興義食堂承包合同協(xié)議合同編號：[具體編號]甲方（發(fā)包方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼：[甲方代碼]乙方（承包方）：名稱：[乙方公司全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼：[乙方代碼]鑒于甲方有食堂承包需求，乙方具備相應(yīng)的食堂經(jīng)營管理能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方承包甲方位于興義的食堂事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的（一）食堂位置甲方將位于興義市[具體地址]的食堂（以下簡稱“該食堂”）承包給乙方經(jīng)營管理。該食堂建筑面積為[X]平方米，包括餐廳、廚房、儲物間等相關(guān)附屬設(shè)施。（二）服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營管理，包括但不限于食材采購、食品加工、餐飲供應(yīng)、食堂衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)等工作。2.乙方應(yīng)按照甲方的要求和用餐人員的實(shí)際需求，制定合理的食譜，提供早、中、晚三餐及其他加餐服務(wù)（如有）。3.乙方需保證所提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保用餐人員的飲食安全和健康。4.乙方應(yīng)妥善管理食堂的設(shè)備和設(shè)施，定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。二、承包期限本合同承包期限為[X]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。三、承包費(fèi)用及支付方式（一）承包費(fèi)用甲方按照以下方式向乙方支付承包費(fèi)用：1.每月承包費(fèi)用為人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.承包費(fèi)用包含乙方經(jīng)營食堂所需的食材采購、人員工資、設(shè)備維護(hù)、水電費(fèi)等一切費(fèi)用，但不包括甲方提供的場地租賃費(fèi)用（如有）。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將上月的承包費(fèi)用以銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付至乙方指定的賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出改進(jìn)意見和建議。（2）有權(quán)了解食堂的食材采購、成本核算等情況，要求乙方提供相關(guān)的財務(wù)報表和資料。（3）如乙方違反本合同約定，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除本合同，并追究乙方的違約責(zé)任。2.義務(wù)（1）按照本合同約定的時間和方式向乙方支付承包費(fèi)用。（2）為乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)備和設(shè)施，并保證其正常使用。（3）協(xié)助乙方辦理與食堂經(jīng)營相關(guān)的行政審批手續(xù)，如食品經(jīng)營許可證等。（4）向乙方提供用餐人員的數(shù)量、口味偏好等信息，以便乙方制定合理的食譜。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利（1）按照本合同約定的方式和標(biāo)準(zhǔn)收取承包費(fèi)用。（2）自主安排食堂的人員招聘、培訓(xùn)和管理工作，但需確保員工具備相應(yīng)的健康證明和從業(yè)資格。（3）有權(quán)根據(jù)市場行情和實(shí)際情況，對食譜和菜品價格進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，但需提前[X]天通知甲方。2.義務(wù)（1）嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食堂的食品衛(wèi)生和安全。（2）按照甲方的要求和用餐人員的實(shí)際需求，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。（3）建立健全食堂的管理制度，加強(qiáng)對食材采購、食品加工、餐飲供應(yīng)等環(huán)節(jié)的管理，確保食堂的正常運(yùn)營。（4）定期對食堂的設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行；如設(shè)備和設(shè)施出現(xiàn)故障，應(yīng)及時進(jìn)行維修或更換。（5）保守甲方的商業(yè)秘密和用餐人員的個人信息，不得向任何第三方泄露。五、食品安全與衛(wèi)生管理（一）食品安全標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保所提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)建立食品安全管理制度，加強(qiáng)對食材采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理，防止食品安全事故的發(fā)生。（二）食材采購1.乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購食材，并要求供應(yīng)商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)檢疫報告等相關(guān)證件。2.乙方應(yīng)建立食材采購臺賬，如實(shí)記錄食材的名稱、數(shù)量、采購日期、供應(yīng)商等信息，確保食材的可追溯性。3.乙方不得采購變質(zhì)、過期、三無等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材。（三）食品加工與儲存1.乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。2.乙方應(yīng)保持食堂的廚房、餐廳等場所的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒和清潔。3.乙方應(yīng)妥善儲存食材和食品，確保其在適宜的溫度和環(huán)境下保存，防止食品變質(zhì)和腐爛。（四）人員健康管理1.乙方應(yīng)要求食堂工作人員持有效的健康證明上崗，并定期進(jìn)行健康檢查。2.乙方應(yīng)加強(qiáng)對食堂工作人員的食品安全知識培訓(xùn)，提高其食品安全意識和操作技能。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本合同約定的時間和方式向乙方支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。2.如甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常經(jīng)營食堂，應(yīng)賠償乙方因此遭受的經(jīng)濟(jì)損失。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]作為違約金。2.如乙方違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任；同時，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方按照承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。3.如乙方未經(jīng)甲方同意，擅自將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方按照承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）合同變更與解除1.本合同的變更或解除，需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.如因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е卤竞贤瑹o法履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明材料。（二）保密條款雙方應(yīng)對在本合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密