ICS62.020.30

CCSB40

6505

哈密市地方標準

DB6505/T167—2023

冷涼地區(qū)肉羊育肥技術(shù)規(guī)程

TechnicalSpecificationforFatteningMuttonSheepinColdandCoolAreas

2023-03-15發(fā)布2023-04-15實施

哈密市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB6505/T167—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由哈密市畜牧工作站提出。

本文件由哈密市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：哈密市畜牧工作站。

本文件主要起草人：哈力·胡麻力、李文、王克文、趙龍飛、尤文兵。

本文件實施應(yīng)用中的疑問，請咨詢哈密市畜牧工作站。

對本文件的修改意見建議，請反饋至哈密市畜牧工作站、哈密市市場監(jiān)督管理局。

哈密市畜牧工作站聯(lián)系電話傳真郵編：839000。

哈密市市場監(jiān)督管理局聯(lián)系電話傳真郵編：839000。

I

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冷涼地區(qū)肉羊育肥技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了冷涼地區(qū)肉羊育肥的術(shù)語和定義、冷涼地區(qū)棚圈建設(shè)、育肥前期羊只管理、飼草飼料、

飼料的貯存及儲備、育肥、疾病防治、無害化處理、檔案管理等技術(shù)要求。

本文件適用于哈密市域內(nèi)冷涼地區(qū)肉羊的舍飼育肥。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標準

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準

GB/T20807綿羊用精飼料

GB/T26623畜禽舍縱向通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計規(guī)程

GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范

GB55020建筑給水排水與節(jié)水通用規(guī)范

GB55037建筑防火通用規(guī)范

GB50052供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范

NY/T388畜禽場環(huán)境標準

NY/T2665標準化養(yǎng)殖場肉羊

NY/T2698青貯設(shè)施建設(shè)技術(shù)規(guī)范青貯窖

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY/T5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準則

NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則

NY5149無公害食品肉羊飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則

NY/T3445畜禽養(yǎng)殖場檔案規(guī)范

飼料原料目錄中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第22號

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

冷涼地區(qū)coldregion

指平均海拔在1600m以上，年均溫度0℃～5℃。

3.2

冷涼地區(qū)冷季coldseasonincoldregions

時間為11月～翌年4月。

2

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4冷涼地區(qū)棚圈建設(shè)

4.1選址

4.1.1應(yīng)在當?shù)厝嗣裾畡澏ǖ慕B(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)以外，符合當?shù)赝恋乩冒l(fā)展和畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，場

內(nèi)環(huán)境應(yīng)符合NY/T388的規(guī)定。

4.1.2選址應(yīng)地勢高燥、背風(fēng)向陽、水電供排方便，交通便捷，嚴格按照《中華人民共和國動物防疫

法》、《動物防疫條件審查辦法》的規(guī)定。選址布局設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合NY/T2665的規(guī)定。

4.2整體布局

4.2.1管理區(qū)

包括辦公區(qū)和生活區(qū)。辦公區(qū)應(yīng)建設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)處，包括辦公室和場區(qū)出入口等。生活區(qū)與辦

公區(qū)應(yīng)設(shè)立隔離帶，建在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)處或地勢較高處。

4.2.2生產(chǎn)區(qū)

包括羊舍、隔離室、草料庫、草料加工區(qū)等。羊場生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)在管理區(qū)主風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，

羊舍應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向，隔離室應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向。青貯窖建設(shè)應(yīng)符合NY/T2698的規(guī)定。

4.2.3生產(chǎn)輔助區(qū)

包括值班室、更衣室、消毒池、獸醫(yī)診療室等。

4.2.4無害化處理區(qū)

應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)主風(fēng)向的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向。

4.3羊舍

羊舍呈兩行平行整齊排列，呈半坡式結(jié)構(gòu)，間距10m～15m，通風(fēng)應(yīng)符合GB/T26623的規(guī)定。

羊舍寬度為8m～9m，長度依飼養(yǎng)規(guī)模而定（每只羊所需面積0.6m2～1.0m2）。羊舍建設(shè)前墻高1.4

m，后墻高2.6m，屋脊高3m～3.3m，在屋頂北坡處最高點每10m設(shè)計1個通風(fēng)口，陽光板坡度

45°～50°，羊舍地面高出水平面0.2m～0.3m。羊舍內(nèi)布局呈單列式設(shè)計，靠近后墻留飼喂通道2.4m～

2.6m；羊舍外設(shè)運動場。羊舍要保暖，防止賊風(fēng)侵入，門窗封閉良好，地面要干燥，防止陰冷潮濕。

4.4環(huán)境條件

羊舍（圈）設(shè)計應(yīng)符合肉羊生產(chǎn)要求，空氣中有毒有害氣體含量應(yīng)符合NY/T388的規(guī)定。羊場

設(shè)立堆糞場及廢物處理設(shè)施，應(yīng)符合GB/T36195的規(guī)定。

4.5養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備

優(yōu)先選用現(xiàn)代化技術(shù)及性能可靠配套定型產(chǎn)品，便于清洗（冬季結(jié)冰便于除冰）。包括精粗飼料加

工、運輸、給排水、污水處理、消防、消毒、防疫等工作所需的設(shè)施設(shè)備。如TMR機、投料車、飲

水設(shè)施、青貯窖等。

4.5.1飲水

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水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的規(guī)定，排水設(shè)施應(yīng)符合GB55020的規(guī)定。

