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PAGE酒廠原材料管理制度規(guī)范一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范酒廠原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、領(lǐng)用等環(huán)節(jié),確保原材料的質(zhì)量符合生產(chǎn)要求,保障生產(chǎn)的順利進(jìn)行,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,維護(hù)企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)秩序。2.適用范圍本制度適用于酒廠所有原材料的管理活動(dòng),包括但不限于釀造用糧食、酒曲、包裝材料等。3.職責(zé)分工采購(gòu)部門:負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)計(jì)劃制定、供應(yīng)商選擇與管理、采購(gòu)合同簽訂與執(zhí)行等工作。質(zhì)量控制部門:負(fù)責(zé)原材料的質(zhì)量檢驗(yàn)與驗(yàn)收工作,確保原材料符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。倉(cāng)儲(chǔ)部門:負(fù)責(zé)原材料的儲(chǔ)存、保管與發(fā)放工作,保證原材料的數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好。生產(chǎn)部門:根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃合理領(lǐng)用原材料,負(fù)責(zé)原材料的使用過程控制與管理。財(cái)務(wù)部門:負(fù)責(zé)原材料采購(gòu)資金的核算與支付,監(jiān)督原材料成本的控制情況。二、采購(gòu)管理1.采購(gòu)計(jì)劃采購(gòu)部門應(yīng)根據(jù)酒廠的生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存情況以及原材料的消耗定額,制定詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)明確原材料的品種、規(guī)格、數(shù)量、采購(gòu)時(shí)間等信息。在制定采購(gòu)計(jì)劃時(shí),應(yīng)充分考慮原材料的市場(chǎng)供應(yīng)情況、價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì)以及運(yùn)輸周期等因素,確保采購(gòu)計(jì)劃的合理性和可行性。采購(gòu)計(jì)劃需經(jīng)相關(guān)部門審核批準(zhǔn)后實(shí)施,如生產(chǎn)部門確認(rèn)生產(chǎn)需求、倉(cāng)儲(chǔ)部門評(píng)估庫(kù)存狀況、財(cái)務(wù)部門審核資金預(yù)算等。2.供應(yīng)商選擇與管理建立供應(yīng)商評(píng)估體系,對(duì)潛在供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格水平、售后服務(wù)等方面進(jìn)行綜合評(píng)估。評(píng)估內(nèi)容包括但不限于供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、稅務(wù)登記證等相關(guān)資質(zhì)文件,以及過往的交易記錄、客戶評(píng)價(jià)等。定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察,了解其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況、質(zhì)量管理體系、環(huán)保措施等情況??疾祛l率根據(jù)供應(yīng)商的重要性和合作情況而定,一般每年至少進(jìn)行一次實(shí)地考察。與合格供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),包括原材料的規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收方式、付款方式等條款。采購(gòu)合同應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的要求。對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理,定期評(píng)估供應(yīng)商的供貨質(zhì)量、交貨期、價(jià)格等表現(xiàn)。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和優(yōu)先合作機(jī)會(huì);對(duì)于出現(xiàn)質(zhì)量問題、交貨延遲等不良表現(xiàn)的供應(yīng)商,及時(shí)采取警告、暫停合作、取消合作等措施,并要求其限期整改。3.采購(gòu)合同管理采購(gòu)合同簽訂后,采購(gòu)部門應(yīng)及時(shí)將合同副本分發(fā)給相關(guān)部門,如質(zhì)量控制部門、倉(cāng)儲(chǔ)部門、財(cái)務(wù)部門等,以便各部門做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。