2025年商品理貨員技能比武考核試卷及答案一、理論知識(shí)考核（總分40分）（一）單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題，20分）1.以下不屬于商品陳列"四齊原則"的是：A.整齊B.齊全C.對(duì)齊D.均勻答案：D2.某超市食品區(qū)發(fā)現(xiàn)臨期餅干（剩余保質(zhì)期15天），正確處理方式是：A.直接下架丟棄B.集中陳列至"臨期商品專區(qū)"并標(biāo)注提示C.混入正常貨架降低售價(jià)D.轉(zhuǎn)移至倉庫待總部處理答案：B3.使用液壓托盤車搬運(yùn)貨物時(shí)，貨物堆疊高度不得超過：A.1.5米B.2米C.2.5米D.3米答案：B4.生鮮區(qū)葉菜類商品陳列時(shí)，應(yīng)優(yōu)先遵循：A.色彩搭配原則B.先進(jìn)先出原則C.重量平衡原則D.價(jià)格梯度原則答案：B5.以下關(guān)于商品標(biāo)簽管理的表述，錯(cuò)誤的是：A.價(jià)簽應(yīng)與商品一一對(duì)應(yīng)，位置在商品左下角B.促銷價(jià)簽需同時(shí)標(biāo)注原價(jià)與現(xiàn)價(jià)，字體大小一致C.進(jìn)口商品需同時(shí)懸掛中文標(biāo)識(shí)D.缺貨時(shí)應(yīng)放置"暫時(shí)缺貨"提示牌，不得空置價(jià)簽答案：B6.ABC分類法中，B類商品的庫存占比通常為：A.5%-10%B.15%-25%C.30%-40%D.50%以上答案：C7.理貨員發(fā)現(xiàn)貨架層板變形（承重超過標(biāo)注值30%），應(yīng)首先：A.繼續(xù)使用并記錄B.立即清空商品，更換層板C.通知同事協(xié)助加固D.上報(bào)主管后繼續(xù)營業(yè)答案：B8.清潔用品與食品相鄰陳列時(shí)，正確操作是：A.間隔至少1個(gè)貨架B.清潔用品在上層，食品在下層C.食品在上層，清潔用品在下層D.無需間隔，按品類集中陳列答案：C9.以下不屬于"先進(jìn)先出"（FIFO）操作要點(diǎn)的是：A.入庫時(shí)標(biāo)注生產(chǎn)日期B.上貨時(shí)將新貨放在舊貨內(nèi)側(cè)C.補(bǔ)貨時(shí)優(yōu)先取出舊貨D.臨期商品單獨(dú)存放答案：D10.消防通道內(nèi)允許臨時(shí)堆放的商品是：A.未拆箱的日用品B.空紙殼箱C.無D.當(dāng)天待上架的生鮮答案：C（二）判斷題（每題1分，共10題，10分）1.理貨時(shí)發(fā)現(xiàn)商品包裝破損，可自行用透明膠粘貼后繼續(xù)陳列。（×）2.冷藏柜溫度需每日至少記錄2次，記錄時(shí)間應(yīng)覆蓋早晚營業(yè)高峰。（√）3.母嬰用品區(qū)可與化妝品區(qū)相鄰陳列，便于顧客一站式購物。（×）4.堆頭陳列高度不得超過2.2米，避免遮擋顧客視線。（√）5.系統(tǒng)庫存與實(shí)際庫存差異在5%以內(nèi)時(shí)，屬于正常范圍，無需處理。（×）6.生鮮區(qū)魚類與貝類需分池陳列，避免交叉污染。（√）7.理貨員可穿防滑鞋進(jìn)入冷庫，但需避免金屬飾品接觸冷柜內(nèi)壁。（√）8.促銷活動(dòng)期間，可暫時(shí)將贈(zèng)品與主商品分開陳列以提高取貨效率。（×）9.盤點(diǎn)時(shí)需按"點(diǎn)貨-記錄-核對(duì)系統(tǒng)"流程操作，禁止先核對(duì)系統(tǒng)再盤點(diǎn)。（√）10.發(fā)現(xiàn)過期商品應(yīng)立即下架，單獨(dú)存放于"問題商品區(qū)"并標(biāo)注處理期限。（√）（三）簡(jiǎn)答題（每題5分，共2題，10分）1.簡(jiǎn)述"黃金陳列線"的定義及適用商品類型。答案：黃金陳列線指貨架中最易被顧客視線觸及的區(qū)域，通常為離地80-150厘米（成人視線高度）。該區(qū)域適用于高毛利商品、主推商品、當(dāng)季熱銷品及小規(guī)格便攜商品，通過集中陳列提升銷售轉(zhuǎn)化率。2.