課時(shí)3.3汽化和液化(解析版)

M區(qū)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1.理解物質(zhì)的汽化現(xiàn)象；

2.理解物質(zhì)的液化現(xiàn)象；

3.了解液體汽化規(guī)律和兩種汽化現(xiàn)象;

4.了解汽化和液化的吸放熱；

5.認(rèn)識(shí)影響蒸發(fā)的因素；

6.通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)物質(zhì)汽化規(guī)律。

夥【知識(shí)導(dǎo)圖】

修1【基礎(chǔ)知識(shí)】

知識(shí)點(diǎn)一、汽化和液化

1.汽化

(1)現(xiàn)象探究

現(xiàn)象原因

灑在玻璃板上水，一?段時(shí)間后不見r水由液態(tài)變成r氣態(tài)

涂在手臂上的酒精，過一會(huì)就不見了酒精由液態(tài)變成了氣態(tài)

鍋里的水燒開?段時(shí)間后，水量會(huì)減少水由液態(tài)變成「氣態(tài)

(2)探究歸納

I:述現(xiàn)象說明，物質(zhì)由液態(tài)變成了氣態(tài)。物質(zhì)從液態(tài)變成后:態(tài)的過程叫汽化。

2.液化

(1)現(xiàn)象探究

現(xiàn)象原因

水燒開從壺嘴冒出“白氣”從壺嘴噴出的水蒸氣由氣態(tài)變成液態(tài)

秋天草葉上出現(xiàn)露珠空氣中的水蒸氣由氣態(tài)變成液態(tài)

剛從冰箱里拿出的雪糕冒“白氣”雪糕周圍空氣中的水蒸氣遇冷由氣態(tài)變成了液態(tài)

(2)探究歸納

上述現(xiàn)象中，物質(zhì)都由氣態(tài)變成了液態(tài)。物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化。

培優(yōu)拓展〉看得見的“白氣”不是水蒸氣

水蒸氣是一種無色無味的氣體，我們?nèi)搜凼强床坏降?，在平時(shí)我們看得到的從壺嘴冒出的“白氣”、

雪糕周圍的“白氣”，其實(shí)都是水蒸氣遇冷液化形成的大量懸浮在空中的小水滴。凡是看得見的“白氣”、

“白霧”都不是水蒸氣。

【典例】冬季到來，小明嚴(yán)格執(zhí)行防護(hù)疫情的要求，在路上也注意佩戴口罩。?個(gè)大風(fēng)降溫的早上，

他從家走到學(xué)校，進(jìn)入教室摘下口罩后發(fā)現(xiàn)口罩內(nèi)壁上有很多水珠，主要是因?yàn)椋ǎ?/p>

A.空氣中的水蒸氣液化形成B.人呼出的氣體中的水蒸氣液化形成

C.空氣中的露水凝結(jié)而成D.人的唾液噴在口罩上

【答案】Bo

【解析】口罩內(nèi)壁上的水珠是口中呼中的氣體中的溫度較高的水蒸氣遇冷液化成的小水珠，故B符合

題意，ACD不符合題意。故選及

知識(shí)點(diǎn)二、沸騰

L沸騰的概念

沸騰時(shí)液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

2.探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)

提出問題水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后，如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來越高？

實(shí)驗(yàn)器材

鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計(jì)、火柴、硬紙板、停表等

（1）按如圖所示自下而上.組裝實(shí)驗(yàn)裝置，在燒杯中裝入水，用酒精燈的外焰給燒

杯加熱，并給燒杯蓋上硬紙板，同時(shí)用溫度計(jì)測(cè)量水溫，并觀察水溫變化;

實(shí)驗(yàn)器材（2）當(dāng)水溫達(dá)到9TC時(shí)去掉硬紙板，每隔Imin記錄一次水溫，知道水沸騰后5min

為止。同時(shí)注意觀察水沸騰前后水中氣泡在上升過程中的變化:

（3）撤掉酒精燈，停止對(duì)水加熱，觀察水的變化情況

時(shí)間/min012345678910

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)溫度/'C9092949698100100100100100100

水的狀態(tài)未沸騰沸騰

<1）沸騰前，燒杯底部有氣泡產(chǎn)生，且溫度越高，氣泡越多，氣泡在上升

過程中體積逐漸減小，直至消失，如圖甲所示。水沸臃時(shí)，有大量的氣泡產(chǎn)

生，氣泡在上升過程中體積變大，到達(dá)水面時(shí)破裂，并發(fā)出里面的水蒸氣，

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

如圖乙所示。

（2）沸腌前，對(duì)水加熱，水的溫度不斷升高：沸騰時(shí)，繼續(xù)對(duì)水加熱，水

的溫度保持不變；停止加熱，水不再沸騰

（1）乙時(shí)間為橫軸，溫度為縱軸，在坐標(biāo)紙上建立直角坐標(biāo)系，根據(jù)表中

產(chǎn)凄/七

記錄的數(shù)據(jù)在坐標(biāo)系中描點(diǎn)，再用平滑的曲線把它們連起來，畫出水沸騰前7

后溫度隨時(shí)間變化的圖像，如圖所示。102

分析與論證（2）由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和圖像nJ?知，水沸騰前，不斷對(duì)水加熱，水的溫度不斷升

/

高，達(dá)到某一溫度時(shí)，水開始沸騰，水內(nèi)部產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，到達(dá)94

時(shí)ffl/ain

水面破裂，這說明沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的汽化現(xiàn)象.90

（3）水沸騰后，雖然繼續(xù)加熱，但水的溫度不變。停止加熱，水停止沸騰，「2a6810”

說明水的沸騰需要吸收熱量

實(shí)驗(yàn)結(jié)論（1）沸騰的特點(diǎn)：液體沸騰時(shí)，吸收熱量，但溫度保持不變。這個(gè)保持不變的溫度叫做該液體的沸點(diǎn)：

（2）沸騰的條件：①溫度達(dá)到沸點(diǎn)；②繼續(xù)吸熱。二者缺一不可

3.實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)

