2025年初級(jí)保育師試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共40分）1.下列關(guān)于3-4歲嬰幼兒大肌肉動(dòng)作發(fā)展的描述，正確的是（）A.能單腳站立10秒以上B.能雙腳交替上樓梯C.能連續(xù)跳躍5個(gè)以上障礙物D.能投擲重物2米以外答案：B解析：3-4歲嬰幼兒大肌肉動(dòng)作發(fā)展特點(diǎn)包括：能雙腳交替上樓梯（需扶手）、能原地跳離地面、能雙手拋球過肩等；單腳站立10秒以上（4-5歲）、連續(xù)跳躍障礙物（5-6歲）、投擲重物（4歲后逐步發(fā)展）。2.為6個(gè)月嬰幼兒喂水時(shí)，正確的操作是（）A.用奶瓶喂，每次150mlB.用吸管杯喂，水溫40℃C.用小勺喂，每次30-50mlD.直接用杯子喂，水溫30℃答案：C解析：6個(gè)月嬰幼兒吞咽功能尚未完善，應(yīng)用小勺少量多次喂水（每次30-50ml），水溫以接近體溫（37-40℃）為宜；奶瓶可能影響口腔發(fā)育，吸管杯和杯子需8個(gè)月后逐步學(xué)習(xí)使用。3.測量3歲幼兒腋下體溫時(shí)，正確的操作是（）A.測量前未甩體溫計(jì)，直接使用B.幼兒手臂自然下垂，體溫計(jì)水銀端置于腋窩深處C.測量時(shí)間3分鐘D.若體溫37.5℃，判定為發(fā)熱答案：B解析：測量前需將體溫計(jì)甩至35℃以下；幼兒需夾緊體溫計(jì)（手臂緊貼身體），測量時(shí)間5-10分鐘；嬰幼兒正常腋下體溫為36-37.4℃，37.5℃為低熱臨界值，需結(jié)合其他癥狀判斷。4.幼兒手指被開水燙傷后，首要的應(yīng)急處理是（）A.涂抹牙膏B.立即用流動(dòng)冷水沖洗15-20分鐘C.挑破水泡D.涂抹燙傷膏答案：B解析：燙傷后應(yīng)立即用流動(dòng)冷水沖洗（15-20分鐘）降溫，減輕組織損傷；涂抹牙膏、醬油等會(huì)加重感染風(fēng)險(xiǎn)，水泡不可自行挑破，需就醫(yī)處理。5.下列癥狀中，屬于維生素D缺乏典型表現(xiàn)的是（）A.夜盲癥B.口角炎C.雞胸D.皮膚瘀斑答案：C解析：維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致鈣磷代謝障礙，引發(fā)佝僂病，表現(xiàn)為雞胸、O型腿、方顱等；夜盲癥（維生素A缺乏）、口角炎（維生素B2缺乏）、皮膚瘀斑（維生素K缺乏）。6.嬰幼兒餐具煮沸消毒時(shí)，水沸騰后持續(xù)的時(shí)間應(yīng)為（）A.1-3分鐘B.5-10分鐘C.15-20分鐘D.30分鐘以上答案：C解析：嬰幼兒餐具需嚴(yán)格消毒，煮沸消毒時(shí)水沸騰后應(yīng)持續(xù)15-20分鐘，確保殺滅常見致病菌（如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌）。7.關(guān)于午睡保育，正確的做法是（）A.要求幼兒必須午睡2小時(shí)B.睡前讓幼兒劇烈運(yùn)動(dòng)C.巡視時(shí)檢查幼兒是否蒙頭睡D.喚醒時(shí)直接拉開窗簾答案：C解析：午睡時(shí)間應(yīng)因人而異（3-6歲幼兒午睡1-2小時(shí)）；睡前需安靜活動(dòng)；喚醒時(shí)應(yīng)逐步調(diào)整光線，避免強(qiáng)光刺激；蒙頭睡會(huì)導(dǎo)致缺氧，需及時(shí)糾正。8.幼兒在戶外活動(dòng)時(shí)突然鼻出血，正確的處理是（）A.讓幼兒仰頭，用冷毛巾敷額頭B.讓幼兒低頭，用拇指和食指捏住鼻翼5-10分鐘C.立即塞紙巾止血D.用力拍打幼兒后背答案：B解析：鼻出血時(shí)應(yīng)保持頭部略前傾（避免血液流入咽喉），用拇指和食指捏住鼻翼（壓迫止血點(diǎn)）5-10分鐘；仰頭可能導(dǎo)致誤吸，塞紙巾可能損傷鼻黏膜。9.