NY/T5038-2006

中4.2的規(guī)定。

4.2雞場布局

雞場坐北朝南，生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、環(huán)保處理區(qū)分布合理，布局應(yīng)符合NY/T5038-2006中4.3.1的規(guī)

定。

4.3雞舍建設(shè)

雞舍建設(shè)一般采用磚木結(jié)構(gòu)，地面水泥硬化，四周砌磚墻，屋頂采用彩鋼瓦，雞舍寬度8米或12米，

長度不能大于60米，屋頂高度4.2米，每棟雞舍兩端、兩邊墻壁均開窗子，以及屋頂開天窗利于舍內(nèi)空

氣對流通風(fēng)。

4.4設(shè)施配備

配備保溫降溫、喂料飲水、預(yù)防保健、斷喙、光照、清洗消毒、防蟲防鳥等設(shè)施設(shè)備。

5飼養(yǎng)管理

5.1育雛前準(zhǔn)備

5.1.1清洗消毒

進(jìn)雛前，對雞舍地面、墻壁、天花板、用具以及雞舍周圍進(jìn)行徹底清洗。雞舍充分干燥后，采用兩

種及以上的消毒劑進(jìn)行3次及以上的噴灑消毒，待晾干后，關(guān)閉所有門窗、通風(fēng)孔，對雞舍和用具進(jìn)行

熏蒸消毒，熏蒸12h～24h后打開門窗通風(fēng)換氣。

5.1.2育雛室搭建

從雞舍一端預(yù)留兩間屋后，選用薄膜、毛氈等材料搭建育雛室，冬春季增加一層薄膜或毛氈，搭建

面積20平方米/千只。

5.1.3飼料及藥品

進(jìn)雛前1天，至少準(zhǔn)備可喂1周的雛雞全價料、維生素、葡萄糖、常用藥物和疫苗等。

5.1.4雞舍溫度和濕度

雛雞入舍前雞舍預(yù)熱試溫至36℃～37℃，相對濕度60%～65%。

5.2雛雞來源

2

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溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞雞苗應(yīng)來源于具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種雞場，其父

母代種雞系譜來源清晰，并經(jīng)產(chǎn)地檢疫合格。

5.3墊料管理

5.3.1墊料選擇

選用稻殼新鮮松軟干爽墊料，墊料經(jīng)過除塵、熏蒸消毒后才能使用，育雛期在墊料上鋪一層稻草或

墊紙，預(yù)防雛雞翻扒墊料污染飲水器和料桶。

5.3.2墊料厚度

小雞階段墊料厚度5cm以上，冬春季中大雞墊料厚度3cm以上，夏秋季中大雞墊料厚度1cm左右。

5.3.3墊料更換

7日齡更換一次墊料，30日齡更換一次墊料，30日齡后墊料干爽情況下可不更換墊料，潮濕板結(jié)墊

料應(yīng)及時更換，球蟲病治愈后更換全部墊料。

5.4飲水管理

5.4.1飲水設(shè)施

小水桶10個/千雞，大水桶12個/千雞，8米、12米寬雞舍分別配置2條、4條飲水線，每米4個飲水乳

頭，飲水線上安裝防棲線。

5.4.2飲水高度

1d～3d小水桶地面平放，4d～9d墊磚放置，保持小水桶水槽的上緣高度與雞背持平或略高，10d～

14d雞喙與飲水線乳頭觸發(fā)銷底部成60°角飲水，14d后雞喙與乳頭觸發(fā)銷底部成70～80°角飲水。

5.4.3飲水清潔

小水桶每天清洗一次，用抹布清理一遍水盤上的生物膜。飲水線每月用水線清洗器刷洗1～2次，每

次用完藥物后高壓沖洗一次，保持水線清潔。定期檢查飲水乳頭是否有堵塞，若有堵塞拆下清洗，漏水

的乳頭及時更換。

5.4.4飲水要求

雛雞進(jìn)場后先飲溫白開水，2小時后換成兌有開食鹽或5%葡萄糖的溫開水，小雞飲用涼開水，中大

雞逐步使用深井水或自來水，水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的要求。

5.5喂料管理

5.5.1喂料設(shè)施

小料桶或開食盤10個/千雞，大料桶24個/千雞。8米、12米寬雞舍分別配置2條、3條料線，每米1

個料盤，料線上安裝防棲線。

5.5.2喂料方式

3

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1d～6d使用開食盤或小料桶，7d～12d逐步過渡到大料桶或料線。全飼養(yǎng)過程采用自由采食，雛雞

