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文檔簡介

餐飲招商合同一、合同主體信息甲方(招商方)應(yīng)為依法注冊的餐飲品牌管理公司或商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營企業(yè),需提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證(若涉及自營餐飲業(yè)務(wù))、法定代表人身份證明等文件。乙方(加盟方/合作方)需為具備獨(dú)立民事行為能力的自然人或企業(yè)法人,提供身份證明、資信證明及經(jīng)營場所產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同。雙方應(yīng)在合同中明確法定代表人、聯(lián)系人、通訊地址及聯(lián)系方式,確保信息真實(shí)有效。若乙方為企業(yè),需額外注明統(tǒng)一社會(huì)信用代碼及經(jīng)營范圍;若為個(gè)體工商戶,需提供經(jīng)營者身份證及個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照。二、合作模式(一)加盟合作甲方授權(quán)乙方使用其餐飲品牌、商標(biāo)、經(jīng)營技術(shù)及管理體系,乙方需支付加盟費(fèi)、保證金及持續(xù)的品牌管理費(fèi)。合作期限一般為3-5年,具體可協(xié)商延長。乙方需嚴(yán)格按照甲方標(biāo)準(zhǔn)化流程運(yùn)營,包括食材采購、菜品制作、服務(wù)規(guī)范等。(二)聯(lián)營合作雙方共同投資、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享收益。甲方負(fù)責(zé)提供品牌資源、運(yùn)營指導(dǎo)及供應(yīng)鏈支持,乙方負(fù)責(zé)場地投入、人員招聘及日常經(jīng)營。投資比例與利潤分配方式需明確約定,通常按甲方40%-60%、乙方60%-40%的比例分配,具體根據(jù)雙方資源投入?yún)f(xié)商確定。(三)租賃合作甲方將自有或租賃的商業(yè)場地出租給乙方,乙方自主經(jīng)營但需符合甲方整體業(yè)態(tài)規(guī)劃。甲方收取租金及物業(yè)管理費(fèi),乙方獨(dú)立承擔(dān)經(jīng)營成本與風(fēng)險(xiǎn),需遵守甲方關(guān)于營業(yè)時(shí)間、促銷活動(dòng)等統(tǒng)一管理要求。三、權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利對乙方經(jīng)營過程進(jìn)行監(jiān)督檢查,包括食品安全、服務(wù)質(zhì)量、品牌形象維護(hù)等;收取合同約定的各項(xiàng)費(fèi)用,如加盟費(fèi)、管理費(fèi)、保證金等;若乙方嚴(yán)重違反合同約定(如擅自變更品牌標(biāo)識、使用非指定食材),有權(quán)暫?;蚪K止合作并追究違約責(zé)任。(二)甲方義務(wù)提供品牌授權(quán)文件、經(jīng)營手冊、技術(shù)培訓(xùn)及開業(yè)指導(dǎo);保障供應(yīng)鏈穩(wěn)定,提供合格的食材、調(diào)料及包裝材料采購渠道;定期組織營銷活動(dòng),協(xié)助乙方提升客流量與銷售額;對乙方員工進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),包括菜品制作、服務(wù)禮儀、財(cái)務(wù)管理等。(三)乙方權(quán)利在授權(quán)范圍內(nèi)使用甲方品牌資源,獲得甲方運(yùn)營支持;自主決定門店人員招聘、薪酬體系及內(nèi)部管理(需符合甲方基本標(biāo)準(zhǔn));對甲方提供的服務(wù)或支持不滿意時(shí),有權(quán)提出書面異議并要求改進(jìn)。(四)乙方義務(wù)嚴(yán)格遵守甲方品牌管理規(guī)范,不得擅自修改菜品配方、服務(wù)流程或品牌形象;按時(shí)足額支付各項(xiàng)費(fèi)用,不得拖欠或拒付;承擔(dān)經(jīng)營過程中的各項(xiàng)稅費(fèi)、水電費(fèi)、人員工資等成本;辦理經(jīng)營所需的全部證照,包括食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等。四、費(fèi)用條款(一)加盟費(fèi)一次性支付,金額根據(jù)品牌知名度與市場定位確定,通常為5萬-50萬元。若為區(qū)域代理,費(fèi)用可按行政區(qū)劃等級遞增(如市級代理10萬元、省級代理30萬元)。(二)保證金作為乙方履約擔(dān)保,金額一般為加盟費(fèi)的50%-100%,合作期滿無違約情況無息退還。若乙方違反合同,甲方有權(quán)扣除部分或全部保證金用于彌補(bǔ)損失。(三)品牌管理費(fèi)按月或按季度支付,通常為乙方月銷售額的2%-5%,用于品牌維護(hù)、系統(tǒng)升級及持續(xù)服務(wù)支持。(四)其他費(fèi)用包括培訓(xùn)費(fèi)(每人次1000-3000元)、食材采購預(yù)付款、營銷活動(dòng)分?jǐn)傎M(fèi)等,需明確收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及支付方式。五、選址與裝修(一)選址要求乙方經(jīng)營場所需位于甲方指定或認(rèn)可的商業(yè)區(qū)域,面積不低于50平方米(具體根據(jù)業(yè)態(tài)調(diào)整),且符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保等部門規(guī)定。甲方提供選址評估服務(wù),包括人流量分析、競品調(diào)研、租金水平測算等,最終選址需經(jīng)甲方書面確認(rèn)。(二)裝修標(biāo)準(zhǔn)乙方需按照甲方提供的設(shè)計(jì)圖紙施工,采用甲方指定的裝修材料、色彩搭配及品牌標(biāo)識。裝修風(fēng)格需統(tǒng)一體現(xiàn)品牌調(diào)性,如中式餐飲突出傳統(tǒng)文化元素,快餐品牌強(qiáng)調(diào)簡潔高效。甲方負(fù)責(zé)裝修方案審核及驗(yàn)收,驗(yàn)收不合格的乙方需限期整改,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。