嚴(yán)格按照采購(gòu)合同的約定執(zhí)行,跟蹤合同的履行情況,確保供應(yīng)商按時(shí)、按質(zhì)、按量交付原材料。如遇合同變更或違約情況,應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商解決,并按照合同約定追究違約責(zé)任。采購(gòu)合同執(zhí)行完畢后,采購(gòu)部門應(yīng)及時(shí)整理合同檔案,包括合同文本、訂單、送貨單、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告、付款憑證等相關(guān)資料,進(jìn)行歸檔保存。合同檔案的保存期限應(yīng)符合公司檔案管理規(guī)定,一般為[X]年。三、驗(yàn)收管理1.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制部門應(yīng)根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)內(nèi)部制定的原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定詳細(xì)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確原材料的外觀、色澤、氣味、口感、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等方面的要求。對(duì)于釀造用糧食,驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括糧食的品種、純度、水分含量、雜質(zhì)含量、霉變率等指標(biāo);對(duì)于酒曲,應(yīng)包括曲種、糖化力、發(fā)酵力、水分含量、酸度等指標(biāo);對(duì)于包裝材料,應(yīng)包括材質(zhì)、規(guī)格、印刷質(zhì)量、密封性等指標(biāo)。2.驗(yàn)收流程原材料到貨前,倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)提前做好驗(yàn)收準(zhǔn)備工作,包括安排驗(yàn)收?qǐng)龅?、?zhǔn)備驗(yàn)收工具、通知質(zhì)量控制部門等。原材料到貨時(shí),采購(gòu)部門應(yīng)及時(shí)通知質(zhì)量控制部門和倉(cāng)儲(chǔ)部門進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收人員應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原材料的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等進(jìn)行逐一核對(duì)。對(duì)于數(shù)量的驗(yàn)收,應(yīng)按照送貨單或合同約定的數(shù)量進(jìn)行清點(diǎn),確保數(shù)量準(zhǔn)確無誤。對(duì)于質(zhì)量的驗(yàn)收,應(yīng)采用抽樣檢驗(yàn)或全檢的方式,對(duì)原材料的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。驗(yàn)收合格的原材料,質(zhì)量控制部門應(yīng)出具驗(yàn)收?qǐng)?bào)告,并在原材料上加蓋“合格”標(biāo)識(shí)。驗(yàn)收?qǐng)?bào)告應(yīng)包括原材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商、驗(yàn)收日期、驗(yàn)收結(jié)果等信息。驗(yàn)收不合格的原材料,應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)部門與供應(yīng)商協(xié)商處理,如退貨、換貨、補(bǔ)貨等。3.驗(yàn)收記錄驗(yàn)收人員應(yīng)詳細(xì)記錄驗(yàn)收過程和結(jié)果,包括驗(yàn)收時(shí)間、驗(yàn)收人員、原材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商、驗(yàn)收項(xiàng)目、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)、驗(yàn)收結(jié)論等信息。驗(yàn)收記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,不得隨意涂改。驗(yàn)收記錄應(yīng)妥善保存,保存期限應(yīng)符合公司檔案管理規(guī)定,一般為[X]年。驗(yàn)收記錄作為原材料質(zhì)量追溯和管理決策的重要依據(jù),以備后續(xù)查詢和審核。四、儲(chǔ)存管理1.儲(chǔ)存環(huán)境根據(jù)原材料的特性和儲(chǔ)存要求,合理規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)空間,設(shè)置不同的儲(chǔ)存區(qū)域,如糧食儲(chǔ)存區(qū)、酒曲儲(chǔ)存區(qū)、包裝材料儲(chǔ)存區(qū)等。各儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)良好,溫度、濕度應(yīng)符合原材料的儲(chǔ)存條件要求。對(duì)于易受潮、易霉變的原材料,如糧食,應(yīng)設(shè)置專門的防潮、防霉儲(chǔ)存設(shè)施,如密封倉(cāng)庫(kù)、除濕設(shè)備等;對(duì)于易燃易爆的原材料,如酒精等,應(yīng)按照相關(guān)安全規(guī)定進(jìn)行儲(chǔ)存,設(shè)置防火、防爆、防靜電等安全設(shè)施。