市場規(guī)模及增長運動營養(yǎng)是保健品行業(yè)之下的細(xì)分領(lǐng)域，主要為專業(yè)運動員、健身愛好者以及日常運動人群提供運動所需的各種營養(yǎng)，包括蛋白粉、運動飲料、能量棒、氨基酸等各類產(chǎn)品。當(dāng)前，中國的運動營養(yǎng)行業(yè)呈現(xiàn)出市場快速增長、受眾人群不斷擴大、品類更加豐富、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管日益完善的特征。全球市場1881.322032年有3064.747.22%。圖1：全球運動營養(yǎng)市場規(guī)模及預(yù)測（億元）3500.003500.003000.002500.002000.001500.001000.000.00研究所，問可匯中國市場2025-2026年中國運動202497.12030209.371.4%54.3%首圖2：中國運動營養(yǎng)市場規(guī)模及增長預(yù)測（億元；%）同比增長：同比增長：中國運動營養(yǎng)市場規(guī)模：億元200.00 150.00 100.00 6.0050.00 4.002.000.00 2023 2024 2025E 2026E 2027E 2028E 2029E 2030E20.00250.00研究所，艾媒咨詢中國運動人群規(guī)模龐大且持續(xù)增長，龐大的運動人口基數(shù)是運動營養(yǎng)市場在中國快速擴容的第一引擎。2025年8月，國務(wù)院新聞辦公室舉行高質(zhì)量完成‘十四五’規(guī)劃系列主題新聞發(fā)布會，根據(jù)發(fā)布會的介紹：截至2024年中國經(jīng)常參加體育鍛煉的人數(shù)比例超過38.5%，對應(yīng)絕對人數(shù)約5.39億。此外，運動類APP月活人數(shù)飆升：根據(jù)QuestMobile發(fā)布的《運動健康A(chǔ)PP使用人群規(guī)模報告》，2025年7月全網(wǎng)運動健康A(chǔ)PP使用人群活躍用戶規(guī)模為6778萬，其中頭部APP用戶規(guī)模合計超過2500萬，這部分人群屬于運動人群中的付費人群，其韌性和粘性較普通運動人群更高。全民運動的基礎(chǔ)建設(shè)日益完善，提供物質(zhì)條件。國家發(fā)展改革委、體育總局《關(guān)于建設(shè)高質(zhì)量戶外運動目的地的指導(dǎo)意見》中提出到2027年，初步形成一批較為成熟的高質(zhì)量戶外運動目的地，以及到2030年，建設(shè)100個左右高質(zhì)量戶外運動目的地的目標(biāo)。運動營養(yǎng)分類運動營養(yǎng)類別及其功用GB24154-2015按特征營養(yǎng)素分類，包括補充能量類、控制能量類、補充蛋白質(zhì)類；按運動項目分類，包括速度力量類、耐力類、運動后恢復(fù)類。特征營養(yǎng)素分類：補充能量類是以碳水化合物為主要成分，其功用是能夠快速或持續(xù)提供能量，其中碳水化合物提供的能量占產(chǎn)品總能量不低于60%?？刂颇芰款?，其功用是滿足運動控制體重需求，含促進能量消耗和能量替代兩種，蛋白質(zhì)提供的能量占產(chǎn)品總能量的比例在25%至50%之間。補充蛋白質(zhì)類以蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)水解物為主要成分，能夠滿足機體組織生長和修復(fù)需求，粉狀產(chǎn)品蛋白質(zhì)提供的能量占總能量的比例不低于50%。運動項目分類：速度力量類以肌酸為特征成分，適用于短跑、跳高、球類、舉重、摔跤、柔道、跆拳道、健美及力量器械練習(xí)等人群使用。耐力類B?B?運動后恢復(fù)類以肽類為特征成分，適用于中、高強度或長時間運動后需要恢復(fù)的人群使用。表1：運動營養(yǎng)細(xì)分品類及其核心功能品類 核心成分 核心功特征營養(yǎng)素分類運動項目分類

