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星巴克中國的產(chǎn)品介紹演講人:日期:目錄02食品產(chǎn)品線03季節(jié)性特供產(chǎn)品04新品與創(chuàng)新05核心咖啡體驗(yàn)06其他產(chǎn)品與服務(wù)01飲品系列飲品系列01核心咖啡飲品美式咖啡(CaffèAmericano)采用星巴克精選阿拉比卡咖啡豆,通過高壓萃取濃縮咖啡后加入熱水調(diào)制而成,口感醇厚且?guī)в形⒚畹膱?jiān)果與焦糖風(fēng)味,適合追求純粹咖啡體驗(yàn)的消費(fèi)者。01拿鐵(CaffèLatte)以濃縮咖啡為基底,加入大量蒸煮牛奶和少量奶泡,形成絲滑柔順的口感,可根據(jù)個(gè)人喜好添加香草、焦糖等糖漿風(fēng)味,是經(jīng)典奶咖的代表。02馥芮白(FlatWhite)比拿鐵更濃郁的咖啡飲品,采用精萃濃縮咖啡(Ristretto)與細(xì)膩奶泡融合,咖啡比例更高,突出咖啡豆的深烘焙香氣與牛奶的甜感平衡。03冷萃冰咖啡(ColdBrew)經(jīng)過20小時(shí)低溫慢萃的咖啡,口感清爽順滑,酸度極低,帶有天然的巧克力與柑橘風(fēng)味,夏季解暑必備。04冰搖檸檬茶(IcedShakenLemonTea)將紅茶與新鮮檸檬汁搖制混合,加入適量糖漿,酸甜清爽,還可選烏龍茶或花草茶基底,滿足不同茶飲偏好。紅茶拿鐵(BlackTeaLatte)以優(yōu)質(zhì)紅茶濃縮液搭配蒸煮牛奶,無咖啡因且茶香濃郁,可添加香草或焦糖糖漿提升層次感,適合下午茶場景。芒果西番蓮星冰茶(MangoPassionFruitFrappuccino?)混合芒果與西番蓮果汁,加入茶湯與冰塊攪打成冰沙,頂部覆蓋攪打奶油,熱帶水果風(fēng)味鮮明,夏季暢銷款。氣致?冷萃系列(NitroColdBrew)注入氮?dú)獾睦漭涂Х?,形成綿密泡沫層,口感如奶油般順滑,可選鹽系焦糖或香草風(fēng)味,兼具視覺與味覺創(chuàng)新。茶飲與特調(diào)星冰樂系列摩卡星冰樂(MochaFrappuccino?)融合濃縮咖啡、牛奶、冰塊與摩卡醬,頂部覆蓋攪打奶油和巧克力醬,呈現(xiàn)經(jīng)典巧克力咖啡冰沙體驗(yàn),全年人氣產(chǎn)品。抹茶星冰樂(MatchaFrappuccino?)使用日本進(jìn)口抹茶粉與牛奶制成冰沙,茶香清新微苦,搭配甜味奶油頂,可添加紅豆或巧克力碎片增加口感豐富度。焦糖咖啡星冰樂(CaramelFrappuccino?)以咖啡基底混合焦糖糖漿,頂部裝飾焦糖醬與奶油,甜苦平衡,適合偏好高甜度咖啡冰飲的消費(fèi)者。草莓輕乳酪星冰樂(StrawberryCheesecakeFrappuccino?)季節(jié)性限定款,將草莓果肉與輕乳酪風(fēng)味醬混合,加入餅干碎,還原草莓芝士蛋糕的甜點(diǎn)口感。食品產(chǎn)品線02烘焙糕點(diǎn)傳統(tǒng)英式風(fēng)味,口感扎實(shí),搭配提子干的自然甜味,適合搭配拿鐵或紅茶享用。提子干司康內(nèi)嵌濃郁巧克力醬,外層酥皮金黃松脆,甜而不膩,適合巧克力愛好者。巧克力丹麥卷富含新鮮藍(lán)莓果粒,松軟香甜,表面酥脆,是早餐或下午茶的理想選擇,營養(yǎng)與美味兼具。藍(lán)莓麥芬采用優(yōu)質(zhì)黃油和精細(xì)面粉烘焙而成,外酥內(nèi)軟,層次分明,搭配咖啡或茶飲均可提升口感體驗(yàn)。