2.庫(kù)存管理倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)建立完善的庫(kù)存管理制度,對(duì)原材料的出入庫(kù)進(jìn)行嚴(yán)格登記。庫(kù)存登記應(yīng)包括原材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、入庫(kù)日期、出庫(kù)日期、庫(kù)存余額等信息,確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤。定期對(duì)庫(kù)存原材料進(jìn)行盤點(diǎn),盤點(diǎn)周期一般為每月或每季度進(jìn)行一次。盤點(diǎn)方式可采用實(shí)地盤點(diǎn)或賬實(shí)核對(duì)的方式,確保賬實(shí)相符。如發(fā)現(xiàn)賬實(shí)不符的情況,應(yīng)及時(shí)查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和處理。根據(jù)庫(kù)存情況和生產(chǎn)需求,合理控制原材料的庫(kù)存水平,避免庫(kù)存積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。對(duì)于庫(kù)存積壓的原材料,應(yīng)及時(shí)與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),采取促銷、退貨、換貨等措施進(jìn)行處理;對(duì)于可能出現(xiàn)缺貨風(fēng)險(xiǎn)的原材料,應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)部門提前采購(gòu)。3.儲(chǔ)存安全加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)安全管理,制定安全操作規(guī)程和應(yīng)急預(yù)案,確保倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的安全。倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守安全規(guī)定,嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、使用明火、私拉亂接電線等行為。配備必要的消防器材和安全設(shè)施,如滅火器、消火栓、防火卷簾、監(jiān)控設(shè)備等,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行。對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行定期巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患。如發(fā)現(xiàn)原材料存在質(zhì)量問題或安全隱患,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理,如隔離存放、標(biāo)識(shí)警示、報(bào)告上級(jí)等。五、領(lǐng)用管理1.領(lǐng)用流程生產(chǎn)部門根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃填寫原材料領(lǐng)用申請(qǐng)單,注明原材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、領(lǐng)用時(shí)間、用途等信息。領(lǐng)用申請(qǐng)單需經(jīng)生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人審核批準(zhǔn)后,方可提交給倉(cāng)儲(chǔ)部門。倉(cāng)儲(chǔ)部門接到領(lǐng)用申請(qǐng)單后,應(yīng)根據(jù)庫(kù)存情況進(jìn)行核實(shí)。如庫(kù)存充足,應(yīng)及時(shí)辦理出庫(kù)手續(xù),按照領(lǐng)用申請(qǐng)單的要求發(fā)放原材料;如庫(kù)存不足,應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)部門補(bǔ)貨,并告知生產(chǎn)部門領(lǐng)用時(shí)間可能延遲。原材料出庫(kù)時(shí),倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)核對(duì)領(lǐng)用申請(qǐng)單與實(shí)物是否一致,確認(rèn)無誤后進(jìn)行發(fā)貨,并在領(lǐng)用申請(qǐng)單上簽字確認(rèn)。同時(shí),更新庫(kù)存臺(tái)賬,記錄原材料的出庫(kù)日期、數(shù)量、領(lǐng)用部門等信息。2.限額領(lǐng)料根據(jù)生產(chǎn)工藝和原材料消耗定額,制定原材料的限額領(lǐng)料標(biāo)準(zhǔn)。限額領(lǐng)料標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確不同產(chǎn)品、不同生產(chǎn)批次的原材料領(lǐng)用數(shù)量上限,作為生產(chǎn)部門領(lǐng)用原材料的控制依據(jù)。生產(chǎn)部門在領(lǐng)用原材料時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照限額領(lǐng)料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行領(lǐng)用。