ICS65.020.20DB14Y-1矮化中間砧富士蘋果樹栽培技術(shù)規(guī)程IDB14/T1587—2018前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14立地條件 1 1 1 28整形修剪 28.2結(jié)果樹整形修剪 39設(shè)立支架 3 3 3 3 312病蟲害綜合防控 4附錄A（資料性附錄）富士蘋果品種介紹 5DB14/T1587—2018本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：蔡華成、王騫、李春燕、楊廷楨、高敬東、杜學(xué)梅、弓桂花。DB14/T1587—20181Y-1矮化中間砧富士蘋果樹栽培技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定Y-1矮化中間砧富士蘋果樹栽培的術(shù)語和定義、立地條件、品種、苗木、栽植技術(shù)、整形修剪、設(shè)立支架、水肥管理、花果管理和病蟲害綜合防控。本標(biāo)準(zhǔn)適用于Y-1矮化中間砧富士蘋果樹的栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB9847蘋果苗木NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1082黃土高原蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1Y-1蘋果矮化砧木Y-1是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所利用晉西北山定子種質(zhì)資源采用大群體實生選育而成的蘋果砧木新品種，該砧木作中間砧嫁接富士具有矮化、早花早果、早期豐產(chǎn)性好、果實品質(zhì)優(yōu)異、抗逆性強等特點，2013年7月通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：晉審果（認(rèn)）2013007。4立地條件Y-1矮砧富士在海拔600m～1400m、年平均溫度9℃~13.5℃、≥10℃年積溫3500℃~4000℃、無霜期190～220d的平原、丘陵地區(qū)均可栽植。以晚熟類著色系富士蘋果品種為主，具體特性介紹參見附錄A。6苗木DB14/T1587—20182基砧為八棱海棠，中間砧為Y-1矮化砧木，砧段長度20cm～25cm，矮化中間砧苗木規(guī)格符合GB98477栽植技術(shù)7.1栽植時期春季在4月中下旬栽植；秋季在落葉至土壤封凍前栽植。7.2栽植密度平原地區(qū)株行距1m×4m，每667m2栽植167株；山地、丘陵地區(qū)株行距1.2m×4m，每667m2栽植7.3園址選擇園地應(yīng)選擇土層深厚、肥力較高的地區(qū)，苗木栽植前，按既定行向挖80cm深、60cm寬的栽植溝，將腐熟農(nóng)家肥與土充分混勻后回填栽植溝，每667m2施腐熟農(nóng)家肥6m3～8m3，回填后灌水，每667m2灌水量30m3～35m3，待1～2d后進行苗木栽植。7.4苗木栽植苗木栽植前應(yīng)將根系在清水中浸泡24h，栽植深度以基砧和中間砧接口處略高于地面3cm～5cm為宜。在栽植溝中按既定株距進行栽植，栽植時應(yīng)使苗木根系充分舒展，邊提拽苗木邊踩實，栽后立即灌水，每667m2灌水量20m3～25m3。春季栽植，苗木80cm～100cm飽滿芽處定干，隨后套膜管，發(fā)芽后先在膜管下部破洞練苗，3d后去除；秋季栽植不需定干，但要埋土越冬，翌年春季清明前后刨土定干，其余管理同春季栽植。7.5授粉樹配置選用嘎啦系、元帥系等蘋果品種作為授粉品種，授粉品種比例15%左右，可隔株或隔行栽植。8整形修剪Y-1矮化中間砧富士采用高紡錘形樹形，樹高3.0m～3.5m，冠徑1.2m～1.5m，中心干不著生主枝，直接著生30～35個結(jié)果枝組。8.1幼齡樹整形修剪8.1.1定植當(dāng)年萌芽后選頂端強壯枝做頭，其下2、3、4芽抹除；定干剪口下至地面60cm以內(nèi)所有分枝全部留1cm平撅短截，60cm以下枝條直接疏除；當(dāng)年萌發(fā)的新梢長至30cm～40cm時，用開角器開張基角；枝條50cm～60cm時開始拉枝，拉枝角度110°左右；生長季對中心干延長枝進行直立綁縛。8.1.2定植第二年春季萌芽前，樹勢偏弱的植株中心干飽滿芽處短截，樹勢中庸和偏旺的樹體不需短截，但要去除中心干上所有分枝，留1cm左右的橛，剪口涂抹愈合劑；同時，在中心干光禿部位刻芽，選取空間、角度DB14/T1587—20183合適的芽體上方0.5cm～0.8cm處刻芽；中心干上萌發(fā)的新梢管理同定植當(dāng)年，新梢長至40cm左右時，摘心并去除3片葉，如生長勢旺，可進行二次摘心，時間持續(xù)到8月中下旬。8.1.3定植第三年繼續(xù)進行刻芽、拉枝、摘心等，及時疏除超過中心干直徑1/3以上的分枝和競爭枝，中心干著生分枝30～35個。8.2結(jié)果樹整形修剪休眠季修剪在春季樹體萌芽前進行，及時疏除影響樹體結(jié)構(gòu)的過粗過大分枝1～2個，保證中心干同部位枝干比小于1:3，疏除分枝至中心干20cm范圍內(nèi)的所有枝條，以及直立徒長枝、過密枝、衰弱枝，緩放中心干延長枝、分枝延長頭及兩側(cè)平斜生長的中長枝；回縮枝展過大的分枝，保持樹冠行內(nèi)交接<20cm，行間距>150cm；更新復(fù)壯衰老的結(jié)果枝組。