列舉3種常見的商品損耗原因及對(duì)應(yīng)的預(yù)防措施。答案：（1）生鮮類損耗：因存儲(chǔ)溫度不當(dāng)或陳列時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致變質(zhì)。預(yù)防措施：嚴(yán)格執(zhí)行"先進(jìn)先出"，定期檢查商品新鮮度，設(shè)置"今日特價(jià)"專區(qū)加速臨期生鮮銷售。（2）易碎品損耗：搬運(yùn)或陳列時(shí)碰撞導(dǎo)致破損。預(yù)防措施：使用防摔包裝，單獨(dú)陳列于低貨架層，搬運(yùn)時(shí)輕拿輕放。（3）偷盜損耗：顧客或員工未結(jié)賬私帶商品。預(yù)防措施：加強(qiáng)監(jiān)控覆蓋，設(shè)置防盜扣（如化妝品、高價(jià)值日用品），定期進(jìn)行員工培訓(xùn)與庫存核查。二、實(shí)操技能考核（總分40分）（一）場(chǎng)景1：生鮮區(qū)理貨（15分）考核要求：模擬早班理貨場(chǎng)景，某社區(qū)超市生鮮區(qū)需完成以下操作：整理葉菜區(qū)：現(xiàn)有菠菜（生產(chǎn)日期22日）、油麥菜（生產(chǎn)日期23日）、生菜（生產(chǎn)日期21日），均未拆箱；調(diào)整冷藏柜：柜內(nèi)前側(cè)有2盒過期牛奶（24日到期，今日25日），后側(cè)有5盒新鮮牛奶（26日到期）；補(bǔ)充水果區(qū)：蘋果堆頭缺2箱（每箱15斤），倉庫有庫存但未拆箱。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：1.葉菜整理（5分）：按"先進(jìn)先出"原則，將生產(chǎn)日期最早的生菜（21日）放最外側(cè)，依次為菠菜（22日）、油麥菜（23日）；拆箱后去除黃葉，根部對(duì)齊，陳列整齊。未按日期排序扣2分，未處理黃葉扣1分，陳列歪斜扣1分。2.冷藏柜調(diào)整（5分）：立即下架過期牛奶，放入"問題商品筐"并標(biāo)注"過期待處理"；將新鮮牛奶前移至冷藏柜前側(cè)，確保生產(chǎn)日期朝外。未下架過期商品扣3分，未調(diào)整新鮮牛奶位置扣2分。3.水果補(bǔ)充（5分）：使用液壓車從倉庫搬運(yùn)蘋果箱至堆頭區(qū)，拆箱時(shí)沿封口線剪開避免損壞商品；將蘋果按大小均勻擺放，堆頭邊緣用網(wǎng)套固定防滾落。未使用工具搬運(yùn)扣2分，拆箱方式不當(dāng)扣1分，堆頭不整齊扣2分。（二）場(chǎng)景2：系統(tǒng)操作與異常處理（15分）考核要求：使用PDA掃描貨架商品，完成以下任務(wù)：掃描3種商品（A商品系統(tǒng)庫存10，實(shí)際8；B商品系統(tǒng)庫存5，實(shí)際7；C商品無系統(tǒng)記錄）；處理顧客投訴：某顧客稱購買的洗衣液（標(biāo)價(jià)19.9元）結(jié)賬時(shí)顯示29.9元，要求解釋。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：1.系統(tǒng)操作（8分）：掃描后準(zhǔn)確記錄差異：A商品盤虧2，B商品盤盈2，C商品為"無碼商品"。在PDA中選擇"庫存調(diào)整"功能，A商品提交"盤虧申請(qǐng)"，B商品提交"盤盈申請(qǐng)"，C商品掃描條形碼（若無則手動(dòng)輸入13位碼）并關(guān)聯(lián)至"待建檔商品"。未準(zhǔn)確記錄差異扣3分，未正確提交調(diào)整類型扣3分，C商品處理錯(cuò)誤扣2分。2.投訴處理（7分）：首先致歉，確認(rèn)顧客商品及購物小票；核對(duì)貨架價(jià)簽（是否為19.9元）與系統(tǒng)售價(jià)（是否因促銷結(jié)束未更新）；若為系統(tǒng)錯(cuò)誤，按19.9元結(jié)算并贈(zèng)送小禮品（如紙巾）；若為價(jià)簽錯(cuò)誤，解釋原因并更換價(jià)簽，仍按低價(jià)結(jié)算。未致歉扣2分，未核對(duì)價(jià)簽與系統(tǒng)扣3分，未提供解決方案扣2分。