PAGE美團棋牌室管理制度規(guī)范一、總則1.目的為了加強美團棋牌室的規(guī)范化管理，提高服務(wù)質(zhì)量，保障消費者權(quán)益，促進棋牌室的健康發(fā)展，特制定本管理制度規(guī)范。2.適用范圍本制度適用于在美團平臺上運營的所有棋牌室，包括直營和加盟的門店。3.基本原則合法合規(guī)原則：嚴格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標準，依法經(jīng)營。誠信經(jīng)營原則：秉持誠信理念，為消費者提供優(yōu)質(zhì)、真實的服務(wù)信息。安全保障原則：確保消費者在棋牌室的人身和財產(chǎn)安全。優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則：不斷提升服務(wù)水平，滿足消費者的合理需求。二、經(jīng)營資質(zhì)與證照管理1.經(jīng)營資質(zhì)棋牌室必須具備合法的經(jīng)營資質(zhì)，取得相關(guān)部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、消防許可證等必要證照。所有證照應(yīng)在顯著位置懸掛，確保消費者能夠清晰看到。2.證照年檢與更新經(jīng)營者應(yīng)按照規(guī)定及時辦理證照的年檢和更新手續(xù)，確保證照的有效性。如證照發(fā)生變更，應(yīng)在美團平臺上及時更新相關(guān)信息，包括但不限于名稱、地址、聯(lián)系方式等。三、場地設(shè)施與環(huán)境管理1.場地要求棋牌室應(yīng)選址合理，周邊環(huán)境適宜，不得位于居民樓內(nèi)或其他存在噪音、污染等影響居民生活的區(qū)域。場地應(yīng)具備良好的通風、采光條件，面積應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，確保消費者有舒適的活動空間。2.設(shè)施設(shè)備配備符合質(zhì)量標準的棋牌桌椅、牌具、照明設(shè)備、空調(diào)等設(shè)施設(shè)備，并定期進行維護和更新，確保正常使用。提供必要的休息區(qū)域和飲用水設(shè)施，為消費者提供便利。3.環(huán)境衛(wèi)生保持棋牌室的環(huán)境衛(wèi)生整潔，每日定時進行清掃，定期進行全面消毒，包括桌面、座椅、地面、牌具等。垃圾桶應(yīng)及時清理，保持室內(nèi)無異味。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，提供必要的衛(wèi)生紙、洗手液等用品。四、人員管理1.員工招聘與培訓招聘具備相關(guān)經(jīng)驗和良好服務(wù)意識的員工，包括收銀員、服務(wù)員、保潔員等。對員工進行定期培訓，內(nèi)容包括服務(wù)規(guī)范、安全知識、應(yīng)急處理等，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。2.員工行為規(guī)范員工應(yīng)遵守職業(yè)道德，誠實守信，熱情服務(wù)，不得與消費者發(fā)生爭吵或沖突。工作期間應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工牌，保持良好的形象。不得在工作時間內(nèi)從事與工作無關(guān)的事情，如玩手機、聊天等。3.員工考核與獎懲建立員工考核制度，定期對員工的工作表現(xiàn)進行評估，包括服務(wù)質(zhì)量、工作效率、顧客滿意度等方面。根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵，如獎金、晉升等；對表現(xiàn)不佳的員工進行批評教育或相應(yīng)的處罰。五、服務(wù)管理1.服務(wù)標準制定明確的服務(wù)標準，包括接待顧客、引導入座、提供牌具、解答疑問、結(jié)賬送客等環(huán)節(jié)的具體要求。員工應(yīng)按照服務(wù)標準為消費者提供熱情、周到、細致的服務(wù)，及時滿足消費者的合理需求。2.顧客投訴處理設(shè)立專門的投訴渠道，如電話、郵箱、美團平臺留言等，方便消費者投訴。對顧客投訴應(yīng)及時受理，認真調(diào)查核實，在規(guī)定時間內(nèi)給予答復(fù)和處理結(jié)果。針對投訴問題，及時采取改進措施，避免類似問題再次發(fā)生。3.顧客滿意度調(diào)查定期開展顧客滿意度調(diào)查，了解消費者對棋牌室服務(wù)、環(huán)境、設(shè)施等方面的評價和意見。