（1）安裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)按照自下而上的順序進(jìn)行：

（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)用酒精燈外焰加熱，為了便于調(diào)整器材固定的高度應(yīng)先放好酒精燈，再確定鐵圈的高

度；

（3）溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸入水中，且不能碰到燒杯底和燒杯壁：

（4）實(shí)驗(yàn)時(shí)，燒杯內(nèi)的水要適量。水太多，加熱時(shí)間會(huì)太長(zhǎng)；水太少，溫度計(jì)的玻璃泡會(huì)露出水面或

在很短時(shí)間內(nèi)水杯燒開，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)觀察時(shí)間太短；

（5）縮短加熱時(shí)間的方法：①用溫水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；②用適量的水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；③調(diào)大酒精燈的火焰，并用

外焰加熱；④在燒杯上加帶小孔的蓋子，以減少熱量損失；

（6）液體的沸點(diǎn)和液面的氣壓有關(guān)。氣壓越大，沸點(diǎn)越高；氣壓越低，沸點(diǎn)越低。實(shí)驗(yàn)時(shí)，由于大氣

壓的影響，測(cè)出水的沸點(diǎn)可能不是100C。

培優(yōu)拓展〉停止加熱,水仍會(huì)沸騰的原因

剛撤去酒精燈時(shí).，水還會(huì)繼續(xù)沸騰一小段時(shí)間，這是因?yàn)榇藭r(shí)石棉網(wǎng)和燒杯底的溫度暫時(shí)還高于水的

沸點(diǎn)，水還能從石棉網(wǎng)和燒杯底繼續(xù)吸熱。

【典例】在“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)時(shí)，兩組同學(xué)從甲、乙兩圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置中各選

一套來完成實(shí)驗(yàn)。

戊

（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，按照自卜而上的順序組裝器材的目的是（寫出一條理由即可）。

（2）圖因是實(shí)驗(yàn)中某一時(shí)刻溫度計(jì)示數(shù)，其讀數(shù)是—,Co

衣服晾干的快慢慢晾干的快慢

現(xiàn)象陽光下衣服干得快展開的衣4艮干得快通風(fēng)處的衣1]艮干的快

原因

陽光下，溫度高，水蒸發(fā)得快展開的衣服表面積大，水蒸發(fā)得快通風(fēng)處空氣流速大，水蒸發(fā)得快

分析

上述現(xiàn)象說明，對(duì)同一種液體，影響蒸發(fā)快慢的因素：

探究（1）液體的溫度。液體溫度越高，蒸發(fā)得越快：

歸納（2）液體的表面積。液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快：

（3）液體表面上方空氣的流速。液體表面上方空氣流動(dòng)速度越大，蒸發(fā)得越快

特別提醒

由于需要探究影響液體蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素，即液體的溫度、液體表面積、液體表面上方空氣的流速,

所示實(shí)驗(yàn)時(shí)要利用控制變量法。如探究液體表面積對(duì)蒸發(fā)快慢的影響時(shí)，應(yīng)控制液體的溫度和液體表面上

方的空氣流速相同，而使液體的表面積不同。

培優(yōu)拓展〉影響液體蒸發(fā)快慢的其他因素

1.水蒸發(fā)得快慢跟周圍空氣的濕度也有關(guān)，周圍空氣濕度越大，水蒸發(fā)得越慢。如夏天下雨前，人往

往感到特別悶熱，就是因?yàn)橄掠昵翱諝鉂穸却螅梭w上的汗液是以蒸發(fā)所致。

2.對(duì)于不同的液體來說，蒸發(fā)的快慢還與液體的種類有關(guān)。比如，在通常條件下，酒精比誰蒸發(fā)得快,

汽油比柴油蒸發(fā)得快。

剛?cè)鋈ゾ凭珶魰r(shí).，水還會(huì)繼續(xù)沸騰一小段時(shí)間，這是因?yàn)榇藭r(shí)石棉網(wǎng)和燒杯底的溫度暫時(shí)還高于水的

沸點(diǎn)，水還能從石棉網(wǎng)和燒杯底繼續(xù)吸熱。

4.蒸發(fā)制冷

（1）現(xiàn)象探究：蒸發(fā)吸熱

現(xiàn)象原因

剛從游泳池出來的人感到很冷水蒸發(fā)時(shí)從人體吸熱，使人感到冷

炎熱的夏天，在教室地面上灑水會(huì)感到?jīng)鏊舭l(fā)時(shí)，從空氣吸熱，使人感到?jīng)鏊?/p>

天熱時(shí)，狗常把舌頭伸出來舌頭上水蒸發(fā)吸熱，可降低狗的體溫

【探究歸納】液體在蒸發(fā)過程中吸熱，會(huì)使液體及與液體接觸的物體溫度下降。

（2）蒸發(fā)制冷

液體在蒸發(fā)過程中要從周圍物體（或自身）吸收熱量，使周圍的物體（或自身）溫度降低，所以蒸發(fā)

具有制冷作用。蒸發(fā)越快，制冷作用越明顯。例如，人們將中暑的患者，扶到通風(fēng)條件好的地方，并在患

者皮膚上擦拭溫水（酒精），這樣水蒸發(fā)吸熱能使患者的體溫快速下降，緩解中暑癥狀。

5.蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)

蒸發(fā)沸騰

異同點(diǎn)

汽化的方式

發(fā)生位置只在液體表面在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生

不劇烈程度緩慢劇烈

同現(xiàn)象不易觀察到迅速產(chǎn)生大量氣泡

點(diǎn)溫度條件在任何溫度下都能進(jìn)行溫度必須達(dá)到沸點(diǎn)并繼續(xù)吸熱

溫度變化使自身和周圍物體溫度降低，有制冷作用徐亞歐聰外界吸收熱量，溫度等于沸點(diǎn)，且保持不變

相同點(diǎn)①都由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，屬于汽化現(xiàn)象：②都需要吸熱

【典例】學(xué)習(xí)了影響液體蒸發(fā)快慢的因素后，王麗同學(xué)猜想：液體蒸發(fā)快慢可能還與液體的種類有關(guān)。

請(qǐng)你利用下面提供的實(shí)驗(yàn)樣品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證王麗的猜想是否正確。