以碳水化合物為主要成分，其中碳水化合物提供的能量占產(chǎn)品總能量不低于60。蛋白質(zhì)提供的能量占產(chǎn)品總能量的比例在25至50之間。50。

能量。能夠滿足機體組織生長和修復(fù)需求。適用于短跑、跳高、球類、舉重、摔跤、柔道、跆拳道、健速度量類 以肌為征分耐力類 以維素B?維素B?特征運動恢類 以肽為征分

美及力量器械練習(xí)等人群使用。適用于中長跑、慢跑、快走、自行車、游泳、劃船、有氧健身操、舞蹈、戶外運動等人群使用。適用于中、高強度或長時間運動后需要恢復(fù)的人群使用。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)運動營養(yǎng)食品通則 整理細(xì)分品類的市場規(guī)模及其增長89的核心驅(qū)動力。補充能量類2025-20262024662.720331384.88.6%45%，10%補充蛋白質(zhì)類70%至2032年，全球乳清蛋白市場預(yù)計達(dá)178.2億美元，年復(fù)合增長率為8.76%。2025年，中國的乳清蛋白市場規(guī)模為5.18億美元，年復(fù)合增長率為11%，預(yù)計至203210.8運動恢復(fù)類14.3300。圖3：全球范圍細(xì)分品類的規(guī)模及增長（億元；%）8000800070006000500040003000200010000109876543210蛋白質(zhì) 維生素 礦物質(zhì) 補充類 減脂類問可匯，貝哲斯 整理3070補充能量類 補充蛋白質(zhì)類及其它圖4：中國消費者的類別偏好3070補充能量類 補充蛋白質(zhì)類及其它艾媒咨詢 整理消費群體消費者群像我們將運動營養(yǎng)的消費群體大致劃分為專業(yè)群體和健康追求者。此202572025203011.7消費者分層2545比超過80如果按照區(qū)域劃分：在一線及新一線城市，年輕職場人、中產(chǎn)與富裕階層崛起，他們推動了運動營養(yǎng)需求的升級，同時他們以在線購買為主，并且依賴專業(yè)評測和用戶口碑。在二三線城市，消費者對價格稍有敏感，他們偏好高性價比的基礎(chǔ)產(chǎn)品和知名大眾品牌，以在線購買為主，小紅書和抖音是他們主要的信息來源。四線及以下城市以大眾消費者與銀發(fā)族群為主，他們對基礎(chǔ)營養(yǎng)和傳統(tǒng)食補較為重視，線下商超、藥店及熟人推薦是其重要渠道。近年銀發(fā)族群對健康維護的關(guān)注度提升較快，是潛在的市場增長點。競爭格局主要參與企業(yè)及其競爭模式就全球范圍來看，運動營養(yǎng)領(lǐng)域的主要參與者包括愛爾蘭的GlanbiaPLC，美國的BellRingBrandsAppliedNutrtionPLCOptimumNutritionBSNIsopureBellRing旗下的品牌包括PremierProteinNutrtion旗下的主要品牌包括ABECPTPROGoldenMass。從展業(yè)模型和核心競爭力來看，運動營養(yǎng)市場的競爭主要分為幾種：研發(fā)與產(chǎn)業(yè)鏈型Glanbia產(chǎn)品與營銷創(chuàng)新型BellRingBrands和AppliedNutrition渠道與模式驅(qū)動型全球市場的競爭格局區(qū)域市場競爭呈現(xiàn)差異化態(tài)勢。北美和歐洲作為成熟市場，被國際知名品牌所主導(dǎo)。而在亞太地區(qū)——尤其在中國，則呈現(xiàn)出本土品牌與國際品牌激烈競爭的態(tài)勢。以湯臣倍健、康比特為代表的本地企業(yè)，憑借對本土消費者偏好的深刻理解、靈活的市場策略和高性價比產(chǎn)品，正迅速搶占亞太市場份額。