PAGE課題英語七年級下冊Lesson37YouAreWhatYouEat!教案教學(xué)內(nèi)容英語七年級下冊Lesson37YouAreWhatYouEat!教案

1.教材章節(jié)：Lesson37YouAreWhatYouEat!

2.內(nèi)容：

-學(xué)習(xí)關(guān)于健康飲食和營養(yǎng)的知識；

-掌握食物分類和營養(yǎng)素的作用；

-學(xué)習(xí)如何制定合理的飲食計劃；

-培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注健康、養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的意識。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生英語學(xué)科的核心素養(yǎng)，包括語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。學(xué)生將通過學(xué)習(xí)健康飲食的相關(guān)詞匯和表達(dá)，提升英語聽、說、讀、寫技能。同時，通過討論飲食與健康的關(guān)系，增強(qiáng)文化意識，培養(yǎng)批判性思維，學(xué)會運(yùn)用英語分析實(shí)際問題，并提高自主學(xué)習(xí)能力。學(xué)情分析本節(jié)課面向的是七年級的學(xué)生，這個年齡段的學(xué)生正處于青春期，好奇心強(qiáng)，對新鮮事物充滿興趣。在英語學(xué)習(xí)方面，他們對英語語言有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)熱情，但基礎(chǔ)水平參差不齊。部分學(xué)生可能已經(jīng)具備一定的英語詞匯量和基本的語法知識，而部分學(xué)生則可能對英語學(xué)習(xí)較為陌生。

在知識層面，學(xué)生已接觸過一些簡單的食物詞匯和日常對話，但面對更復(fù)雜的飲食健康話題時，他們可能存在詞匯量不足、語法結(jié)構(gòu)不熟悉的問題。在能力方面，學(xué)生的聽說能力相對較好，但寫作和閱讀理解能力有待提高。此外，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和合作學(xué)習(xí)意識也需要進(jìn)一步培養(yǎng)。

在素質(zhì)方面，學(xué)生普遍具有良好的學(xué)習(xí)態(tài)度，但部分學(xué)生可能存在依賴性強(qiáng)、缺乏獨(dú)立思考的習(xí)慣。在行為習(xí)慣上，學(xué)生對待英語學(xué)習(xí)的積極性較高，但時間管理和學(xué)習(xí)策略的應(yīng)用有待加強(qiáng)。

這些學(xué)情特點(diǎn)對課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生了一定的影響。首先，教師需要根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)水平進(jìn)行分層教學(xué)，確保每個學(xué)生都能在原有基礎(chǔ)上有所提高。其次，教師應(yīng)注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過多種教學(xué)活動提高學(xué)生的參與度。同時，教師還需引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)能力，以適應(yīng)更高難度的英語學(xué)習(xí)。教學(xué)方法與策略1.采用講授法結(jié)合討論法，首先通過講解食物分類和營養(yǎng)知識，幫助學(xué)生建立基礎(chǔ)概念。

2.設(shè)計角色扮演活動，讓學(xué)生模擬營養(yǎng)師與顧客對話，提高實(shí)際應(yīng)用能力。

3.使用多媒體展示健康飲食的圖片和視頻，增強(qiáng)視覺體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

4.組織小組合作項(xiàng)目，讓學(xué)生通過調(diào)查身邊人的飲食習(xí)慣，分析營養(yǎng)搭配，培養(yǎng)合作與探究能力。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺發(fā)布預(yù)習(xí)資料，包括食物分類的PPT和營養(yǎng)知識的視頻，要求學(xué)生了解基本食物類別和營養(yǎng)素。

-設(shè)計預(yù)習(xí)問題：提出如“你每天攝入的食物種類有哪些？你認(rèn)為哪些食物對健康最有益？”等問題，引導(dǎo)學(xué)生思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過微信群收集學(xué)生預(yù)習(xí)成果，了解預(yù)習(xí)進(jìn)度。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生通過預(yù)習(xí)資料了解食物和營養(yǎng)的基本知識。

-思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生思考并記錄自己的飲食習(xí)慣和營養(yǎng)認(rèn)知。