（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)控制液體上方空氣流動(dòng)的快慢。液體的溫度和液體都相同；

（2）實(shí)驗(yàn)室已提供了用規(guī)格相同的容器分別裝有酒精和水的甲、乙，丙、丁4個(gè)樣品，如圖所示。按

實(shí)驗(yàn)要求，應(yīng)選擇兩個(gè)樣品進(jìn)行對(duì)比研究;

0精百精水水

甲乙丙丁

（3）若一個(gè)同學(xué)正確選好兩個(gè)樣品后，將一個(gè)放在溫暖的室內(nèi)，另一個(gè)放在寒冷無風(fēng)的室外，經(jīng)過相

同時(shí)間后講行對(duì)比研究。這個(gè)同學(xué)設(shè)計(jì)的方案存在的問題是沒控制_____相同。該同學(xué)發(fā)現(xiàn)問題后及時(shí)糾

正錯(cuò)誤并進(jìn)行了正確實(shí)驗(yàn)操作，經(jīng)過相同時(shí)間后，樣品的情況如圖所示。據(jù)此，你認(rèn)為王麗的猜想是

（選填“正確”或“不正確”）的。

水酒精

【答案】與空氣接觸的表面積；乙、丙；溫度；正確。

【解析】（1）口]影響液體蒸發(fā)快慢的因素與溫度、與空與流速有關(guān)和與空氣接觸的表面積有關(guān)，」

經(jīng)控制了溫度和空氣流速，故還需要控制與空氣接觸的表面積相同。

（2）[2]有液體種類不同，故液體的體積需要相同，H體積大的蒸發(fā)明顯，故選擇乙丙兩組樣品。

（3）[3][4]將一個(gè)放在溫暖的室內(nèi)，另一個(gè)放在寒冷無風(fēng)的室外，溫度是變化的，故沒有控制溫度相

同；酒精蒸發(fā)得快，故液體蒸發(fā)快慢還與液體的種類有關(guān)，故王麗是正確的。

知識(shí)點(diǎn)四、液化

1.液化的兩種方式

（1）降低溫度：如北方的冬天，可以看到戶外的人不斷呼出“白氣”，這是呼出的水蒸氣約到冷空氣

凝結(jié)成的小水滴。

（2）壓縮體積：如日常見到的打火機(jī)中的液體就是在常溫下采取壓縮氣體體積的方法使其液化的。

2.液化放熱

液化是汽化的逆過程。汽化需要吸熱，液化需要放熱。生活中水蒸氣引起的燙傷要比開水燙傷更嚴(yán)重,

這是因?yàn)樗魵夂烷_水的溫度雖然差不多，但是水蒸氣液化的時(shí)候還會(huì)發(fā)出大量的熱，因而加重燙傷。

3.液化的應(yīng)用

氣體液化后，體積減小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。如液化石油氣、火箭中的液氫和液氧等。

特別提醒

1.所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都能液化；

2.有些氣體，在常溫下采用壓縮體積的方法就能液化，如口常生活中使用液化石油氣就是利用壓縮體

積的方法得到的；

3.有些氣體，緊靠壓縮體積的方法難以液化，常采用壓縮體積和降低溫度相結(jié)合的方法，如氮?dú)獾囊?/p>

化。

4.汽化和液化的對(duì)比

前后狀態(tài)變化吸、放熱情況方式或方法

汽化液態(tài)T氣態(tài)吸熱蒸發(fā)或沸騰

液化氣態(tài)一液態(tài)放熱降低溫度或壓縮體積

5.常見的水蒸氣液化現(xiàn)象

【典例】冬季到來，小明嚴(yán)格執(zhí)行防護(hù)疫情的要求，在路上也注意佩戴口罩。一個(gè)大風(fēng)降溫的早上,

他從家走到學(xué)校，進(jìn)入教室摘下口罩后發(fā)現(xiàn)口罩內(nèi)壁上有很多水珠，主要是因?yàn)椋ǎ?/p>

A.空氣中的水蒸氣液化形成B.人呼出的氣體中的水蒸氣液化形成

C.空氣中的露水凝結(jié)而成D.人的唾液噴在口果上

【答案】Bo

【解析】口罩內(nèi)壁上的水珠是口中呼中的氣體中的溫度較高的水蒸氣遇冷液化成的小水珠，故B符合

題意，ACD不符合題意。

故選

趣二【方法幫】

題型一：液化和汽化現(xiàn)象辨析

★易錯(cuò)警示

（1）“白氣”不是水蒸氣，而是水蒸氣越冷液化成的小水滴，水蒸氣是看不到的；

（2）“白氣”的來源有兩種情況：一是高溫物體冒出或呼出的水蒸氣遇冷液化形成的；二是空氣中的

水蒸氣遇冷液化形成的。

【典例】暑假，小江在兩只狗同的透明燒杯中分別倒入冰水和熱水（如圖甲、乙），一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)兩只

燒杯的杯壁上都出現(xiàn)了小水珠。美于小水珠出現(xiàn)的位置，下列說法正確的是（）。

A.甲杯：內(nèi)壁的液面下方；乙杯：內(nèi)壁的液面上方：

B.甲杯：外壁的液面下方；乙杯：內(nèi)壁的液面上方；

C.甲杯：整體的外壁；乙杯：內(nèi)壁的液面上方；

I）.甲杯：整體外壁和內(nèi)壁的液面上力；乙杯：內(nèi)壁的液面下方

【答案】Bo

【解析】當(dāng)杯內(nèi)溫度低，杯外溫度高，杯外空氣中的水蒸與遇到冷的玻璃表面液化成小水珠，沾在外

表面。

當(dāng)杯內(nèi)溫度高，杯外溫度低，杯內(nèi)空氣中的水蒸遇冷會(huì)液化成小水珠，附在玻璃內(nèi)表面。

甲杯中放的是冰水，所以杯外的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在玻璃的外表面的液面下方；乙杯中裝

的是熱水，杯內(nèi)溫度高，杯內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面的液面上方。

故選B.