如因生產(chǎn)需要超限額領(lǐng)料,需提前辦理超限額領(lǐng)料審批手續(xù),說明超領(lǐng)原因和預(yù)計(jì)用量,經(jīng)相關(guān)部門審核批準(zhǔn)后方可領(lǐng)用。倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)定期對(duì)生產(chǎn)部門的原材料領(lǐng)用情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,對(duì)比實(shí)際領(lǐng)用數(shù)量與限額領(lǐng)料標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正超領(lǐng)、浪費(fèi)等現(xiàn)象。對(duì)于超領(lǐng)較多的生產(chǎn)部門,應(yīng)與生產(chǎn)部門溝通協(xié)調(diào),分析原因,采取措施進(jìn)行改進(jìn)。3.退料管理生產(chǎn)過程中如有剩余原材料或因質(zhì)量問題需退回的原材料,生產(chǎn)部門應(yīng)及時(shí)填寫退料申請(qǐng)單,注明退料原因、原材料名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息。退料申請(qǐng)單需經(jīng)生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人審核批準(zhǔn)后,方可提交給倉(cāng)儲(chǔ)部門。倉(cāng)儲(chǔ)部門接到退料申請(qǐng)單后,應(yīng)及時(shí)對(duì)退回的原材料進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收合格的原材料,應(yīng)辦理入庫(kù)手續(xù),并更新庫(kù)存臺(tái)賬;驗(yàn)收不合格的原材料,應(yīng)與生產(chǎn)部門協(xié)商處理,如返工、報(bào)廢等。定期對(duì)退料情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,找出退料原因和規(guī)律,采取相應(yīng)的措施進(jìn)行改進(jìn)。如因生產(chǎn)計(jì)劃變更、工藝調(diào)整等原因?qū)е略牧鲜S?,?yīng)及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和原材料采購(gòu)計(jì)劃;如因原材料質(zhì)量問題導(dǎo)致退料,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)原材料供應(yīng)商的管理和質(zhì)量控制。六、盤點(diǎn)與清查1.盤點(diǎn)計(jì)劃倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)制定年度盤點(diǎn)計(jì)劃,明確盤點(diǎn)范圍、盤點(diǎn)時(shí)間、盤點(diǎn)人員、盤點(diǎn)方法等內(nèi)容。盤點(diǎn)范圍應(yīng)涵蓋酒廠所有的原材料庫(kù)存,包括在庫(kù)原材料、在途原材料等。盤點(diǎn)時(shí)間應(yīng)根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和管理要求確定,一般選擇在生產(chǎn)淡季或財(cái)務(wù)結(jié)算期進(jìn)行。盤點(diǎn)人員應(yīng)包括倉(cāng)儲(chǔ)人員、財(cái)務(wù)人員、質(zhì)量控制人員等相關(guān)人員,確保盤點(diǎn)工作的全面性和準(zhǔn)確性。盤點(diǎn)方法可采用實(shí)地盤點(diǎn)法、永續(xù)盤存法等。實(shí)地盤點(diǎn)法是指對(duì)庫(kù)存原材料進(jìn)行逐一清點(diǎn);永續(xù)盤存法是指根據(jù)庫(kù)存臺(tái)賬記錄,結(jié)合出入庫(kù)憑證,對(duì)庫(kù)存余額進(jìn)行核對(duì)。2.盤點(diǎn)實(shí)施在盤點(diǎn)前,倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)做好準(zhǔn)備工作,包括清理倉(cāng)庫(kù)、整理原材料、核對(duì)庫(kù)存臺(tái)賬等。盤點(diǎn)人員應(yīng)按照盤點(diǎn)計(jì)劃和盤點(diǎn)方法進(jìn)行盤點(diǎn),認(rèn)真記錄盤點(diǎn)結(jié)果。盤點(diǎn)過程中,如發(fā)現(xiàn)賬實(shí)不符的情況,應(yīng)及時(shí)查明原因,并進(jìn)行詳細(xì)記錄。對(duì)于盤盈或盤虧的原材料,應(yīng)分別填寫盤盈盤虧報(bào)告單,注明原材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、賬存數(shù)、實(shí)存數(shù)、盤盈盤虧金額、原因分析等信息。盤點(diǎn)結(jié)束后,盤點(diǎn)人員應(yīng)編制盤點(diǎn)報(bào)告,匯總盤點(diǎn)結(jié)果,包括盤點(diǎn)范圍、盤點(diǎn)時(shí)間、盤點(diǎn)方法、盤點(diǎn)結(jié)果、賬實(shí)差異情況、原因分析及處理建議等內(nèi)容。盤點(diǎn)報(bào)告需經(jīng)相關(guān)部門審核批準(zhǔn)后存檔。