圖5：各大品牌在全球運動營養(yǎng)市場中的份額（%；截至2024年）75GlanbiaNutritionals雀巢BellRingBrandsThgGroup8833 3Nutrabolt其它廠商研究所，問可匯中國市場的競爭格局2024CR370牌市占從2020年的40至2024的30產(chǎn)品的場額經(jīng)過國品。25MuscleTech位，計額到30湯臣健中市的額預(yù)達(dá)到15，業(yè)過收購NBTY旗圖6：中國運動營養(yǎng)市場的份額分配情況（%；截至2024年）西王食品 康比特 湯臣倍健 其它西王食品 康比特 湯臣倍健 其它25153030康比特、湯臣倍健、西王食品2024年年報 整理運動營養(yǎng)的銷售渠道線上與線下協(xié)同發(fā)展運動營養(yǎng)品的銷售渠道主要分為線上和線下兩大類。線上渠道近年來已成為運動營養(yǎng)品市場增長的核心，這主要得益于以下幾個方面：內(nèi)容營銷與流量轉(zhuǎn)化：品牌方積極利用抖音、小紅書等內(nèi)容平臺，通過場景化的內(nèi)容定制和沉浸式的體驗展示，精準(zhǔn)觸達(dá)健身消費人群，有效提升品牌曝光與轉(zhuǎn)化效率。直播帶貨等模式尤其能激發(fā)如即食營養(yǎng)棒、液體蛋白飲料等新興品類的沖動消費。平臺多元化B線下渠道并未因線上渠道的崛起而萎縮，而是朝著更專業(yè)和更大眾兩個方向深化：建造專業(yè)化壁壘：運動營養(yǎng)品專賣店和專業(yè)健身器材店憑借專業(yè)的導(dǎo)購和體驗式營銷，在銷售高單價或定制化產(chǎn)品時具有天然優(yōu)勢，能精準(zhǔn)觸達(dá)核心健身人群。大眾化拓展：大型連鎖超市和藥店的貨架陳列，幫助運動營養(yǎng)品從專業(yè)的小圈子走向更廣闊的普通消費者。未來，運動營養(yǎng)品的銷售渠道將呈現(xiàn)以下融合趨勢：線上線下協(xié)同：品牌方不再將線上線下視為對立面，而是通過線上引流至線下體驗，或線下活動促進線上互動與銷售的方式，實現(xiàn)渠道聯(lián)動，優(yōu)化消費者體驗。專業(yè)與大眾渠道互補：品牌商會繼續(xù)采用"專業(yè)渠道筑壁壘、大眾渠道拓邊界"的策略。一方面在健身房、專賣店鞏固專業(yè)形象；另一方面在商超、會員店等大眾渠道擴大品牌知名度和市場占比。各渠道的銷售貢獻及增長運動營養(yǎng)銷售渠道的銷售份額呈現(xiàn)線上主導(dǎo)、線下專業(yè)渠道穩(wěn)定的特點。202535502025117202516202524。從發(fā)展趨勢看，線上線下的融合節(jié)奏不斷加快，形成"種草-轉(zhuǎn)化-復(fù)購"的閉環(huán)，預(yù)計未來線上渠道的增長率將進一步提升，而線下專業(yè)渠道將保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。圖7：運動營養(yǎng)線上線下的銷售占比（%；2025年） 圖8：運動營養(yǎng)線下各渠道的銷售占比（%；2025年）3565線上 線下3565線上 線下10502416健身房 藥店 商超 其它研究所，艾媒咨詢202415%健身房和專賣店綜合電商社交內(nèi)容電商5045403530健身房和專賣店綜合電商社交內(nèi)容電商50454035302520151050華經(jīng)情報網(wǎng)，搜狐 整理政策與標(biāo)準(zhǔn)政策層面的戰(zhàn)略引導(dǎo)：國家推行全民健身戰(zhàn)略，構(gòu)建全民健身公共服務(wù)體系，鼓勵和支持公民參加健身活動，促進全民健身與全民健康深度融合。國家支持體育用品制造業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，鼓勵企業(yè)加大研發(fā)投入，采用新技術(shù)、新工藝、新材料，促進體育用品制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級。