經(jīng)典牛角包煙熏雞肉三明治選用煙熏雞胸肉、新鮮蔬菜和全麥面包,低脂高蛋白,適合追求健康飲食的消費(fèi)者。金槍魚芝士帕尼尼金槍魚與馬蘇里拉芝士的完美結(jié)合,經(jīng)過熱壓烘烤,外脆內(nèi)軟,風(fēng)味濃郁。凱撒雞肉卷嫩滑雞肉搭配凱撒醬和新鮮生菜,卷餅柔軟,便攜且飽腹感強(qiáng),適合忙碌的上班族。素食蔬菜沙拉混合多種新鮮蔬菜、藜麥和堅(jiān)果,搭配特調(diào)醬汁,低卡路里且富含膳食纖維。三明治與輕食意大利風(fēng)味甜品,咖啡與馬斯卡彭奶酪的完美融合,頂部撒可可粉,口感輕盈。提拉米蘇杯濃郁巧克力風(fēng)味,內(nèi)部濕潤松軟,表面微脆,適合搭配美式咖啡解膩。巧克力布朗尼01020304經(jīng)典美式甜點(diǎn),口感綿密細(xì)膩,芝士香氣濃郁,底部餅干碎增添層次感。紐約芝士蛋糕包含杏仁、腰果和核桃等優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果,經(jīng)過輕度烘焙,保留原味,是健康零食的首選?;旌蠄?jiān)果小食甜點(diǎn)與小食季節(jié)性特供產(chǎn)品03節(jié)日限定飲品圣誕太妃榛果拿鐵每年冬季推出的經(jīng)典節(jié)日飲品,融合太妃糖漿、榛果風(fēng)味與濃縮咖啡,頂部裝飾奶油和太妃糖粒,帶來溫暖甜蜜的節(jié)日體驗(yàn)。春節(jié)福滿栗香拿鐵專為農(nóng)歷新年設(shè)計(jì),采用栗子風(fēng)味醬與濃縮咖啡調(diào)配,搭配紅色杯身和吉祥圖案包裝,傳遞節(jié)日祝福氛圍。配合中秋節(jié)推出的特色飲品,將桂花糖漿與醇厚咖啡結(jié)合,頂部撒上干桂花點(diǎn)綴,呈現(xiàn)東方傳統(tǒng)與西式咖啡的創(chuàng)意融合。中秋桂花風(fēng)味拿鐵主題食品萬圣節(jié)南瓜風(fēng)味馬芬季節(jié)性烘焙產(chǎn)品,添加真實(shí)南瓜泥和肉桂粉,表面裝飾橙色糖霜和巧克力蜘蛛造型,兼具節(jié)日趣味與美式烘焙特色。星冰樂系列月餅顛覆傳統(tǒng)的中秋月餅,將星巴克經(jīng)典星冰樂風(fēng)味融入月餅餡料,包括摩卡、香草和草莓三種口味,外皮采用法式酥皮工藝制作。圣誕樹造型雪梨蛋糕以圣誕樹為靈感的立體造型甜點(diǎn),外層為抹茶風(fēng)味慕斯,內(nèi)餡包含雪梨果肉和肉桂風(fēng)味奶油,兼具視覺吸引力與層次口感。限量版商品生肖主題隨行杯每年根據(jù)中國生肖設(shè)計(jì)系列杯具,采用釉下彩工藝,搭配吉祥紋樣和24K金邊裝飾,兼具收藏價(jià)值與實(shí)用性。聯(lián)名設(shè)計(jì)師系列周邊與國際知名設(shè)計(jì)師合作推出的限量周邊,包括保溫杯、帆布包等產(chǎn)品,融合現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素與星巴克經(jīng)典logo。城市限定款咖啡豆精選中國不同產(chǎn)區(qū)特色咖啡豆,如云南普洱日曬處理法單品豆,每包附帶產(chǎn)區(qū)故事卡和沖泡建議,體現(xiàn)地域風(fēng)土特點(diǎn)。新品與創(chuàng)新04市場獨(dú)家產(chǎn)品星巴克臻選?