第1篇第一章總則第一條為了規(guī)范農(nóng)村茶葉生產(chǎn)、加工、銷售和流通環(huán)節(jié)，提高茶葉品質(zhì)，保障消費(fèi)者權(quán)益，促進(jìn)農(nóng)村茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，特制定本制度。第二條本制度適用于我國(guó)農(nóng)村茶葉生產(chǎn)、加工、銷售和流通的全過程，包括茶葉種植、采摘、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售、質(zhì)量檢測(cè)等環(huán)節(jié)。第三條農(nóng)村茶葉管理制度遵循以下原則：（一）依法管理，保障茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展；（二）質(zhì)量為本，確保茶葉品質(zhì)安全；（三）科技創(chuàng)新，推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；（四）市場(chǎng)導(dǎo)向，滿足消費(fèi)者需求；（五）公平競(jìng)爭(zhēng)，維護(hù)市場(chǎng)秩序。第二章茶葉種植管理第四條茶葉種植區(qū)域應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，選擇適宜種植茶葉的地理環(huán)境。第五條茶葉種植戶應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）擁有合法的土地使用權(quán)；（二）了解茶葉種植技術(shù)，具備一定的茶葉種植經(jīng)驗(yàn)；（三）愿意接受茶葉種植管理制度的約束。第六條茶葉種植戶應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家規(guī)定的茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植；（二）合理施肥、用藥，防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)；（三）加強(qiáng)茶園管理，保持茶園整潔；（四）定期進(jìn)行茶葉品質(zhì)檢測(cè)，確保茶葉品質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。第七條茶葉種植戶應(yīng)當(dāng)積極參加茶葉種植技術(shù)培訓(xùn)，提高自身種植技術(shù)水平。第三章茶葉采摘管理第八條茶葉采摘時(shí)間應(yīng)當(dāng)根據(jù)茶葉品種、生長(zhǎng)周期和市場(chǎng)需求確定。第九條茶葉采摘人員應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）熟悉茶葉采摘技術(shù)；（二）身體健康，具備一定的采摘經(jīng)驗(yàn)；（三）愿意接受茶葉采摘管理制度的約束。第十條茶葉采摘人員應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：（一）按照茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘，確保茶葉品質(zhì)；（二）保持采摘工具清潔，防止污染茶葉；（三）不得采摘病殘茶、劣質(zhì)茶；（四）及時(shí)將采摘的茶葉送至加工廠。第四章茶葉加工管理第十一條茶葉加工廠應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）擁有合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照；（二）具備茶葉加工技術(shù)，擁有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的加工設(shè)備；（三）愿意接受茶葉加工管理制度的約束。第十二條茶葉加工廠應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：（一）按照茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工，確保茶葉品質(zhì)；（二）嚴(yán)格控制茶葉加工過程中的衛(wèi)生條件，防止污染；（三）對(duì)加工過程中產(chǎn)生的廢料進(jìn)行妥善處理；（四）定期對(duì)加工設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。第五章茶葉包裝與運(yùn)輸管理第十三條茶葉包裝應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)，確保茶葉在運(yùn)輸過程中不受損壞。第十四條茶葉運(yùn)輸應(yīng)當(dāng)選擇合法、安全的運(yùn)輸企業(yè)，確保茶葉在運(yùn)輸過程中的安全。第十五條茶葉運(yùn)輸車輛應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）符合國(guó)家規(guī)定的運(yùn)輸車輛標(biāo)準(zhǔn)；（二）車輛清潔，無異味；（三）運(yùn)輸過程中不得與有毒、有害物質(zhì)混裝。第六章茶葉銷售管理第十六條茶葉銷售者應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）擁有合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照；（二）了解茶葉市場(chǎng)行情，具備一定的銷售經(jīng)驗(yàn)；（三）愿意接受茶葉銷售管理制度的約束。第十七條茶葉銷售者應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家規(guī)定的茶葉銷售標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行銷售，確保茶葉品質(zhì)；（二）不得銷售假冒偽劣茶葉；（三）明碼標(biāo)價(jià)，不得欺詐消費(fèi)者；（四）定期對(duì)銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高銷售服務(wù)水平。第七章茶葉質(zhì)量檢測(cè)管理第十八條茶葉質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）擁有合法的資質(zhì)證書；（二）具備專業(yè)的檢測(cè)人員和技術(shù)設(shè)備；（三）愿意接受茶葉質(zhì)量檢測(cè)管理制度的約束。第十九條茶葉質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家規(guī)定的茶葉質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性；（二）對(duì)檢測(cè)過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)嚴(yán)格保密；（三）定期對(duì)檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行校準(zhǔn)和維護(hù)；（四）對(duì)檢測(cè)過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告。