（三）場(chǎng)景3：應(yīng)急演練（10分）考核要求：模擬暴雨天氣導(dǎo)致倉庫進(jìn)水，部分紙制包裝商品（衛(wèi)生紙、奶粉罐）被淋濕。需完成：轉(zhuǎn)移未淋濕商品至干燥區(qū)域；處理已淋濕商品；記錄后續(xù)跟進(jìn)事項(xiàng)。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：1.商品轉(zhuǎn)移（3分）：優(yōu)先轉(zhuǎn)移高價(jià)值、易損商品（奶粉罐）至貨架上層或倉庫干燥區(qū)，使用托盤堆疊（高度≤1.8米）；衛(wèi)生紙（低價(jià)值但吸濕性強(qiáng)）可轉(zhuǎn)移至臨時(shí)塑料布覆蓋區(qū)域。未按優(yōu)先級(jí)轉(zhuǎn)移扣2分，堆疊過高扣1分。2.淋濕商品處理（4分）：奶粉罐若外包裝輕微淋濕，擦干后檢查密封性（無破損可暫存，破損則下架）；衛(wèi)生紙若完全浸濕，放入"損耗商品袋"并標(biāo)注數(shù)量；部分淋濕的衛(wèi)生紙單獨(dú)陳列于"特價(jià)區(qū)"并標(biāo)注"包裝潮濕，不影響使用"。未檢查奶粉密封性扣2分，未區(qū)分處理衛(wèi)生紙扣2分。3.后續(xù)跟進(jìn)（3分）：記錄進(jìn)水區(qū)域、受損商品明細(xì)（名稱/數(shù)量/金額），上報(bào)主管；聯(lián)系物業(yè)檢查倉庫防水；24小時(shí)內(nèi)復(fù)盤庫存差異。未記錄明細(xì)扣1分，未上報(bào)扣1分，無后續(xù)措施扣1分。三、綜合應(yīng)用考核（總分20分）案例：某中型超市食品區(qū)近期出現(xiàn)以下問題：（1）方便面貨架前排商品生產(chǎn)日期為2024年12月（已存放4個(gè)月），后排為2025年3月（新到貨）；（2）堅(jiān)果禮盒堆頭混亂，大盒與小盒混放，價(jià)簽僅標(biāo)注"堅(jiān)果禮盒"無具體規(guī)格；（3）庫存系統(tǒng)顯示餅干類商品"奧利奧"庫存15盒，但實(shí)際貨架僅2盒，倉庫無庫存；（4）顧客反映"找不到兒童奶粉，詢問理貨員未得到明確指引"。要求：結(jié)合理貨員職責(zé)，分析問題原因并提出整改方案。答案要點(diǎn)（評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：原因分析8分，整改方案12分）：原因分析：1.未嚴(yán)格執(zhí)行"先進(jìn)先出"原則，新貨覆蓋舊貨，導(dǎo)致前排商品臨期風(fēng)險(xiǎn)增加；2.堆頭陳列不規(guī)范，未按規(guī)格分層（大盒在下、小盒在上），價(jià)簽信息不全（缺規(guī)格/價(jià)格）；3.庫存管理脫節(jié)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)未及時(shí)更新（可能為漏掃描或錄入錯(cuò)誤），導(dǎo)致"虛庫存"；4.理貨員對(duì)商品位置不熟悉，未主動(dòng)引導(dǎo)顧客（或分區(qū)標(biāo)識(shí)不清）。整改方案：1.理貨操作：立即調(diào)整方便面貨架，將2024年12月生產(chǎn)的商品移至前排，2025年3月商品放后排，粘貼"臨期提示貼"（剩余保質(zhì)期≤6個(gè)月）；重新整理堅(jiān)果堆頭：大盒（500g）放底層，小盒（200g）放上層，每層間隔10cm防壓損；價(jià)簽補(bǔ)充"500g/99元""200g/39元"，增加對(duì)比色標(biāo)識(shí)。2.系統(tǒng)與庫存：核查"奧利奧"庫存差異：調(diào)取近3日銷售記錄，確認(rèn)是否為漏掃描（如顧客未結(jié)賬）或錄入錯(cuò)誤（如將"15"輸為"150"）；若為漏掃描，聯(lián)系防損部調(diào)取監(jiān)控；若為系統(tǒng)錯(cuò)誤，提交"庫存更正申請(qǐng)"并同步通知收銀員。3.顧客服務(wù)：在兒童奶粉區(qū)設(shè)置明顯