云南咖啡系列采用中國云南高海拔地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)咖啡豆,經(jīng)過星巴克獨(dú)特的烘焙工藝,呈現(xiàn)出濃郁的花香和柑橘風(fēng)味,是中國市場獨(dú)有的特色產(chǎn)品。茶瓦納?冰搖桃桃烏龍茶結(jié)合中國傳統(tǒng)烏龍茶與新鮮桃汁,打造出清爽甘甜的茶飲,專為中國消費(fèi)者研發(fā),滿足對果茶的需求。星巴克月餅禮盒每年中秋節(jié)推出的限定產(chǎn)品,融合中西風(fēng)味,如流心奶黃、咖啡巧克力等創(chuàng)新口味,包裝設(shè)計(jì)兼具傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代美學(xué)。健康趨勢產(chǎn)品植物基飲品選項(xiàng)提供燕麥奶、豆奶、杏仁奶等植物基替代乳品,滿足乳糖不耐受或追求低碳環(huán)保生活方式的消費(fèi)者需求。低糖低卡系列推出“輕甜”版星冰樂和茶飲,減少糖分含量但不犧牲風(fēng)味,迎合健康飲食潮流。高蛋白輕食如雞肉蔬菜卷、希臘式酸奶杯等,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膳食纖維,適合健身人群和上班族快速補(bǔ)充能量。顧客可根據(jù)個(gè)人喜好選擇熱飲、冰飲或去冰,以及調(diào)整糖漿泵數(shù)(如半糖、無糖)。飲品溫度與甜度調(diào)節(jié)支持濃縮咖啡份數(shù)增減(單份/雙份)和奶泡厚度調(diào)整(如多奶泡、少奶泡),滿足不同口感偏好。咖啡濃度與奶泡量定制提供超大杯、迷你杯等特殊杯型選擇,并可額外添加奶油、焦糖醬、堅(jiān)果碎等配料,增強(qiáng)飲品獨(dú)特性。個(gè)性化杯型與配料定制化選項(xiàng)核心咖啡體驗(yàn)05定制化烘焙工藝全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)直采根據(jù)不同產(chǎn)區(qū)的豆子特性,采用淺烘、中烘或深烘工藝,例如派克市場烘焙(中烘)強(qiáng)調(diào)平衡感,而濃縮烘焙(深烘)突出焦糖與可可風(fēng)味。星巴克與拉丁美洲、非洲及亞洲等咖啡豆核心產(chǎn)區(qū)的種植者建立長期合作,嚴(yán)格篩選阿拉比卡咖啡豆,確保生豆的酸度、醇度與風(fēng)味達(dá)到品牌標(biāo)準(zhǔn)。通過“咖啡和種植者公平規(guī)范”(C.A.F.E.Practices)確保豆子采購過程符合環(huán)保、勞工權(quán)益等倫理標(biāo)準(zhǔn)。每年推出如“圣誕綜合”“云南晴開莊園”等限定豆,結(jié)合產(chǎn)地故事與風(fēng)味描述(如柑橘、香料尾韻),滿足消費(fèi)者探索需求。道德采購與可持續(xù)發(fā)展季節(jié)性限量款豆咖啡豆選購沖泡方法介紹門店提供V60或Chemex器具沖煮,通過水溫(90-96℃)、注水速度與粉水比(1:16)的精細(xì)調(diào)整,突出單品豆的花果調(diào)性。手沖咖啡(Pour-Over)冷萃與氮?dú)饫漭秃缥鼔嘏c法壓壺使用半自動(dòng)咖啡機(jī)高壓萃取,形成濃郁油脂層,作為拿鐵、卡布奇諾的基底,強(qiáng)調(diào)18-23秒的黃金萃取時(shí)間控制。