第八章監(jiān)督檢查與法律責(zé)任第二十條各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村茶葉管理工作的監(jiān)督檢查，確保本制度的有效實(shí)施。第二十一條違反本制度規(guī)定的行為，由相關(guān)部門依法予以查處。第二十二條對(duì)違反本制度的行為，依照下列規(guī)定給予處罰：（一）茶葉種植戶、采摘人員、加工廠、銷售者等違反茶葉種植、采摘、加工、銷售管理規(guī)定的，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處以罰款；（二）茶葉質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)違反茶葉質(zhì)量檢測(cè)管理規(guī)定的，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處以罰款；（三）其他違反本制度規(guī)定的行為，依照有關(guān)法律法規(guī)予以處罰。第九章附則第二十三條本制度自發(fā)布之日起施行。第二十四條本制度由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)解釋。第二十五條本制度未盡事宜，依照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行?！咀ⅰ勘局贫葹槭纠再|(zhì)，具體內(nèi)容請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和完善。第2篇第一章總則第一條為規(guī)范農(nóng)村茶葉生產(chǎn)、加工、銷售和市場(chǎng)監(jiān)管，提高茶葉品質(zhì)，保障消費(fèi)者權(quán)益，促進(jìn)農(nóng)村茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合農(nóng)村茶葉生產(chǎn)實(shí)際，制定本制度。第二條本制度適用于農(nóng)村茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理。第三條農(nóng)村茶葉管理應(yīng)遵循以下原則：（一）依法管理，規(guī)范有序；（二）科學(xué)指導(dǎo)，提高品質(zhì)；（三）嚴(yán)格監(jiān)管，保障安全；（四）公開透明，接受監(jiān)督。第二章茶葉生產(chǎn)管理第四條茶葉生產(chǎn)者應(yīng)具備以下條件：（一）具有合法的茶葉生產(chǎn)資質(zhì)；（二）了解茶葉生產(chǎn)技術(shù)，掌握茶葉種植、采摘、加工等環(huán)節(jié)；（三）具備一定的茶葉市場(chǎng)知識(shí)，能夠適應(yīng)市場(chǎng)需求。第五條茶葉生產(chǎn)管理包括以下內(nèi)容：（一）種植管理：合理規(guī)劃茶園布局，選擇適宜的茶樹品種，采用科學(xué)的種植技術(shù)，確保茶葉品質(zhì)。（二）采摘管理：按照茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)，適時(shí)采摘，確保茶葉新鮮度。（三）加工管理：嚴(yán)格按照茶葉加工工藝流程，確保茶葉加工質(zhì)量。（四）病蟲害防治：采用生物防治、物理防治等方法，減少農(nóng)藥使用，確保茶葉質(zhì)量安全。（五）生產(chǎn)記錄：建立茶葉生產(chǎn)檔案，詳細(xì)記錄生產(chǎn)過程，為茶葉追溯提供依據(jù)。第三章茶葉加工管理第六條茶葉加工企業(yè)應(yīng)具備以下條件：（一）具有合法的茶葉加工資質(zhì)；（二）具備茶葉加工技術(shù)，熟悉茶葉加工工藝；（三）擁有符合衛(wèi)生要求的加工設(shè)施。第七條茶葉加工管理包括以下內(nèi)容：（一）原料驗(yàn)收：對(duì)茶葉原料進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，確保原料質(zhì)量。（二）加工過程：按照茶葉加工工藝流程，嚴(yán)格控制加工參數(shù)，確保茶葉品質(zhì)。（三）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)：對(duì)加工后的茶葉進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保茶葉符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。（四）包裝標(biāo)識(shí)：按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)茶葉進(jìn)行包裝標(biāo)識(shí)，明確產(chǎn)品信息。第四章茶葉銷售管理第八條茶葉銷售者應(yīng)具備以下條件：（一）具有合法的茶葉銷售資質(zhì)；（二）了解茶葉市場(chǎng)行情，具備一定的茶葉銷售經(jīng)驗(yàn)；（三）具備良好的信譽(yù)和售后服務(wù)。第九條茶葉銷售管理包括以下內(nèi)容：（一）銷售渠道：建立健全茶葉銷售渠道，確保茶葉市場(chǎng)供應(yīng)。（二）銷售價(jià)格：遵循市場(chǎng)規(guī)律，合理制定茶葉銷售價(jià)格。（三）售后服務(wù)：提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，保障消費(fèi)者權(quán)益。（四）信息公示：公開茶葉產(chǎn)品信息，接受消費(fèi)者監(jiān)督。第五章茶葉市場(chǎng)監(jiān)管第十條縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門負(fù)責(zé)茶葉市場(chǎng)監(jiān)管工作。第十一條茶葉市場(chǎng)監(jiān)管包括以下內(nèi)容：（一）監(jiān)督檢查：對(duì)茶葉生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保茶葉質(zhì)量安全。（二）質(zhì)量檢測(cè)：對(duì)茶葉產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行查處。（三）投訴舉報(bào)：設(shè)立投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)。（四）宣傳教育：加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全宣傳教育，提高茶葉生產(chǎn)者、加工者、銷售者的質(zhì)量安全意識(shí)。第六章違規(guī)處理第十二條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一的，由相關(guān)部門依法予以查處：（一）未取得茶葉生產(chǎn)、加工、銷售資質(zhì)，擅自從事茶葉生產(chǎn)、加工、銷售活動(dòng)的；（二）茶葉生產(chǎn)、加工、銷售過程中，違反國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，造成茶葉質(zhì)量安全問題的；（三）茶葉產(chǎn)品質(zhì)量不合格，造成消費(fèi)者損害的；（四）其他違反本制度規(guī)定的行為。