(三)設(shè)備配置乙方需采購甲方指定或認(rèn)證的廚房設(shè)備、收銀系統(tǒng)、監(jiān)控設(shè)備等,確保與甲方管理體系兼容。部分核心設(shè)備(如秘制醬料加工設(shè)備)可由甲方統(tǒng)一供應(yīng),費(fèi)用另行結(jié)算。六、運(yùn)營管理(一)標(biāo)準(zhǔn)化要求乙方需嚴(yán)格執(zhí)行甲方《運(yùn)營手冊》規(guī)定,包括菜品定價(jià)、分量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程等。甲方定期進(jìn)行神秘顧客檢查,評分低于80分的乙方需接受二次培訓(xùn)并限期改進(jìn)。(二)人員管理乙方員工需經(jīng)甲方培訓(xùn)合格后方可上崗,培訓(xùn)內(nèi)容包括產(chǎn)品知識、服務(wù)禮儀、食品安全法規(guī)等。店長及廚師長需參加甲方組織的進(jìn)階培訓(xùn),每年累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間不少于40小時(shí)。(三)財(cái)務(wù)管理乙方需使用甲方指定的財(cái)務(wù)軟件,按月提交經(jīng)營報(bào)表(包括銷售額、成本、利潤等數(shù)據(jù))。甲方有權(quán)進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì),乙方需配合提供原始憑證及賬目記錄。(四)庫存管理乙方需通過甲方供應(yīng)鏈系統(tǒng)采購核心食材,非核心食材可自行采購但需符合甲方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)不得超過15天,確保食材新鮮度,避免浪費(fèi)或過期。七、知識產(chǎn)權(quán)(一)品牌授權(quán)甲方授予乙方在指定區(qū)域、指定期限內(nèi)使用其注冊商標(biāo)、專利技術(shù)、商業(yè)秘密等知識產(chǎn)權(quán)的權(quán)利,該授權(quán)為非獨(dú)占性、不可轉(zhuǎn)讓。乙方不得將品牌使用權(quán)轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓給第三方,不得擅自擴(kuò)大使用范圍(如將快餐品牌用于火鍋經(jīng)營)。(二)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)乙方不得仿冒、篡改甲方品牌標(biāo)識,不得泄露甲方商業(yè)秘密(如配方、客戶數(shù)據(jù)、營銷方案等)。若發(fā)現(xiàn)第三方侵權(quán)行為,乙方需及時(shí)通知甲方并配合維權(quán),維權(quán)費(fèi)用由甲方承擔(dān),維權(quán)所得歸甲方所有。(三)合同終止后處理合作期滿或終止后,乙方需立即停止使用甲方品牌及知識產(chǎn)權(quán),拆除所有品牌標(biāo)識、招牌及裝修元素,并返還或銷毀甲方提供的經(jīng)營手冊、技術(shù)資料等文件。八、保密條款雙方應(yīng)對合同內(nèi)容及在合作過程中獲悉的對方商業(yè)秘密(如財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、客戶信息、技術(shù)方案等)承擔(dān)保密義務(wù),保密期限為合同有效期內(nèi)及終止后3年。未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方泄露。若因一方泄密導(dǎo)致對方損失,需賠償直接經(jīng)濟(jì)損失及維權(quán)費(fèi)用。九、違約責(zé)任(一)甲方違約未按時(shí)提供培訓(xùn)或開業(yè)支持,每逾期一天需支付違約金500-1000元;供應(yīng)鏈中斷導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營,需賠償乙方當(dāng)日營業(yè)額的200%作為損失補(bǔ)償;擅自終止合同,需退還乙方已支付的加盟費(fèi)及保證金,并賠償乙方裝修及設(shè)備投入的50%。(二)乙方違約拖欠費(fèi)用超過15天,按日支付逾期金額0.5%的違約金,逾期30天以上甲方有權(quán)終止合同;擅自變更品牌形象或經(jīng)營模式,需支付違約金5萬-10萬元,并限期整改;發(fā)生食品安全事故,除承擔(dān)全部法律責(zé)任外,需賠償甲方品牌聲譽(yù)損失10萬-50萬元。十、不可抗力因地震、火災(zāi)、疫情等不可預(yù)見、不能避免的客觀情況導(dǎo)致合同無法履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。受影響一方需在不可抗力發(fā)生后48小時(shí)內(nèi)書面通知對方,并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商決定合同延期履行、部分履行或終止,因不可抗力造成的損失由雙方各自承擔(dān)。十一、爭議解決合同履行過程中發(fā)生爭議的,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商;協(xié)商不成的,可向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。訴訟期間,除爭議事項(xiàng)外,雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同其他條款。十二、合同生效與終止(一)生效條件本合同自雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字并加蓋公章(或合同專用章)之日起生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。(二)終止情形合作期限屆滿且雙方未續(xù)簽;一方嚴(yán)重違約,經(jīng)催告后30日內(nèi)仍未整改;乙方破產(chǎn)、清算或喪失經(jīng)營能力;因不可抗力導(dǎo)致合同目的無法實(shí)現(xiàn)。(三)終止后處理合同終止后,乙方需在15日內(nèi)完成品牌標(biāo)

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