下列食物中，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源的是（）A.大米B.雞蛋C.蘋果D.土豆答案：B解析：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)指含有人體必需氨基酸且比例合適的蛋白質(zhì)，主要來源為乳類、蛋類、瘦肉、大豆；大米、土豆主要含碳水化合物，蘋果含維生素。10.嬰幼兒活動(dòng)室的適宜濕度范圍是（）A.20%-30%B.30%-40%C.40%-60%D.60%-70%答案：C解析：嬰幼兒活動(dòng)室濕度應(yīng)保持在40%-60%，過低（干燥易引發(fā)呼吸道不適）或過高（潮濕易滋生細(xì)菌）均不利于健康。11.為1歲幼兒添加輔食時(shí)，正確的順序是（）A.米粉→菜泥→果泥→蛋黃B.蛋黃→米粉→菜泥→肉末C.果泥→菜泥→肉末→米粉D.菜泥→肉末→米粉→果泥答案：A解析：輔食添加原則為從單一到多樣、從稀到稠、從細(xì)到粗，1歲內(nèi)順序通常為：米粉（4-6個(gè)月）→菜泥（5-6個(gè)月）→果泥（5-6個(gè)月）→蛋黃（7-8個(gè)月）→肉末（8-9個(gè)月）。12.幼兒出現(xiàn)“異食癖”（如吃墻皮、紙屑），最可能的原因是（）A.缺鋅B.缺鐵C.缺維生素CD.缺維生素B1答案：A解析：鋅缺乏會(huì)導(dǎo)致味覺減退、食欲下降，出現(xiàn)異食癖；缺鐵主要表現(xiàn)為貧血，維生素C缺乏（壞血?。?、維生素B1缺乏（腳氣病）無此癥狀。13.預(yù)防嬰幼兒齲齒的關(guān)鍵措施是（）A.多喝果汁B.睡前喝奶后不漱口C.2歲開始學(xué)習(xí)刷牙D.多吃甜食答案：C解析：齲齒主要因口腔內(nèi)細(xì)菌分解糖分產(chǎn)生酸腐蝕牙釉質(zhì)，預(yù)防關(guān)鍵是保持口腔清潔（2歲起學(xué)習(xí)刷牙，3歲后使用含氟牙膏），減少甜食攝入，睡前刷牙后不再進(jìn)食。14.幼兒在園發(fā)生輕微擦傷，正確的處理流程是（）A.直接用創(chuàng)可貼覆蓋B.用酒精棉球擦拭傷口C.用生理鹽水沖洗→碘伏消毒→暴露傷口D.用紅藥水涂抹→紗布包扎答案：C解析：擦傷處理需先清潔（生理鹽水或清水沖洗），再消毒（碘伏刺激性小），小傷口可暴露（避免捂住滋生細(xì)菌）；酒精刺激性大，紅藥水含汞已淘汰，創(chuàng)可貼適用于小而深的傷口。15.下列關(guān)于嬰幼兒呼吸特點(diǎn)的描述，錯(cuò)誤的是（）A.呼吸頻率比成人快B.以胸式呼吸為主C.鼻腔狹窄易阻塞D.肺活量小答案：B解析：嬰幼兒呼吸以腹式呼吸為主（膈肌運(yùn)動(dòng)明顯），7歲后逐步轉(zhuǎn)為胸式呼吸；呼吸頻率（新生兒40-44次/分，3歲24-26次/分）快于成人（16-20次/分）。16.為3歲幼兒準(zhǔn)備的午餐，合理的搭配是（）A.米飯+紅燒肉+可樂B.面條+青菜+魚丸C.漢堡+薯?xiàng)l+冰淇淋D.饅頭+咸菜+小米粥答案：B解析：合理午餐應(yīng)包含谷薯類（面條）、蔬菜（青菜）、優(yōu)質(zhì)蛋白（魚丸），營養(yǎng)均衡；紅燒肉（高脂）、可樂（高糖）、漢堡薯?xiàng)l（高熱量低營養(yǎng)）、咸菜（高鹽）均不符合嬰幼兒膳食要求。17.幼兒突然出現(xiàn)意識(shí)喪失、四肢抽搐、口吐白沫，最可能的情況是（）A.低血糖B.高熱驚厥C.貧血D.中暑答案：B解析：高熱驚厥常見于6個(gè)月-5歲幼兒，表現(xiàn)為發(fā)熱時(shí)突然抽搐、意識(shí)喪失；低血糖（面色蒼白、出冷汗）、貧血（面色蒼白、乏力）、中暑（高熱、頭暈）無此典型癥狀。18.嬰幼兒如廁后，正確的清潔順序是（）A.從后向前擦拭B.從中間向兩側(cè)擦拭C.從前往后擦拭D.隨便擦拭答案：C解析：女嬰如廁后需從前往后擦拭（避免糞便污染尿道和陰道），男嬰需清潔尿道口周圍；從后向前易引發(fā)尿路感染。19.下列關(guān)于嬰幼兒睡眠安全的措施，錯(cuò)誤的是（）A.