相關(guān)政策如《健康中國行動（2019–2030年）》和十四五規(guī)劃明確提出推動全民健身與全民健康深度融合，將運動營養(yǎng)視為提升國民體質(zhì)的重要支撐。政府通過財政補貼、稅收優(yōu)惠、科研專項等方式，系統(tǒng)性支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的體系化建設(shè)：運動營養(yǎng)食品被明確歸類為特殊膳食食品，其生產(chǎn)與管理需遵循嚴(yán)格的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。（B215–20（QB/T282–00（QB/T2831–2006）展外未來，《運動營養(yǎng)品功效評價程序和方法》（TY/T5002–2025）將于2026年1月1日實施，新增六類產(chǎn)品的功效評價體系，強化科學(xué)性與統(tǒng)一性，推動行業(yè)從成分合規(guī)向功能有效升級。產(chǎn)業(yè)實踐與合規(guī)要求：GB14881標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)與監(jiān)管趨勢：20258GB24154開征求意見，主要變化包括：允許使用的氨基酸種類從4種增至12種，明確其作為食品營養(yǎng)強化劑的法律屬性；細(xì)化產(chǎn)品分類，新增骨關(guān)節(jié)恢復(fù)類，并規(guī)定膠原蛋白肽等必需成分；強化標(biāo)簽管理，要求產(chǎn)品僅能標(biāo)示單一類別，避免功能混淆，并對長期食用產(chǎn)品增設(shè)咨詢專業(yè)人士提示；生產(chǎn)企業(yè)須通過特殊膳食食品生產(chǎn)許可審查，市場監(jiān)管部門持續(xù)加強違規(guī)查處力度。中國運動營養(yǎng)領(lǐng)域已形成政策引導(dǎo)—標(biāo)準(zhǔn)約束—產(chǎn)業(yè)落地—監(jiān)管保障的良性循環(huán)體系。未來，隨著新國標(biāo)落地、科研投入加大及消費認(rèn)知提升，行業(yè)將更注重產(chǎn)品功效的真實性、成分的科學(xué)性及使用的安全性，為競技體育與大眾健身人群提供更專業(yè)合規(guī)的營養(yǎng)支持。投資建議和風(fēng)險提示投資建議我們認(rèn)為，運動營養(yǎng)產(chǎn)品在中國的發(fā)展趨勢表現(xiàn)為市場持續(xù)擴容、消費場景多元化、產(chǎn)品創(chuàng)新加速及渠道融合深化。隨著全民健身理念普及和健康意識提升，運動營養(yǎng)食品從專業(yè)運動領(lǐng)域向日常健康管理延伸，消費者群體從運動愛好者擴展至職場人士、老年人等多元人群，推動市場規(guī)?？焖僭鲩L。產(chǎn)品創(chuàng)新聚焦成分天然化、形態(tài)便捷化及口味多元化，滿足不同運動場景和人群需求，如女性塑形、職場亞健康等細(xì)分市場。同時線上線下渠道融合加速，線上平臺內(nèi)容種草與線下體驗結(jié)合，進一步打開市場滲透空間。此外，行業(yè)規(guī)范化與政策支持也為市場帶來穩(wěn)定增長預(yù)期。整體看，運動營養(yǎng)市場呈現(xiàn)基數(shù)小、增速快的藍(lán)海特征。運動營養(yǎng)產(chǎn)品在中國消費中的滲透率目前仍處于較低水平，但呈現(xiàn)持續(xù)提升趨勢。由于疫情的推動，運動營養(yǎng)的滲透率從2022年的較低水平提升至2023年的18%，實現(xiàn)了小小的突破。不過，考慮到龐大的人口基數(shù)，7000100014.3%。202326.74%。A（）和西王食品（風(fēng)險提示運動營養(yǎng)行業(yè)面臨的主要行業(yè)風(fēng)險包括市場競爭加劇、技術(shù)迭代與產(chǎn)品同質(zhì)化、