山西杏花村汾酒集團秋招面試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.汾酒的代表香型是？A.醬香型B.清香型C.濃香型D.米香型2.汾酒釀造用水取自？A.黃河水B.長江水C.古井泉水D.雨水3.以下哪個不是汾酒品牌系列？A.青花汾B.洋河大曲C.老白汾D.竹葉青4.汾酒歷史悠久，最早可追溯到？A.唐代B.宋代C.南北朝D.元代5.汾酒釀造工藝屬于？A.固態(tài)發(fā)酵B.液態(tài)發(fā)酵C.半固態(tài)發(fā)酵D.氣固態(tài)發(fā)酵6.汾酒的核心釀造技術(shù)是？A.混蒸續(xù)渣B.單糧釀造C.高溫堆積D.多菌共酵7.汾酒的主要原料是？A.高粱B.玉米C.小麥D.大米8.汾酒在哪個國際博覽會上獲過獎？A.巴拿馬萬國博覽會B.倫敦世界博覽會C.巴黎世界博覽會D.紐約世界博覽會9.以下關(guān)于汾酒文化表述錯誤的是？A.有深厚的文人酒文化底蘊B.與佛教文化緊密相連C.有獨特的釀造文化D.蘊含民俗文化10.汾酒的度數(shù)常見的是？A.28度B.38度C.48度D.58度多項選擇題（每題2分，共10題）1.汾酒品牌旗下產(chǎn)品有？A.青花汾20B.青花汾30C.玻汾D.汾杏2.汾酒釀造的關(guān)鍵要素有？A.優(yōu)質(zhì)原料B.獨特工藝C.適宜環(huán)境D.先進設(shè)備3.以下屬于汾酒文化元素的有？A.汾酒博物館B.杏花村傳說C.汾酒詩詞D.釀造口訣4.汾酒的市場定位包括？A.中高端禮品酒B.大眾消費酒C.收藏酒D.出口酒5.汾酒釀造過程涉及？A.制曲B.發(fā)酵C.蒸餾D.陳釀6.提升汾酒品牌影響力的途徑有？A.參加展會B.文化營銷C.體育贊助D.電商推廣7.汾酒的口感特點有？A.清香純正B.醇厚綿柔C.甜潤爽口D.回味悠長8.與汾酒同屬清香型白酒的有？A.寶豐酒B.二鍋頭C.西鳳酒D.董酒9.汾酒的包裝設(shè)計注重？A.體現(xiàn)品牌文化B.吸引消費者眼球C.方便攜帶運輸D.降低成本10.汾酒集團的發(fā)展戰(zhàn)略可能有？A.多元化經(jīng)營B.國際化拓展C.技術(shù)創(chuàng)新D.文化傳承判斷題（每題2分，共10題）1.汾酒是中國白酒行業(yè)第一家上市公司。（）2.汾酒釀造只用高粱一種原料。（）3.汾酒文化只與酒本身釀造有關(guān)。（）4.汾酒度數(shù)越高品質(zhì)越好。（）5.汾酒的市場主要集中在南方地區(qū)。（）6.汾酒的釀造工藝不需要人工參與。（）7.汾酒集團不涉及其他產(chǎn)業(yè)，只專注白酒。（）8.汾酒在海外市場知名度很高。（）9.汾酒的包裝設(shè)計對銷售沒有影響。（）10.汾酒的口感因人而異。（）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述汾酒的香型特點。2.汾酒釀造的主要原料有哪些作用？3.汾酒文化的主要體現(xiàn)方面有哪些？4.汾酒品牌推廣有哪些策略？討論題（每題5分，共4題）1.討論汾酒在年輕消費群體中的市場拓展策略。2.談?wù)劮诰茋H化面臨的挑戰(zhàn)和機遇。3.分析汾酒與其他白酒品牌競爭的優(yōu)勢和劣勢。4.探討汾酒文化傳承與創(chuàng)新的關(guān)系。答案單項選擇題1.B2.C3.B4.C5.A6.A7.A8.A9.B10.B多項選擇題1.ABCD2.ABC3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.AB9.ABC10.ABCD判斷題1.√2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.√簡答題1.汾酒屬清香型，清香純正，醇甜柔和，自然協(xié)調(diào)，余味爽凈，無雜香異味。2.高粱是主要原料，為發(fā)酵提供淀粉；大麥、豌豆制曲，提供微生物生長繁殖條件，賦予酒獨特風(fēng)味。3.體現(xiàn)在釀造文化、文人酒文化、民俗文化等方面，有傳說、詩詞、釀造技藝傳承等。4.文化營銷，挖掘文化內(nèi)涵；參加展會提升知名度；電商推廣拓寬銷售渠道；體育贊助擴大影響力。討論題1.可開發(fā)低度、時尚包裝產(chǎn)品，利用社交媒體營銷，舉辦線上線下活動吸引年輕群體。2.挑戰(zhàn)有文化差異、市場競爭；機遇是國際對中國文化興趣增加，