第十三條違反本制度規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。第七章附則第十四條本制度自發(fā)布之日起施行。第十五條本制度由縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門負(fù)責(zé)解釋。第十六條本制度未盡事宜，按國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。本制度旨在規(guī)范農(nóng)村茶葉生產(chǎn)、加工、銷售和市場(chǎng)監(jiān)管，保障茶葉質(zhì)量安全，促進(jìn)農(nóng)村茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。各級(jí)政府、相關(guān)部門和茶葉生產(chǎn)者、加工者、銷售者應(yīng)共同努力，共同推動(dòng)農(nóng)村茶葉產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。第3篇一、總則第一條為規(guī)范農(nóng)村茶葉生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)的管理，提高茶葉品質(zhì)，保障茶葉市場(chǎng)秩序，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法》等法律法規(guī)，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本地區(qū)農(nóng)村茶葉生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)的管理。第三條農(nóng)村茶葉管理應(yīng)遵循以下原則：（一）科學(xué)規(guī)劃，合理布局；（二）因地制宜，突出特色；（三）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高品質(zhì)；（四）加強(qiáng)監(jiān)管，確保安全；（五）市場(chǎng)引導(dǎo)，促進(jìn)發(fā)展。二、茶葉生產(chǎn)管理第四條茶葉生產(chǎn)應(yīng)堅(jiān)持綠色、生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展理念，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。第五條茶葉生產(chǎn)者應(yīng)具備以下條件：（一）持有有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照；（二）具備茶葉生產(chǎn)技術(shù)和管理能力；（三）具備必要的生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備；（四）符合國(guó)家規(guī)定的茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。第六條茶葉生產(chǎn)應(yīng)遵守以下規(guī)定：（一）選用適宜的茶樹品種，合理規(guī)劃茶園布局；（二）加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高茶園抗災(zāi)能力；（三）實(shí)行有機(jī)肥料和生物農(nóng)藥施用，減少化肥和農(nóng)藥使用量；（四）加強(qiáng)病蟲害防治，確保茶葉品質(zhì)；（五）嚴(yán)格執(zhí)行茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)，提高茶葉品質(zhì)。第七條茶葉生產(chǎn)者應(yīng)定期接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供生產(chǎn)資料和產(chǎn)品信息。三、茶葉加工管理第八條茶葉加工企業(yè)應(yīng)具備以下條件：（一）持有有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照；（二）具備茶葉加工技術(shù)和管理能力；（三）具備必要的加工設(shè)施和設(shè)備；（四）符合國(guó)家規(guī)定的茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)。第九條茶葉加工應(yīng)遵守以下規(guī)定：（一）選用優(yōu)質(zhì)原料，嚴(yán)格加工工藝；（二）加強(qiáng)加工過程質(zhì)量控制，確保茶葉品質(zhì)；（三）嚴(yán)格執(zhí)行茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)，確保包裝安全；（四）加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理，防止污染。第十條茶葉加工企業(yè)應(yīng)定期接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供生產(chǎn)資料和產(chǎn)品信息。四、茶葉銷售管理第十一條茶葉銷售者應(yīng)具備以下條件：（一）持有有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照；（二）具備茶葉銷售技術(shù)和管理能力；（三）具備必要的銷售設(shè)施和設(shè)備；（四）符合國(guó)家規(guī)定的茶葉銷售標(biāo)準(zhǔn)。第十二條茶葉銷售應(yīng)遵守以下規(guī)定：（一）如實(shí)標(biāo)明茶葉品種、產(chǎn)地、等級(jí)、凈含量等信息；（二）不得銷售假冒偽劣茶葉；（三）加強(qiáng)銷售環(huán)境衛(wèi)生管理，防止污染；（四）建立健全銷售記錄制度，確保可追溯。第十三條茶葉銷售者應(yīng)定期接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供銷售資料和產(chǎn)品信息。五、茶葉質(zhì)量安全管理第十四條茶葉質(zhì)量安全管理應(yīng)遵循以下規(guī)定：（一）建立健全茶葉質(zhì)量安全管理制度；（二）加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管；（三）嚴(yán)格執(zhí)行茶葉質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，確保茶葉質(zhì)量安全；（四）加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全宣傳教育，提高茶葉生產(chǎn)者、加工者、銷售者的質(zhì)量安全意識(shí)。第十五條茶葉質(zhì)量安全事故的處理：（一）發(fā)生茶葉質(zhì)量安全事故時(shí)，茶葉生產(chǎn)者、加工者、銷售者應(yīng)立即停止銷售，并采取必要措施，防止事故擴(kuò)大；（二）及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告事故情況，積極配合事