題型二：探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)

方法百接上心上心

考向點(diǎn)撥

1.水沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn),繼續(xù)吸熱;

2.水沸騰曲線的特點(diǎn)：沸騰前，隨著加熱，水溫升高;當(dāng)水溫達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，沸騰過程水溫不變:

3.如何加快實(shí)驗(yàn)進(jìn)度：用溫水或減少水的質(zhì)M；

4.石棉網(wǎng)的作用：受熱均勻;

5.硬紙板的作用：減少散熱、縮短加熱時(shí)間；防止熱水外溢傷人;

6.使用熱水或減少水最：加快實(shí)驗(yàn)進(jìn)度;

7.溫度計(jì)的使用注意事項(xiàng)：溫度計(jì)應(yīng)放在被測(cè)物質(zhì)中間部位、不能碰器在:、讀取溫度時(shí)天能取出溫度

it;

8.選用水銀溫度計(jì)而不能選月酒精溫度計(jì)的原因：泗精的沸力:低于水的沸點(diǎn);

9.溫度計(jì)上部、燒杯上的白氣：水蒸氣液化形成的小水滴;

10.燒杯口出現(xiàn)白氣和燒杯壁出現(xiàn)小水珠的原因：水蒸氣遇冷液化修成的小水滴;

11.酒精燈拿開后水繼續(xù)沸騰：石棉網(wǎng)有余熱;

12.不能達(dá)到沸騰：火力小，水吸收熱量小于散熱;

13.水的沸點(diǎn)不到100°C：大氣壓強(qiáng)較低;

14.水沸騰前氣泡變化：逐漸變小:

15.水沸騰后氣泡變化：逐漸變大;

16.器材安裝順序：自卜而上。

【典例】小明探究水沸騰的實(shí)驗(yàn):

(1)他的操作如圖1所示，其中錯(cuò)誤之處是。

(2)糾正錯(cuò)誤后，水沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖2所示，為______°C,在圖3中圖______是水在沸騰時(shí)的情

況。

(3)分析圖4所示圖像，分析小明和小華的實(shí)驗(yàn)圖像為何不同?

(4)撤掉酒精燈后發(fā)現(xiàn)水還能繼續(xù)沸騰一小段時(shí)間，這是為什么

【答案】溫度計(jì)玻璃泡碰到了燒杯底；98；a；水的質(zhì)量或多少不同；石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水

還能繼續(xù)吸熱。

【解析】(1)細(xì)心看圖可以知道，溫度計(jì)的玻璃泡接觸到了燒杯的底部，這是不允許的，故其中錯(cuò)誤之

處是溫度計(jì)玻璃泡碰到了燒杯底。

(2)水沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖2所示，溫度計(jì)的分度值為1℃,所以溫度計(jì)的示數(shù)為98C，

a中的氣泡在上升的過程中逐漸變大，是沸騰時(shí)的現(xiàn)象，b中的氣泡在上升過程中逐漸變小，是沸騰前

的現(xiàn)象，故在圖3中圖a是水在沸騰時(shí)的情況。

（3）水的質(zhì)量過多、水的初溫過低、未加蓋、酒精的火焰過小，都會(huì)造成加熱時(shí)間過長(zhǎng)。從圖中看，無

蓋，所以可能是水的質(zhì)量過多，或酒精燈火焰小或水的初溫過低等。

（4）撤抻酒精燈后，石棉網(wǎng)上有余熱，水仍能從石棉網(wǎng)上吸熱，故發(fā)現(xiàn)水還能繼續(xù)沸騰一小段時(shí)間的

原因是石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水還能繼續(xù)吸熱。

題型三：探究影響蒸發(fā)快慢的因素

解題通法

判斷蒸發(fā)快慢的方法

明確影響蒸發(fā)快慢的因素：液體的溫度、液體與空氣的接觸面積、液體表面空氣的

明因素

流動(dòng)速度

曉影響液體溫度越高，與空氣接觸面積越大，表面空氣流動(dòng)的速度越大，蒸發(fā)越快

分析全面，并明確題目中是加快蒸發(fā)還是減慢蒸發(fā)，以影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素為

知方法

依據(jù)，知曉切合實(shí)際的具體方法

【典例】小明同學(xué)在探究“液體蒸發(fā)快慢與什么因素有關(guān)”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，進(jìn)行了如下猜想：①液體表面

積的大??；②液體溫度的高低：③液體表面空氣流動(dòng)的快慢。他進(jìn)行r如下操作：

A.保持水的②、③兩個(gè)條件相同

B.在玻璃板上分別滴同樣多的水，使兩滴水表面積大小明顯不同，如圖甲所示。

C.若干時(shí)間后，兩玻璃板上剩下的水明顯不同

D.取兩塊相同的玻璃板

（1）請(qǐng)你幫助小明排出合理的實(shí)驗(yàn)順序：。

（2）實(shí)驗(yàn)中，“水消失”的過程是現(xiàn)象（填寫物態(tài)變化的名稱）；

（3）同組的小凡同學(xué)也進(jìn)行了猜想①的實(shí)驗(yàn)，他是這樣做的：選取兩個(gè)橫截面積不同，分別裝入不同

量的水，如圖乙所示。保持水的②、③兩個(gè)條件相同，經(jīng)過了相同時(shí)間后，小凡發(fā)現(xiàn)A容器中水剩余的少,

B容器中水剩余的多，由此得出結(jié)論，水的表面積越少，蒸發(fā)越快。請(qǐng)你幫忙分析小凡同學(xué)的做法對(duì)不對(duì)，

并說明理由？________;