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，分析存在的問題，制定改進計劃，不斷提升顧客滿意度。六、安全管理1.消防安全配備符合要求的消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓等，并定期進行檢查和維護，確保其正常使用。疏散通道和安全出口應(yīng)保持暢通無阻，不得堆放雜物。制定消防安全制度和應(yīng)急預(yù)案，定期組織員工進行消防演練，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。2.治安安全安裝必要的監(jiān)控設(shè)備，覆蓋棋牌室的主要區(qū)域，確保監(jiān)控設(shè)備正常運行，保存一定期限的監(jiān)控錄像。加強對棋牌室的治安管理，防止發(fā)生盜竊、搶劫等違法犯罪行為。配合公安機關(guān)做好相關(guān)工作，及時提供必要的信息和協(xié)助。3.食品安全（如有提供食品）如棋牌室提供食品，應(yīng)遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，確保食品的采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標準。食品從業(yè)人員應(yīng)持健康證上崗，保持個人衛(wèi)生。配備必要的食品儲存設(shè)備和消毒設(shè)備，防止食品污染和變質(zhì)。七、價格管理1.價格公示在棋牌室顯著位置公示各類棋牌項目的價格，包括收費標準、計費方式等，確保消費者清楚了解。價格如有調(diào)整，應(yīng)提前在美團平臺和店內(nèi)進行公示。2.價格合理性制定合理的價格體系，充分考慮成本、市場需求等因素，不得進行價格欺詐或不正當競爭。定期對周邊同行業(yè)的價格進行調(diào)研，合理調(diào)整自身價格，保持市場競爭力。八、美團平臺管理1.信息發(fā)布在美團平臺上準確、完整地發(fā)布棋牌室的相關(guān)信息，包括名稱、地址、聯(lián)系方式、營業(yè)時間、服務(wù)項目、價格等。提供清晰、真實的棋牌室環(huán)境圖片和視頻，不得進行虛假宣傳。2.訂單管理及時處理美團平臺上的訂單，與消費者保持良好溝通，確認消費時間、人數(shù)等信息。按照訂單要求為消費者提供服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量和消費體驗。3.評價與口碑維護積極引導消費者在美團平臺上進行評價，并及時回復(fù)消費者的評價，對于好評表示感謝，對于差評認真對待，積極改進。關(guān)注美團平臺上的口碑信息，不斷提升棋牌室的形象和聲譽。九、財務(wù)管理1.財務(wù)制度建立健全財務(wù)管理制度，規(guī)范財務(wù)核算流程，確保財務(wù)數(shù)據(jù)的真實、準確、完整。設(shè)立專門的財務(wù)人員，負責日常財務(wù)管理工作，包括賬務(wù)處理、資金管理、稅務(wù)申報等。2.收入管理嚴格按照規(guī)定的價格標準收取費用，確保收入的及時、足額入賬。加強對美團平臺訂單收入的核對和管理，防止出現(xiàn)漏單、錯單等情況。3.成本費用控制合理控制成本費用，包括場地租賃、設(shè)備采購、人員工資、水電費等支出。通過成本分析和預(yù)算管理，優(yōu)化資源配置，降低運營成本。4.稅務(wù)管理按照國家稅收法律法規(guī)的要求，按時足額繳納各項稅款，不得偷稅、漏稅。做好稅務(wù)申報和發(fā)票管理工作，確保稅務(wù)合規(guī)。十、營銷管理1.營銷策劃制定年度營銷計劃，結(jié)合節(jié)假日、季節(jié)特點、市場需求等因素，策劃各類營銷活動，如打折優(yōu)惠、贈送禮品、會員制度等。通過美團平臺、社交媒體、線下宣傳等渠道進行營銷推廣，提高棋牌室的知名度和美譽度。2.會員管理建立會員制度，吸引消費者成為會員，為會員提供積分、折扣、優(yōu)先預(yù)訂等特權(quán)。定期對會員進行回訪和關(guān)懷，了解會員需求，提高會員的忠誠度。十一、合同管理1.合同簽訂在開展各項經(jīng)營活動時，應(yīng)簽訂規(guī)范的合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括場地租賃合同、設(shè)備采購合同、服務(wù)協(xié)議等。合同條款應(yīng)符合法律法規(guī)的要求，避免出現(xiàn)模糊不清或歧義的表述。2.合同履行與監(jiān)督嚴格按照合同約定履行各自的義務(wù)，確保合同的順利執(zhí)行。定期對合同履行情況進行監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題