開飲2小時后，用小料桶或開食盤喂料，少喂勤添，10日齡內(nèi)每日喂料6～8次，以后逐漸減少至每日4

次，大料桶或料線的料斗保持長期有料。

5.5.3階段喂量

溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞各日齡階段體重及喂料量參見附錄A。

5.5.4飼料要求

飼料原料和飼料產(chǎn)品應(yīng)符合GB13078的規(guī)定，飼料中不得添加禁用藥物。

5.6斷喙管理

5.6.1斷喙時間

25d～35d的夜間或清晨進(jìn)行斷喙，避免在疫苗接種或擴(kuò)欄分群時進(jìn)行，有條件的孵化廠可以開展1

日齡斷喙。

5.6.2斷喙方法

上喙從喙尖至鼻孔1/3處，下喙是從喙尖至鼻孔的1/4處，上喙和下喙一定要齊平。

5.6.3防止應(yīng)激

斷喙前后在飼料或飲水中加入維生素。

5.7溫濕度管理

5.7.1測定方法

溫濕度計(jì)底部距離雞背上方30cm測出的溫度和濕度。

5.7.2適宜溫度

雞舍溫度堅(jiān)持夜間比白天稍高，弱雛比強(qiáng)雛高，大風(fēng)降溫、雨雪天比正常晴天高，免疫前后及雞雛

有病期間比平常高的原則，做好保溫降溫措施。溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞適宜溫度見表1。

表1溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞適宜溫度

日齡1d～3d4d～7d8d～14d15d～21d22d～28d29d～35d35d以后

冬春季38～37℃36～35℃35～33℃33～30℃30～27℃27～24℃23～22℃

夏秋季36～35℃34～33℃33～30℃30～27℃27～24℃24～21℃21～20℃

5.7.3適宜濕度

10d前相對濕度60%～65%，10d～20d55%～60%，20d以后55%左右為宜。

5.7.4溫濕度控制

4

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飼養(yǎng)過程要頻繁且細(xì)致觀察雞的行為，如果雞群在雞舍內(nèi)均勻分布，表示環(huán)境適宜，不需要調(diào)節(jié)溫

度和相對濕度。如果雞群靠近熱源或打堆，表示體感溫度偏低，溫度和相對濕度要適當(dāng)上調(diào)。如果雞群

遠(yuǎn)離熱源，且出現(xiàn)張口喘氣，表示體感溫度偏高，溫度和相對濕度要適當(dāng)下調(diào)。

5.8通風(fēng)管理

5.8.1通風(fēng)順序

按照由內(nèi)到外，有小到大，由上到下，由背風(fēng)到迎風(fēng)的順序進(jìn)行通風(fēng)。

5.8.2換氣時間

利用加料時以及中午氣溫較高時進(jìn)行換氣，每次換氣時間控制在30分鐘左右。

5.9光照管理

5.9.1時間控制

1d～10d進(jìn)行24h光照，10d以后鍛煉雞群適應(yīng)黑暗，逐步減少光照時間，直至每天光照時間22h。

5.9.2強(qiáng)度控制

1d～10d光照強(qiáng)度30lx～40lx，10d以后光照強(qiáng)度10lx～20lx。

5.10飼養(yǎng)密度

5.10.1分群

在進(jìn)行疫苗接種和斷喙時進(jìn)行強(qiáng)弱、大小分群，將弱小的雞只單獨(dú)分開飼喂，并加強(qiáng)護(hù)理。

5.10.2擴(kuò)欄

擴(kuò)欄逐步進(jìn)行，選擇在天氣晴朗的中午進(jìn)行擴(kuò)欄，擴(kuò)欄前提前預(yù)溫，并可適當(dāng)投喂抗應(yīng)激維生素。

擴(kuò)欄后，同步增加水位和料位。溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞合理密度見表2。

表2溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞合理密度

日齡1日齡10日齡20齡30日齡40日齡50日齡及以上

冬春季63只/㎡50只/㎡28只/㎡18只/㎡12只/㎡10只/㎡

夏秋季50只/㎡28只/㎡17只/㎡11只/㎡9只/㎡9只/㎡

5.11安全生產(chǎn)

飼養(yǎng)過程中應(yīng)注意預(yù)防意外事故的發(fā)生，預(yù)防火災(zāi)、雷雨、水災(zāi)、其它動物的侵害等。

6疾病防治

6.1消毒

5

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按照GB/T25886規(guī)定進(jìn)行帶雞噴霧消毒，在雞群免疫的前后各3天內(nèi)暫停。雞場入口處設(shè)消毒池和