床上不放置毛絨玩具B.使用軟床墊C.嬰兒單獨(dú)睡小床D.避免被子捂住口鼻答案：B解析：嬰幼兒需使用硬床墊（防止窒息風(fēng)險(xiǎn)），軟床墊可能導(dǎo)致嬰兒陷入；床上不放置多余物品（如毛絨玩具），避免窒息；嬰兒應(yīng)單獨(dú)睡小床（減少成人擠壓風(fēng)險(xiǎn)）。20.幼兒在園發(fā)生嘔吐，保育師的正確處理是（）A.立即讓幼兒繼續(xù)活動(dòng)B.用手直接清理嘔吐物C.開窗通風(fēng)，用含氯消毒液擦拭污染區(qū)域D.讓幼兒飲用大量冷水答案：C解析：嘔吐后需立即清理（戴手套，用專用工具），污染區(qū)域用含氯消毒液（如84消毒液，濃度1:100）擦拭，開窗通風(fēng)；幼兒需暫時(shí)休息，少量多次飲用溫水（避免大量飲水刺激嘔吐）。二、判斷題（每題1分，共20分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）1.新生兒出生時(shí)體重約3-4公斤，身高約50厘米。（）答案：√2.給嬰幼兒喂藥時(shí)，為避免哭鬧，可以將藥物混合在果汁中喂服。（）答案：×（果汁可能與藥物發(fā)生反應(yīng)，影響藥效或增加毒性）3.2歲幼兒乳牙數(shù)量應(yīng)為16顆左右。（）答案：×（2歲幼兒乳牙約16-20顆，平均16顆，但個(gè)體差異大，12-20顆均屬正常）4.測量嬰幼兒肛溫時(shí)，體溫計(jì)插入深度為1-2厘米，測量時(shí)間3分鐘。（）答案：√（肛溫測量需輕柔插入1-2厘米，3分鐘可準(zhǔn)確讀數(shù)）5.幼兒燙傷后出現(xiàn)大水泡，應(yīng)立即用針挑破，排出液體。（）答案：×（水泡可保護(hù)創(chuàng)面，挑破易感染，需就醫(yī)處理）6.維生素C缺乏會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒患佝僂病。（）答案：×（佝僂病由維生素D缺乏引起，維生素C缺乏導(dǎo)致壞血?。?.嬰幼兒活動(dòng)室每日通風(fēng)至少2次，每次15-30分鐘。（）答案：√（通風(fēng)可改善空氣質(zhì)量，減少病菌滋生）8.幼兒午睡時(shí)，保育師應(yīng)每10-15分鐘巡視一次，觀察呼吸、睡姿等情況。（）答案：√（高頻巡視可及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常，如蒙頭、踢被、呼吸急促等）9.幼兒尿床后，保育師應(yīng)立即當(dāng)眾批評(píng)，以增強(qiáng)其羞恥心。（）答案：×（尿床多因神經(jīng)發(fā)育未完善，批評(píng)會(huì)加重心理壓力，應(yīng)溫和處理，及時(shí)更換衣物）10.蛋白質(zhì)是嬰幼兒生長發(fā)育的主要能量來源。（）答案：×（碳水化合物是主要能量來源，蛋白質(zhì)主要用于組織修復(fù)和生長）11.嬰幼兒餐具清洗后，可直接放入消毒柜消毒，無需先沖洗。（）答案：×（需先清洗食物殘?jiān)傧?，否則影響消毒效果）12.幼兒鼻出血時(shí)，應(yīng)讓其仰頭并舉起對(duì)側(cè)手臂。（）答案：×（仰頭可能導(dǎo)致血液流入咽喉，正確做法是身體前傾，按壓鼻翼）13.3歲幼兒能自己穿脫開衫，但系扣子需要幫助。（）答案：√（3歲精細(xì)動(dòng)作發(fā)展水平：可穿脫開衫，系扣子需手部小肌肉進(jìn)一步發(fā)育）14.嬰幼兒出現(xiàn)“地圖舌”（舌面有不規(guī)則紅斑），可能與缺鋅或消化不良有關(guān)。（）答案：√（地圖舌常見于營養(yǎng)缺乏或消化功能紊亂）15.為預(yù)防幼兒走失，戶外活動(dòng)時(shí)應(yīng)讓所有幼兒手拉手排成一列。（）答案：×（手拉手可能導(dǎo)致摔倒連鎖反應(yīng)，應(yīng)采用“分組看護(hù)”或“固定區(qū)域+標(biāo)記”方式）16.