-提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生提交預(yù)習(xí)筆記或思維導(dǎo)圖，展示預(yù)習(xí)成果。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵學(xué)生自主探索食物和營養(yǎng)知識。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺和微信群進(jìn)行預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解食物和營養(yǎng)的基礎(chǔ)知識，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過展示健康飲食的圖片或講述健康飲食的重要性，引出課程主題。

-講解知識點(diǎn)：講解不同食物的營養(yǎng)價值和合理膳食搭配。

-組織課堂活動：設(shè)計“健康食譜設(shè)計”小組活動，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識設(shè)計食譜。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，思考健康飲食的要點(diǎn)。

-參與課堂活動：積極參與小組活動，與同伴合作設(shè)計食譜。

-提問與討論：提出問題或分享設(shè)計思路，與其他學(xué)生進(jìn)行討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：詳細(xì)講解營養(yǎng)知識。

-實(shí)踐活動法：通過小組合作活動，讓學(xué)生在實(shí)踐中應(yīng)用所學(xué)知識。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解食物的營養(yǎng)價值和合理膳食搭配。

-通過實(shí)踐活動，提高學(xué)生的動手能力和團(tuán)隊合作能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：要求學(xué)生記錄自己一周的飲食情況，分析營養(yǎng)攝入。

-提供拓展資源：推薦相關(guān)的健康飲食書籍或網(wǎng)站，鼓勵學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：記錄和分析自己的飲食習(xí)慣。

-拓展學(xué)習(xí)：閱讀推薦資源，了解更多健康飲食知識。

-反思總結(jié)：反思自己的飲食習(xí)慣，提出改進(jìn)計劃。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行反思。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的營養(yǎng)知識，并將其應(yīng)用于實(shí)際生活中。

-通過拓展學(xué)習(xí)和反思，提高學(xué)生的健康飲食意識和自我管理能力。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

a.食物營養(yǎng)成分表：提供不同食物的營養(yǎng)成分表，包括熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等，幫助學(xué)生了解食物的營養(yǎng)價值。

b.健康飲食指南：介紹不同年齡段和不同健康狀況下的健康飲食建議，如孕婦、兒童、老年人、素食者等。

c.食物金字塔：展示不同食物類別的攝入比例，幫助學(xué)生建立均衡飲食的概念。

d.營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)書籍：推薦一些適合中學(xué)生閱讀的營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)書籍，如《營養(yǎng)與健康》、《飲食與健康》等。

e.食品安全知識：介紹食品安全的基本知識，如如何選擇新鮮食品、如何儲存食品、如何避免食物中毒等。

2.拓展建議：

a.閱讀拓展：鼓勵學(xué)生閱讀關(guān)于營養(yǎng)和健康的書籍、文章，了解食物的營養(yǎng)價值和健康飲食的重要性。

b.觀看拓展：推薦一些關(guān)于健康飲食的紀(jì)錄片、講座視頻，如《舌尖上的中國》、《健康生活》等。

c.實(shí)踐拓展：組織學(xué)生進(jìn)行家庭食譜調(diào)查，了解家庭成員的飲食習(xí)慣，并設(shè)計一份健康食譜。

d.社會實(shí)踐拓展：參觀農(nóng)場、食品加工廠等，了解食品的生產(chǎn)過程，增強(qiáng)學(xué)生對食品安全和營養(yǎng)健康的認(rèn)識。

e.研究拓展：鼓勵學(xué)生選擇自己感興趣的食品或營養(yǎng)問題進(jìn)行深入研究，如“不同食物對身體健康的影響”、“營養(yǎng)素的作用和功能”等。

f.創(chuàng)意拓展：讓學(xué)生設(shè)計一份健康飲食宣傳冊，通過圖片、文字等形式，向他人傳達(dá)健康飲食的理念。

g.家庭作業(yè)拓展：布置與營養(yǎng)健康相關(guān)的家庭作業(yè)，如“記錄一周的飲食情況”、“制定一周的飲食計劃”等，讓學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際生活中。

h.課外活動拓展：組織學(xué)生參加與營養(yǎng)健康相關(guān)的課外活動，如“健康飲食知識競賽”、“營養(yǎng)美食制作比賽”等，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。

i.交流分享拓展：鼓勵學(xué)生在課堂上分享自己的學(xué)習(xí)心得和拓展成果，促進(jìn)同學(xué)之間的交流和互動。

j.反思總結(jié)拓展：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思總結(jié)，提出改進(jìn)建議，不斷優(yōu)化自己的學(xué)習(xí)方法和策略。板書設(shè)計①本文重點(diǎn)知識點(diǎn)：