（4）本實(shí)驗(yàn)中，運(yùn)用到的物理方法有:法。（填寫一種方法即可）

【答案】（1）DBAC：（2）汽化；（3）沒控制水的多少相同；（4）控制變量。

【解析】（1）由圖可知，小明同學(xué)在探究“液體蒸發(fā)快慢與液體表面枳的大小是否有關(guān)”實(shí)驗(yàn)，采用

控制變量的思想，合理的實(shí)驗(yàn)順序如下：D.取兩塊相同的玻璃及，B.在玻璃板上分別滴同樣多的水，使

兩滴水表面積大小明顯不同，如圖甲所示，A.保持水的②、③兩個(gè)條件相同，C.若干時(shí)間后，兩玻璃板

上剩下的水明顯不同。

（2）“水消失”的過程是水由液態(tài)變?yōu)樗魵獾倪^程，屬于汽化現(xiàn)象；

（3）小凡同學(xué)的做法不正確，因?yàn)閺脑O(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)看他沒控制水的多少相同;

（4）本實(shí)驗(yàn)中，保持水的②、③兩個(gè)條件相同，在玻璃板上分別滴同樣多的水，使兩滴水表面積大小

明顯不同，運(yùn)用到的物理方法是控制變量法。

題型四：液化和汽化在日常生活中的應(yīng)用

【角度1】蒸發(fā)制冷的應(yīng)用

★易錯(cuò)警示

蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種形式，“汽化”才是物態(tài)變化的名稱，所以在填物態(tài)變化名稱時(shí)應(yīng)填汽化。

【典例】環(huán)戊烷是?種既容易液化又容易汽化的物質(zhì)，而且環(huán)保，?種新型環(huán)保電冰箱就是利用環(huán)戊

烷代替氟里昂進(jìn)行工作的.如圖所示，環(huán)戊烷在管子里流動(dòng)，當(dāng)它流經(jīng)冷凍室時(shí)就會(huì)發(fā)生_______（液化/

汽化）現(xiàn)象，并（吸收/放出）熱量，環(huán)戊烷在電動(dòng)壓縮機(jī)內(nèi)會(huì)發(fā)生___________（填物態(tài)變化）。

【答案】汽化；吸收：液化。

【解析】[1][2]由于環(huán)戊烷是一種既易液化又容易汽化的物質(zhì)，當(dāng)它流經(jīng)冷凍室時(shí)，發(fā)生汽化并從

冷凍室吸收熱量，使冷凍室的溫度下降，從而達(dá)到致冷的效果。

[3]環(huán)戊烷進(jìn)入電動(dòng)壓縮機(jī)內(nèi)時(shí)，由于被壓縮體積會(huì)發(fā)生液化，同時(shí)向外放熱，將從冷凍室吸收的熱

量釋放到冷凍室外。

【角度2】沸騰特點(diǎn)的應(yīng)用

力法直接

液體沸騰的特點(diǎn)是沸騰過程中液體繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變，即沸騰后保持在某一溫度處使溫度不

再升高，大部分此類應(yīng)用都利用了這一特點(diǎn)。

【典例】如圖，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，把裝有酒精的試管放在燒杯中，再倒入剛燒開的燙水，未時(shí)燒杯加

熱。標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下酒精的沸點(diǎn)是78C,水的沸點(diǎn)是10（）℃。下列分析正確的是（）。

|IJ卜木

酒精

A.試管內(nèi)的酒精一定不會(huì)沸騰，因?yàn)闆]有加熱；

B.試管內(nèi)酒精的溫度可以升高到85℃；

C.燒杯中的水溫將一直保持100C不變；

D.試管內(nèi)的酒精可能會(huì)沸騰

【答案】D。

【解析】AD.酒精可能從水中吸收熱量，可能沸騰，故A錯(cuò)誤，D正確；

B.酒精沸騰后，溫度不變，故溫度只會(huì)保持在78℃,或者最后全部汽化完，不會(huì)升到了85C,故B

錯(cuò)誤；

C.燒杯中的水會(huì)放熱，內(nèi)能減小，溫度降低，故C錯(cuò)誤。

故選D。

【角度3】液化的應(yīng)用

★易錯(cuò)警示

【典例】所有的氣體都可以被液化，但每一種氣體都有一特定的溫度，在這個(gè)溫度以上，無論怎樣壓

縮，氣體都不會(huì)液化，這個(gè)溫度叫臨界溫度.臨界溫度是物質(zhì)以液態(tài)形式出現(xiàn)的最高溫度，各種物質(zhì)的臨

界溫度不同，有的高于常溫，如水是374℃,酒精是243C,因此在常溫下它們通常以液態(tài)出現(xiàn)：有的低于

常溫，如氧是119℃,氫是240℃,所以我們時(shí)常認(rèn)為它們是氣態(tài)的.由以上知識(shí)可知：

（1）使氣體液化的方法有_____和o但對(duì)于某些氣體，只使用_______的方法是不行的，首先

要______。

（2）氧氣和氫氣的混合物，采用降溫液化的方法分離，首先液化的是______。

（3）氧氣的沸點(diǎn)是183C,氮?dú)獾姆悬c(diǎn)是196C,氫氣的沸點(diǎn)是269℃,采用液化空氣提取這些氣體，

當(dāng)溫度升高時(shí)，液態(tài)空氣汽化，首先分離出來的是______。

【答案】（1）降低溫度、壓縮體積、壓縮體積、降低溫度：（2）氧氣；（3）氮?dú)狻?/p>

【解析】（1）使氣體液化有兩種方式：降低溫度和壓縮體積.壓縮體積并不能使所有的物體都液化,

有些氣體必須在降到一定溫度時(shí)，壓縮體積才可以液化;

（2）降低溫度使氣體液化，當(dāng)然是臨界溫度高的物體先達(dá)到臨界點(diǎn)，先液化，氧氣的臨界溫度高，氧

氣先液化；

（3）液態(tài)空氣溫度升高時(shí)，沸點(diǎn)低的液體先達(dá)到沸點(diǎn)，先汽化.氮?dú)獾姆悬c(diǎn)低，先汽化c

故答案為：（1）降低溫度、壓縮體積、壓縮體積、降低溫度；（2）氧氣；（3）氮?dú)狻?/p>

【中考幫】

考點(diǎn)一：液化和汽化現(xiàn)象的判斷

【典例】（2020?揚(yáng)州）梅雨季節(jié)空氣特別潮濕時(shí)，墻壁瓷磚上有一層小水珠，小水珠是水蒸氣形

成的，開啟電風(fēng)扇，經(jīng)過段時(shí)間小水珠消失了，這是現(xiàn)象。（填物態(tài)變化名稱）

【答案】液化；汽化。

【解析】梅雨季節(jié)空氣特別潮濕時(shí)，墻壁瓷磚上有一層小水珠，小水珠是水蒸氣遇到瓷破液化形成的。

開啟電風(fēng)扇，經(jīng)過段時(shí)間小水珠消失了，這是水的汽化現(xiàn)象。

故答案為：液化；汽化。

，“分口中考考題要求同學(xué)們能從汽化和液化的視角認(rèn)識(shí)生活中的物理現(xiàn)象，逐步培養(yǎng)將物理學(xué)