3.清查處理根據(jù)盤點(diǎn)報(bào)告中賬實(shí)差異情況,進(jìn)行相應(yīng)的清查處理。對(duì)于盤盈的原材料,應(yīng)查明原因,如屬于計(jì)量誤差、入庫(kù)未入賬等原因,應(yīng)及時(shí)調(diào)整庫(kù)存臺(tái)賬和財(cái)務(wù)賬目;對(duì)于盤虧的原材料,應(yīng)進(jìn)一步查明原因,如屬于自然損耗、保管不善、被盜等原因,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。如因保管不善、被盜等原因?qū)е略牧媳P虧,應(yīng)追究相關(guān)人員的責(zé)任,并采取相應(yīng)的防范措施,加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理和安全防范工作。如因自然損耗等正常原因?qū)е略牧媳P虧,應(yīng)在合理范圍內(nèi)進(jìn)行核銷,并調(diào)整成本核算。定期對(duì)盤點(diǎn)和清查結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析,評(píng)估原材料管理制度的執(zhí)行情況和效果,發(fā)現(xiàn)存在的問題和不足,及時(shí)采取措施進(jìn)行改進(jìn)和完善,不斷提高原材料管理水平。七、成本核算與控制1.成本核算方法財(cái)務(wù)部門應(yīng)根據(jù)酒廠的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和成本管理要求,選擇合適的原材料成本核算方法。一般可采用先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法、個(gè)別計(jì)價(jià)法等方法進(jìn)行核算。先進(jìn)先出法是指以先購(gòu)入的原材料先發(fā)出為原則,計(jì)算發(fā)出原材料成本和期末庫(kù)存原材料成本的方法;加權(quán)平均法是指以本月全部進(jìn)貨數(shù)量加上月初存貨數(shù)量作為權(quán)數(shù),去除本月全部進(jìn)貨成本加上月初存貨成本,計(jì)算出存貨的加權(quán)平均單位成本,以此為基礎(chǔ)計(jì)算本月發(fā)出存貨的成本和期末存貨的成本的方法;個(gè)別計(jì)價(jià)法是指對(duì)發(fā)出的原材料分別認(rèn)定其單位成本和發(fā)出成本的方法。財(cái)務(wù)部門應(yīng)按照選定的成本核算方法,準(zhǔn)確計(jì)算原材料的采購(gòu)成本、入庫(kù)成本、領(lǐng)用成本等,確保成本核算數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。2.成本控制措施采購(gòu)部門應(yīng)通過合理選擇供應(yīng)商、優(yōu)化采購(gòu)渠道、談判爭(zhēng)取優(yōu)惠價(jià)格等方式,降低原材料采購(gòu)成本。同時(shí),關(guān)注原材料市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng),及時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略,避免因價(jià)格上漲導(dǎo)致成本增加。倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)加強(qiáng)庫(kù)存管理,合理控制庫(kù)存水平,減少庫(kù)存積壓和浪費(fèi),降低庫(kù)存成本。同時(shí),做好倉(cāng)庫(kù)的保管工作,防止原材料因保管不善而發(fā)生變質(zhì)、損壞等情況,增加成本支出。生產(chǎn)部門應(yīng)嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),提高原材料利用率,減少?gòu)U品、次品的產(chǎn)生,降低生產(chǎn)成本。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過程的監(jiān)控和管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)中的問題,提高生產(chǎn)效率,降低單位產(chǎn)品的原材料消耗。財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期對(duì)原材料成本進(jìn)行分析和監(jiān)控,對(duì)比實(shí)際成本與預(yù)算成本,找出成本差異原因,及時(shí)采取措施進(jìn)行調(diào)整和控制。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)原材料采購(gòu)、庫(kù)存、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的財(cái)務(wù)核算和監(jiān)督,確保成本核算的準(zhǔn)確性和合規(guī)性。3.成本分析與考核定期對(duì)原材料成本進(jìn)行分析,分析內(nèi)容包括原材料成本構(gòu)成、成本變動(dòng)趨勢(shì)、成本控制效果等方面。通過成本分析,找出影響成本的關(guān)鍵因素和存在的問題,為成本控制決策提供依據(jù)。建立原材料成本考核制度,對(duì)采購(gòu)部門、倉(cāng)儲(chǔ)部門、生產(chǎn)部門等相關(guān)部門的原材
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