-食物分類：谷物、蔬菜、水果、肉類、奶制品、豆類等。

-營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)。

-均衡飲食：各類食物合理搭配，滿足身體營養(yǎng)需求。

②關(guān)鍵詞匯：

-Nutrition（營養(yǎng)）

-Balanceddiet（均衡飲食）

-Vitamin（維生素）

-Mineral（礦物質(zhì)）

-Carbohydrate（碳水化合物）

-Protein（蛋白質(zhì)）

-Fat（脂肪）

③重點(diǎn)句子：

-"Youarewhatyoueat."（你吃什么，你就是什么。）

-"Abalanceddietisimportantforgoodhealth."（均衡飲食對健康至關(guān)重要。）

-"Differentfoodsprovidedifferentnutrients."（不同的食物提供不同的營養(yǎng)素。）典型例題講解1.例題：

Whatarethemainnutrientsineggs?

答案：Themainnutrientsineggsareproteins,vitamins,andminerals.

2.例題：

Whichfoodgroupisrichincarbohydrates?

答案：Grainsarerichincarbohydrates.

3.例題：

Howmanyservingsoffruitsshouldachildhaveperday?

答案：Achildshouldhaveatleasttwoservingsoffruitsperday.

4.例題：

Whatisthefunctionofvitaminsinthebody?

答案：Vitaminshelpthebodytofunctionproperlyandstayhealthy.

5.例題：

Whyisitimportanttodrinkenoughwatereveryday?

答案：Drinkingenoughwatereverydayisimportantbecauseithelpstomaintainhydration,aidsindigestion,andsupportsoverallhealth.

補(bǔ)充說明和舉例：

-針對第一個例題，可以補(bǔ)充說明雞蛋是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，同時也含有維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、D、E和B群維生素等。

-對于第二個例題，可以舉例說明全麥面包、米飯、面條等都是富含碳水化合物的食物，它們是人體主要的能量來源。

-第三個例題可以進(jìn)一步解釋水果對兒童成長的重要性，并舉例說明不同水果的營養(yǎng)特點(diǎn)，如蘋果富含纖維，橙子富含維生素C。

-第四個例題中，可以詳細(xì)說明維生素在身體中的具體作用，例如維生素A對視力保護(hù)、維生素C的抗氧化作用等。

-第五個例題可以強(qiáng)調(diào)水對于身體各個系統(tǒng)的必要性，例如水參與新陳代謝、幫助調(diào)節(jié)體溫、運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)等。可以舉例說明在運(yùn)動后補(bǔ)充水分的重要性。教學(xué)評價1.課堂評價：

-提問：通過課堂提問，檢驗(yàn)學(xué)生對食物分類、營養(yǎng)素和健康飲食概念的理解程度。例如，詢問學(xué)生“哪些食物屬于蛋白質(zhì)來源？”或“為什么說均衡飲食對健康很重要？”

-觀察：觀察學(xué)生在課堂活動中的參與度，如小組討論、角色扮演等，評估他們的合作能力和實(shí)際操作能力。

-測試：在課程結(jié)束時進(jìn)行小測驗(yàn)，包括選擇題、填空題和簡答題，以全面評估學(xué)生對本節(jié)課知識點(diǎn)的掌握情況。

2.作業(yè)評價：

-認(rèn)真批改：對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行細(xì)致的批改，包括筆記、思維導(dǎo)圖、食譜設(shè)計等，確保評價的準(zhǔn)確性和公正性。

-及時反饋：對學(xué)生的作業(yè)給予及時的反饋，指出錯誤和不足，同時肯定他們的努力