與生活相聯(lián)系的意識(shí)。這是物理核心素養(yǎng)的物理概念的體現(xiàn)。

考點(diǎn)二：研究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)

【典例】（2022?陜西省）物理學(xué)習(xí)小組在做“探究水沸挎時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)時(shí)，裝置如圖1

所示。

（1）安裝實(shí)驗(yàn)器材應(yīng)按照（選填“自下而上”或“自上而下”）的順序；

（2）在水溫升高到85c后，每隔1min讀取一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰并持續(xù)一段時(shí)間。將所得

（4）初步得出結(jié)論后，等水溫降至85℃以下后，另一位同學(xué)繼續(xù)利用該裝置再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并在同一

坐標(biāo)系中畫出水沸騰前后溫度隨時(shí)?間變化的圖像，如圖2所不，從網(wǎng)次實(shí)驗(yàn)的圖像中可看出，水從85c加

熱至剛沸騰時(shí)，所用―不同，原因可能是水的—不同。

【答案】①自下而上；②吸熱；③不變；④98：⑤低于；⑥時(shí)間；⑦質(zhì)量。

【解析】（1）[1]加熱時(shí)要用酒精燈的外焰加熱，所以實(shí)驗(yàn)器材應(yīng)該按照自下而上的順序安裝。

（2）[2][3]水沸騰時(shí)不斷用酒精燈加熱，所以水沸騰時(shí)需要不斷加熱，由表可知，水沸騰時(shí)溫度不變。

（3）[4][5]由表可知，水的溫度保持98c不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃,標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是

100℃,此時(shí)水的沸點(diǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)，氣壓高，沸點(diǎn)高，氣壓低，沸點(diǎn)低，所以此地大氣壓低

于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。

（4）[6][7]由圖可知，兩次實(shí)驗(yàn)水沸騰的時(shí)間不同，第一次實(shí)驗(yàn)水沸騰所需時(shí)間大于第二次實(shí)驗(yàn)所需

時(shí)間，兩次實(shí)驗(yàn)水的初始溫度相同，所以原因可能是水的質(zhì)量不同。

4喇分口中考考題要求同學(xué)們能正確安裝實(shí)驗(yàn)裝置、獲得數(shù)據(jù)，能分析物理實(shí)驗(yàn)圖像，從中發(fā)現(xiàn)

規(guī)律，形成合理的結(jié)論并對(duì)結(jié)果進(jìn)行合理的反思。這是物理核心素養(yǎng)的科學(xué)探究的體現(xiàn)。

考點(diǎn)三：影響蒸發(fā)快慢的因素

【典例】（2020?安順）游泳者出水后，由于水分蒸發(fā)的緣故導(dǎo)致身體會(huì)感到冷，此時(shí)他會(huì)不

由自主地將身體蜷縮起來，這其實(shí)是為了水分蒸發(fā)（選滇：“力時(shí)夬”或“減慢”）。

【答案】蒸發(fā)吸熱：減慢。

【解析】游泳者出水后身體會(huì)覺得冷，這是因?yàn)槿藦乃猩习逗?，身上有水，水蒸發(fā)吸熱，所以感覺

冷；

將身體蜷縮起來減小了液體的表面積，一定程度可減少水分的蒸發(fā)，使人感覺不那么冷。

故答案為：蒸發(fā)吸熱；減慢。

考好分]中考考題要求同學(xué)們知道蒸發(fā)的概念，并能根據(jù)影響蒸發(fā)快慢的因素理解和解釋生活中

的現(xiàn)象，這是物理核心素養(yǎng)的物理觀念的體現(xiàn)。

考點(diǎn)四：蒸發(fā)制冷的應(yīng)用

【典例】（2020?湘西）我們同學(xué)在醫(yī)院打針時(shí)，護(hù)士都要先用酒精棉球在皮膚上消毒，皮膚擦拭酒

精后會(huì)感覺到?jīng)鰶龅?，這是為什么？

【解析】用酒精棉球擦皮膚，皮肽表面的酒精很快消失，白液態(tài)變成了氣態(tài)，這個(gè)變化屬于汽化中的

蒸發(fā)：蒸發(fā)吸熱，有致冷作用，因此病人會(huì)感覺到擦酒精的地方比較涼爽。

與“分口中考考題要求同學(xué)們知道蒸發(fā)的概念及其作用，并能從物理學(xué)的視角對(duì)酒精制冷現(xiàn)象進(jìn)

行簡(jiǎn)單的分析。這是物理核心素養(yǎng)的物理觀念的體現(xiàn)。

&【作業(yè)幫】

-、基礎(chǔ)練（知識(shí)鞏固）

1.下列生活情景中屬于液化現(xiàn)象的是（）

A.露珠的形成B.冰雪消融C.滴水成冰I）.濕手變干

【答案】A。

【解析】A.露珠的形成是空氣中的水蒸氣在夜間遇到溫度低的物體表面（例如草口I）由氣體變成液體

的水，屬于液化現(xiàn)象，故A符合題意：

B.冰雪消融是冰由固態(tài)變成液態(tài)的水，屬于熔化現(xiàn)象，故B不符合題意；

C.滴水成冰是水由液態(tài)變成固態(tài)的冰，屬于凝固現(xiàn)象，故C不符合題意；

I）.濕手變干是手上的水由液態(tài)變成氣態(tài)的水蒸氣，屬于汽化現(xiàn)象，故【）不符合題意。故選A。

2.下列措施中，能使蒸發(fā)減慢的是（）。

A.給頭發(fā)吹熱風(fēng)：B.把盛有酒精的瓶口蓋嚴(yán)；

C.將玻璃板上的水滴向周圍攤開；D.把濕衣服晾在通風(fēng)向陽處

【答案】Bo

【解析】A、給頭發(fā)吹熱風(fēng)，既加快了空氣流動(dòng)，又提高了溫度，可以加快水份的蒸發(fā)，故A不合題意;