冷萃經(jīng)20小時(shí)低溫慢速萃取,口感順滑低酸;氮?dú)饫漭蛣t注入氮?dú)猱a(chǎn)生綿密泡沫,模擬啤酒口感,適合夏季消暑。部分旗艦店提供虹吸壺表演式?jīng)_煮,利用蒸汽壓力萃取,風(fēng)味干凈;法壓壺則保留更多油脂,適合家庭復(fù)刻。經(jīng)典意式濃縮(Espresso)咖啡文化推廣咖啡大師(CoffeeMaster)認(rèn)證體系01培訓(xùn)店員掌握從種植到杯測的全鏈條知識(shí),通過黑圍裙標(biāo)識(shí)專業(yè)身份,并在門店開展“咖啡教室”活動(dòng)。星巴克臻選(Reserve)門店02打造高端體驗(yàn)空間,提供稀缺的微批次豆、虹吸沖煮展示及咖啡師一對一講解,強(qiáng)化消費(fèi)者對精品咖啡的認(rèn)知。本土化文化融合03如推出“茶瓦納”系列結(jié)合中國茶元素,或在春節(jié)限定產(chǎn)品中融入龍井茶拿鐵,連接國際品牌與本地消費(fèi)者情感。社區(qū)與環(huán)保倡議04通過“全球服務(wù)月”組織咖啡渣堆肥工作坊,推廣可循環(huán)杯具,傳遞可持續(xù)生活方式理念。其他產(chǎn)品與服務(wù)06咖啡沖泡設(shè)備星巴克提供多種咖啡沖泡器具,包括法壓壺、手沖壺、虹吸壺等,滿足不同咖啡愛好者的需求,幫助用戶在家中復(fù)現(xiàn)專業(yè)級咖啡體驗(yàn)。星巴克設(shè)計(jì)了一系列時(shí)尚且實(shí)用的咖啡杯和保溫杯,采用高品質(zhì)材料,如不銹鋼、陶瓷和玻璃,兼具美觀與保溫性能,適合日常使用或收藏。星巴克推出專業(yè)級咖啡研磨機(jī),確保咖啡豆研磨均勻,提升咖啡風(fēng)味。此外,還提供濾紙、量勺等配件,方便用戶精準(zhǔn)控制沖泡過程。星巴克定期與知名設(shè)計(jì)師或品牌合作推出限量版咖啡器具,如與Stanley、S’well等品牌聯(lián)名的保溫杯,兼具收藏價(jià)值和實(shí)用性??Х缺c保溫杯咖啡研磨機(jī)與配件限量版聯(lián)名系列咖啡器具周邊01020304禮品卡與會(huì)員星禮卡(禮品卡)星巴克提供多種面值的星禮卡,設(shè)計(jì)精美,支持線上線下消費(fèi),可作為節(jié)日、生日或商務(wù)禮品贈(zèng)送,同時(shí)可綁定星巴克APP實(shí)現(xiàn)便捷支付。星享俱樂部會(huì)員體系會(huì)員分為銀星級、玉星級和金星級,通過消費(fèi)累積星星可升級并享受專屬優(yōu)惠,如生日贈(zèng)飲、免費(fèi)升杯、專屬折扣等,提升顧客忠誠度。會(huì)員專屬活動(dòng)星巴克為會(huì)員提供獨(dú)家活動(dòng),如咖啡教室、新品品鑒會(huì)等,增強(qiáng)會(huì)員互動(dòng)體驗(yàn),同時(shí)通過APP推送個(gè)性化優(yōu)惠和積分兌換活動(dòng)。企業(yè)禮品解決方案星巴克為企業(yè)客戶定制禮品卡和會(huì)員服務(wù),支持批量采購和個(gè)性化設(shè)計(jì),適用于員工福利、客戶答謝等場景,提升品牌合作價(jià)值。星巴克推出可重復(fù)使用的隨行杯和吸管,采用食品級不銹鋼或再生材料制成,減少一次性塑料使用,鼓勵(lì)顧客踐行環(huán)保理念。星巴克提供燕麥奶
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