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PAGE規(guī)范飲用水安全管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)公司/組織飲用水安全管理,保障員工及相關(guān)人員的身體健康,防止飲用水污染事故的發(fā)生,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有涉及飲用水供應(yīng)、使用的場所和環(huán)節(jié),包括辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、食堂、宿舍等。(三)引用法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.《中華人民共和國食品安全法》2.《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749)3.《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(GB17051)4.《飲用水水源保護(hù)區(qū)污染防治管理規(guī)定》(四)基本原則1.預(yù)防為主原則:通過加強(qiáng)管理和監(jiān)控,預(yù)防飲用水污染事故的發(fā)生。2.全程監(jiān)管原則:對(duì)飲用水從水源到終端的全過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。3.責(zé)任追究原則:對(duì)違反本制度導(dǎo)致飲用水安全事故的單位和個(gè)人,依法追究責(zé)任。二、飲用水水源管理(一)水源選擇1.優(yōu)先選用符合國家飲用水水源標(biāo)準(zhǔn)的地表水或地下水。2.對(duì)擬選用的水源進(jìn)行水質(zhì)檢測和評(píng)估,確保水源水質(zhì)穩(wěn)定可靠。(二)水源保護(hù)1.劃定水源保護(hù)區(qū),設(shè)置明顯的保護(hù)標(biāo)識(shí)。2.采取有效措施防止水源受到污染,如禁止在水源保護(hù)區(qū)內(nèi)進(jìn)行排污、放牧、傾倒垃圾等活動(dòng)。3.定期對(duì)水源周邊環(huán)境進(jìn)行巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理可能影響水源安全的隱患。三、飲用水供水設(shè)施管理(一)設(shè)施建設(shè)與安裝1.供水設(shè)施的設(shè)計(jì)、選型應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。2.由具備相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行供水設(shè)施的建設(shè)和安裝,確保施工質(zhì)量。3.供水設(shè)施安裝完畢后,必須進(jìn)行調(diào)試、試運(yùn)行,經(jīng)驗(yàn)收合格后方可投入使用。(二)設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)1.建立供水設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)檔案,記錄設(shè)施的運(yùn)行情況、維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容及時(shí)間等。2.定期對(duì)供水設(shè)施進(jìn)行巡查、維護(hù)和保養(yǎng),包括水泵、水箱、管道、閥門等,確保設(shè)施正常運(yùn)行。3.按照規(guī)定的周期對(duì)供水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒,防止微生物滋生和水質(zhì)污染。(三)設(shè)施更新與改造1.根據(jù)供水設(shè)施的使用年限、運(yùn)行狀況和水質(zhì)保障需求,及時(shí)進(jìn)行更新與改造。2.對(duì)新的供水設(shè)施要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)和驗(yàn)收,確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。四、飲用水水質(zhì)管理(一)水質(zhì)檢測1.建立水質(zhì)檢測制度,定期對(duì)飲用水進(jìn)行檢測。2.檢測項(xiàng)目應(yīng)涵蓋《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的所有指標(biāo),包括微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)等。3.委托具有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測,確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。(二)水質(zhì)監(jiān)測1.安裝水質(zhì)在線監(jiān)測設(shè)備,實(shí)時(shí)監(jiān)測飲用水的水質(zhì)變化情況。2.對(duì)監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和預(yù)警,如果發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常,及時(shí)采取相應(yīng)措施。(三)水質(zhì)報(bào)告1.檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)向公司/組織提交水質(zhì)檢測報(bào)告,報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括檢測項(xiàng)目、檢測結(jié)果、評(píng)價(jià)結(jié)論等。2.公司/組織應(yīng)將水質(zhì)檢測報(bào)告存檔,并向員工公示水質(zhì)情況。五、飲用水衛(wèi)生管理(一)衛(wèi)生許可證1.從事飲用水供應(yīng)的單位必須取得衛(wèi)生許可證,方可經(jīng)營。2.衛(wèi)生許可證應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行年檢和換證。(二)從業(yè)人員健康管理1.飲用水供應(yīng)從業(yè)人員必須每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。2.建立從業(yè)人員健康檔案,記錄健康檢查情況。(三)衛(wèi)生防護(hù)措施1.供水設(shè)施周圍應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,防止污染。2.對(duì)直接從事飲用水供應(yīng)的人員,應(yīng)配備必要的衛(wèi)生防護(hù)用品,如工作服、口罩、手套等。六、飲用水污染事故應(yīng)急管理(一)應(yīng)急預(yù)案制定1.制定飲用水污染事故應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括事故報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場處置、后期處置等內(nèi)容。(二)應(yīng)急演練1.定期組織飲用水污染事故應(yīng)急演練,提高應(yīng)急處置能力。2.演練結(jié)束后,對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)估和修訂。(三)事故處置1.發(fā)生飲用水污染事故時(shí),應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取有效措施控制事故擴(kuò)大。2.及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和相關(guān)部門,配合做好事故調(diào)查和處理工作。3.對(duì)受污染的飲用水進(jìn)行封存、檢測和處理,防止事故影響進(jìn)一步擴(kuò)大。七、監(jiān)督與考核(一)內(nèi)部監(jiān)督1.設(shè)立專門的飲用水安全管理監(jiān)督小組,定期對(duì)飲用水安全管理工作進(jìn)行檢查和監(jiān)督。2.對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)下達(dá)整改通知,要求責(zé)任單位限期整改。(二)考核機(jī)制1.建立飲用水安全管理考核制度,將飲用水安全管理工作納入各部門績效考核體系。2.對(duì)在飲用水安全管理工作中表現(xiàn)突出的部門和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),
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