B、把盛有酒精的瓶口蓋嚴(yán)，減慢了酒精周圍的空氣流動(dòng)，從而減慢了酒精的蒸發(fā)，故B符合題意；

C、將玻璃板上的水滴向周圍攤開，增大了液體表面積，可以加快水份的蒸發(fā)，故C不合題意；

D、把濕衣服晾在通風(fēng)向陽處，既加快了空氣流動(dòng)，又提高了溫度，可以加快水份的蒸發(fā)，故D不合題

意。故選Bo

3.深秋時(shí)節(jié)，自貢的氣溫不是很低，但我國(guó)北方卻是滴水成冰的寒冷。對(duì)于滴水成冰這一過程，有關(guān)

物態(tài)變化和熱，下列說法正確的是（）。

A.物態(tài)變化是凝固，放出熱量；B.物態(tài)變化是汽化，吸收熱量；

C.物態(tài)變化是熔化，吸收熱量；I）.物態(tài)變化是液化，放出熱量

【答案】Ao

【解析】在寒冷的北方，滴水成冰是經(jīng)?？吹降默F(xiàn)象，水是液體，冰是固體，由液體變?yōu)楣腆w的過程

是凝固；凝固時(shí)，物體要放熱。

從以上四種答案可知，正確的是A。

4.下列做法能夠減慢蒸發(fā)的是（）。

A.把積水向周圍掃開；B.把濕衣服晾在通風(fēng)處；

C.把蔬菜裝入保鮮袋；I）.把糧食曬在陽光下

【答案】Co

【解析】把積水向周圍掃開，增大了液體表面積，可以加快蒸發(fā)，故A錯(cuò)誤；把濕衣服晾在通風(fēng)處，

加快了液體表面空氣的流動(dòng)速度，可以加快蒸發(fā)，故B錯(cuò)誤；把蔬菜裝入保鮮袋，控制了液體表面積和空

氣流動(dòng)的影響，可以減慢蒸發(fā)，故C正確；把糧食曬在陽光下，提高了液體的溫度，可以加快蒸發(fā)，故D

錯(cuò)誤；故應(yīng)選C。

5.如圖所示，在注射器中吸入少量液態(tài)乙醛，用橡皮塞堵住注射孔，向外拉動(dòng)活塞，液態(tài)乙醛消失。

下列選項(xiàng)中的物態(tài)變化與其相同的是（）。

A.清晨，人在戶外呼出“白氣”；

B.雪水在屋檐下形成冰錐；

C.洗手后，用熱風(fēng)干手器將手烘干；

D.寒冬，雪人沒有熔化卻變小了

【答案】Co

【解析】A.用橡皮塞堵住注射孔，向外拉動(dòng)活塞，液態(tài)乙醛會(huì)消失，是液態(tài)乙醛變成氣態(tài)乙醛的汽化

現(xiàn)象。清晨，人在戶外呼出“白氣”是水蒸氣由氣態(tài)變成液態(tài)的過程，是液化現(xiàn)象，故A不符合題意；

B.雪水在屋檐下形成冰錐是物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程，是凝固過程，故B不符合題意；

C.洗手后用熱風(fēng)干手器將手烘干，是液態(tài)水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象，故C符合題意；

D.雪人沒有熔化卻變小了是物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程，是升華現(xiàn)象，故D不符合題意。故選C。

6.某同學(xué)自制了一個(gè)空調(diào)電扇，先將空可樂瓶的瓶蓋旋緊，去掉瓶底，開口朝上，倒入適量的冰水混

合物，再將其固定在電扇的后而，打開電扇就能感受到?jīng)鲲L(fēng)，感到?jīng)鏊脑蚝芏?，其中之一是瓶里的?/p>

熔化，使周圍空氣溫度降低；其中之二是空氣流動(dòng)加快，瓶里的水蒸發(fā)（選填“加快”或

“減慢”），使空氣溫度降低得更多。

【答案】吸熱；加快。

【解析】由于房間的溫度高于冰水混合物的溫度，所以會(huì)發(fā)生熱傳遞，即冰水混合物會(huì)從房間里吸收

熱量，然后熔化，使周圍的空氣溫度降低。

空氣流動(dòng)加快，瓶里的水蒸發(fā)變快，能吸收更多的熱量，使空氣溫度降低得更多。

7.在探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)中（如圖），錯(cuò)誤的操作是,改正錯(cuò)誤后，加熱

使水沸騰，此后，繼續(xù)對(duì)水加熱，水溫___________O

4~<r>

-->—溫度計(jì)

?上寺一石棉網(wǎng)

【答案】溫度計(jì)的玻璃泡與容器壁接觸：不變。

【解析】溫度計(jì)在使用時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡不能與容器底或容器壁接觸，故圖中錯(cuò)誤的操作是溫度計(jì)

的玻璃泡與容器壁接觸。

在沸騰的過程中，水的溫度保持不變（沸點(diǎn)），但要用酒精燈持續(xù)加熱，故沸騰過程中不斷吸熱，但

水溫不變。

8.請(qǐng)解釋以下生活中的熱現(xiàn)象，皮膚涂上酒精后覺得特別涼快是因?yàn)榫凭珪r(shí)從人體吸熱（填物

態(tài)變化名稱）：夏天吃冰棒時(shí)看見冰棒冒“白氣”是冰棒周圍空氣中的遇冷液化形成的小水珠所

致；在海拔高的地方燒開水不到100℃就已沸騰，原因是水的沸點(diǎn)減小而降低。

【答案】汽化：水蒸氣；大氣壓強(qiáng)。

【解析】皮膚涂上酒精后覺得特別涼快是因?yàn)榫凭瘯r(shí)從人體吸熱；夏天吃冰棒時(shí)看見冰棒冒“白

氣”是冰棒周圍空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠所致；在海拔高的地方燒開水不到100℃就已沸騰，