幼兒誤吞小珠子后，應(yīng)立即催吐。（）答案：×（催吐可能導(dǎo)致誤吸，應(yīng)觀察是否排出，若出現(xiàn)腹痛、嘔吐需就醫(yī)）17.嬰幼兒接種疫苗后，24小時(shí)內(nèi)不宜洗澡，以免針孔感染。（）答案：√（保持針孔干燥可降低感染風(fēng)險(xiǎn)）18.幼兒發(fā)生熱性驚厥時(shí)，應(yīng)強(qiáng)行按壓其四肢防止抽搐。（）答案：×（按壓可能導(dǎo)致骨折，應(yīng)讓幼兒側(cè)躺，清理口腔異物，記錄抽搐時(shí)間）19.嬰幼兒的“生理性遠(yuǎn)視”會(huì)隨著年齡增長逐漸恢復(fù)正常。（）答案：√（嬰幼兒眼球較小，眼軸短，表現(xiàn)為遠(yuǎn)視，6歲左右發(fā)育為正視）20.保育師在照顧幼兒時(shí)，若自己感冒，應(yīng)佩戴口罩并減少與幼兒的密切接觸。（）答案：√（佩戴口罩可降低呼吸道傳染病傳播風(fēng)險(xiǎn)）三、簡答題（每題6分，共30分）1.簡述3-6歲嬰幼兒大肌肉動(dòng)作發(fā)展的主要規(guī)律。答案：3-6歲嬰幼兒大肌肉動(dòng)作發(fā)展遵循“由上到下”“由近到遠(yuǎn)”“由粗到細(xì)”的規(guī)律：（1）3-4歲：能雙腳交替上樓梯（需扶手）、原地跳離地面、雙手拋球過肩；（2）4-5歲：能單腳站立5-10秒、連續(xù)跳躍障礙物（高度10cm以內(nèi)）、攀爬低單杠；（3）5-6歲：能單腳跳躍、快跑20米、連續(xù)跳繩（3-5次）、攀爬較高的運(yùn)動(dòng)器械。2.列舉為嬰幼兒喂水時(shí)需注意的5項(xiàng)要點(diǎn)。答案：（1）時(shí)間：兩餐之間、起床后、活動(dòng)后、洗澡后適量喂水，避免餐前30分鐘大量飲水影響食欲；（2）方法：6個(gè)月前用小勺喂，6個(gè)月后逐步學(xué)習(xí)用吸管杯、杯子，避免長期使用奶瓶；（3）量：3歲幼兒每日總需水量約1200-1600ml（包括飲食中的水分），每次喂水50-100ml，少量多次；（4）水溫：以37-40℃為宜（接近體溫），避免過冷（刺激腸胃）或過熱（燙傷口腔）；（5）觀察：注意幼兒是否主動(dòng)索水、尿量（每日6-8次屬正常），判斷是否缺水。3.簡述嬰幼兒輕度燙傷的應(yīng)急處理步驟。答案：（1）沖：立即用流動(dòng)冷水沖洗燙傷部位15-20分鐘（水溫15-25℃），降低局部溫度，減輕組織損傷；（2）脫：沖洗后小心脫去或剪開衣物（避免撕扯皮膚），若衣物粘連，保留粘連部分；（3）泡：將燙傷部位浸泡在冷水中10-15分鐘（若面積較大或嬰幼兒不配合可省略）；（4）蓋：用無菌紗布或清潔干燥的毛巾覆蓋創(chuàng)面，避免感染；（5）送：若燙傷面積超過手掌大小、出現(xiàn)大水泡或位于頭面部，立即送醫(yī)。4.列舉維生素A缺乏的4種典型癥狀。答案：（1）眼部癥狀：夜盲癥（暗處視物不清）、干眼癥（眼干、畏光）、角膜軟化（嚴(yán)重時(shí)可致失明）；（2）皮膚癥狀：皮膚干燥、脫屑，毛囊角化（皮膚摸起來像“雞皮”）；（3）免疫力下降：易患呼吸道、消化道感染；（4）生長發(fā)育遲緩：身高、體重增長緩慢，骨骼發(fā)育不良。5.簡述嬰幼兒餐具消毒的正確流程。答案：（1）初洗：用清水沖洗餐具，去除食物殘?jiān)?；?）浸泡：用專用洗滌劑浸泡5-10分鐘，用軟刷清潔內(nèi)外表面（重點(diǎn)是碗口、杯口、勺子凹陷處）；（3）沖洗：用流動(dòng)清水沖洗干凈，去除洗滌劑殘留；（4）消毒：-煮沸消毒：水沸騰后放入餐具，持續(xù)15-20分鐘（碗、勺、杯需完全浸沒）；-蒸汽消毒：使用蒸汽消毒柜，溫度100℃以上，持續(xù)15分鐘；-紫外線消毒：放入紫外線消毒柜，照射30分鐘（需確保餐具無遮擋）；（5）存放：消毒后用清潔干燥的專用餐柜存放（避免二次污染），24小時(shí)內(nèi)未使用需重新消毒。四、案例分析題（每題10分，共10分）案例：某幼兒園大班幼兒樂