生長季修剪主要進行疏梢除萌、轉(zhuǎn)枝拿枝等。9設(shè)立支架沿果樹行，間隔10m～15m埋設(shè)一個距地面高3.5m的鋼管或水泥樁，分別在0.5m、2.0m和3.0m處各拉一道鐵絲，便于拉枝綁縛；幼樹用鋼管或竹竿直立綁縛，扶直中干。10水肥管理10.1灌溉萌芽前、花后各灌水1次，果實膨大期灌水2次，凍土前灌溉1次封凍水，每次每667m2灌水量25m3~30m3。10.2施肥施肥原則按NY/T496的規(guī)定執(zhí)行?；剩好磕?月底至土壤封凍前，結(jié)合果園深翻施基肥，主要以腐熟農(nóng)家肥為主，配合施用氮、磷、鉀復(fù)合肥及生物菌肥，施肥量為每667m2農(nóng)家肥5m3～8m3、生物菌肥200kg～400kg、復(fù)合肥（氮：磷：鉀=15:15:15）20kg～40kg。追肥：萌芽前每667m2追施尿素5kg～8kg；4月中旬追肥1次，以氮磷肥為主，施肥量為每667m2純N5kg～10kg、P2O515kg～25kg；6月初果實套袋前后追施鉀肥1次，施肥量為每667m2K2O20kg~30kg；7～8月追肥2次，以鉀肥為主，配合少量氮肥，施肥量為每667m2K2O20kg～30kg，純N3kg~11花果管理Y-1矮砧富士樹定植后的前2年疏除所有花序，樹體以營養(yǎng)生長為主；定植后第3年視樹勢而定，樹勢弱不保留任何花果，全部疏除，樹勢強可保留果實8～10個，起壓冠作用；結(jié)果期樹花果管理同喬砧果園，及時疏花疏果，合理控制負載量，畝產(chǎn)量控制在4000kg以下。疏果時，一般間隔20cm選留一DB14/T1587—20184個健壯中心果，以留下垂果為主，疏除病蟲果、畸形果。果實套袋選用雙層紙袋，果實采收前15d脫袋，地下鋪反光膜以利果實著色。12病蟲害綜合防控參照喬砧果園病蟲害防控管理執(zhí)行，以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，提倡生態(tài)防控和生物防治，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，杜絕、禁止使用劇毒、高殘留農(nóng)藥，主要病害為蘋果腐爛病、早期落葉病，主要蟲害為卷葉蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、食心蟲，具體操作規(guī)程按GB/T8321（所有部分）、NY/T1082的規(guī)定執(zhí)行。DB14/T1587—20185（資料性附錄）富士蘋果品種介紹A.1“富士”蘋果富士是日本利用國光和元帥雜交選育的蘋果品種，根據(jù)其樹體生長勢不同，分長枝型和短枝型，根據(jù)其果實著色特性，分片紅和條紅類型，現(xiàn)在生產(chǎn)上所說富士蘋果是從普通富士的芽變中選育出的著色系富士，統(tǒng)稱紅富士，紅富士平均單果重180g～300g，最大單果重可達400g，果實多為扁圓形，果形指數(shù)0.8左右，果面底色淡黃，耐貯運，可貯到翌年4～5月份，多為晚熟品種。A.2“長富2號”蘋果“長富2號”是1980年引入我國的著色系富士品種。樹冠高大、樹姿直立、生長勢強，結(jié)果樹樹姿開張，生長健壯、萌芽力、成枝力強。果實扁圓形，條紅，果個大，單果重250g～300g，果肉黃白色，肉質(zhì)細、致密、多汁，松脆，酸甜適度，可溶性固形物含量16%～18.0%。在山西太谷地區(qū)4月初萌芽，4月中旬始花，4月底終花，10月中、下旬果實成熟。適宜我省太原以南地區(qū)進行栽植。A.3“煙富3號”蘋果“煙富3號”是煙臺地區(qū)自主選育出的優(yōu)良著色系富士芽變品種。樹冠高大、樹勢強健、長枝型、萌芽力和成枝力強。果實圓形或長圓形，片紅，易著色，著色指數(shù)96%，果形端正，果形指數(shù)0.86～0.89，平均單果重245g～314g，果肉淡，肉質(zhì)爽脆，汁液多、風(fēng)味香甜，果實生育期190d，貯藏性同‘長富2號’。在山西太谷地區(qū)，果實10月中、下旬成熟。在我省太原以南適宜發(fā)展蘋果的地區(qū)均可栽植。A.4“煙富6號”蘋果“煙富6號”是煙臺市果樹工作站從惠民短枝富士中芽變選出的蘋果品種。該品種短枝性狀穩(wěn)定，樹冠較緊湊。果實圓至近長圓形，果形指數(shù)0.86～0.90，易著色，色濃紅，著色指數(shù)95.6%～97.2%，果個大，單果重253g～271g，果面光潔，果皮較厚，果肉淡黃色，致密硬脆，汁多，味甜，可溶性固形物14%～15%。在山西太谷地區(qū)，果實10月中旬成熟。適宜我省太原以南地區(qū)進行栽植。A.5“煙富10號”蘋果“煙富10號”是煙臺市果樹工作站從“煙富3號”中芽變選育而得。樹冠中大，樹勢中庸偏旺，干性較強，枝條粗壯，樹姿半開張，萌芽率高，成枝力較強，有腋花芽結(jié)果習(xí)性。果實長圓形，高樁端正，果個大，單果重350g以上，果實著色全面濃紅，片紅，果肉淡黃色，肉質(zhì)致密、細脆；汁液豐富，可溶性固形物15%。在山西太谷地區(qū)4月上旬萌芽，4月下旬盛花，4月底終花，10月下旬果實成熟。在我省太原以南適宜發(fā)展蘋果的地區(qū)均可栽