更衣間供進(jìn)場車輛和人員消毒，雞舍門口設(shè)消毒池供進(jìn)舍人員消毒。實(shí)行“全進(jìn)全出”制度，每批雞出

欄后，必須對雞舍、用具等進(jìn)行清掃、沖洗和消毒，并至少空置2周以上。

6.2免疫

6.2.1免疫程序

溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞免疫程序參見附錄B

6.2.2操作要求

免疫操作按如下要求進(jìn)行：

a)準(zhǔn)備操作疫苗前對免疫器械開水煮沸30分鐘，嚴(yán)禁用消毒藥浸泡，同時校對好器械劑量；

b)油苗使用前回溫至常溫，并振動搖勻，免疫過程中每隔10分鐘搖動一次，定期查看注射器的

刻度是否準(zhǔn)確；

c)活苗前后3天禁止用消毒藥帶雞消毒或飲水消毒，稀釋好的活疫苗30分鐘內(nèi)用完，油苗開瓶

后2小時內(nèi)用完；

d)飲水免疫配置用水應(yīng)使用放置24小時以上的自來水或使用冷開水；

e)滅活苗和活苗不可混合接種，同時注射兩種疫苗時，要分點(diǎn)注射；

f)免疫過程中要保證每只雞的劑量足夠，接種部位準(zhǔn)確，保證雞群100%免疫。

6.3保健

溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞保健方法參見附錄C。

6.4疾病治療

嚴(yán)格執(zhí)行《獸藥管理?xiàng)l例》，按《中華人民共和國獸藥典》科學(xué)合理使用獸藥，杜絕使用禁用藥，

嚴(yán)格執(zhí)行藥物安全使用規(guī)定和休藥期制度。獸藥選擇來自取得《獸藥生產(chǎn)許可證》和獸藥GMP證書的生

產(chǎn)企業(yè)，并具有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號和二維碼標(biāo)識。

7無害化處理

7.1病死雞處理

按照《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號）規(guī)定要求處理。

7.2養(yǎng)殖廢棄物處理

雞場排放的養(yǎng)殖廢棄物按照減量化、無害化、資源化原則處理，符合GB18596和GB14554標(biāo)準(zhǔn)

的要求。

8建立檔案

按照《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定建立養(yǎng)殖檔案，認(rèn)真記錄進(jìn)出場日期、品種、數(shù)量、飼喂、免

疫、消毒、投入品使用、監(jiān)測、發(fā)病和死亡、無害化處理等，養(yǎng)殖檔案保存不少于2年。

6

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9安全上市

9.1標(biāo)準(zhǔn)體重

溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞70日齡公雞上市標(biāo)準(zhǔn)體重5.1斤/只，母雞上市標(biāo)準(zhǔn)體重4.2斤/

只。

9.2藥殘檢測

雞群上市前要開展藥殘檢測，凡藥殘檢測不合格的雞群一律不得上市。

9.3裝雞要求

人員、車輛、雞籠在入場前嚴(yán)格消毒，所有雞籠禁止進(jìn)入舍內(nèi)裝雞。抓雞過程嚴(yán)禁暴力抓雞，防止

出現(xiàn)斷腿、斷翅、淤血等情況發(fā)生。

7

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A

A

附錄A

（資料性）

溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞各日齡階段體重及喂料量

溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞各日齡階段體重及喂料量見表A.1。

表A.1溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞各日齡階段體重及喂料量

公雞母雞

日齡體重喂料量體重喂料量

斤/只克/只?日斤/只克/只?日

100.3280.336

200.8500.748

301.4861.1564

402.41081.984

503.41212.7104

604.21333.5112

705.11404.2120

B

B

8

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附錄B

（資料性）

溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞免疫程序

溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞免疫程序見表B.1。

表B.1溫氏青腳麻雞2號配套系商品代肉雞免疫程序

日齡疫苗名稱免疫劑量免疫方式

馬立克活疫苗1頭份頸部皮下注射

法氏囊活疫苗1頭份頸部皮下注射

1

禽流感H9滅活油苗0.2ml頸部皮下注射

傳支滅活疫苗1頭份噴霧免疫

7球蟲活疫苗1頭份飲水

新城疫滅活油苗、禽流感H9滅活油苗、禽流

0.4ml1:1:2混合頸部皮下注射

感H5+7二價滅活油苗

新城疫+傳支活疫苗1頭份點(diǎn)眼

10

傳喉活疫苗1頭份翼膜刺種

雞痘活疫苗1頭份翼膜刺種（適宜免疫時間4-9月份）

新城疫滅活油苗、禽流感H9滅活油苗、禽流

0.5ml/0.6mL2:1:1混合頸部皮下注射

25感H5+7二價滅活油苗

傳喉活疫苗1頭份點(diǎn)眼