4.5.2電力

電力充足、可靠，供配電系統(tǒng)設(shè)計應(yīng)符合GB50052的規(guī)定。

4.5.3消防

羊場應(yīng)采用經(jīng)濟合理、安全可靠的消防設(shè)施，應(yīng)符合GB55037的要求。

5育肥前期羊只管理

5.1組群

按照年齡、膘情、體重，進行組群、編號。

5.2驅(qū)蟲

寄生蟲采用藥浴、口服、注射等方式驅(qū)蟲。藥浴時，水溫不低于20℃。

5.3免疫

免疫嚴格按照免疫程序執(zhí)行，應(yīng)符合NY5149的規(guī)定。

6飼草飼料

6.1飼料及飼料原料應(yīng)符合GB13078和NY5032的規(guī)定。使用含有抗生素的添加劑時，應(yīng)按照

NY/T5030的規(guī)定，并按照《飼料和飼料添加劑管理條例》嚴格執(zhí)行休藥期。

6.2精飼料應(yīng)符合GB/T20807的規(guī)定。

6.3粗飼料應(yīng)符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公布的《飼料原料目錄》的規(guī)定。

7飼料的貯存及儲備

7.1飼草飼料加工設(shè)備應(yīng)滿足生產(chǎn)需求，應(yīng)設(shè)置專門貯存場所并配備防雨、防潮、防鼠設(shè)施。

7.2青貯儲備量應(yīng)滿足12個月以上青貯需要量。

7.3飼草儲備量至少應(yīng)滿足12個月的需要量。

7.4精料補充料儲備量應(yīng)能滿足1個月～2個月的需要。

8育肥

8.1冷涼地區(qū)育肥羊選擇

8.1.1品種選擇。選擇哈薩克羊及改良肉羊品種。如薩?？搜颉凉_克羊、杜泊羊×哈薩克羊、湖羊×

哈薩克羊或薩?？搜颉梁?、杜泊羊×湖羊等的品種羔羊及架子羊。

8.1.2羔羊選擇。選擇2月齡～6月齡羔羊，體重15kg以上，健康無病，被毛光順，育肥時間為2

個月。

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8.1.3架子羊選擇。選擇成年母羊或羯羊，2周歲～4周歲，健康無病，上下頜吻合好，有警覺感，

膘情中等，為2個月～3個月。

8.2育肥規(guī)模

根據(jù)市場的行情及養(yǎng)殖能力確定育肥規(guī)模。

8.3日糧標準

育肥期分為育肥前期、育肥中期、育肥后期三個階段，日糧標準可參考附錄A。

8.4肉羊飼喂

按照定時、定量、少喂勤添、先粗后精的原則飼喂，飼料配方可參考附錄B、附錄C。

8.5注意要點

冷涼地區(qū)較非冷涼地區(qū)育肥時間較長，需要能量飼料較多。育肥后期精飼料量過多（精粗比例6:4）

會導(dǎo)致瘤胃酸度增加，可每只羊每天添補1g～3g小蘇打。

8.6適時屠宰

根據(jù)育肥羊只生長發(fā)育階段，確定育肥期，并及時屠宰上市。

9疾病防治

9.1結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，制定免疫程序及疾病防控制度。

9.2羊舍應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生。

9.3定期組織養(yǎng)殖場內(nèi)工作人員開展人畜共患病的檢查，確保場內(nèi)人員身體健康。

9.4獸藥和使用。育肥羊在藥物治療期間，應(yīng)根據(jù)所用藥物執(zhí)行休藥期。使用獸藥時應(yīng)遵循NY/T5030

的規(guī)定。

10無害化處理

10.1設(shè)置病死羊無害化處理場所并配備相應(yīng)設(shè)施設(shè)備。

10.2糞污應(yīng)遵循減量化、無害化和資源化的原則。

10.3場區(qū)內(nèi)應(yīng)有與生產(chǎn)規(guī)模及其他設(shè)施相匹配的糞污處理設(shè)施，糞污經(jīng)無害化處理后應(yīng)符合GB

18596的規(guī)定。羊糞堆放和處理應(yīng)有專門場地，其位置距離各類功能地表水體不小于500m，應(yīng)設(shè)在

養(yǎng)殖場生產(chǎn)及生活管理區(qū)的常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。

11檔案管理

按照《畜禽標識與養(yǎng)殖檔案管理辦法》，做好肉羊育肥的檔案資料，應(yīng)符合NY/T3445的規(guī)定。

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附錄A

（資料性附錄）

冷涼地區(qū)育肥羊飼喂量

羔羊飼喂量架子羊飼喂量

育肥階段粗飼料精料補充料（kg）育肥階段粗飼料精料補充料（kg）

育肥前期育肥前期

自由采食0.2～0.4自由采食0.2～0.6

（1d～15d）（1d～15d）

育肥中期育肥中期

自由采食0.5～0.6自由采食0.6～1

（16d～40d）（16d～50d）

育肥后期育肥后期

自由采食0.7～1自由采食1～1.2

（41d～60d）（51d～75d）

6

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C

A

附錄B

（資料性附錄）

冷涼地區(qū)舍飼育肥羔羊飼料配方

飼料配方玉米麩皮豆粕葵花餅預(yù)混料食鹽、添加劑

育肥前期

（1d～15d）45%23%5%20%5%2%

育肥中期

（16d～40d）55%17%5%16%5%2%

育肥后期

（41d～60d）65%12%5%11%5%2%

7

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