原因是水的沸點(diǎn)隨大氣壓強(qiáng)的減小而降低。

二、綜合練（能力提升）

9.裝有半杯水的封閉玻璃杯，放入冰箱被冷凍較長(zhǎng)時(shí)間，取出后用干毛巾擦干玻璃杯表面，放一會(huì)兒,

玻璃杯表面會(huì)變濕。這是由于（）。

A.空氣中的水蒸氣凝華成霜造成的；

B.空氣中的水蒸氣液化成水造成的；

C.玻璃杯中的冰升華成水蒸氣造成的;

I）.玻璃杯中的冰熔化成水造成的

【答案】Bo

【解析】由于從冰箱取出的玻璃杯，溫度比較低，周圍空氣中的水蒸氣遇冷會(huì)發(fā)生液化，使玻璃杯表

面會(huì)變濕，如果馬上擦去這層水，又有新的水蒸氣在溫度低的玻璃杯表面發(fā)生液化，所以一會(huì)兒乂變濕。

故選Bo

10.圖所示情景中，涉及的物態(tài)變化放熱的是（）

人剛從水中出來，感覺特別冷夏天，剝?nèi)グb紙的冰棒

周圍冒出“白氣”

D.///i夏天，晾曬的濕衣服逐漸變

冬季，堆在戶外的雪人逐漸消融

【答案】Be

【解析】A.剛從水中出來，感覺特別冷，是因?yàn)槠つw上的水蒸發(fā)吸熱造成的，故A不符合題意；

B.夏天，剝?nèi)グb紙的冰棒周圍冒出“白氣”空氣中的水蒸氣遇到溫度低的冰棒液化形成的小水滴，

液化放熱，故B符合題意；

C.冬季，堆在戶外的雪人逐漸消融，由固態(tài)直接變成了氣態(tài)，屬于升華現(xiàn)象，升華吸熱，故C不符合

題意；

I）.夏天口京曬的濕衣服逐漸變干，是衣服上的水變成了水蒸氣，屬于汽化現(xiàn)象，汽化吸熱，故D不符合

題意。故選B。

11.如圖所示是小明探究水沸騰時(shí)的裝置以及實(shí)驗(yàn)中不同時(shí)刻氣泡的情形，下列有關(guān)分析正確的是

）。

A.他可以選用量程為-80-50℃的酒精溫度計(jì)；

B.圖甲是水沸騰前的現(xiàn)象；

C.沸騰時(shí)，燒杯中不停地冒出“白氣”，這些“白氣”是水蒸氣；

D.小明撤去酒精燈后發(fā)現(xiàn)水繼續(xù)沸騰了一段時(shí)間，所以水的沸騰有時(shí)候不需要吸收熱量

【答案】Bo

【解析】A、酒精溫度計(jì)的量程為-80℃?60℃；而標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃,故A錯(cuò)誤；

B、甲氣泡在上升過程中，體積逐漸減小，所以是沸騰前的喑況，故B正確；

C、“白氣”是水蒸氣液化成的小水滴，不是水蒸氣，故C錯(cuò)誤；

I）、水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)并繼續(xù)吸熱，故D錯(cuò)誤，故選B。

12.將一瓶飲料在冰箱中冷藏一段時(shí)間后，取出放一會(huì)兒，表面會(huì)變濕，用毛中擦干后過一會(huì)幾又會(huì)

變濕，這是（填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象，該現(xiàn)象需要（選填“吸熱”或“放熱"）o

【答案】液化；放熱。

【解析】由于從冰箱取出的飲料溫度比較低，周圍空氣中的水蒸氣因遇冷發(fā)生液化，附著在飲料瓶外

壁上，表面會(huì)變濕。擦去這層水，又有新的水蒸氣在溫度低的飲料瓶外壁發(fā)生液化，一會(huì)兒又會(huì)變濕：液

化過程需要放熱。

故答案為：液化；放熱。

13.利用如圖甲所示裝置做“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)。

“溫度/'C

100

甲乙

（1）按規(guī)范組裝器材，在安裝溫度計(jì)時(shí)，玻璃泡碰到了燒杯底，此時(shí)應(yīng)適當(dāng)將（選填“A處向上”

或“B處向下”）調(diào)整。

（2）實(shí)驗(yàn)前，向燒杯中倒入熱水而不是冷水，這樣做是為了o

（3）由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制出溫度隨時(shí)間變化的圖象，如圖乙所示。分析圖象可知：水的沸點(diǎn)是℃,

還可獲得的信息有：o（寫出一條即可）

【答案】（1）A處向上；（2）縮短加熱至沸騰所用的時(shí)間；（3）98；水沸騰過程中，繼續(xù)吸收熱量

但溫度不變。（合理即可）

【解析】（】）由于溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯底，需要將溫度計(jì)向上調(diào)整，即將A處向上調(diào)整。

（2）實(shí)驗(yàn)前，向燒杯中倒入熱水而不是冷水，這樣可以提高水的初溫，縮短加熱至沸騰所用的時(shí)間。

（3）水沸騰時(shí)吸熱溫度不變，不變的溫度就是水的沸點(diǎn)，由圖象可知，水的沸點(diǎn)是98℃；

可獲得的信息有：①水在沸騰過程中，繼續(xù)吸收熱量但溫度不變；②水在沸騰前，吸收熱量溫度升高

（合理即可）。

故答案為：（1）A處向上；（2）縮短加熱至沸騰所用的時(shí)間；（3）98；水沸騰過程中，繼續(xù)吸收熱

量但溫度不變。（合理即可）

三、培優(yōu)練（挑戰(zhàn)自我）

14.大自然四季如畫，下列各種現(xiàn)象與其發(fā)生的物態(tài)變化及其吸放熱對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的一項(xiàng)是（